Войти Добавить рецепт

Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой — Eda.Video

Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой

Главная страница Все рецепты Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой

Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой

Изображение блюда: Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой — Eda.Video

1 ч.

138.0 ккал

Белки: 9.8 г

Жиры: 6.9 г

Углеводы: 6.3 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=v6_RH49chC8

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Куриное филе
Соль
Молотый черный перец
Сухой чеснок
Паприка сладкая
Сливки
Картофель
Лук
Растительное масло
Приправа для картофеля
Шампиньоны
Помидоры
Сыр

Для заливки

Яйца
Соль
Сливки

Кухонные принадлежности

Нож
Миска
Венчик
Сковорода
Вилка

Запечённое куриное филе с грибами под сырной корочкой

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Подготовьте курицу: Нарежьте куриное филе на кусочки.

Шаг 2:

Приправьте курицу: Посолите и поперчите курицу.

Шаг 3:

Добавьте специи: Добавьте в курицу специи по вкусу.

Шаг 4:

Добавьте сливки: Добавьте в курицу сливки жирностью 20-25%.

Шаг 5:

Перемешайте: Перемешайте курицу с сливками.

Шаг 6:

Подготовьте картофель: Нарежьте очищенный картофель тонкими ломтиками, выложите в форму.

Шаг 7:

Добавьте лук: Добавьте в форму нарезанный лук.

Шаг 8:

Добавьте специи по вкусу и перемешайте.

Шаг 9:

Сформируйте из картофеля бортик по форме.

Шаг 10:

Выложите курицу: Выложите курицу на картофель.

Шаг 11:

Добавьте грибы: Добавьте в форму нарезанные шампиньоны.

Шаг 12:

Добавьте помидоры: Добавьте в форму нарезанные помидоры.

Шаг 13:

Приготовьте соус: Взбейте яйца с солью и сливками.

Шаг 14:

Залейте соусом: Залейте все ингредиенты равномерно соусом.

Шаг 15:

Запеките в духовке: Поставьте блюдо запекаться в духовке на 50 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 16:

Натрите сыр: Натрите сыр на терке.

Шаг 17:

Посыпьте сыром: Посыпьте все сыром и отправьте в духовку еще на 10 минут.

Шаг 18:

Украсьте блюдо зеленью и подавайте.

Советы по приготовлению

Для более нежных куриных грудок используйте качественные продукты.

Не переборщите с солью, иначе блюдо будет слишком соленым.

Используйте острые ножи для нарезки овощей, чтобы получить аккуратные кусочки.

Экспериментируйте с начинками: добавьте овощи, рыбу или другие виды мяса для разнообразия вкуса.

Не открывайте духовку в первые минуты запекания, чтобы блюдо хорошо пропеклось.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Куриная грудка в аэрогриле с овощным салатом

Куриная грудка в аэрогриле с овощным салатом

1 ч

138.0 ккал

Б: 27.0 г

Ж: 2.0 г

У: 2.0 г

Этот рецепт куриной грудки в аэрогриле — отличный способ приготовить куриную грудку быстро и вкусно. Блюдо из курицы, запечённой в аэрогриле, прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии от настоящей еды.

Ингредиенты

Для куриной грудки

Куриная грудка 500 г
Соль, перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.

Для салата

Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Красный лук 1/4 шт
Оливковое масло 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Кленовый сироп/мед 1 ч. л.
Зелень (руккола, шпинат или микс) 100 г
Горчица зернистая 1 ст. л.
Соль, перец

Подробнее

Рецепт: Рулетики из куриной грудки

Рулетики из куриной грудки

1 ч

226.0 ккал

Б: 14.0 г

Ж: 18.0 г

У: 6.0 г

Нежные рулетики с яично‑сырной начинкой, запечённые под румяной сырной корочкой вместе с картофелем, получаются особенно питательными и сочными. Простота приготовления и гармоничное сочетание вкусов делают это блюдо удачным выбором для семейного обеда или не слишком торжественного застолья.

Ингредиенты

Куриная грудка 800 г
Соль 15 г
Черный перец 10 г
Сладкая паприка 8 г
Прованские травы 3 г
Яйца 4 шт.
Растительное масло 240 мл
Уксус яблочный 40 мл
Чеснок 50 г
Горчица 25 г
Петрушка 50 г
Сыр 100 г
Картофель 300 г

Подробнее

Рецепт: Куриная грудка в аэрогриле

Куриная грудка в аэрогриле

1 ч. 15 мин.

145.0 ккал

Б: 28.0 г

Ж: 3.0 г

У: 3.0 г

Сочная куриная грудка за 20 минут! Просто замариновать, положить в аэрогриль — и готово. Идеально для диеты и быстрого ужина. Без лишнего масла, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Паприка 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.
Растительное масло 1 ст. л.

Подробнее

Рецепт: Хрустящая курица в сливочно-чесночном соусе с пармезаном

Хрустящая курица в сливочно-чесночном соусе с пармезаном

45 мин

204.0 ккал

Б: 19.0 г

Ж: 12.0 г

У: 5.0 г

Невероятно вкусная курица в нежном соусе с пармезаном! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Для курицы:

Куриное филе 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Черный перец 0.5 ч. л.
Паприка молотая 1 ч. л.
Мука 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло 25 г

Для чесночного соуса с пармезаном:

Чеснок 3 зубч.
Сливки 200 мл
Куриный бульон 50 мл
Пармезан 50 г
Дижонская горчица 1 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Петрушка 1 пуч.

Подробнее

Рецепт: Куриная грудка с медом и чесноком

Куриная грудка с медом и чесноком

30 мин.

212.0 ккал

Б: 16.0 г

Ж: 6.0 г

У: 21.0 г

Эту очень вкусную курицу с аппетитной медовой корочкой можно приготовить без всяких хлопот на скорую руку.

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Соль, перец по вкусу
Мука 40 г
Сливочное масло 50 г
Чеснок 1 зубч.
Соевый соус 1 ст. л.
Уксус яблочный 1.5 ст. л.
Мед 140 г

Подробнее