Пирог-рулет – домашний рецепт с фото
Нарядный пирог-рулет — Eda.Video
Нарядный пирог-рулет
Главная страница Все рецепты Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

Изображение блюда: Нарядный пирог-рулет — Eda.Video
1 ч.
219.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 22.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=cHu-orIWEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тёплая вода
  • Сметана
  • Яйцо
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Мука

Начинка

  • Куриная грудка
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Петрушка
  • Вареные яйца
  • Сыр
  • Помидор

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Скалка
  • Противень
  • Крышка
  • Лопатка
  • Терка
  • Бумага
  • Нож для теста

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сметану, соль, яйцо, дрожжи, растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте.

Шаг 2:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 2 Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 3:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 3 Вымесите тесто и оставьте на полчаса в теплом месте под крышкой.

Шаг 4:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 4 Смешайте рубленную куриную грудку, нарезанный маринованный лук, петрушку и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 5 Присыпьте поверхность мукой и слегка обомните тесто.

Шаг 6:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 6 Посыпьте тесто мукой, расплющите и раскатайте в тонкий пласт прямоугольной формы.

Шаг 7:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 7 Нарежьте примерно треть пласта бахромой, на узкие полоски, числом кратным трем.

Шаг 8:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 8 Завяжите бахрому в косички.

Шаг 9:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 9 Выложите на свободную часть теста приготовленную начинку.

Шаг 10:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 10 Выложите поверх кружки помидоров и нарезанные отварные яйца.

Шаг 11:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 11 Верхним слоем выложите натертый на крупной терке сыр.

Шаг 12:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 12 Заверните рулет, защипывая его концы.

Шаг 13:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 13 Накрутите косички на рулет.

Шаг 14:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 14 Выложите пирог на застеленный бумагой противень украшением вверх и смажьте сверху яичным желтком.

Шаг 15:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 15 Посыпьте пирог кунжутом между косичками.

Шаг 16:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 16 Выпекайте 30 минут на 180 градусах.

Советы по приготовлению

Нарезайте бахрому для косичек по возможности ровно и аккуратно.

Сыр можете взять любимого твердого сорта.

Накручивайте косички на рулет так, чтобы они легли параллельно.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Вегетарианский кокосовый пирог

Вегетарианский кокосовый пирог

1 ч. 15 мин.
399.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 25.0 г
У: 42.0 г

Наслаждаться вкусной выпечкой можно даже если вы вегетарианец. Для вкусного и нежного пирога совершенно не нужны яйца.

Ингредиенты

  • Сметана 350 г
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 120 мл
  • Кокосовая стружка 50 г
  • Мука 200 г
  • Пищевая сода 2 ч. л.
  • Темный шоколад 50 г
Рецепт: Песочный пирог с брусникой

Песочный пирог с брусникой

1 ч. 15 мин.
323.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 17.0 г
У: 41.0 г

Приготовьте в эти осенние дни пирог с брусникой – свежей и ароматной, полной витаминов и воспоминаний о прошедшем лете!

Ингредиенты

Тесто

  • Сливочное масло 200 г
  • Мука 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

  • Сахар 0.5 стак.
  • Крахмал 1 ст. л.
  • Брусника 2 стак.
Рецепт: Кулебяка с капустой

Кулебяка с капустой

1 ч. 30 мин.
166.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 29.0 г

Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.

Ингредиенты

Тесто

  • Молоко 150 мл
  • Сахар 2 ст. л.
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Мука 280 г

Начинка

  • Капуста белокочанная 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
Рецепт: Пирог Ёлочка из слоеного теста

Пирог Ёлочка из слоеного теста

45 мин.
320.0 ккал
Б: 8.8 г
Ж: 22.8 г
У: 20.0 г

Этот пирог "ёлочка" — современный тренд на новогоднем столе, сочетающий простоту и волшебство. Хотя традиция выпекать фигурные пироги существует давно, форма ёлочки стала особенно популярной благодаря своей универсальности и яркому праздничному виду. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет удивить гостей без долгой подготовки.

Ингредиенты

  • Творог 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль и специи 1 щеп.
  • Укроп 2 веточ.
  • Слоеное тесто 1 упак.
  • Желток 1 шт.
  • Кунжутные семена по вкусу
  • Помидоры черри для декора
  • Зелень для декора
Рецепт: Постный пирог Зебра

Постный пирог Зебра

1 ч. 30 мин.
324.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.0 г
У: 52.0 г

Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!

Ингредиенты

  • Газированная вода 500 мл
  • Сахар 400 г
  • Растительное масло 200 г
  • Мука 600 г
  • Разрыхлитель 1 пак.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Ванильный сахар 2 пак.
  • Какао 2 ст. л.
  • Ром 1 ч. л.
Рецепт: Яблочный пирог с карамелью

Яблочный пирог с карамелью

1 ч. 30 мин.
205.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 35.0 г

Нежный яблочный пирог с карамелью — просто приготовить, а результат впечатляет! Идеален для чаепития. Насыщенный вкус яблок и мягкая карамель в каждом кусочке.

Ингредиенты

  • Яблоки 500 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт: Мясной пирог Солнышко

Мясной пирог Солнышко

2 ч.
243.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 9.0 г
У: 32.0 г

Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 700 г
  • Молоко топленое 400 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Дрожжи 2 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сливочное масло 125 г
  • Яичные белки 2 шт.

Начинка

  • Говяжий фарш 350 г
  • Лук 2 шт.
  • Соль 1 ч. л.
Рецепт: Киш Лорен классический

Киш Лорен классический

1 ч. 30 мин.
372.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 23.0 г
У: 20.0 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щеп.

Начинка

  • Сливки 400 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Бекон/грудинка 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 25 г