Итальянский пирог с яблоками — деревенский рецепт с нежным вкусом
Войти
Добавить рецепт
Итальянский пирог с яблоками — Eda.Video
Итальянский пирог с яблоками
Главная страница Все рецепты Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками

Изображение блюда: Итальянский пирог с яблоками — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
300.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 10.0 г
Углеводы: 48.0 г

Происхождение рецепта

Яблочный пирог по-итальянски, известный как "Torta di Mele", имеет долгую и интересную историю, уходящую корнями в традиции итальянской кухни. Этот десерт не только вкусен, но и символизирует простоту и уют домашней выпечки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Pqux9-x-iss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сахар
  • Растительное масло
  • Соль
  • Ваниль
  • Мука
  • Варенье
  • Яблоки
  • Разрыхлитель
  • Грецкие орехи

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Скалка
  • Лопатка
  • Форма для выпечки
  • Бумага

Итальянский яблочный пирог — нежный десерт с сочными яблоками, корицей и хрустящей крошкой. Простой рецепт с воздушным тестом и карамельными нотками идеально подойдёт к чаю или кофе. Ароматная выпечка покорит вас с первого кусочка!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, насыпьте сахар и перемешайте венчиком.

Шаг 2:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 2 Добавьте растительное масло, соль и ванильный экстракт. Перемешайте.

Шаг 3:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 3 Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску через сито. Перемешайте и вымесите тесто руками.

Шаг 4:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 4 Отделите треть теста и выложите на круг бумаги.

Шаг 5:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 5 Посыпьте тесто мукой и раскатайте скалкой в круг диаметром 23-26 см.

Шаг 6:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 6 Уложите тесто вместе с бумагой в круглую силиконовую форму и разровняйте, сделав небольшие бортики.

Шаг 7:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 7 Выложите на дно сливовое варенье и равномерно покройте им круг теста.

Шаг 8:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 8 Нарежьте яблоки на дольки и уложите их поверх варенья в два ряда.

Шаг 9:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 9 Засыпьте начинку маленькими комочками теста и подверните внутрь бортики вместе с бумагой.

Шаг 10:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 10 Посыпьте пирог сверху кусочками грецких орехов.

Шаг 11:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 11 Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Шаг 12:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 12 Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

Форму возьмите того же размера, что и круг теста – 23-26 см.

Вместо сливового варенья можно взять любое другое.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Пирог с капустой

Пирог с капустой

1 ч. 40 мин.
125.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.

Ингредиенты

Начинка

  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Соль и перец по вкусу

Тесто

  • Майонез 5 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 84 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Белый и черный кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром

1 ч. 15 мин.
150.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.

Ингредиенты

  • Лаваш 2 лист.
  • Сыр твердый 200 г
  • Творог 350 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло для смазывания
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

3 ч.
206.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 16.0 г
У: 17.0 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты

Начинка

  • Мясо 1 кг
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 2 гол.
Подробнее
Рецепт: Мясной пирог Туртьер

Мясной пирог Туртьер

1 ч.
267.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 18.0 г
У: 17.0 г

Рецепт мясного пирога Туртьер по французскому рецепту.

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 г
  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 150 г
  • Картофель 350 г
  • Мука 300 г
  • Масло сливочное 160 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 6 ст. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Молотая корица 0.5 ч. л.
  • Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Цветаевский пирог с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

2 ч.
193.0 ккал
Б: 30.0 г
Ж: 9.0 г
У: 25.0 г

Попробуйте этот изысканный заливной пирог с яблоками под нежнейшим сметанным кремом.

Ингредиенты

  • Яблоки 900 г
  • Сметана 20% 400 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 20 г
  • Ванилин 0.33 ч. л.
  • Сахар 200 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Яйца 3 шт.
Подробнее
Рецепт: Клафути с вишней

Клафути с вишней

—
193.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 11.0 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

  • Вишня/Черешня 600 г
  • Мука 250 г
  • Сахар 200 г
  • Молоко 120 мл
  • Сливки 120 мл
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 25 г
Подробнее
Рецепт: Морковный пирог

Морковный пирог

1 ч. 30 мин.
220.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 21.0 г
У: 9.0 г

Попробуйте нежный морковный пирог с творожным кремом. Ни муки, ни сахара, только здоровые ингредиенты!

Ингредиенты

Крем

  • Сыр Филадельфия 140 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Стевия 1 ст. л.
  • Измельченные орехи по желанию
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

50 мин.
200.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 3.0 г
У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Мука 160 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу
Подробнее