Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами — рецепт на Eda.Video
Войти
Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами — Eda.Video
Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами
Главная страница Все рецепты Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами

Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами

Изображение блюда: Классический столичный салат с курицей и солеными огурцами — Eda.Video
—
140 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 3 г

Происхождение рецепта

Некоторые могут легко спутать знаменитый салат Оливье и Столичный салат – классический не в меньшей степени. Но разница есть – в Столичном, созданном в ресторане «Москва» в советское время, нет морковки, вместо вареной колбасы в нем курица, мяса больше, а картошки меньше. Какой их двух одинаково вкусных салатов приготовить на Новый год – дело только ваших предпочтений и семейных традиций!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=RDium3aYThU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Отварные куриные окорочка 2-3 шт.
  • Зеленый горошек консервированный 100-150 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Майонез по вкусу.

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Кастрюля
  • Лопатка

Столичный салат – классический салат отечественной кухни с советских времен, приготовьте его на Новый год!

Пошаговый рецепт

  1. Отварите картофель и яйца.
  2. Отварите куриные окорочка, снимите кожицу, отделите мясо от костей, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в глубокую миску.
  3. Очистите яйца и нарежьте на небольшие кубики. Добавьте в миску.
  4. Нарежьте отварной картофель небольшими кубиками и добавьте в миску.
  5. Нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками и выложите к остальным ингредиентам.
  6. Добавьте зеленый горошек и перемешайте.
  7. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
  8. Переложите салат в салатник, украсьте зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Чтобы сократить время готовки, отварите и остудите все ингредиенты заранее. В этот салат кладут именно бочковые соленые огурцы, маринованные не подойдут. Перед подачей можно дать салату немного настояться – он станет нежнее и вкуснее.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический рецепт «Донской салат»

Классический рецепт «Донской салат»

—
52 ккал
Б: 1 г
Ж: 3 г
У: 6 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

  • Помидоры 2 кг.
  • Огурцы свежие 1.5 кг.
  • Болгарский перец 1 кг.
  • Лук репчатый 1/2 кг.
  • Зелень 1 пучок.
  • Соль 10 гр. на 1 кг.
  • Сахар 15 гр. на 1 кг.
  • Уксус 15 мл. на 1 кг.
  • Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
  • Перец горошком по желанию
  • Лавровый лист по желанию
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»

Рецепт «Запеченная овсяная каша с протеином»

—
160 ккал
Б: 8 г
Ж: 3 г
У: 29 г

Попробуйте настоящий завтрак чемпионов – запеченную овсяную кашу с протеиновым порошком, вкусную и полезную!

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья 85 гр.
  • Банан 1 шт.
  • Протеин 20 гр.
  • Мед 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Молоко 160 мл.
  • Шоколадные чипсы по желанию
  • Корица 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Классический рыбный салат

Классический рыбный салат

—
139 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Приготовьте классический рыбный салат как отличное дополнение к обеду, на ужин или в качестве праздничной закуски.

Ингредиенты

  • Рыбные консервы 240 гр.
  • Вареный картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Морковь вареная 1 шт.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Классический фасолевый суп с мясом»

Рецепт «Классический фасолевый суп с мясом»

—
84 ккал
Б: 3 г
Ж: 5 г
У: 6 г

Если вы хотите чего-то горячего, сытного и ароматного, приготовьте фасолевый суп – классический рецепт для холодного времени года.

Ингредиенты

  • Копченое мясо 400 гр.
  • Фасоль белая 400 гр.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Корень пастернака 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля.
  • Болгарский перец 1-2 шт.
  • Томаты 300 гр.
  • Аджика 1-2 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Кориандр по вкусу.
  • Чеснок 2 зубчика.
  • Петрушка по вкусу.
  • Кинза по вкусу.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Вода 3-3.5 л.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Слоеные канапе с лососем»

Рецепт «Слоеные канапе с лососем»

—
261 ккал
Б: 14 г
Ж: 19 г
У: 18 г

Канапе – самый популярный вид закуски в любом застолье. Приготовьте эти маленькие аппетитные штучки на один укус.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр 250 гр.
  • Сметана 1/2 стак.
  • Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Свежий укроп 3 ст. л.
  • Лосось копченый 400 гр.
  • Лепешки пшеничные 6 шт.
  • Масло сливочное 50 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Торт Снежинка»

Рецепт «Торт Снежинка»

—
286 ккал
Б: 5 г
Ж: 16 г
У: 30 г

Испеките для ваших гостей на Новый год белоснежный торт с кремом, который создаст для вас атмосферу зимних праздников.

Ингредиенты

Крем

  • Сливки 33-35% 400 гр.
  • Сахарная пудра 50-100 гр.

Для пропитки

  • Молоко

Украшение

  • Кокосовая стружка
Подробнее
Рецепт: Классические сырники из творога на сковороде

Классические сырники из творога на сковороде

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Сырники на сковороде - прекрасный завтрак, одно из любимых лакомств детей и взрослых. Попробуйте наш рецепт - сырники получаются пышные, нежные и очень вкусные, с минимальным содержанием муки.

Ингредиенты

  • Творог 400 гр.
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 0,5 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классический суп с фрикадельками и вермишелью

Классический суп с фрикадельками и вермишелью

—
63 ккал
Б: 3 г
Ж: 4 г
У: 5 г

Суп с фрикадельками – воистину вкус детства! Приготовьте себе и домашним это простое и сытное блюдо!

Ингредиенты

  • Фарш 300 гр.
  • Лук 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 1,5 л.
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Вермишель 30 гр.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Паприка по вкусу.
Подробнее