Ароматные шарики из творога
45 мин.
185.0 ккал
Белки: 9.0 г
Жиры: 8.0 г
Углеводы: 16.0 г
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Количество порций:
-
Творог 5%
-
Сливочное масло
-
Сахар
-
Ванильный сахар
-
Разрыхлитель
-
Яйцо
-
Мука
-
Сахарная пудра
-
Растительное масло
Кухонные принадлежности
- Доска
- Миска
- Ложка
- Кухонные весы
- Пергамент для выпечки
- Аэрогриль (или духовка)
Пошаговый рецепт:
Шаг 1:
Взвесьте творог. Положите миску на весы, обнулите и добавьте 360 г творога.
Шаг 2:
Добавьте сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйцо. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 3:
Насыпьте немного муки на доску. Отщипывайте порции теста и скатывайте в шарики.
Шаг 4:
Выложите пончики на пергамент в форме или корзине аэрогриля, соблюдая расстояние между ними.
Шаг 5:
Выпекайте при 130°C 10 минут. Готовые творожные пончики в духовке должны быть слегка золотистыми.
Шаг 6:
Остудите и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю.
Советы по приготовлению:
Используйте творог средней жирности — он даст нужную плотность и вкус.
Если тесто липнет — слегка смажьте руки маслом или добавьте немного муки.
Не увеличивайте температуру выше 130°C — пончики могут подгореть снаружи и остаться сырыми внутри.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
