«Вареный» омлет с сыром и луком – быстрый домашний рецепт с фото
Войти
Добавить рецепт
«Вареный» омлет с сыром и луком — Eda.Video
«Вареный» омлет с сыром и луком
Главная страница Все рецепты «Вареный» омлет с сыром и луком

«Вареный» омлет с сыром и луком

Изображение блюда: «Вареный» омлет с сыром и луком — Eda.Video
1 ч.
180 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 7 г

Происхождение рецепта

Вкусный и полезный омлет без жарки на сковороде издавна готовят в Японии и Корее. Яйца для такого омлета выливают в кипящую воду, где они мгновенно свариваются. Для этого блюда не нужен лишний жир, и оно годится для людей с чувствительным пищеварением. Ну, а сыр добавит вкуса и приятной сытости!

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=NnmQZaHb2x0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Яйцо
  • Сыр
  • Зеленый лук
  • Соль
  • Сахар
  • Рыбный соус
  • Вода
  • Кунжутное масло
  • Кунжут

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Шумовка
  • Палочки для еды

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 1 Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 2:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 2 Разбейте в миску 4 яйца и хорошо перемешайте палочками.

Шаг 3:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 3 Всыпьте сахар и соль, влейте половину столовой ложки рыбного соуса, энергично перемешайте.

Шаг 4:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 4 Налейте воду в сковороду, добавьте половину столовой ложки рыбного соуса, размешайте.

Шаг 5:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 5 Вскипятите воду на сильном огне до больших пузырей.

Шаг 6:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 6 Влейте половину яичной смеси.

Шаг 7:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 7 Когда яйца заварятся, извлеките их шумовкой и выложите в глубокую тарелку.

Шаг 8:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 8 Положите сверху два ломтика сыра для бутербродов.

Шаг 9:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 9 Снова доведите воду до кипения и влейте оставшуюся половину яичной смеси.

Шаг 10:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 10 Когда яйца сварятся, извлеките их и положите поверх сыра.

Шаг 11:

«Вареный» омлет с сыром и луком-Шаг 11 Полейте омлет кунжутным маслом, посыпьте зеленым луком и обжаренными семенами кунжута.

Советы по приготовлению

Яйца в кипятке готовятся несколько секунд, долго варить их не нужно, ориентируйтесь на глаз.

Вместо рыбного соуса можно взять соевый или обойтись совсем без него, только посолив яйца и воду.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Песочный пирог с брусникой

Песочный пирог с брусникой

1 ч. 15 мин.
323 ккал
Б: 3 г
Ж: 17 г
У: 41 г

Приготовьте в эти осенние дни пирог с брусникой – свежей и ароматной, полной витаминов и воспоминаний о прошедшем лете!

Ингредиенты

Тесто

  • Сливочное масло 200 г
  • Мука 2 ст. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.

Начинка

  • Брусника 2 ст. л.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Крахмал 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Оладьи из кабачков сладкие

Оладьи из кабачков сладкие

1 ч.
185 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 29 г

Приготовьте на завтрак себе и ребенку сладкие пышные оладьи из кабачков на сковороде – это не только вкусно, но и полезно!

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Кабачки 300 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 8 г
  • Мука 300 г
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло для жарки
Подробнее
Рецепт: Творожный кекс

Творожный кекс

55 мин.
260 ккал
Б: 10 г
Ж: 10 г
У: 34 г

Приготовьте этот творожный нежный кекс, который прост в приготовлении и такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день!

Ингредиенты

  • Творог 5% 400 г
  • Мука 260 г
  • Сахар 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Сливочное масло 40 г
  • Разрыхлитель 3 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Синнабоны

Синнабоны

1 ч.
351 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 44 г

Испеките к чаю знаменитые булочки с корицей синнабоны. Синнабоны рецепт достаточно несложный, чтобы повторить это дома!

Ингредиенты

Тесто

  • Мука 450 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахар 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.

Начинка

  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Корица молотая 2 ч. л.

Топпинг

  • Сыр Филадельфия 120 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сахарная пудра 50 г
Подробнее
Рецепт: Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

45 мин.
58 ккал
Б: 3 г
Ж: 1 г
У: 8 г

Тёплый, ароматный суп с фрикадельками — идеален для семейного обеда. Простой, сытный, готовится за 30 минут!

Ингредиенты

  • Куриный бульон 1 л
  • Картофель 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Фарш (куриный или свиной) 200 г
Подробнее
Рецепт: Картофельные драники

Картофельные драники

1 ч.
221 ккал
Б: 2 г
Ж: 19 г
У: 13 г

Попробуйте наши хрустящие картофельные драники! Нежные внутри и золотистые снаружи — идеальное сочетание вкуса и аромата.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 250 мл
  • Масло сливочное 30 г
  • Соль, перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Хинкали с мясом

Хинкали с мясом

2 ч.
262 ккал
Б: 8 г
Ж: 15 г
У: 28 г

Рецепт хинкали с мясом включает простое тесто и сочную мясную начинку. Порадуйте своих близких настоящим грузинским блюдом на обед.

Ингредиенты

  • Мука 1 кг
  • Вода 600 мл
  • Соль 4 ч. л.
  • Мясной фарш 650 г
  • Молотый черный перец 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 1 ч. л.
  • Лук репчатый 300 г
  • Чеснок 20 г
  • Чили 0.5 ч. л.
  • Кинза 30 г
Подробнее
Рецепт: Кокосовые гнездышки

Кокосовые гнездышки

1 ч. 30 мин.
467 ккал
Б: 11 г
Ж: 44 г
У: 23 г

Украсьте пасхальный стол очень вкусными кокосовыми гнездышками с крошечными разноцветными яичками!

Ингредиенты

  • Спрей для жарки по вкусу
  • Яичные белки 4 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Кокосовая стружка 400 г
  • Белый шоколад 120 г
  • Шоколадные мини-яйца 36 шт.
Подробнее