Крабовый салат с картошкой

Главная страница Все рецепты Крабовый салат с картошкой

Крабовый салат с картошкой

45 мин

200.0 ккал

Белки: 5.0 г

Жиры: 17.0 г

Углеводы: 9.0 г

Происхождение рецепта

Этот крабовый салат с картошкой — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют "салат-торт" за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания нежных крабовых палочек с отварным картофелем, морковью и яйцами оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остается одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=O6zC_mXDIK0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Картофель
Морковь
Яйца
Крабовые палочки
Майонез
Соль

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Ложка
Тарелка
Терка
Пищевая пленка
Разъемная форма

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 1 Отварите 2-3 картофелины до готовности. Остудите и натрите на крупной терке. Это первый слой вашего крабового салата с картошкой.

Шаг 2:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 2 Отварите 1 морковь до готовности. Остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 3 Отварите 3 яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке раздельно белки и желтки.

Шаг 4:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 4 Разровняйте первый слой натертого картофеля ложкой. Затем равномерно покройте его слоем майонеза. Это основа для всех последующих слоев.

Шаг 5:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 5 Возьмите 200 г крабовых палочек. Нарежьте их мелкими кубиками. Выложите получившийся слой крабовыми палочками поверх майонеза. Промажьте еще одним слоем майонеза.

Шаг 6:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 6 Выложите натертые белки поверх крабовых палочек и промажьте майонезом.

Шаг 7:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 7 Выложите еще один слой натертого картофеля поверх белков. Промажьте все майонезом.

Шаг 8:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 8 Выложите морковный слой поверх яиц. Промажьте все майонезом.

Шаг 9:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 9 Натертые яичные желтки аккуратно выложите на верхний слой салата. Этот шаг делает ваш крабовый салат особенно красочным и ярким.

Шаг 10:

Крабовый салат с картошкой-Шаг 10 Аккуратно снимите форму с готового салата. Украсьте верхнюю часть мелко нарезанной зеленью или резаной морковью в виде цветка. Готово!

Советы по приготовлению

В этом рецепте важно соблюдать порядок слоев для правильного вкуса.

Чтобы крабовый салат с картошкой был плотным и не рассыпался, дайте ему настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей. Это позволит всем слоям хорошо скрепиться.

Не экономьте на майонезе между слоями — он является связующим элементом и обеспечивает сочность. Это ключевой момент в любом рецепте такого типа.

Подавайте крабовый салат с картошкой в холодном виде. Это позволит сохранить все текстуры и насыщенность вкуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Оливье вегетарианский без колбасы

1 ч 30 мин

100.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 6.0 г

У: 9.0 г

Этот вегетарианский салат — современная интерпретация легендарного Оливье, который стал символом праздничного стола по всему миру. В отличие от традиционного варианта, где основу составляет мясо или колбаса, этот рецепт предлагает насыщенный вкус за счет овощей и растительных ингредиентов. Он идеально подойдет тем, кто придерживается растительной диеты, а также для тех, кто хочет разнообразить привычное меню. Блюдо сохраняет всю нежность и гармонию вкусов, делая его универсальным для любого застолья.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Огурцы соленые 1 шт.
Лук 1 шт.
Зеленый горошек консервированный 100 г
Тофу по вкусу
Колбаса вегетарианская 100 г
Майонез 4 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Подробнее

Праздничный салат с тунцом в огурце

1 ч.

63.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 3.0 г

У: 4.0 г

Разнообразьте свой новогодний стол – например, приготовьте этот несложный и очень вкусный салат.

Ингредиенты

Тунец в собственном соку 1 бан.
Капуста брокколи 100 г
Стебли сельдерея 2 шт.
Морковь 1 шт.
Красный лук или шалот 0.5 шт.
Огурцы длинные 2 шт.
Листья свежей петрушки 1 ст. л.
Листья свежей кинзы 1 ст. л.
Греческий йогурт 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Подробнее

Салат Подсолнух

1 ч. 15 мин.

183.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 13.0 г

У: 3.0 г

Подсолнух – классический салат для большого торжества, он обязательно станет центром стола, сколько бы блюд на нем ни красовалось!

Ингредиенты

Филе куриное отварное 2 шт.
Морковь вареная 2 шт.
Шампиньоны маринованные 300 г
Сыр твердый 100 г
Вареные яйца 4 шт.
Маслины без косточки 1 бан.
Чипсы 20 г
Майонез 200 г

Подробнее

Салат Новогодний венок

1 ч.

209.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 16.0 г

У: 11.0 г

Традиция вешать в доме на Рождество и Новый год красивые венки привилась и у нас. Украсьте венком не только вашу дверь, но и праздничный стол.

Ингредиенты

Оливковое масло 112 г
Гранатовый сок 80 г
Греческий йогурт 60 г
Шампанский уксус 2 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Сухая горчица 0.5 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Салат ромэн 2 гол.
Грейпфрут 1 шт.
Сыр фета 100 г
Авокадо 1 шт.
Зерна граната по желанию

Подробнее

Крабовый салат слоями

20 мин.

203.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 16.0 г

У: 8.0 г

Предлагаем приготовить слоеный крабовый салат — вкуснейший вариант, в котором идеально сочетаются полюбившиеся вкусы. Речь идет о сочетании двух видов сыра, яиц, огурца, кукурузы. И конечно, о сочетании крабовых палочек с этими ингредиентами.

Ингредиенты

Крабовые палочки 300 г
Огурцы 3 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Консервированная кукуруза 300 г
Сыр твердый 150 г
Сыр плавленый 2 шт.
Майонез 250 г
Соль и молотый перец по вкусу

Подробнее

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами

1 ч. 30 мин.

140.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 8.0 г

У: 3.0 г

Столичный салат – классический салат отечественной кухни с советских времен, приготовьте его на Новый год!

Ингредиенты

Отварные куриные окорочка 2 шт.
Зеленый горошек консервированный 100 г
Яйца 2 шт.
Вареный картофель 2 шт.
Майонез по вкусу

Подробнее

Оливье с курицей и йогуртом

30 мин

87.0 ккал

Б: 12.0 г

Ж: 4.0 г

У: 2.0 г

Этот рецепт — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться классическим салатом, не нарушая диету. Вместо тяжелого майонеза используется нежный йогурт, что делает блюдо легким и полезным. Этот вариант Оливье с курицей отлично подойдет для ужина или как заправка для повседневного меню.

Ингредиенты

Для основы:

Куриная грудка 200 г
Яйца 2 шт.
Огурцы свежие 1 шт.
Салат айсберг по вкусу

Для заправки:

Греческий йогурт 150 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Подробнее

Классический салат с говядиной

—

94.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 5.0 г

У: 4.0 г

Приготовьте легкий, сытный и полезный классический салат с говядиной – отличный быстрый ужин или закуску!

Ингредиенты

Мясо отварное 400 г
Кинза 50 г
Огурцы свежие 350 г
Чеснок 2 зубч.
Лук репчатый 200 г
Уксус яблочный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Сметана 15% 150 г

Подробнее