Кофейный десерт

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Кофе растворимый
-
Сливки
-
Сахарная пудра
Кухонные принадлежности
- Миска
- Венчик
- Миксер
- Шпатель
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Насыпьте в миску 2 столовые ложки растворимого кофе.
Шаг 2:
Добавьте немного сливок и перемешайте венчиком.
Шаг 3:
Добавьте сахарную пудру и оставшиеся сливки, перемешайте венчиком.
Шаг 4:
Миксером взбейте массу до твердых пиков.
Шаг 5:
Выложите десерт в невысокие стаканы, разровняйте верх шпателем.
Шаг 6:
Посыпьте сверху какао и подавайте.
Советы по приготовлению
Лучше взять для десерта хороший растворимый кофе, сублимированный, в крупных светлых гранулах, так как его вкус ярче.
Все ингредиенты для десерта должны быть холодными.
Постарайтесь уложить десерт в стаканчики достаточно плотно.
Вместо какао можно украсить десерт молотыми орехами или любой другой посыпкой по вкусу.