Овощная запеканка с сыром – вкусный домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
Овощная запеканка с сыром — Eda.Video
Овощная запеканка с сыром
Главная страница Все рецепты Овощная запеканка с сыром

Овощная запеканка с сыром

Изображение блюда: Овощная запеканка с сыром — Eda.Video
1 ч.
157 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 12 г

Происхождение рецепта

Эта овощная запеканка с сыром – отличный вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас бодростью и будет куда «легче» привычных мучных изделий. Готовить ее проще простого – по сути, это приготовленный на скорую руку салат, обжаренный и запеченный под тертым сыром. Но это выглядит аппетитно и действительно очень вкусно!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=IvZaGAa7jb0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кукуруза
  • Зеленый лук
  • Лук
  • Сливочное масло
  • Болгарский перец
  • Майонез
  • Сыр моцарелла
  • Соль и перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Сито

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 1 Откиньте на сито и переложите в миску содержимое банки кукурузы.

Шаг 2:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 2 Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к кукурузе.

Шаг 3:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 3 Нарежьте маленькими кубиками красный болгарский перец и зеленый лук и добавьте в миску.

Шаг 4:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 4 Добавьте 50 грамм майонеза и хорошо перемешайте.

Шаг 5:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 5 Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

Шаг 6:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 6 В сковороде на слабом огне растопите 20 грамм сливочного масла.

Шаг 7:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 7 Выложите в сковороду овощную смесь и обжаривайте, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.

Шаг 8:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 8 Посыпьте запеканку сверху натертой моцареллой и потомите под крышкой, пока не растопится сыр.

Шаг 9:

Овощная запеканка с сыром-Шаг 9 Поставьте запеканку в сковороде в духовку и подрумянивайте верхним грилем 2-3 минуты на сильном огне.

Советы по приготовлению

Для этого рецепта лучше использовать антипригарную сковороду со съемной ручкой.

Если у вас нет духовки с грилем, можно подрумянить запеканку, поставив ее на самую верхнюю решетку.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

1 ч. 15 мин.
200 ккал
Б: 5 г
Ж: 5 г
У: 33 г

Вареники с картошкой — рецепт простого и вкусного блюда, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Мука 3 стак.
  • Кипяток 1 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 95 мл
  • Картофель 800 г
  • Лук 2 шт.
Подробнее
Рецепт: Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка с мясным фаршем

1 ч. 30 мин.
125 ккал
Б: 2 г
Ж: 6 г
У: 12 г

Приготовьте аппетитную запеканку, это быстро, вкусно и сытно!

Ингредиенты

  • Картофель 2 кг
  • Мясной фарш 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Масло сливочное 80 г
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Кориандр молотый 1/2 ч. л.
  • Красный перец чили 1/3 ч. л.
  • Молотый черный перец 1/3 ч. л.
  • Петрушка свежая 5 г
  • Кинза 5 г
  • Соль по вкусу
Подробнее
Рецепт: Куриный суп с крапивой

Куриный суп с крапивой

1 ч. 30 мин.
39 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 3 г

Приготовьте вкусный и полезный летний суп с курицей и молодой крапивой по старинному рецепту.

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 1.8 л
  • Лук репчатый 150 г
  • Картофель 300 г
  • Лимонный сок 4 ст. л.
  • Морковь 150 г
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Зеленый лук 10 г
  • Помидоры 250 г
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Крапива 150 г
Подробнее
Рецепт: Тыквенный пирог с манкой

Тыквенный пирог с манкой

1 ч. 30 мин.
147 ккал
Б: 4 г
Ж: 1 г
У: 32 г

Испеките этот вкусный и полезный тыквенный пирог с манной крупой на кефире под сахарным сиропом.

Ингредиенты

Сироп

  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Сок лимона 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Куриные котлеты в томатном соусе

Куриные котлеты в томатном соусе

1 ч. 15 мин.
125 ккал
Б: 14 г
Ж: 5 г
У: 5 г

Куриные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и ароматные. Готовятся быстро, идеально подходят для семейного ужина. Попробуйте котлеты с томатной подливкой — это вкусно и сытно!

Ингредиенты

Для фарша:

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Белый хлеб 2 кус.
  • Молоко 2 ст. л.

Для соуса:

  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Соль щепотка

Для салата (по желанию):

  • Помидоры 2 шт.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Зелень (петрушка/кинза) по вкусу
Подробнее
Рецепт: Постный пирог Зебра

Постный пирог Зебра

1 ч. 30 мин.
324 ккал
Б: 3 г
Ж: 12 г
У: 52 г

Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!

Ингредиенты

  • Газированная вода 500 мл
  • Сахар 400 г
  • Растительное масло 200 г
  • Мука 600 г
  • Разрыхлитель 1 пак.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 2 пак.
  • Какао 2 ст. л.
  • Ром 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Киш с сыром и шпинатом

Киш с сыром и шпинатом

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 7 г
Ж: 20 г
У: 14 г

Попробуйте этот нежный и сытный киш с сыром и шпинатом, который может быть и полноценным обедом и закуской.

Ингредиенты

Начинка

  • Шпинат 400 г
  • Луковица 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Яйца 3 шт.
  • Жирные сливки 240 мл
  • Сыр грюйер 200 г
  • Горгонзола 90 г
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Перец 1/2 ч. л.
  • Мускатный орех молотый 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное 2 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

1 ч.
267 ккал
Б: 9 г
Ж: 14 г
У: 28 г

Пирожки с мясом рецепт очень простой, но и здесь есть свои хитрости. Мы покажем, как сделать так, чтобы они получились очень нежными.

Ингредиенты

Тесто для пирожков

  • Молоко 300 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 100 мл
  • Дрожжи 30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 600 г
  • Соль 1 ч. л.

Начинка

  • Свиной ошеек вареный 300 г
  • Куриные бедрышки вареные 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Сахар 1 ч. л.

Для смазывания пирожков

  • Молоко 1 ст. л.
  • Желток 1 шт.
  • Сливочное масло 1 ст. л.
Подробнее