Нарядный пирог-рулет

Главная страница Все рецепты Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

1 ч.

219.0 ккал

Белки: 8.0 г

Жиры: 11.0 г

Углеводы: 22.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=cHu-orIWEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Тёплая вода
Сметана
Яйцо
Масло сливочное
Соль
Сахар
Дрожжи
Мука

Начинка

Куриная грудка
Лук
Оливковое масло
Петрушка
Вареные яйца
Сыр
Помидор

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Скалка
Противень
Крышка
Лопатка
Терка
Бумага
Нож для теста

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сметану, соль, яйцо, дрожжи, растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте.

Шаг 2:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 2 Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 3:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 3 Вымесите тесто и оставьте на полчаса в теплом месте под крышкой.

Шаг 4:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 4 Смешайте рубленную куриную грудку, нарезанный маринованный лук, петрушку и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 5 Присыпьте поверхность мукой и слегка обомните тесто.

Шаг 6:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 6 Посыпьте тесто мукой, расплющите и раскатайте в тонкий пласт прямоугольной формы.

Шаг 7:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 7 Нарежьте примерно треть пласта бахромой, на узкие полоски, числом кратным трем.

Шаг 8:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 8 Завяжите бахрому в косички.

Шаг 9:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 9 Выложите на свободную часть теста приготовленную начинку.

Шаг 10:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 10 Выложите поверх кружки помидоров и нарезанные отварные яйца.

Шаг 11:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 11 Верхним слоем выложите натертый на крупной терке сыр.

Шаг 12:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 12 Заверните рулет, защипывая его концы.

Шаг 13:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 13 Накрутите косички на рулет.

Шаг 14:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 14 Выложите пирог на застеленный бумагой противень украшением вверх и смажьте сверху яичным желтком.

Шаг 15:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 15 Посыпьте пирог кунжутом между косичками.

Шаг 16:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 16 Выпекайте 30 минут на 180 градусах.

Советы по приготовлению

Нарезайте бахрому для косичек по возможности ровно и аккуратно.

Сыр можете взять любимого твердого сорта.

Накручивайте косички на рулет так, чтобы они легли параллельно.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Шарлотка с яблоками

50 мин.

200.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 3.0 г

У: 40.0 г

Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками. Простой пошаговый способ приготовления в духовке. Идеальный баланс нежного теста и сочных яблок для вкусного и ароматного десерта.

Ингредиенты

Яйца куриные 4 шт.
Сахар 200 г
Мука 160 г
Яблоки 3 шт.
Сахарная пудра по вкусу

Подробнее

Бисквитный пирог со сливами

1 ч. 15 мин.

215.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 8.0 г

У: 32.0 г

Бисквитный пирог со сливами — воздушный, ароматный и очень вкусный десерт. Готовится за 15 минут, выпекается 50. Идеален к чаю!

Ингредиенты

Куриные яйца 3 шт.
Сахарный песок 100 г
Пшеничная мука 150 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Сахарная пудра для украшения
Сливочное масло (мягкое) 60 г
Сливы (без косточек) 200 г

Подробнее

Курник из блинов с курицей и грибами

1 ч.

132.0 ккал

Б: 7.4 г

Ж: 7.1 г

У: 9.3 г

Курник из блинов с курицей и грибами — праздничное блюдо без сложного теста! Нежные блины, сочная начинка и аромат лесных грибов.

Ингредиенты

Для начинки

Лук 1 шт.
Масло сливочное 10 г
Варёное куриное мясо 220 г
Шампиньоны 300 г
Сливки 20% 200 г
Соль и молотый перец по вкусу

Для теста

Мука 200 г
Яйца 4 шт.
Молоко 500 мл
Растительное масло 50 мл
Соль 1 ч. л.

Подробнее

Киш Лорен классический

1 ч. 30 мин.

372.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 23.0 г

У: 20.0 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты

Тесто

Мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Вода 50 мл
Соль 1 щеп.

Начинка

Сливки 400 мл
Яйцо 3 шт.
Бекон/грудинка 150 г
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло 25 г

Подробнее

Клафути с вишней

—

193.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 5.0 г

У: 11.0 г

Попробуйте знаменитый французский десерт с вишней – легкий, ароматный, полезный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты

Вишня/Черешня 600 г
Мука 250 г
Сахар 200 г
Молоко 120 мл
Сливки 120 мл
Яйцо 4 шт.
Соль 1 щеп.
Сливочное масло 25 г

Подробнее

Новогодний рисовый пирог Няньгао

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Одним из распространённых рецептов десерта на Новый год в Поднебесной является Няньгао – печенье или пирог на основе перемолотого риса. Традиционно считают, что пирог является олицетворением достатка и богатства в доме.