Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
Войти
Добавить рецепт
Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit
Главная страница Все рецепты Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit

Изображение блюда: Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit — Eda.Video
1 ч.
207 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 16 г

Происхождение рецепта

Первоначально сэндвичи с сыром начали готовить в 1920-х годах, когда стал популярным процесс приготовления пищи на гриле и жарке. В это время также начали использовать нарезанный хлеб и плавленый сыр, что сделало приготовление сэндвичей более доступным и удобным. Сэндвич с горячим сыром стал особенно популярным во время Великой депрессии, когда простые и недорогие блюда были востребованы. В 1930-х годах он уже был широко распространен и часто подавался в школьных столовых.

Источник: https://youtu.be/mhSNG36jBNg

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Ржаной хлеб
  • Шампиньоны
  • Копченая курица
  • Пармезан
  • Тимьян
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Масло растительное
  • Соль и перец

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Сковорода
  • Лопатка
  • Терка
  • Электрический гриль

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 1 Помойте шампиньоны.

Шаг 2:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 2 Мелко нарежьте петрушку.

Шаг 3:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 3 Натрите пармезан на мелкой терке.

Шаг 4:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 4 Измельчите чеснок.

Шаг 5:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 5 Сорвите листья с веточек тимьяна, чтобы хватило на 1 чайную ложку.

Шаг 6:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 6 Нарежьте грибы на тонкие пластинки.

Шаг 7:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 7 Обжарьте чеснок с тимьяном в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 8:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 8 Добавьте в сковороду грибы.

Шаг 9:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 9 Обжаривайте грибы на несильном огне, пока не выпарится почти вся жидкость.

Шаг 10:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 10 Добавьте к грибам соль, перец, петрушку. Перемешайте.

Шаг 11:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 11 Смешайте натертый пармезан с грибами в миске.

Шаг 12:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 12 Выложите начинку на хлебцы и накройте сверху вторым куском.

Шаг 13:

Сэндвич с горячим сыром Bon Appetit-Шаг 13 Выложите сэндвичи на гриль и запекайте 2-3 минуты.

Советы по приготовлению

Пармезан следует выбирать от 12 месяцев. Если такой возможности нет, то возьмите любой нравящийся твердый сорт сыра.

Шампиньоны лучше не мыть, а протереть влажной тряпочкой, иначе они впитают много жидкости и будут намного более «резиновыми».

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Картофельный салат

Картофельный салат

1 ч.
98 ккал
Б: 2 г
Ж: 5 г
У: 12 г

Хрустящий картофельный салат с овощами и сметанным соусом — идеален для ужина или пикника! Готовится быстро, вкусно получается всегда.

Ингредиенты

  • Картофель 600 г
  • Огурец 1 шт.
  • Красный лук 0.5 шт.
  • Зеленый лук 4 веточ.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка щепотка
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Майонез 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Фаршированные красные перцы с сыром фета

Фаршированные красные перцы с сыром фета

1 ч. 30 мин.
167 ккал
Б: 8 г
Ж: 13 г
У: 3 г

Аппетитная закуска, которая позволит вам ощутить всю прелесть греческой кухни. Таких фаршированных перцев вы еще не пробовали!

Ингредиенты

  • Красные сладкие перцы 5 шт.
  • Сыр фета 400 г
  • Сыр грюйер 70 г
  • Йогурт 200 г
  • Помидор 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Молотый перец по вкусу
  • Мята 5 листов
  • Петрушка по вкусу
  • Орегано по вкусу
  • Бальзамический крем-соус по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Домашний сливочный сыр

Домашний сливочный сыр

1 ч. 30 мин.
86 ккал
Б: 3 г
Ж: 6 г
У: 5 г

Все слышали о нежном сыре «Филадельфия» и наверняка пробовали его – хотя бы в одноименных роллах. Сливочно-творожный сыр прекрасен и на бутербродах к завтраку и в составе вкуснейших чизкейков. Но мало кто знает, что такой сыр очень просто приготовить своими руками из самых обычных дешевых молочных продуктов. Попробуйте, это совсем несложно!

Ингредиенты

  • Жирное молоко 1.5 л
  • Простокваша 240 мл
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Сливки 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пастилла - марокканский пирог с курицей

Пастилла - марокканский пирог с курицей

2 ч.
235 ккал
Б: 14 г
Ж: 15 г
У: 10 г

Этот необычный восточный пирог из курицы с ароматными приправами, миндалем и сахаром отлично подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Лук 1 шт.
  • Имбирь 1 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Куриный бульон 200 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Миндальные лепестки 100 г
  • Масло сливочное для промазки
  • Морская соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Тесто фило 10 листов
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Куриные бедра 4 шт.
Подробнее
Рецепт: ПП шарлотка на овсянке

ПП шарлотка на овсянке

1 ч. 15 мин.
181 ккал
Б: 5 г
Ж: 4 г
У: 31 г

Легкая низкокалорийная шарлотка на овсянке – отличное угощение для тех, кто заботится о своей фигуре, но любит вкусности к чаю. Правильное питание – это не такая сложная наука, как кажется, и это вовсе не значит, что нужно отказываться от вкусной выпечки. Достаточно уменьшить количество простых углеводов и глютена, заменив пшеничную муку другой – например, овсяной. ПП шарлотка на овсянке получается такой же вкусной, как и на обычной муке.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья (мука) 120 г
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 350 г
Подробнее
Рецепт: Маринад для шашлыка с киви

Маринад для шашлыка с киви

2 ч.
250 ккал
Б: 18 г
Ж: 7 г
У: 1 г

Маринад для шашлыка с киви - ароматным тропическим фруктом – не только сделает мясо нежным, но и придаст ему приятный аромат.

Ингредиенты

  • Свинина 1500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Киви 5 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Специи по вкусу
Подробнее
Рецепт: Ладду

Ладду

40 мин.
458 ккал
Б: 7 г
Ж: 22 г
У: 55 г

Устройте для друзей чаепитие в индийском стиле, подав на стол необычные конфеты из нутовой муки с медом и пряностями.

Ингредиенты

  • Нутовая мука 7 ст. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Специи по вкусу
  • Масло гхи 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Холодный борщ

Холодный борщ

1 ч. 15 мин.
45 ккал
Б: 1 г
Ж: 1 г
У: 2 г

Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.

Ингредиенты

  • Свекла 450 г
  • Яйца 5 шт.
  • Огурец 400 г
  • Зеленый лук 90 г
  • Свежий укроп 60 г
  • Кефир 3,2% 1 л
  • Сметана 150 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Свекольный отвар 800 мл
Подробнее