Конфеты с орехами, рецепт домашних шоколадных конфет с орехом
Войти
Добавить рецепт
Домашние шоколадные конфеты с орехами — Eda.Video
Домашние шоколадные конфеты с орехами
Главная страница Все рецепты Домашние шоколадные конфеты с орехами

Домашние шоколадные конфеты с орехами

Изображение блюда: Домашние шоколадные конфеты с орехами — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
354 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 40 г

Происхождение рецепта

Массовое производство конфет началось в XIX веке, когда были разработаны новые технологии обработки шоколада. В это время появились первые шоколадные фабрики, и кондитеры начали экспериментировать с начинками, такими как орехи, фрукты и кремы.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=O64dDyYpWMU

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сахар
  • Какао
  • Масло сливочное
  • Молоко
  • Орехи
  • Сухое молоко
  • Шоколад
  • Кокосовая стружка

Кухонные принадлежности

  • Миска
  • Кастрюля
  • Венчик
  • Лопатка
  • Блендер
  • Емкости для ингредиентов

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 1 Смешайте сахар и какао до равномерной смеси.

Шаг 2:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 2 Влейте молоко и перемешайте, пока не получится густая смесь.

Шаг 3:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 3 Доведите до кипения на плите и добавьте сливочное масло.

Шаг 4:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 4 Постепенно добавьте в горячий шоколад сухое молоко, немного замешивая его каждый раз.

Шаг 5:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 5 Добавьте раздробленные орехи и перемешайте.

Шаг 6:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 6 Закрутите в шарики и оставьте на блюде немного остыть.

Шаг 7:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 7 Конфеты можно покрыть размолотыми орехами, шоколадом, кокосовой стружкой и другими посыпками.

Шаг 8:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 8 Оставьте до полного остывания.

Шаг 9:

Домашние шоколадные конфеты с орехами-Шаг 9 Наслаждайтесь вкусными домашними конфетами!

Советы по приготовлению

Чтобы конфеты держали форму, перед формовкой дайте смеси немного остыть (до тёплого состояния). Если не хотите или вам некогда лепить шарики, конфеты можно формовать в форме для льда; можно также конфетную массу в плоской посуде поставить в холодильник, а потом нарезать кубиками или как вам нравится. Вместо сухого молока можно использовать сухую детскую молочную смесь, а вместо сахара – порошковый подсластитель (стевию или фит-парад). Если использовать вместо орехов миндальную муку, то получаются конфеты-трюфели. Популярный вариант рецепта из советского времени - сухое молоко с сахарной пудрой или сухое детское питание («Малютка») смешать пополам с пломбиром, скатать в шарики, обвалять в какао и дать замерзнуть в морозильной камере. В конфеты можно добавить сухофрукты - чернослив, вишню, курагу.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

1 ч. 15 мин.
314 ккал
Б: 15 г
Ж: 18 г
У: 24 г

Приготовьте знаменитые котлеты по-киевски, очень нежные, сочные и ароматные, каждая – маленький кулинарный шедевр!

Ингредиенты

Панировка

  • Мука по факту
  • Панировочные сухари по факту
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Растительное масло для фритюра
Подробнее
Рецепт: Ачма из лаваша с творогом и сыром

Ачма из лаваша с творогом и сыром

1 ч. 15 мин.
150 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 7 г

Ачма обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также является сытным и питательным блюдом, идеально подходящим для семейных обедов и праздничных застолий.

Ингредиенты

  • Лаваш 2 лист.
  • Сыр твердый 200 г
  • Творог 350 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло для смазывания
  • Соль и молотый перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Торт из черствого хлеба

Торт из черствого хлеба

1 ч. 15 мин.
195 ккал
Б: 4 г
Ж: 6 г
У: 32 г

Приготовьте вкуснейший торт без выпечки из самых обычных кусочков черствого хлеба – черного ил белого. Гости не догадаются, из чего он!

Ингредиенты

Крем

  • Молоко 500 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Кукурузный крахмал 3 ст. л.
  • Ванилин 1 пак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сгущённое молоко 100 г

Сироп

  • Вода 100 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Зефир по желанию
Подробнее
Рецепт: Тушеные кабачки с индейкой

Тушеные кабачки с индейкой

1 ч. 15 мин.
74 ккал
Б: 6 г
Ж: 3 г
У: 4 г

Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».

Ингредиенты

  • Филе бедра индейки 470 г
  • Кабачки 860 г
  • Морковь маленькая 30 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Томатная паста 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сухой чеснок по вкусу
  • Паприка по вкусу
Подробнее
Рецепт: Картофельный кугель

Картофельный кугель

1 ч. 30 мин.
133 ккал
Б: 3 г
Ж: 7 г
У: 14 г

Попробуйте эту вкусную и сытную картофельную запеканку с яйцом по традиционному рецепту кухни евреев-ашкенази.

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг
  • Лук 150 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

9 ч.
195 ккал
Б: 13 г
Ж: 6 г
У: 2 г

Приготовьте вкусный шашлык из свинины в духовке с дымком, совсем как в лесу или на даче!

Ингредиенты

  • Свинина 1.5 кг
  • Соль 1 ст. л.
  • Лук 250 г
  • Томатный сок 500 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Перец черный молотый по вкусу
Подробнее
Рецепт: Классический соус терияки

Классический соус терияки

1 ч.
89 ккал
Б: 6 г
Ж: 0 г
У: 16 г

Терияки соус — это классическая японская приправа с богатым вкусом, сочетающая соевый соус, сахар и ароматные специи. Идеально подходит для маринадов, обжарки и глазирования мяса, рыбы и овощей.

Ингредиенты

  • Соевый соус 300 мл
  • Вино белое сухое 300 мл
  • Коричневый сахар 300 г
  • Чеснок 30 г
  • Имбирь 30 г
Подробнее
Рецепт: Салат с жареными баклажанами по-грузински

Салат с жареными баклажанами по-грузински

45 мин.
261 ккал
Б: 1 г
Ж: 25 г
У: 9 г

Если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то необычное, попробуйте салат с жареными баклажанами по-грузински.

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Творожный сыр 60 г
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Мята 8 г
  • Зелень кинзы 8 г
  • Базилик 8 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 2 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Семечки подсолнечника 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Растительное масло 250 мл
Подробнее