Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
Золотой декор пасхальных яиц
Главная страница Все рецепты Золотой декор пасхальных яиц

Золотой декор пасхальных яиц

Изображение блюда: Золотой декор пасхальных яиц — Eda.Video
30 мин.
156.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 1.0 г

Происхождение рецепта

Традиция украшать яйца к празднику Пасхи существует веками. Создание изысканного пасхального декора с помощью потали (имитации сусального золота) — это современный тренд, который добавляет торжественности. Этот метод позволяет превратить простые яйца в настоящие произведения искусства, напоминающие драгоценности Фаберже.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=aZODNnKiX2c

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Куриные яйца (белые)
  • Поталь декоративная листовая
  • Белок яйца
  • Вода
  • Соль

Кухонные принадлежности

  • Миски
  • Кастрюля
  • Салфетки
  • Две тонкие художественные кисточки
  • Острый канцелярский нож

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 1 Отварите яйца вкрутую. Обязательно добавьте в воду ложку соли перед варкой, чтобы белок не вытек, если скорлупа треснет. Готовые яйца полностью остудите.

Шаг 2:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 2 Подготовьте рабочее место. Отделите белок от желтка и налейте его в одну пиалу. Во вторую пиалу налейте немного чистой воды.

Шаг 3:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 3 Возьмите лист потали и с помощью канцелярского ножа аккуратно нарежьте его на небольшие квадратики прямо на защитной бумаге.

Шаг 4:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 4 Возьмите первую кисточку, окуните её в яичный белок и тщательно смажьте поверхность яйца в тех местах, где планируете нанести золото.

Шаг 5:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 5 Возьмите вторую кисточку, слегка окуните её кончик в воду (она должна быть влажной). Аккуратно подцепите влажным ворсом квадратик потали.

Шаг 6:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 6 Перенесите кусочек золота на яйцо, приложив его к смазанному белком участку. Мягкими движениями той же кисточки разгладьте поталь, прижимая её к скорлупе.

Шаг 7:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 7 Продолжайте наносить кусочки потали, пока не покроете яйцо полностью или не создадите желаемый узор.

Шаг 8:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 8 Альтернативный способ: можно сделать узор в виде золотых пятен. Для этого смазывайте белком небольшие участки скорлупы и приклеивайте кусочки золота хаотично.

Шаг 9:

Золотой декор пасхальных яиц-Шаг 9 Готовые яйца оставьте сохнуть. Такой роскошный декор станет главным украшением пасхального стола.

Советы по приготовлению

Для работы используйте только сухие и чистые руки, если планируете рвать поталь пальцами, иначе она прилипнет к коже.

Яичный белок — идеальный натуральный клей для этого вида творчества, он безопасен и хорошо держит металл.

Для создания эффекта «мраморного» яйца можно комбинировать золото с краской или создать рисунок в виде лепестков розы.

Не давите на кисточку слишком сильно при разглаживании, чтобы не порвать тонкий слой металла.

Такой декор можно делать вместе с детьми (под присмотром взрослых), так как процесс очень увлекательный.

Храните готовые пасхальные яйца в прохладном месте, но не в холодильнике, чтобы конденсат не испортил блеск.

Экспериментируйте с идеями оформления: можно выкладывать кресты, абстрактные пятна или покрывать яйца золотом целиком.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Лепешки с овощами и зеленью

Лепешки с овощами и зеленью

1 ч. 15 мин.
158.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 9.0 г
У: 12.0 г

Вкусные лепешки с свежими овощами и ароматной зеленью — идеальное угощение для перекуса или основного блюда. Попробуйте их в любом варианте!

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Мука 140 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Сметана 200 г
Рецепт: Как покрасить яйца куркумой

Как покрасить яйца куркумой

1 ч.
157.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 1.0 г

Весной самое время поприветствовать солнышко и покрасить яйца куркумой на Пасху. Они получатся ярко-желтыми без всякой химии!

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Куркума 40 г
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Запеченные сырные палочки

Запеченные сырные палочки

1 ч. 15 мин.
260.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 18.0 г
У: 10.0 г

Хрустящие сырные палочки в духовке без масла! Быстрая закуска с расплавленным сыром внутри. Приготовьте за 15 минут — просто, вкусно, гостям на радость.

Ингредиенты

  • Сыр (моцарелла или любой другой) 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 2 ст. л.
  • Панировочные сухари 50 г
  • Соль щепотка
Рецепт: Волованы с красной икрой

Волованы с красной икрой

40 мин
301.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 20.0 г
У: 25.0 г

Праздничные волованы с красной икрой — это легкий и быстрый способ поразить гостей. Готовое слоеное тесто, нежная начинка и яркая икра создают незабываемый вкус. Идеально подходит для новогоднего или рождественского стола.

Ингредиенты

  • Слоеное бездрожжевое тесто 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Икра красная 100 г
  • Творожный сыр 150 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Зелень по вкусу
Рецепт: Закуска с красной рыбой на сырном печенье

Закуска с красной рыбой на сырном печенье

1 ч.
301.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 19.0 г
У: 18.0 г

Эта вкусная и аппетитная на вид закуска обязательно привлечет внимание ваших гостей за новогодним столом.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 40 г
  • Сыр 100 г
  • Соль 1 щеп.
  • Прованские травы сухие 0.25 ч. л.
  • Перец чили по вкусу
  • Сухой чеснок 0.25 ч. л.
  • Мука 100 г
  • Молоко 1.5 ст. л.
  • Творожный сыр 100 г
  • Красная рыба 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Кунжут по желанию
Рецепт: Рисовые лепешки Тиримгуби

Рисовые лепешки Тиримгуби

20 мин.
240.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 9.0 г
У: 36.0 г

Рисовые лепешки Тиримгуби – одно из блюд, созданных живущими в России корейцами и неизвестных в самой Корее. Однако, как и в аутентичной блюдах, здесь главным ингредиентом является клейкий рис. Возможно, «тирим» - это искаженное корейское «твигим» - «жареная еда». Эти очень простые обжаренные в масле лепешки могут стать первым шагом к изучению корейской кухни.

Ингредиенты

  • Мука из клейкого риса 250 г
  • Вода 250 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло много
Рецепт: Мини-гамбургеры с грибами

Мини-гамбургеры с грибами

1 ч. 30 мин.
184.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 11.0 г
У: 17.0 г

Предложите вашим гостям за новогодним столом эти не только вкусные, но и очень полезные «гамбургеры».

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Морковь вареная 1 шт.
  • Укроп 25 г
  • Творожный сыр 140 г
Рецепт: Клецки для супа

Клецки для супа

30 мин.
269.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 8.0 г
У: 43.0 г

Суп с клецками - это истинное наслаждение, к тому же он получается более сытным. Узнайте, как готовить идеальные клецки для супа!

Ингредиенты

  • Яйца 1 шт.
  • Пшеничная мука 4 ст. л.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Горячая вода 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу