Ароматные шарики из творога

Пошаговый рецепт:

Шаг 1:

Взвесьте творог. Положите миску на весы, обнулите и добавьте 360 г творога.

Шаг 2:

Добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйцо. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 3:

Насыпьте немного муки на доску. Отщипывайте порции теста и скатывайте в шарики.

Шаг 4:

Выложите пончики на пергамент в форме или корзине аэрогриля, соблюдая расстояние между ними.

Шаг 5:

Выпекайте при 130°C 10 минут. Готовые творожные пончики в духовке должны быть слегка золотистыми.

Шаг 6:

Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю.

Советы по приготовлению:

Используйте творог средней жирности — он даст нужную плотность и вкус.

Если тесто липнет — слегка смажьте руки маслом или добавьте немного муки.

Не увеличивайте температуру выше 130°C — пончики могут подгореть снаружи и остаться сырыми внутри.