Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами — рецепт на Eda.Video
Главная страница Категории Салаты Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами

Изображение блюда: Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
140.0 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 3.0 г

Происхождение рецепта

Некоторые могут легко спутать знаменитый салат Оливье и Столичный салат – классический не в меньшей степени. Но разница есть – в Столичном, созданном в ресторане «Москва» в советское время, нет морковки, вместо вареной колбасы в нем курица, мяса больше, а картошки меньше. Какой их двух одинаково вкусных салатов приготовить на Новый год – дело только ваших предпочтений и семейных традиций!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=RDium3aYThU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Отварные куриные окорочка
  • Зеленый горошек консервированный
  • Яйца
  • Вареный картофель
  • Майонез

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка

Столичный салат – классический салат отечественной кухни с советских времен, приготовьте его на Новый год!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 1 Отварите картофель и яйца.

Шаг 2:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 2 Отварите куриные окорочка, снимите кожицу, отделите мясо от костей, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в глубокую миску.

Шаг 3:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 3 Очистите яйца и нарежьте на небольшие кубики. Добавьте в миску.

Шаг 4:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 4 Нарежьте отварной картофель небольшими кубиками и добавьте в миску.

Шаг 5:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 5 Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками и выложите к остальным ингредиентам.

Шаг 6:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 6 Добавьте зеленый горошек и перемешайте.

Шаг 7:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 7 Добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Шаг 8:

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами-Шаг 8 Переложите салат в салатник, украсьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Чтобы сократить время готовки, отварите и остудите все ингредиенты заранее. В этот салат кладут именно бочковые соленые огурцы, маринованные не подойдут. Перед подачей можно дать салату немного настояться – он станет нежнее и вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Салат Цезарь со свининой
35 мин.
228.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 17.0 г
У: 6.0 г

Сытный вариант популярного блюда с нежной отварной свининой, свежими овощами, хрустящими сухариками и тертым сыром. Такой салат отлично подходит для семейного обеда, ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Свинина 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Пекинская капуста 150 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сухарики 100 г
  • Майонез 200 г
  • Соль
Рецепт: Крабовый салат без огурца
45 мин.
135.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 9.0 г

Этот крабовый салат классический без огурца мы готовим с пикантной морковью по-корейски. Это рецепт быстрого приготовления салата к праздничному столу или просто для завтрака, перекуса. В отличие от традиционных вариантов, салат классический без огурца имеет более яркий и необычный вкус.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 100 г
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Морковь по-корейски 120 г
  • Консервированная кукуруза 140 г
  • Майонез или сметана по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с сыром и морковью по-корейски
1 ч.
137.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Пикантный салат с морковью по-корейски сделает яркими ваши вкусовые ощущения и вид праздничного стола.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 250 г
  • Морковь по-корейски 150 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Огурец 150 г
  • Сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с каперсами
45 мин.
226.0 ккал
Б: 14.5 г
Ж: 16.8 г
У: 4.9 г

Если хочется приготовить знакомое блюдо с более насыщенным вкусом, попробуйте этот рецепт салата Цезарь с каперсами. Домашний соус с анчоусами, хрустящие гренки, сочиная куриная грудка и свежие овощи делают салат ярким, ароматным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты
Для салата
  • Куриное филе 400 г
  • Салат Романо 250 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Тимьян 10 г
  • Соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Для соуса
  • Майонез 200 г
  • Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Анчоусы 10 г
  • Каперсы 5 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соевый соус 10 мл
Для гренок
  • Багет 150 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
Рецепт: Крабовый салат с кукурузой
45 мин.
195.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 15.0 г
У: 5.0 г

Салат с крабовыми палочками – это классическое блюдо, которое украсит и будничный стол, и праздничный. На самом деле есть множество рецептов этого блюда. Но если вы думаете, что пробовали все его вариации, то этот рецепт крабового салата вас приятно удивит!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 200 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурцы свежие 3 шт.
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Майонез 200 г
  • Сыр 150 г
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок 1 зубч.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Черный молотый перец по вкусу
Рецепт: Крабовый салат с солеными огурцами
20 мин.
145.0 ккал
Б: 2.9 г
Ж: 10.6 г
У: 7.6 г

Сегодня приготовим блюдо, которое быстро готовится и имеет необычный вкус – это салат с крабовыми палочками и соленым огурцом. Есть много рецептов салатов с крабовыми палочками. В этом рецепте добавление соленого огурца – это новшество, придающее привычному салату пикантную остроту и сочность. Если любите вкусные блюда, которые готовятся за считанные минуты – обязательно приготовьте крабовый салат с соленым огурцом.

Ингредиенты
  • Крабовые палочки 150 г
  • Огурцы соленые 150 г
  • Консервированная кукуруза 100 г
  • Пекинская капуста 180 г
  • Майонез 100 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Корейский салат Миёкчулги
1 ч.
59.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 11.0 г

Попробуйте это простой и очень вкусный вегетарианский теплый салат в корейском стиле из водорослей и овощей.

Ингредиенты
  • Водоросли 150 г
  • Лук 1/2 шт.
  • Морковь 1/4 шт.
  • Стручковый перец 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Масло растительное по вкусу
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Рыбный соус 1 ч. л.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль по желанию
  • Кунжутное масло 1/2 ч. л.
Рецепт: Салат Кремлевская Хряпа
1 ч. 30 мин.
90.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 8.0 г

Салат "Кремлёвская Хряпа" – хрустящая классика с капустой, свёклой и морковью в пикантном маринаде! Готовится за 20 минут – идеальная закуска к мясу или самостоятельное блюдо. Попробуйте этот сочный и яркий вкус!

Ингредиенты
  • Капуста 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Свекла 1 шт.
  • Уксус 9% 50 мл
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 70 мл
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Вода 300 мл