Треугольнички с курицей на хрустящей соломке

Главная страница Все рецепты Треугольнички с курицей на хрустящей соломке

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке

1 ч.

173 ккал

Белки: 9 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 26 г

Происхождение рецепта

В последние десятилетия треугольнички с курицей на хрустящей соломке стали популярными в ресторанах и кафе, а также на домашних кухнях. Рецепты могут варьироваться в зависимости от региона и предпочтений поваров — используются различные специи, соусы и дополнительные ингредиенты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=V8-nupgEJ8Q

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Фарш куриный
Лук
Чеснок
Соль и перец
Сушеная петрушка
Кефир
Сода
Соль
Мука
Соломка

Кухонные принадлежности

Нож
Миски
Сковорода
Лопатка
Блендер
Шаблон

Все привыкли к канапе на шпажках, но после застолья они оказываются в мусоре. Приготовьте эту оригинальную и несложную закуску из куриного фарша в тесте на хрустящих палочках «соломки», которые можно съесть без остатка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 1 Пометите в чашу блендера очищенный лук и чеснок. Превратите в однородную пасту.

Шаг 2:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 2 Выложите в миску куриный фарш и добавьте перетертую смесь лука и чеснока.

Шаг 3:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 3 Посолите, поперчите, добавьте сушеную петрушку. Перемешайте.

Шаг 4:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 4 В миску налейте кефир, добавьте соль, соду. Слегка взбейте лопаткой.

Шаг 5:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 5 Добавьте муку, перемешайте и вымесите тесто рукой до гладкости

Шаг 6:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 6 Шаблоном нарежьте кружочки диаметром 7,5см.

Шаг 7:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 7 Положите на каждый кружок палочку хрустящей соломки.

Шаг 8:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 8 Выложите в центр поверх соломки порцию фарша.

Шаг 9:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 9 Немного растяните и слепите тесто поверх фарша и соломки.

Шаг 10:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 10 Разрежьте пополам и окуните каждую половинку в яйцо и панировочные сухари.

Шаг 11:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 11 Обжарьте с двух сторон в сковороде и выложите на бумажные полотенца.

Шаг 12:

Треугольнички с курицей на хрустящей соломке-Шаг 12 Поставьте обжаренные треугольнички на блюдо.

Советы по приготовлению

Лук перед помещением в блендер лучше крупно порезать.

Нижнюю часть треугольничков немного залепите и сделайте плоской.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Любовь

Еще не пользовалась, но, думаю, что будет все вкусно, я блю восточную кухню и кавказскую. Спасибо за рецепты.

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оладьи из кабачков и овсяных хлопьев

1 ч.

167 ккал

Б: 5 г

Ж: 10 г

У: 12 г

Приготовьте оладьи из кабачков с геркулесом на сковороде – здоровый, сытный и полезный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты

Кабачки 300 г
Овсяные хлопья 100 г
Яйцо 2 шт.
Сухой укроп 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Соль 1/2 ч. л.
Масло растительное для жарки

Подробнее

Килька в томатном соусе

1 ч. 30 мин.

100 ккал

Б: 10 г

Ж: 8 г

У: 3 г

Приготовьте ароматную закуску из кильки в томатном соусе с приправами для себя и ваших гостей.

Ингредиенты

Килька 1 кг
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Душистый перец 10 шт.
Гвоздика 4 шт.
Лимон 1 шт.
Вода 150 мл
Томатная паста 3 ст. л.

Подробнее

Салат Министерский

1 ч.

109 ккал

Б: 8 г

Ж: 8 г

У: 3 г

Приготовьте на Новый год этот классический вкусный и питательный салат с говядиной и яйцом по старинному советскому рецепту.

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Лук 1 шт.
Соленые огурцы 2 шт.
Вареная говядина 200 г
Майонез 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Свиная вырезка с яблоками

2 ч.

174 ккал

Б: 20 г

Ж: 16 г

У: 4 г

К празднованию Нового года хочется приготовить что-то особенное - утонченное, но не сложное, в последний день года некогда долго стоять у плиты. Вам поможет этот видеорецепт роскошного новогоднего горячего - запеченный в беконе рулет из свинины и яблок.

Ингредиенты

Лук 100 г
Яблоки 170 г
Свежий тимьян 1 ст. л.
Розмарин свежий 1 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Соль и перец по вкусу
Панировочные сухари 10 г
Дижонская горчица 1 ст. л.
Свиная вырезка 700 г
Сыр 80 г
Горгонзола 30 г
Бекон 240 г

Подробнее

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

45 мин.

195 ккал

Б: 9 г

Ж: 15 г

У: 5 г

Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Яйца 5 шт.
Огурцы свежие 3 шт.
Консервированная кукуруза 100 г
Майонез 200 г
Сыр 150 г
Укроп по вкусу
Чеснок 1 зубч.
Горчица 1 ч. л.
Черный молотый перец по вкусу

Подробнее

Эклеры с красной рыбой

1 ч. 30 мин.

287 ккал

Б: 8 г

Ж: 19 г

У: 12 г

Мини-эклеры из заварного теста с начинкой из творожного сыра и красной рыбы отлично подойдут для новогоднего застолья.

Ингредиенты

Молоко 75 г
Вода 85 мл
Сахар 1 ч. л.
Соль 0.25 ч. л.
Масло сливочное 60 г
Яйца 3 шт.
Мука 100 г
Творожный сыр 350 г
Базилик свежий 20 г
Сливки 33% 50 мл
Зернистая горчица 1 ч. л.
Красная рыба 100 г

Подробнее

Курица в соусе карри

1 ч. 30 мин.

142 ккал

Б: 17 г

Ж: 6 г

У: 3 г

Попробуйте нашу курицу в соусе карри — нежное филе, богатый аромат специй и насыщенный вкус. Идеальное блюдо для любителей экзотики!

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Лук 1 шт.
Растительное масло 3 ст. л.
Карри 1 ч. л.
Томатная паста 1 ст. л.
Сметана 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Чеснок 3 зубч.
Соль и перец по вкусу
Вода 1 стак.

Подробнее

Крабовый салат без кукурузы

45 мин.

125 ккал

Б: 6 г

Ж: 7 г

У: 9 г

Хотим поделиться одним из очень вкусных и простых рецептов салатов, который подходит для быстрого ужина и украсит ваш праздничный стол. Конечно же, многие любят крабовые палочки. Этот салат с крабовыми палочками доказывает, что даже без яиц, риса и кукурузы можно приготовить настоящее кулинарное чудо. Если вы ищете, как приготовить крабовый салат без кукурузы – этот вариант на свежих огурцах и нежной заправке понравится вам своим легким и свежим вкусом. Начинаем готовить наш салат.

Ингредиенты

Огурец 1 шт.
Крабовые палочки 1 упак.
Сметана 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.
Укроп для подачи
Соль по вкусу
Сухарики по вкусу

Подробнее