Запеченные кабачки с рисом и орехами

Главная страница Все рецепты Запеченные кабачки с рисом и орехами

Запеченные кабачки с рисом и орехами

1 ч. 15 мин.

118.0 ккал

Белки: 3.0 г

Жиры: 5.0 г

Углеводы: 15.0 г

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lO9cTZjWP14

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Цукини
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Красный лук
Соль, перец
Рис
Томатное пюре
Соль
Ореховая смесь

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Кастрюля
Противень
Кисточка
Пергамент

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 1 Срежьте кончики у цуккини и нарежьте их на кружки немного наискосок.

Шаг 2:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 2 Выложите ломтики на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 3:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 3 Смажьте цуккини оливковым маслом и запекайте 8 минут при 220 градусах на верхнем или нижнем огне.

Шаг 4:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 4 Высыпьте в кастрюлю длиннозерный рис, залейте водой, посолите и варите под крышкой.

Шаг 5:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 5 Очистите и мелко нарежьте небольшую красную луковицу, пучок петрушки и пучок укропа.

Шаг 6:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 6 Измельчите ореховую смесь, высыпьте все измельченные ингредиенты в миску, добавьте оливковое масло, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 7:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 7 Выложите по порции смеси на каждый ломтик цуккини.

Шаг 8:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 8 Запекайте 10 минут при 220 градусах.

Шаг 9:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 9 Добавьте к отварному рису в кастрюле томатное пюре, перемешайте, доведите до кипения и снимите с огня.

Шаг 10:

Запеченные кабачки с рисом и орехами-Шаг 10 Выложите на тарелку порцию риса, сверху выложите три ломтика кабачка и подавайте.

Советы по приготовлению

Рис перед приготовлением нужно хорошо промыть, до тех пор, пока вода не станет чистой.

Рис для варки следует залить двойным объемом воды.

Томаты можно измельчить в пюре в блендере или использовать покупное.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Запечённый говяжий язык с грибами

30 мин.

157.0 ккал

Б: 10.8 г

Ж: 12.4 г

У: 4.5 г

Невероятно вкусный запечённый говяжий язык с грибами и сыром! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты

Язык говяжий 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Лавровый лист 3 шт.
Лук красный 1 шт.
Помидор 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Майонез 2 ст. л.
Соль и молотый перец по вкусу
Сыр твердый 100 г
Масло растительное для жарки и выпекания
Шампиньоны 300 г
Чеснок 3 зубч.
Соевый соус 1 ст. л.

Подробнее

Пакора из кабачков

1 ч.

188.0 ккал

Б: 2.0 г

Ж: 15.0 г

У: 12.0 г

Познакомьтесь с пряной и аппетитной частицей индийской кулинарной культуры, приготовьте обычные кабачки на экзотический лад!

Ингредиенты

Цукини 1 шт.
Молодой кабачок 1 шт.
Нутовая мука 250 г
Рисовая мука 120 г
Растительное масло 1 л
Куркума 1 ч. л.
Зира 1 ч. л.
Кориандр 1/2 ч. л.
Асафетида 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 1 стак.

Подробнее

Новогодние суши-кексы в образе Деда Мороза

20 мин

155.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 13.0 г

У: 4.0 г

Забавные и вкусные новогодние закуски! Сделайте из помидоров Дедов Морозов за 20 минут. Простой рецепт для любого праздника. Идеально для детей!

Ингредиенты

Для основы

Помидор среднего размера 5 шт.
Твердый сыр 150 г
Чеснок 2 зубч.
Майонез 2 ст. л.

Для украшения

Помидор
Перец черный горошком
Зелень (петрушка, укроп)

Подробнее

Закуска из селедки в багете

3 ч.

152.0 ккал

Б: 9.0 г

Ж: 7.0 г

У: 16.0 г

Приготовьте к новогоднему столу эту несложную и недорогую, но очень вкусную закуску с ароматной сельдью.

Ингредиенты

Сельдь с/с 1 шт.
Багет 1 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Вареный картофель 1 шт.
Вареная свекла 1 шт.
Зеленый лук 50 г
Сыр плавленый 2 ст. л.

Подробнее

Традиционные тамале

3 ч.

201.0 ккал

Б: 13.0 г

Ж: 1.0 г

У: 13.0 г

Приготовьте традиционную закуску, которую готовят на Рождество во многих странах Латинской Америки.

Ингредиенты

Куриная грудка 340 г
Куриный бульон 240 мл
Кукурузные листья 6 шт.
Сливочное масло 55 г
Кукурузная мука 130 г
Растительное масло 2 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Лавровый лист 2 шт.
Разрыхлитель 1/3 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.
Куркума по вкусу
Соус чили по вкусу

Подробнее

Рис для суши

1 ч.

330.0 ккал

Б: 7.0 г

Ж: 1.0 г

У: 70.0 г

Откройте секреты приготовления идеального риса для суши и роллов дома с простым рецептом и полезными советами.

Ингредиенты

Уксус для риса

Уксус 3% 55 г
Сахар 45 г
Соль 5 г

Подробнее

Спринг-роллы

2 ч.

124.0 ккал

Б: 8.0 г

Ж: 4.0 г

У: 14.0 г

Погрузитесь в атмосферу азиатской кухни с нашими традиционными спринг-роллами! Спринг-роллы обладают ярким вкусом и хрустящей текстурой, что делает их идеальным выбором для лёгкого перекуса или полноценного блюда.

Ингредиенты

Веганская начинка

Сельдерей 140 г
Редька дайкон 140 г
Морковь 130 г
Соль 1 ч. л.
Стеклянная лапша 85 г
Вареные бобовые ростки 55 г
Масло чили 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Масло сычуанского перца 1/2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Кунжутное масло 1/2 ч. л.

Мясная начинка

Сельдерей 250 г
Вареная свиная грудинка 450 г
Зеленый лук 55 г
Соль 1/2 ч. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Черный рисовый уксус 1 ст. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Чеснок 1/2 зубч.
Масло чили 50 г

Подробнее

Рисовые лепешки Тиримгуби

20 мин.

240.0 ккал

Б: 3.0 г

Ж: 9.0 г

У: 36.0 г

Рисовые лепешки Тиримгуби – одно из блюд, созданных живущими в России корейцами и неизвестных в самой Корее. Однако, как и в аутентичной блюдах, здесь главным ингредиентом является клейкий рис. Возможно, «тирим» - это искаженное корейское «твигим» - «жареная еда». Эти очень простые обжаренные в масле лепешки могут стать первым шагом к изучению корейской кухни.

Ингредиенты

Мука из клейкого риса 250 г
Вода 250 мл
Соль 0.5 ч. л.
Растительное масло много

Подробнее