Нежный ореховый пирог

Главная страница Все рецепты Нежный ореховый пирог

Нежный ореховый пирог

1 ч. 30 мин.

304.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 14.0 г

Углеводы: 39.0 г

Происхождение рецепта

Грецкие орехи не только вкусны и питательны, но и очень полезны. В них содержатся жиры Омега-3, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы, антиоксиданты и вещества, улучшающие работу мозга. Приготовьте к чаю этот ароматный и нежный пирог из орехового теста с белковым кремом.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=y2FLa-vnSLI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Сахар
Соль
Растительное масло
Молоко
Мука
Разрыхлитель
Грецкие орехи

Кухонные принадлежности

Миски
Венчик
Миксер
Лопатка
Блендер
Форма для выпечки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нежный ореховый пирог-Шаг 1 Отделите белки трех яиц от желтков.

Шаг 2:

Нежный ореховый пирог-Шаг 2 Добавьте к желткам сахар, щепотку соли и взбейте миксером.

Шаг 3:

Нежный ореховый пирог-Шаг 3 Добавьте растительное масло и перемешайте миксером.

Шаг 4:

Нежный ореховый пирог-Шаг 4 Влейте молоко и перемешайте миксером и лопаткой.

Шаг 5:

Нежный ореховый пирог-Шаг 5 Просейте в массу муку и разрыхлитель. Перемешайте венчиком.

Шаг 6:

Нежный ореховый пирог-Шаг 6 Измельчите в блендере грецкие орехи, всыпьте их в тесто и размешайте венчиком.

Шаг 7:

Нежный ореховый пирог-Шаг 7 Влейте тесто в форму и разровняйте.

Шаг 8:

Нежный ореховый пирог-Шаг 8 Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

Шаг 9:

Нежный ореховый пирог-Шаг 9 В чистую миску влейте белки и взбейте с 80 граммами сахара до твердых пиков.

Шаг 10:

Нежный ореховый пирог-Шаг 10 Покройте пирог кремом, разровняйте и сделайте на поверхности пики.

Шаг 11:

Нежный ореховый пирог-Шаг 11 Выпекайте 40 минут на 160 градусах.

Советы по приготовлению

Орехи не стоит измельчать слишком сильно, но крошка не должна быть и слишком крупной.

Форму лучше взять размером 18 на 28 см.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Клафути с вишней

—

193.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 5.0 г

У: 11.0 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

Вишня/Черешня 600 г
Мука 250 г
Сахар 200 г
Молоко 120 мл
Сливки 120 мл
Яйцо 4 шт.
Соль 1 щеп.
Сливочное масло 25 г

Подробнее

Кулебяка с капустой

1 ч. 30 мин.

166.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 5.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сахар 2 ст. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Растительное масло 50 мл
Соль 0.5 ч. л.
Мука 280 г

Начинка

Капуста белокочанная 500 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.

Подробнее

Шаньги с картошкой

1 ч. 30 мин.

227.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 9.0 г

У: 32.0 г

Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 300 мл
Яйцо 2 шт.
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Дрожжи сухие 7 г
Мука 600 г
Растительное масло 4 ст. л.

Начинка

Картофель 1 кг
Молоко 50 мл
Масло сливочное 50 г
Соль 1.5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо 1 шт для смазывания
Сливочное масло 100 г

Подробнее

Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом

—

282.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сметана 50 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст. л.
Мука 500 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 пак.
Дрожжи 1 пак.

Начинка

Рис вареный 1 стак.
Сахар 2 ст. л.
Вареные яйца 4 шт.
Изюм 1 стак.
Корт 500 г

Посыпка

Сливочное масло 80 г
Мука 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Подробнее

Холодный пирог с абрикосами

1 ч. 30 мин.

191.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 7.0 г

У: 28.0 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты

Молоко 500 мл
Сахарный песок 150 г
Яйцо 2 шт.
Крахмал 3 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Абрикосы 250 г
Вода 100 мл
Печенье савоярди 20 шт.
Сгущённое молоко 2 ст. л.
Сливки 33-35% 250 мл

Подробнее

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 8.0 г

У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты

Сметана 200 мл
Яблоки 700 г
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Яйца куриные 2 шт.
Сода 0.5 ч. л.

Подробнее

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.

Ингредиенты

Коричневый сахар 450 г
Вода 500 мл
Мука из клейкого риса 450 г
Тапиоковый крахмал 25 г
Растительное масло 3 ст. л.

Подробнее

Мини курники, рецепт с курицей и картошкой

1 ч.

203.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 12.0 г

У: 22.0 г

Попробуйте мини курники — нежные пирожки с курицей и картошкой, запечённые в духовке, с ароматным тестом и золотистой корочкой.

Ингредиенты

Соль 0.5 ч. л.
Сметана 200 г
Пищевая сода 0.5 ч. л.
Сливочное масло 100 г
Мука 400 г
Куриное филе 350 г
Лук 2 шт.
Картофель 2 шт.
Черный перец по вкусу
Кунжут по вкусу

Подробнее