Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit
Главная страница Все рецепты Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

Изображение блюда: Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
1 ч.
207 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Первоначально сэндвичи с сыром начали готовить в 1920-х годах, когда стал популярным процесс приготовления пищи на гриле и жарке. В это время также начали использовать нарезанный хлеб и плавленый сыр, что сделало приготовление сэндвичей более доступным и удобным. Сэндвич с горячим сыром стал особенно популярным во время Великой депрессии, когда простые и недорогие блюда были востребованы. В 1930-х годах он уже был широко распространен и часто подавался в школьных столовых.

Источник: https://youtu.be/mhSNG36jBNg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Ржаной хлеб
  • Шампиньоны
  • Копченая курица
  • Пармезан
  • Тимьян
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Соль и перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Электрический гриль

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 1 Помойте шампиньоны.

Шаг 2:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 2 Мелко нарежьте петрушку.

Шаг 3:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 3 Натрите пармезан на мелкой терке.

Шаг 4:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 4 Измельчите чеснок.

Шаг 5:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 5 Сорвите листья с веточек тимьяна, чтобы хватило на 1 чайную ложку.

Шаг 6:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 6 Нарежьте грибы на тонкие пластинки.

Шаг 7:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 7 Обжарьте чеснок с тимьяном в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 8:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 8 Добавьте в сковороду грибы.

Шаг 9:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 9 Обжаривайте грибы на несильном огне, пока не выпарится почти вся жидкость.

Шаг 10:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 10 Добавьте к грибам соль, перец, петрушку. Перемешайте.

Шаг 11:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 11 Смешайте натертый пармезан с грибами в миске.

Шаг 12:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 12 Выложите начинку на хлебцы и накройте сверху вторым куском.

Шаг 13:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 13 Выложите сэндвичи на гриль и запекайте 2-3 минуты.

Советы по приготовлению

Пармезан следует выбирать от 12 месяцев. Если такой возможности нет, то возьмите любой нравящийся твердый сорт сыра.

Шампиньоны лучше не мыть, а протереть влажной тряпочкой, иначе они впитают много жидкости и будут намного более «резиновыми».

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Творожный торт

Творожный торт

1 ч. 30 мин.
295 ккал
Б: 8 г
Ж: 20 г
У: 21 г

Творожный торт — рецепт этого нежнейшего десерта по классическому рецепту советской кухни в любом случае станет угощением для праздничного стола.

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца 5 шт.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Соль 1 щеп.

Для крема

  • Творог 500 г
  • Сгущённое молоко 100 г
  • Сливки 33% 400 мл
  • Кокосовая стружка по вкусу
Рецепт: Омлет в духовке

Омлет в духовке

157 ккал
Б: 8 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Приготовьте себе или детям нежный «ностальгический» омлет в духовке – совсем как в детском садике!

Ингредиенты

  • Яйца 6 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Запеченный картофель в сливочном соусе

Запеченный картофель в сливочном соусе

1 ч. 15 мин.
147 ккал
Б: 7 г
Ж: 9 г
У: 13 г

Нежнейший запеченный картофель в сливочном соусе с сыром годится и для семейного, и для праздничного обеда.

Ингредиенты

  • Картофель 350 г
  • Луковица 0.3 шт.
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Масло сливочное 30 г
  • Мука пшеничная 0.5 ст. л.
  • Соль 4 щеп.
  • Молоко 100 мл
  • Сыр пармезан 3 ст. л.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Петрушка по вкусу
Рецепт: Салат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна"

3 ч.
163 ккал
Б: 7 г
Ж: 13 г
У: 4 г

Приготовьте на Новый год этот очень красивый, вкусный и сытный салат с шампиньонами, похожий на праздничный торт.

Ингредиенты

  • Маринованные грибы 540 г
  • Куриное филе 300 г
  • Яйца 4 шт.
  • Картофель 240 г
  • Сыр 150 г
  • Соленые огурцы 250 г
  • Морковь 380 г
  • Лук зеленый или укроп по вкусу
  • Майонез 380 г
Рецепт: Торт Медовик

Торт Медовик

2 ч. 10 мин.
323 ккал
Б: 4 г
Ж: 15 г
У: 42 г

Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

Коржи

  • Масло сливочное 100 г
  • Мед 80 г
  • Пищевая сода 5 г
  • Мука 450 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахар 150 г

Крем

  • Сметана 515 г
  • Сливки 240 г
  • Сахарная пудра 190 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт: Классический куриный суп

Классический куриный суп

2 ч.
56 ккал
Б: 3 г
Ж: 1 г
У: 9 г

Классический куриный суп — это легкий и питательный бульон с нежными кусочками курицы и овощами.

Ингредиенты

  • Курица 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Макароны 120 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Перец черный горошком 7 шт.
  • Вода 2 л
Рецепт: Йогуртово-шоколадный торт

Йогуртово-шоколадный торт

1 ч. 30 мин.
174 ккал
Б: 6 г
Ж: 9 г
У: 18 г

Это идеальное сочетание шоколадного теста и тающего во рту йогуртово-шоколадного мусса прекрасно и на вид и на вкус!

Ингредиенты

  • Мука 65 г
  • Какао 65 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный сахар 24 г
  • Сахар 70 г
  • Молоко 50 мл
  • Желатин 30 г
  • Вода 150 мл
  • Жирные сливки 400 мл
  • Йогурт 1 кг
  • Сгущённое молоко 400 г
  • Кипяток 100 мл
Рецепт: Простая паста с томатным соусом

Простая паста с томатным соусом

1 ч. 15 мин.
220 ккал
Б: 6 г
Ж: 5 г
У: 38 г

Приготовьте обычные макароны так, как их готовят в Италии – пропитанными ароматным домашним соусом!

Ингредиенты

  • Макароны 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 150 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Укроп 10 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Вода (кипяток) 600 мл