Рецепт «Треугольнички с курицей на хрустящей соломке»

• Креветки 240 г
• Паста Тальятелле 260 г
• Помидоры 200 г
• Белое вино 50 мл
• Сливки 23% 200 мл
• Чеснок 1 зубч.
• Базилик 6 г

Крем

• Сыр Филадельфия 140 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Стевия 1 ст. л.
• Измельченные орехи по желанию

• Вода 3 л
• Лимонная кислота 1 ч. л.
• Сухие дрожжи 2 ч. л.
• Сахар 10 ст. л.
• Цикорий 4 ст. л.

• Теплое молоко 120 мл
• Яйца 2 шт.
• Сливочное масло 150 г
• Сахар 100 г
• Соль 0.33 ч. л.
• Дрожжи 7 г
• Мука 450 г
• Сухофрукты и орехи 100 г

Для бисквита

• Яйца 6 шт.
• Сахар 142 г
• Ванильный сахар 8 г
• Мука 115 г
• Какао 25 г
• Сливочное масло 40 г

Для крема

• Желток 2 шт.
• Вода 40 мл
• Ванильный сахар 8 г
• Сгущённое молоко 200 г
• Масло сливочное 400 г
• Какао-порошок 20 г
• Коньяк 0.5 ч. л.

Для пропитки

• Вода 50 мл
• Абрикосовый джем 80 г
• Сахар 50 г

Для шоколадной глазури

• Масло сливочное 100 г
• Какао-порошок 25 г

Сироп

• Вода 150 г
• Сахар 120 г
• Мед 120 г

• Яйцо 2 шт.
• Стевия 1 ст. л.
• Соль 0.25 ч. л.
• Греческий йогурт 100 г
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Миндальная мука 140 г
• Миндаль по вкусу
• Шоколад по вкусу

• Куриное филе 8 шт.
• Кефир 250 мл
• Карри по вкусу
• Дижонская горчица 4 ст. л.
• Соль по вкусу
• Зира по вкусу