Рецепт «Яблочный пирог по-итальянски»
—
300 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 48 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Pqux9-x-iss
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Растительное масло 60 мл.
- Соль щепотка.
- Ваниль по вкусу.
- Мука 300 гр.
- Варенье 3 ст. л.
- Яблоки 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Грецкие орехи по желанию
Кухонные принадлежности
- Миска
- Скалка
- Лопатка
- Форма для выпечки
- Бумага
Яблочный пирог – это далеко не только шарлотка. Любят яблочные пироги во всем мире, и всюду есть свои хитрости. В Италии существуют два популярных вида яблочных пирогов – один из них напоминает всю ту же шарлотку. Предлагаем вам приготовить другой вариант, напоминающий тертые пироги, только начинка закрывается не натертым на терке, а разделенным на комочки тестом.
Пошаговый рецепт
- Вбейте в миску два яйца, насыпьте сахар и перемешайте венчиком.
- Добавьте растительное масло, соль и ванильный экстракт. Перемешайте.
- Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску через сито. Перемешайте и вымесите тесто руками.
- Отделите треть теста и выложите на круг бумаги.
- Посыпьте тесто мукой и раскатайте скалкой в круг диаметром 23-26 см.
- Уложите тесто вместе с бумагой в круглую силиконовую форму и разровняйте, сделав небольшие бортики.
- Выложите на дно сливовое варенье и равномерно покройте им круг теста.
- Нарежьте яблоки на дольки и уложите их поверх варенья в два ряда.
- Засыпьте начинку маленькими комочками теста и подверните внутрь бортики вместе с бумагой.
- Посыпьте пирог сверху кусочками грецких орехов.
- Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте.
Советы по приготовлению
Форму возьмите того же размера, что и круг теста – 23-26 см.
Вместо сливового варенья можно взять любое другое.
Смотрите также: Рецепты десертов
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
