Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»

Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»

Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»

—

204 ккал

Белки: 14 г

Жиры: 5 г

Углеводы: 3 г

Источник: https://www.youtube.com/embed/AIpUjeX38dY?si=Ovz-NDTiOuBKUv10

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Свинина 3 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Соль и молотый перец по вкусу
Приправа для шашлыка по вкусу

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Блендер
Шампуры
Мангал

«Правильный» маринад для шашлыка – это две трети успеха, остальное уже просто дело техники и умения. Маринад для шашлыка из свинины лучше готовить без уксуса – это и полезнее для здоровья, и мясо не становится слишком рыхлым. Лучший маринад для шашлыка – это просто репчатый лук, луковый сок и ваши любимые приправы – ничего лишнего!

Пошаговый рецепт

Нарежьте на кусочки свинину, удалив пленки и лишний жир. Выложите в миску.
Очистите и измельчите лук в блендере или мясорубке.
Посолите, поперчите, добавьте приправу для шашлыка и тщательно перемешайте руками.
Оставьте мясо мариноваться минимум на час перед жаркой.
Пожарьте шашлык на шампурах или решетке.

Советы по приготовлению

Полностью слейте в мясо луковый сок, оставшийся в блендере.

Перед жаркой не снимайте лук с кусочков мяса, кроме того, что отвалится сам – так шашлык получится гораздо ароматнее.

Луковым соком можно поливать шашлык, пока он жарится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт приготовления «Сырники из черствого хлеба»

—

174 ккал

Б: 10 г

Ж: 9 г

У: 13 г

Превратите зачерствевший белый хлеб в отличную основу для вкусных сырников на завтрак, которые готовятся быстро и без хлопот!

Ингредиенты

Тостовый хлеб 360 гр.
Молоко 360 мл.
Творог 400 гр.
Черный кунжут 20 гр.
Яйца 5 шт.
Соль 10 гр.
Растительное масло 20 мл.

Подробнее

Классический чизкейк без выпечки

30 мин.

349 ккал

Б: 5 г

Ж: 24 г

У: 27 г

Сейчас чизкейк - популярнейший десерт, нежный и в меру сладкий. Предлагаем приготовить его без выпечки - это просто и очень вкусно!

Ингредиенты

Масло сливочное 180 гр.
Творожный сыр 800 гр.
Печенье сахарное 300 гр.
Сгущённое молоко 380 гр.
Лимонный сок 4 ст. л.
Ванилин 1/3 ч. л.
Загуститель для сливок 2 ст. л.

Подробнее

Рецепт «Гнездо глухаря салат классический»

—

193 ккал

Б: 7 г

Ж: 16 г

У: 7 г

Гнездо глухаря – салат классический для современной русской кухни. Он притянет все взгляды на вашем праздничном столе и пробудит аппетит гостей!

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Грибы 200 гр.
Лук 1 шт.
Морковь 2 шт.
Куриное филе 300 гр.
Яйца 4 шт.
Яйца перепелиные 5 шт.
Укроп по вкусу.
Майонез 100 гр.
Растительное масло для жарки.
Соль и перец по вкусу.

Подробнее

Рецепт приготовления «Чизкейк Нью-Йорк»

—

287 ккал

Б: 7 г

Ж: 24 г

У: 24 г

Попробуйте чизкейк по классическому рецепту в домашних условиях с выпечкой и сыром по знаменитому рецепту Нью-Йорк с печеньем. Этот рецепт чизкейка гарантирует нежную текстуру и насыщенный вкус, который порадует вас и ваших близких.