Классический крабовый оливье

Главная страница Категории Рецепты салатов Классический крабовый оливье

Классический крабовый оливье

15 мин.

102.0 ккал

Белки: 4.9 г

Жиры: 5.3 г

Углеводы: 8.5 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=7-pCRwMDIig

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Крабовые палочки
Вареный картофель
Зеленый горошек консервированный
Огурцы соленые
Вареные яйца
Зелень укропа
Майонез

Кухонные принадлежности

Нож
Ложка
Разделочная доска
Глубокая миска

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подготовьте основу. Нарежьте отварной картофель мелкими кубиками и переложите их в большую стеклянную миску.

Шаг 2:

Нарежьте консервированные огурцы мелкими кубиками и добавьте их в миску.

Шаг 3:

Нарежьте крабовые палочки ломтиками (около 1 см) и добавьте их в миску.

Шаг 4:

Очистите отварные яйца и нарежьте их мелкими кубиками, также добавив в миску.

Шаг 5:

Добавьте зелень и горошек. Нарежьте мелко укроп и добавьте его в миску. Откройте банку с зеленым горошком и высыпьте его в миску.

Шаг 6:

Приправьте и смешайте. Посолите салат по вкусу. Заправьте все майонезом и тщательно перемешайте ложкой до однородной массы.

Шаг 7:

Выложите салат. Переложите готовый салат на красивую сервировочную тарелку. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу!

Советы по приготовлению

Избежите ошибок: Главная ошибка — это слишком много майонеза. Добавляйте его постепенно, чтобы салат не стал слишком жидким.

Подача: Подавайте салат в виде горки, украшенной зеленью. Для более праздничного вида можно выложить его в формочку для салатов или подать в порционных креманках.

Сделайте проще: Чтобы ускорить процесс, можно заранее приготовить все ингредиенты и хранить их в холодильнике, а перед подачей просто смешать и заправить майонезом.
Вместо консервированных огурцов можно взять соленые или маринованные.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Греческий салат с фетаксой и маслинами

40 мин.

160.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 14.0 г

У: 3.0 г

Приготовьте для быстрого и приятного перекуса классический салат с фетаксой или сыром фета – ощутите себя на средиземноморском побережье!

Ингредиенты

Для заправки

Оливковое масло 4 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.
Орегано 0.5 ч. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Чеснок 1 зубч.

Подробнее

Салат Цезарь с кукурузой и курицей

40 мин.

215.0 ккал

Б: 15.2 г

Ж: 13.4 г

У: 8.7 г

Салат Цезарь с кукурузой и курицей — оригинальная вариация классического блюда с более нежным и сладковатым вкусом. Благодаря сочетанию сочной курицы, свежих овощей, кукурузы, сыра фета и хрустящих сухариков салат получается ярким, сытным и отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Пекинская капуста 200 г
Куриное филе 400 г
Помидоры 2 шт.
Сыр фета 200 г
Белый хлеб 150 г
Консервированная кукуруза 100 г
Чеснок 1 зубч.
Майонез 4 ст. л.
Приправа для курицы 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Растительное масло 10 мл

Подробнее

Салат Цезарь как в ресторане

40 мин.

180.0 ккал

Б: 11.0 г

Ж: 12.0 г

У: 5.0 г

Салат Цезарь одинаково хорошо подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. С курицей и креветками он становится особенно сытным, а ресторанный соус делает его настоящим гастрономическим открытием.

Ингредиенты

Для сухариков

Багет или белый хлеб 200 г
Паприка 1 ч. л.
Сушеный чеснок 1 ч. л.

Для соуса

Майонез 150 г
Лимонный сок 3 г
Чеснок 10 г
Анчоусы 5 г
Яйцо 1 шт.
Оливковое масло 30 г
Пармезан 4 г
Перец черный 1 щеп.

Подробнее

Крабовый салат с икрой

1 ч 15 мин

130.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 8.0 г

У: 8.0 г

Сегодня мы приготовим крабовый салат с добавлением красной икры. Вы никогда не добавляли к крабовым палочкам в салат красную икру? Если нет, то самое время попробовать такое интересное сочетание. Икра придает обычному салату из крабовых палочек с рисом богатый вид и вкус, который запомнится вам и вашим гостям надолго.

Ингредиенты

Крабовые палочки 200 г
Огурцы свежие 150 г
Рис вареный 150 г
Пекинская капуста 100 г
Икра красная 50 г
Вареные яйца 2 шт.
Петрушка 2 веточ.
Майонез 2 ст. л.

Подробнее

Донской салат

2 ч.

52.0 ккал

Б: 1.0 г

Ж: 3.0 г

У: 6.0 г

Донской салат – классический вариант заготовки на зиму, который практически не требует возни, недорог и очень вкусен!

Ингредиенты

Помидоры 2 кг
Огурцы свежие 1.5 кг
Болгарский перец 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Зелень 1 пуч.
Соль 10 г
Сахар 15 г
Уксус 15 мл. на 1 кг.
Масло растительное 30 мл. на 1 кг.
Перец горошком по желанию
Лавровый лист по желанию

Подробнее

Салат Цезарь классический

1 ч.

160.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 12.0 г

У: 6.0 г

Классический салат Цезарь — знаменитое блюдо с хрустящими листьями романо, пармезаном, пшеничными сухариками и фирменной заправкой. Легкий, ароматный и изысканный салат идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.

Ингредиенты

Для салата

Салат Романо 6 листов
Тертый пармезан 30 г
Помидоры черри 9 шт.
Белый хлеб для гренок

Для соуса

Желток 1 шт.
Дижонская горчица 1 ч. л.
Чеснок 1 зубч.
Растительное масло 100 мл
Вустерский соус 25 мл
Тертый пармезан 10 г
Соль по вкусу

Подробнее

Салат Цезарь с курицей с пармезаном

45 мин.

238.0 ккал

Б: 15.8 г

Ж: 16.7 г

У: 6.8 г

Салат Цезарь с курицей и пармезаном — популярное блюдо с сочным куриным филе, хрустящими крутонами, свежими листьями салата и ароматной заправкой. Такой вариант отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Листья салата 200 г
Белый хлеб 150 г
Сыр пармезан 70 г
Майонез 80 г
Оливковое масло 70 мл
Лимон 1 шт.
Мед 1 ч. л.
Каперсы 1 ч. л.
Чеснок 2 зубч.
Вустерский соус 1 ч. л.
Сладкая паприка 1 ч. л.
Сушеный чеснок 1 ч. л.
Перец чили хлопья 0.25 ч. л.
Молотый черный перец 1 щеп.
Соль 1 щеп.

Подробнее

Салат Цезарь с беконом

40 мин.

215.0 ккал

Б: 15.0 г

Ж: 14.0 г

У: 7.0 г

Этот вариант «Цезаря» сочетает сразу несколько ярких вкусов: сочную куриную грудку, хрустящие крутоны и ароматный бекон. Домашний соус с анчоусами и пармезаном делает салат насыщенным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты

для салата

Куриное филе 250 г
Бекон 120 г
Салат Романо 180 г
Пармезан 40 г
Бальзамический крем-соус 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль и специи 1 щеп.

для соуса

Яичный желток 1 шт.
Оливковое масло 80 мл
Лимонный сок 2 ст. л.
Вустерский соус 1 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Анчоусы 15 г
Пармезан 30 г
Морская соль 1 щеп.
Черный молотый перец 1 щеп.

для крутонов

Хлеб 150 г
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль 1 щеп.
Молотый черный перец 1 щеп.

Подробнее

Классический крабовый оливье

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Кухонные принадлежности

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Советы по приготовлению

Как вам этот рецепт?

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Овощи в кляре

Бананы в кляре