Вафельные трубочки со сгущенкой

Главная страница Все рецепты Вафельные трубочки со сгущенкой

Вафельные трубочки со сгущенкой

1 ч. 15 мин.

470.0 ккал

Белки: 6.0 г

Жиры: 30.0 г

Углеводы: 45.0 г

Источник: https://youtu.be/HHbLvZIecwY

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Яйца
Сахар
Ванилин
Мука
Сливочное масло
Варёная сгущенка

Кухонные принадлежности

Доска
Миска
Ложка
Миксер
Кондитерский мешок
Вафельница
Рулон фольги или труба

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 1 Разбейте 5 яиц в миску, добавьте к ним сахар и ванилин. Растопите 200 грамм сливочного масла.

Шаг 2:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 2 Взбейте яйца до появления пенки и, не переставая взбивать, добавьте к ним растопленное масло.

Шаг 3:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 3 Просейте муку в взбитые яйца и перемешайте миксером до равномерности.

Шаг 4:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 4 Вылейте ложку теста на вафельницу и прижмите верхней частью вафельницы.

Шаг 5:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 5 Как вафля приготовится, выложите ее на доску.

Шаг 6:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 6 Возьмите рулон фольги на картонной трубе, и оберните вафлю вокруг него.

Шаг 7:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 7 В миску выложите вареную сгущенку и 200 грамм мягкого сливочного масла. Смешайте сгущенку с маслом используя миксер.

Шаг 8:

Вафельные трубочки со сгущенкой-Шаг 8 Заполните кондитерский мешок начинкой и заполните трубочки начинкой.

Советы по приготовлению

Когда заполните трубочки начинкой, обмокните выступающую с края «сгущенку» в накрошенные орехи, это не позволит сгущенке прилипнуть к чему-нибудь еще и будет вкусным дополнением.

Если в магазине нет вареной сгущенки, то можно взять сгущенку в банке, снять все этикетки и варить в кастрюле на маленьком огне 2-3,5 часа. Важно, чтобы вода полностью покрывала банку.

От времени варки зависит вкус сгущенки - чем дольше она варится, тем темнее и гуще будет, а вкус «ирисок» будет все более выраженным.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Воздушные профитроли

1 ч. 30 мин.

352.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 35.0 г

У: 30.0 г

Попробуйте приготовить нежные профитроли — вкусное и эффектное лакомство, которое порадует всю семью!

Ингредиенты

Вода 200 мл
Масло сливочное 400 г
Соль щепотка
Мука 200 г
Яйца 8 шт.
Сметана 450 г
Сахар 150 г
Ванильный сахар по вкусу

Подробнее

Сметанный чизкейк

1 ч. 30 мин.

364.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 25.0 г

У: 24.0 г

Испеките этот нежнейший сметанный чизкейк, который украсит ваше праздничное чаепитие.

Ингредиенты

Печенье 200 г
Сливочное масло 100 г
Сметана 900 г
Сахар 200 г
Яйцо 4 шт.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Лимонная цедра 1 шт.
Варенье/фрукты по вкусу

Подробнее

Баноффи пай

1 ч. 40 мин.

281.0 ккал

Б: 4.0 г

Ж: 15.0 г

У: 33.0 г

Попробуйте традиционный английский пирог с бананами, вареной сгущенкой и нежнейшими взбитыми сливками.

Ингредиенты

Тесто

Мука 250 г
Сахарная пудра 25 г
Сливочное масло 125 г
Яйцо 1 шт.
Яичный желток 1 шт.

Начинка

Сливки 33% 300 мл
Сахарная пудра 1 ст. л.
Растворимый кофе 1 ч. л.
Варёная сгущенка 280 г
Банан 3 шт.
Молотый кофе 0.5 ч. л.

Подробнее

Кофейный десерт

30 мин.

330.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 27.0 г

У: 21.0 г

Этот очень вкусный десерт вы можете приготовить за несколько минут. Изысканное наслаждение для любителей кофе!

Ингредиенты

Кофе растворимый
Сливки
Сахарная пудра

Подробнее

Классический рецепт приготовления «Чак чак»

—

350.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 18.0 г

У: 38.0 г

Классический чак-чак с медом по-татарски— это традиционный десерт, состоящий из обжаренного теста, покрытого ароматным медовым сиропом. Готовится он просто в домашних условиях и становится украшением любого стола благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу. Этот рецепт — идеальный способ окунуться в богатую кулинарную традицию татарской кухни и порадовать себя и близких настоящим лакомством.

Ингредиенты

Яйца 4 шт.
Соль по вкусу
Пищевая сода 1 ч. л.
Мука 3 ст. л.
Масло растительное много
Сахар 100 г
Вода 50 г
Мед 100 г

Подробнее

Крем-брюле без сахара

1 ч. 10 мин.

318.0 ккал

Б: 6.0 г

Ж: 31.0 г

У: 3.0 г

Приготовьте этот классический французский десерт в низкоуглеводном варианте для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

Сливки 33% 500 мл
Желток 4 шт.
Подсластитель 40 г
Ванильный экстракт 5 г
Пудра эритрита для декора
Голубика для декора

Подробнее

Меренговый рулет с ягодами

1 ч 30 мин

290.0 ккал

Б: 5.0 г

Ж: 22.0 г

У: 20.0 г

Воздушный меренговый рулет с нежным сливочным кремом и свежими ягодами — идеальный десерт для любого праздника. Готовится просто, выглядит роскошно!

Ингредиенты

Для меренги

Яичные белки 4 шт.
Сахарная пудра 300 г
Лимонный сок 1 ч. л.

Для начинки

Творожный сливочный сыр 250 г
Сахарная пудра 150 г
Сливки 33% 100 мл
Ягоды (малина, ежевика, черника) по вкусу

Подробнее

Рахат-лукум

—

0.0 ккал

Б: 0.0 г

Ж: 0.0 г

У: 0.0 г

Рахат-лукум — это нежное восточное лакомство, которое покоряет своим мягким вкусом и ароматом. Приготовить его дома совсем несложно, а результат порадует как сладкоежек, так и любителей традиционной кухни.

Ингредиенты

Для сиропа:

Вода 300 мл
Сахар 800 г
Лимон 1 ломт.

Для основы:

Вода 600 мл
Свекла 2 шт.
Кукурузный крахмал 130 г
Винный камень 10 г
Орехи 100 г
Кокосовая стружка 50 г

Подробнее