Пирог-рулет – домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Нарядный пирог-рулет — Eda.Video
Нарядный пирог-рулет
Главная страница Все рецепты Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

Изображение блюда: Нарядный пирог-рулет — Eda.Video
1 ч.
219.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 22.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=cHu-orIWEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тёплая вода
  • Сметана
  • Яйцо
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Мука

Начинка

  • Куриная грудка
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Петрушка
  • Вареные яйца
  • Сыр
  • Помидор

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Скалка
  • Противень
  • Крышка
  • Лопатка
  • Терка
  • Бумага
  • Нож для теста

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сметану, соль, яйцо, дрожжи, растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте.

Шаг 2:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 2 Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 3:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 3 Вымесите тесто и оставьте на полчаса в теплом месте под крышкой.

Шаг 4:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 4 Смешайте рубленную куриную грудку, нарезанный маринованный лук, петрушку и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 5 Присыпьте поверхность мукой и слегка обомните тесто.

Шаг 6:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 6 Посыпьте тесто мукой, расплющите и раскатайте в тонкий пласт прямоугольной формы.

Шаг 7:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 7 Нарежьте примерно треть пласта бахромой, на узкие полоски, числом кратным трем.

Шаг 8:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 8 Завяжите бахрому в косички.

Шаг 9:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 9 Выложите на свободную часть теста приготовленную начинку.

Шаг 10:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 10 Выложите поверх кружки помидоров и нарезанные отварные яйца.

Шаг 11:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 11 Верхним слоем выложите натертый на крупной терке сыр.

Шаг 12:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 12 Заверните рулет, защипывая его концы.

Шаг 13:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 13 Накрутите косички на рулет.

Шаг 14:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 14 Выложите пирог на застеленный бумагой противень украшением вверх и смажьте сверху яичным желтком.

Шаг 15:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 15 Посыпьте пирог кунжутом между косичками.

Шаг 16:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 16 Выпекайте 30 минут на 180 градусах.

Советы по приготовлению

Нарезайте бахрому для косичек по возможности ровно и аккуратно.

Сыр можете взять любимого твердого сорта.

Накручивайте косички на рулет так, чтобы они легли параллельно.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Тыквенный пирог с манкой

Тыквенный пирог с манкой

1 ч. 30 мин.
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 1.0 г
У: 32.0 г

Испеките этот вкусный и полезный тыквенный пирог с манной крупой на кефире под сахарным сиропом.

Ингредиенты

Сироп

  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Сок лимона 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Пирог к чаю Гости на пороге

Пирог к чаю Гости на пороге

1 ч. 30 мин.
376.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 18.0 г
У: 45.0 г

Пирог «Гости на пороге» — вкусный и простой к чаю. Приготовьте быстрое угощение для неожиданных гостей и теплых встреч!

Ингредиенты

  • Мука 420 г
  • Сметана 200 г
  • Сахар 200 г
  • Маргарин/сливочное масло 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Изюм 50 г
Подробнее
Рецепт: Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш

3 ч.
206.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 16.0 г
У: 17.0 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты

Начинка

  • Мясо 1 кг
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 2 гол.
Подробнее
Рецепт: Итальянский пирог с яблоками

Итальянский пирог с яблоками

1 ч. 30 мин.
300.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 10.0 г
У: 48.0 г

Приготовьте к чаю вкусный и несложный пирог по итальянскому рецепту с начинкой из яблок и сливового варенья.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Растительное масло 60 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Ваниль по вкусу
  • Мука 300 г
  • Варенье 3 ст. л.
  • Яблоки 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Грецкие орехи по желанию
Подробнее
Рецепт: Рыбник с горбушей

Рыбник с горбушей

1 ч. 40 мин.
192.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Испеките к праздничному столу нарядный и очень вкусный традиционный русский рыбник с нежной горбушей.

Ингредиенты

  • Вода 250 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Дрожжи 7 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Мука 500 г
  • Растительное масло 2 ч. л.
  • Лук 180 г
  • Горбуша 300 г
  • Картофель 200 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Яйца для смазывания
Подробнее
Рецепт: Шарлотка с яблоками и со сметаной

Шарлотка с яблоками и со сметаной

1 ч. 15 мин.
215.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 8.0 г
У: 31.0 г

Пирог с яблоками и со сметаной — простое и проверенное угощение, которое всегда удается. Он сочетает в себе нежное тесто, натуральную сладость фруктов и легкий сливочный аромат, создавая ощущение домашнего тепла и уюта.

Ингредиенты

  • Сметана 200 мл
  • Яблоки 700 г
  • Сахар 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сода 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пирог со скумбрией

Пирог со скумбрией

1 ч.
240.0 ккал
Б: 11.6 г
Ж: 13.6 г
У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Для теста

  • Молоко 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Мука 250 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 0.5 ч. л.

Для начинки

  • Скумбрия 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 0.3 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Мясной пирог Туртьер

Мясной пирог Туртьер

1 ч.
267.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 18.0 г
У: 17.0 г

Рецепт мясного пирога Туртьер по французскому рецепту.

Ингредиенты

  • Свиной фарш 500 г
  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 150 г
  • Картофель 350 г
  • Мука 300 г
  • Масло сливочное 160 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вода 6 ст. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Молотая корица 0.5 ч. л.
  • Молотая гвоздика 0.25 ч. л.
  • Молотый мускатный орех 0.25 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Соль 1.5 ч. л.
Подробнее