Пирог к чаю Гости на пороге — вкусный домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Пирог к чаю Гости на пороге — Eda.Video
Пирог к чаю Гости на пороге
Главная страница Все рецепты Пирог к чаю Гости на пороге

Пирог к чаю Гости на пороге

Изображение блюда: Пирог к чаю Гости на пороге — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
376.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 18.0 г
Углеводы: 45.0 г

Происхождение рецепта

Пирог к чаю «Гости на пороге» — традиционное русское домашнее блюдо, которое появилось в народной кухне благодаря обычаям гостеприимства. Название отражает идею быстрого и простого угощения для неожиданных гостей, которое всегда можно приготовить из доступных продуктов. Рецепт сочетает в себе простоту и сытность, часто включает муку, яйца, сметану и изюм — ингредиенты, широко распространённые в русских семьях. Такой пирог стал символом тепла и уюта, подаваемым к чаю в кругу семьи и друзей. Его корни уходят в традиции русской кухни, где домашняя выпечка всегда была важной частью гостеприимства и праздничных застолий.

Источник: https://youtu.be/jyxXA1gV38E

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Мука
  • Сметана
  • Сахар
  • Маргарин/сливочное масло
  • Яйца
  • Соль
  • Разрыхлитель
  • Изюм

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Противень
  • Венчик
  • Пергамент/бумага для запекания

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 1 Растопите маргарин и вылейте его в миску в горячем состоянии.

Шаг 2:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 2 Добавьте в миску с маргарином сахар и перемешайте венчиком, растворив сахар в маргарине.

Шаг 3:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 3 Дайте смеси маргарина и сахара остыть и добавьте в нее сметану.

Шаг 4:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 4 Замешайте смесь и добавьте яйца, соль, разрыхлитель и муку.

Шаг 5:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 5 Замешивая тесто, добавьте изюм.

Шаг 6:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 6 Выложите бумагу на противень, смазанный маслом.

Шаг 7:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 7 Выложите тесто на бумагу и разровняйте по всей поверхности противня.

Шаг 8:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 8 Запекайте в духовке 30 минут при 220 градусах.

Шаг 9:

Пирог к чаю "Гости на пороге"-Шаг 9 Выньте из духовки, нарежьте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению

Если ваша форма для запекания не широкая, а высокая, то снизьте температуру до 170-180 градусов и запекайте дольше, проверяя готовность зубочисткой или ножиком.

В качестве начинки можно использовать не только изюм, но и варенье, залив его посередине пирога и покрыв половиной теста.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Яблочный пирог на сковороде

Яблочный пирог на сковороде

30 мин.
197.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 10.0 г
У: 24.0 г

Вкусный, легкий, ароматный яблочный пирог на сковороде – находка, когда недоступна ни духовка, ни микроволновка, ни мультиварка (на даче, на отдыхе, в общежитии). Готовится пирог очень быстро, получается пышным, рассыпчатым, с насыщенным вкусом карамельных яблок. Испортить невозможно, приготовить – обязательно!

Ингредиенты

  • Яблоко 1 шт.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Куриные яйца 1 шт.
  • Мука пшеничная 150 г
  • Молоко 150 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 60 мл
  • Ванилин 0.33 ч. л.
  • Разрыхлитель для теста 10 г
  • Уксус 9% 1 ч. л.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Соль 0.33 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Новогодний рисовый пирог Няньгао

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—
0.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

  • Коричневый сахар 450 г
  • Вода 500 мл
  • Мука из клейкого риса 450 г
  • Тапиоковый крахмал 25 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пышный молочный пирог

Пышный молочный пирог

1 ч. 30 мин.
285.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 48.0 г

Этот нежнейший пирог можно приготовить без всякого труда – например, для утреннего чаепития или когда вы ждете гостей, а возиться некогда.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 250 г
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное 70 г
  • Молоко 240 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

1 ч.
327.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 14.0 г
У: 45.0 г

Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Абрикосовое варенье 30 г
Подробнее
Рецепт: Мини курники, рецепт с курицей и картошкой

Мини курники, рецепт с курицей и картошкой

1 ч.
203.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 22.0 г

Попробуйте мини курники — нежные пирожки с курицей и картошкой, запечённые в духовке, с ароматным тестом и золотистой корочкой.

Ингредиенты

  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сметана 200 г
  • Пищевая сода 0.5 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Мука 400 г
  • Куриное филе 350 г
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Черный перец по вкусу
  • Кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

1 ч.
219.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 22.0 г

Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, приготовьте этот на самом деле не очень сложный пирог-рулет. Его «изюминка» в красивых косичках из теста. Начинка из куриного филе, яйца, помидоров и сыра очень вкусная и сытная.

Ингредиенты

Начинка

  • Куриная грудка 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Петрушка по вкусу
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Сыр 100 г
  • Помидор 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками

1 ч. 30 мин.
300.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 48.0 г

Приготовьте к чаю вкусный и несложный пирог по итальянскому рецепту с начинкой из яблок и сливового варенья.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Ваниль по вкусу
  • Мука 300 г
  • Варенье 3 ст. л.
  • Яблоки 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Грецкие орехи по желанию
Подробнее
Рецепт: Диетический вишневый пирог

Диетический вишневый пирог

1 ч. 30 мин.
132.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 5.0 г
У: 18.0 г

Вкусный, нежный и ароматный пирог для тех, кто избегает мучного – его сможет приготовить даже полный новичок на кухне!

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Вишня 250 г
  • Пищевая сода 1/2 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
  • Соль щепотка
Подробнее