Куриная грудка с медом и чесноком

Главная страница Все рецепты Куриная грудка с медом и чесноком

Куриная грудка с медом и чесноком

30 мин.

212.0 ккал

Белки: 16.0 г

Жиры: 6.0 г

Углеводы: 21.0 г

Происхождение рецепта

Мясо или птица в кисло-сладком соусе – одна из «фишек» азиатской, прежде всего китайской кухни. Соевый соус, уксус и сахар или натуральный мёд – вот основные ингредиенты. Расплавленный сахар, содержащийся в мёде, смешанный с мукой и соевым соусом, создает на поверхности мяса аппетитную глазировку.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=FC4mVUwWSVU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриное филе
Соль, перец
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Соевый соус
Уксус яблочный
Мед

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Сковорода
Лопатка

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 1 Разрежьте куски куриного филе по толщине на две части.

Шаг 2:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 2 Посолите, поперчите, обваляйте в муке.

Шаг 3:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 3 Растопите в сковороде сливочное масло и слегка обжарьте курицу с обеих сторон.

Шаг 4:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 4 Добавьте раздавленный чеснок, уксус, соевый соус, перемешайте.

Шаг 5:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 5 Обжарьте филе в соусе с обеих сторон, поливая соусом.

Шаг 6:

Куриная грудка с медом и чесноком-Шаг 6 Выложите курицу на тарелки, полейте соусом, украсьте петрушкой и подавайте.

Советы по приготовлению

Не пережарьте курицу при первом обжаривании, иначе она станет слишком жесткой.

Не делайте слишком большой огонь и помешивайте, обжаривая курицу в соусе, чтобы соус не подгорел, а мясо хорошо пропиталось.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Куриная грудка в аэрогриле

1 ч. 15 мин.

145.0 ккал

Б: 28.0 г

Ж: 3.0 г

У: 3.0 г

Сочная куриная грудка за 20 минут! Просто замариновать, положить в аэрогриль — и готово. Идеально для диеты и быстрого ужина. Без лишнего масла, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.

Подробнее

Куриная грудка в аэрогриле с овощным салатом

1 ч

138.0 ккал

Б: 27.0 г

Ж: 2.0 г

У: 2.0 г

Этот рецепт куриной грудки в аэрогриле — отличный способ приготовить куриную грудку быстро и вкусно. Блюдо из курицы, запечённой в аэрогриле, прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии от настоящей еды.

Ингредиенты

Для куриной грудки

Куриная грудка 500 г
Соль, перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.

Для салата

Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Красный лук 1/4 шт
Оливковое масло 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Кленовый сироп/мед 1 ч. л.
Зелень (руккола, шпинат или микс) 100 г
Горчица зернистая 1 ст. л.
Соль, перец

Подробнее

Хрустящая курица в сливочно-чесночном соусе с пармезаном

45 мин

204.0 ккал

Б: 19.0 г

Ж: 12.0 г

У: 5.0 г

Невероятно вкусная курица в нежном соусе с пармезаном! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для курицы:

Куриное филе 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Паприка молотая 1 ч. л.
Мука 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло 25 г

Для чесночного соуса с пармезаном:

Чеснок 3 зубч.
Сливки 200 мл
Куриный бульон 50 мл
Пармезан 50 г
Дижонская горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Петрушка 1 пуч.

Подробнее

Рулетики из куриной грудки

1 ч

226.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 18.0 г

У: 6.0 г

Нежные рулетики с яично‑сырной начинкой, запечённые под румяной сырной корочкой вместе с картофелем, получаются особенно питательными и сочными. Простота приготовления и гармоничное сочетание вкусов делают это блюдо удачным выбором для семейного обеда или не слишком торжественного застолья.

Подробнее

Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой

1 ч.

138.0 ккал

Б: 9.8 г

Ж: 6.9 г

У: 6.3 г

Это запеченное куриное филе с грибами под сырной корочкой — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные грудки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такое блюдо — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

Для заливки

Яйца 2 шт.
Соль 1 щеп.
Сливки 150 мл

Подробнее