Запеченные сырные палочки

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарежьте сыр на палочки одинакового размера (примерно 5–7 см). Именно такие сырные палочки станут основой нашей простой, но эффектной закуски.

Шаг 2:

В три отдельные миски насыпьте муку, взбейте яйцо с щепоткой соли и насыпьте сухари. Это классический способ подготовки ингредиентов для хрустящей корочки.

Шаг 3:

Последовательно обмакивайте каждую сырную палочку сначала в муку, затем в яйцо, и наконец — в сухари, равномерно покрывая поверхность.

Шаг 4:

Уложите палочки в корзину аэрогриля или на противень, застеленный пергаментом. Чтобы сырные палочки в духовке получились хрустящими со всех сторон, не кладите их вплотную.

Шаг 5:

Приготовьте в аэрогриле при 190°C в течение 8–10 минут или в духовке при 200°C — 15–20 минут, пока панировка не станет золотистой. Готовьте с любовью — и выпечка порадует хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри.

Советы по приготовлению

Используйте сыр, который хорошо плавится (моцарелла, чеддер, гауда), чтобы внутри была нежная начинка. Запеченные сырные палочки — идеальная закуска к пиву, вину или просто как перекус для всей семьи. Для аромата добавьте в панировку немного сушеного чеснока или итальянских трав. Не перегружайте корзину аэрогриля — так палочки прожарятся равномерно.