«Вареный» омлет с сыром и луком – быстрый домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
«Вареный» омлет с сыром и луком — Eda.Video
«Вареный» омлет с сыром и луком
Главная страница Все рецепты «Вареный» омлет с сыром и луком

«Вареный» омлет с сыром и луком

Изображение блюда: «Вареный» омлет с сыром и луком — Eda.Video
1 ч.
180 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 7 г

Происхождение рецепта

Вкусный и полезный омлет без жарки на сковороде издавна готовят в Японии и Корее. Яйца для такого омлета выливают в кипящую воду, где они мгновенно свариваются. Для этого блюда не нужен лишний жир, и оно годится для людей с чувствительным пищеварением. Ну, а сыр добавит вкуса и приятной сытости!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=NnmQZaHb2x0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сыр
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Сахар
  • Рыбный соус
  • Вода
  • Кунжутное масло
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Шумовка
  • Палочки для еды

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 1 Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 2:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 2 Разбейте в миску 4 яйца и хорошо перемешайте палочками.

Шаг 3:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 3 Всыпьте сахар и соль, влейте половину столовой ложки рыбного соуса, энергично перемешайте.

Шаг 4:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 4 Налейте воду в сковороду, добавьте половину столовой ложки рыбного соуса, размешайте.

Шаг 5:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 5 Вскипятите воду на сильном огне до больших пузырей.

Шаг 6:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 6 Влейте половину яичной смеси.

Шаг 7:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 7 Когда яйца заварятся, извлеките их шумовкой и выложите в глубокую тарелку.

Шаг 8:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 8 Положите сверху два ломтика сыра для бутербродов.

Шаг 9:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 9 Снова доведите воду до кипения и влейте оставшуюся половину яичной смеси.

Шаг 10:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 10 Когда яйца сварятся, извлеките их и положите поверх сыра.

Шаг 11:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 11 Полейте омлет кунжутным маслом, посыпьте зеленым луком и обжаренными семенами кунжута.

Советы по приготовлению

Яйца в кипятке готовятся несколько секунд, долго варить их не нужно, ориентируйтесь на глаз.

Вместо рыбного соуса можно взять соевый или обойтись совсем без него, только посолив яйца и воду.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Паштет из селедки

Паштет из селедки

1 ч. 15 мин.
222 ккал
Б: 11 г
Ж: 18 г
У: 4 г

Если вы любите селедку, приготовьте этот простой домашний паштет, который станет оригинальным вариантом для застолья или перекуса.

Ингредиенты

  • Сельдь слабосоленая 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Яблоки (кислые) 70 г
  • Белый лук 70 г
  • Винный белый уксус 1 ст. л.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Торт Рыжик

Торт Рыжик

2 ч. 10 мин.
416 ккал
Б: 6 г
Ж: 20 г
У: 54 г

Яркий и очень вкусный медовый торт Рыжик поборется с мандаринами за звание главного источника новогоднего настроения!

Ингредиенты

Для крема

  • Варёная сгущенка 0.5 бан.
  • Сгущённое молоко 0.5 бан.
  • Масло сливочное 200 г
Подробнее
Рецепт: Тушеные кабачки с индейкой

Тушеные кабачки с индейкой

1 ч. 15 мин.
74 ккал
Б: 6 г
Ж: 3 г
У: 4 г

Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».

Ингредиенты

  • Филе бедра индейки 470 г
  • Кабачки 860 г
  • Морковь маленькая 30 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сухой чеснок по вкусу
  • Паприка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Суп со шпинатом и тофу

Суп со шпинатом и тофу

1 ч.
55 ккал
Б: 8 г
Ж: 1 г
У: 1 г

Приготовьте богатый белком и витаминами корейский суп со свежим шпинатом и тофу на ароматном анчоусном бульоне.

Ингредиенты

  • Шпинат 100 г
  • Тофу 250 г
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Анчоусный бульон 1 ст. л.
  • Вода 1 л
  • Соевая паста Твендян 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Рыбные котлеты на сковороде

Рыбные котлеты на сковороде

55 мин.
146 ккал
Б: 11 г
Ж: 9 г
У: 5 г

Если вы устали от тяжелой пищи, приготовьте классические рыбные котлеты, они легкие и полезные, подходят детям, пожилым и взрослым.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 700 г
  • Лук репчатый 180 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Хлеб белый 2 кус.
  • Молоко 100 мл
  • Сливки 33% 50 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 10 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классическая творожная пасха

Классическая творожная пасха

1 ч.
283 ккал
Б: 11 г
Ж: 18 г
У: 17 г

Приобщитесь к старинной традиции – подайте на пасхальный стол вкусную и очень красивую творожную пасху с цукатами и изюмом.

Ингредиенты

  • Творог 600 г
  • Смесь цукатов 100 г
  • Молотый миндаль 60 г
  • Желток 2 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Сливки 100 мл
  • Изюм 60 г
  • Сахар 100 г
  • Ваниль 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пирог с капустой

Пирог с капустой

1 ч. 40 мин.
125 ккал
Б: 4 г
Ж: 7 г
У: 12 г

Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.

Ингредиенты

Начинка

  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Капуста белокочанная 500 г
  • Соль и перец по вкусу

Тесто

  • Майонез 5 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Мука 84 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Белый и черный кунжут по вкусу
Подробнее
Рецепт: Маринад для шампиньонов на мангале

Маринад для шампиньонов на мангале

1 ч. 30 мин.
58 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 1 г

Если вы не едите мяса или хотите приготовить роскошный гарнир, маринад для шампиньонов на мангале – лучший выбор!

Ингредиенты

  • Шампиньоны 500 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Специи по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Итальянские травы по вкусу
Подробнее