Сырные шарики во фритюре

Ищете простую и вкусную закуску, которая порадует всех? Попробуйте сырные шарики во фритюре! Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежная тягучая сырная начинка внутри — это идеальное сочетание для любого случая. Готовятся быстро, а результат впечатляет!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Натрите на мелкой терке твердый сыр и слепите из него шарики.

Шаг 2:

Измельчите в блендере кукурузные хлопья.

Шаг 3:

Размешайте в миске яйца.

Шаг 4:

Обваляйте каждый шарик в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в измельченных хлопьях.

Шаг 5:

Разогрейте во фритюре или ковшике большое количество растительного масла и обжарьте шарики до золотистого цвета.

Шаг 6:

Выложите обжаренные шарики на бумажные полотенца.

Советы по приготовлению

Обваливать шарики в яйце и хлопьях лучше вилкой, а не руками, чтобы не пачкаться и не стирать панировку.

Не пережарьте шарики и после жарки дайте хорошо стечь лишнему маслу.