Итальянский пирог с яблоками

Главная страница Все рецепты Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками

1 ч. 30 мин.

300.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 10.0 г

Углеводы: 48.0 г

Происхождение рецепта

Яблочный пирог по-итальянски, известный как "Torta di Mele", имеет долгую и интересную историю, уходящую корнями в традиции итальянской кухни. Этот десерт не только вкусен, но и символизирует простоту и уют домашней выпечки.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Pqux9-x-iss

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйцо
Сахар
Растительное масло
Соль
Ваниль
Мука
Варенье
Яблоки
Разрыхлитель
Грецкие орехи

Кухонные принадлежности

Миска
Скалка
Лопатка
Форма для выпечки
Бумага

Итальянский яблочный пирог — нежный десерт с сочными яблоками, корицей и хрустящей крошкой. Простой рецепт с воздушным тестом и карамельными нотками идеально подойдёт к чаю или кофе. Ароматная выпечка покорит вас с первого кусочка!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 1 Вбейте в миску два яйца, насыпьте сахар и перемешайте венчиком.

Шаг 2:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 2 Добавьте растительное масло, соль и ванильный экстракт. Перемешайте.

Шаг 3:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 3 Смешайте муку с разрыхлителем и просейте в миску через сито. Перемешайте и вымесите тесто руками.

Шаг 4:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 4 Отделите треть теста и выложите на круг бумаги.

Шаг 5:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 5 Посыпьте тесто мукой и раскатайте скалкой в круг диаметром 23-26 см.

Шаг 6:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 6 Уложите тесто вместе с бумагой в круглую силиконовую форму и разровняйте, сделав небольшие бортики.

Шаг 7:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 7 Выложите на дно сливовое варенье и равномерно покройте им круг теста.

Шаг 8:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 8 Нарежьте яблоки на дольки и уложите их поверх варенья в два ряда.

Шаг 9:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 9 Засыпьте начинку маленькими комочками теста и подверните внутрь бортики вместе с бумагой.

Шаг 10:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 10 Посыпьте пирог сверху кусочками грецких орехов.

Шаг 11:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 11 Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.

Шаг 12:

Яблочный пирог по-итальянски-Шаг 12 Посыпьте пирог сахарной пудрой и подавайте.

Советы по приготовлению

Форму возьмите того же размера, что и круг теста – 23-26 см.

Вместо сливового варенья можно взять любое другое.

Смотрите также: Рецепты десертов

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом

—

282.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 14.0 г

У: 29.0 г

Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.

Ингредиенты

Тесто

Молоко 150 мл
Сметана 50 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст. л.
Мука 500 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 пак.
Дрожжи 1 пак.

Начинка

Рис вареный 1 стак.
Сахар 2 ст. л.
Вареные яйца 4 шт.
Изюм 1 стак.
Корт 500 г

Посыпка

Сливочное масло 80 г
Мука 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.

Подробнее

Цветаевский пирог с яблоками

2 ч.

193.0 ккал

Б: 30.0 г

Ж: 9.0 г

У: 25.0 г

Попробуйте этот изысканный заливной пирог с яблоками под нежнейшим сметанным кремом.

Ингредиенты

Яблоки 900 г
Сметана 20% 400 г
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 20 г
Ванилин 0.33 ч. л.
Сахар 200 г
Соль 0.25 ч. л.
Сливочное масло 100 г
Сок лимонный 3 ст. л.
Яйца 3 шт.

Подробнее

Клафути с вишней

—

193.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 5.0 г

У: 11.0 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

Вишня/Черешня 600 г
Мука 250 г
Сахар 200 г
Молоко 120 мл
Сливки 120 мл
Яйцо 4 шт.
Соль 1 щеп.
Сливочное масло 25 г

Подробнее

Курник из блинов с курицей и грибами

1 ч.

132.0 ккал

Б: 7.4 г

Ж: 7.1 г

У: 9.3 г

Курник из блинов с курицей и грибами — праздничное блюдо без сложного теста! Нежные блины, сочная начинка и аромат лесных грибов.

Ингредиенты

Для начинки

Лук 1 шт.
Масло сливочное 10 г
Варёное куриное мясо 220 г
Шампиньоны 300 г
Сливки 20% 200 г
Соль и молотый перец по вкусу

Для теста

Мука 200 г
Яйца 4 шт.
Молоко 500 мл
Растительное масло 50 мл
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Нарядный пирог-рулет

1 ч.

219.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 11.0 г

У: 22.0 г

Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, приготовьте этот на самом деле не очень сложный пирог-рулет. Его «изюминка» в красивых косичках из теста. Начинка из куриного филе, яйца, помидоров и сыра очень вкусная и сытная.

Ингредиенты

Начинка

Куриная грудка 200 г
Лук 1 шт.
Оливковое масло 3 ст. л.
Петрушка по вкусу
Вареные яйца 3 шт.
Сыр 100 г
Помидор 1 шт.

Подробнее

Яблочный пирог с кремом-суфле

1 ч. 30 мин.

183.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 7.0 г

У: 26.0 г

Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 90 г
Соль 1 щеп.
Яичный желток 2 шт.
Сахар 40 г

Яблочный слой

Яблоки 500 г
Сахар 40 г
Сок лимона 4 ст. л.

Крем-суфле

Яичные белки 2 шт.
Сахар 40 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Греческий йогурт 400 г
Кукурузный крахмал 30 г

Подробнее

Яблочный пирог с карамелью

1 ч. 30 мин.

205.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 6.0 г

У: 35.0 г

Нежный яблочный пирог с карамелью — просто приготовить, а результат впечатляет! Идеален для чаепития. Насыщенный вкус яблок и мягкая карамель в каждом кусочке.

Ингредиенты

Яблоки 500 г
Сливочное масло 50 г
Сахар 200 г
Яйца 3 шт.
Мука 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный экстракт 1 ч. л.

Подробнее

Пирог к чаю Гости на пороге

1 ч. 30 мин.

376.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 18.0 г

У: 45.0 г

Пирог «Гости на пороге» — вкусный и простой к чаю. Приготовьте быстрое угощение для неожиданных гостей и теплых встреч!

Ингредиенты

Мука 420 г
Сметана 200 г
Сахар 200 г
Маргарин/сливочное масло 200 г
Яйца 2 шт.
Соль 1/3 ч. л.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Изюм 50 г

Подробнее