Видео рецепт приготовления маринада для шашлыка из свинины пошагово в домашних условиях.
Войти
Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины» — Eda.Video
Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»
Главная страница Все рецепты Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»

Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины»

Изображение блюда: Рецепт приготовления «Маринад для шашлыка из свинины» — Eda.Video
—
204 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 3 г
Источник: https://www.youtube.com/embed/AIpUjeX38dY?si=Ovz-NDTiOuBKUv10

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

  • Свинина 3 кг.
  • Лук репчатый 1 кг.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Приправа для шашлыка по вкусу

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Блендер
  • Шампуры
  • Мангал

«Правильный» маринад для шашлыка – это две трети успеха, остальное уже просто дело техники и умения. Маринад для шашлыка из свинины лучше готовить без уксуса – это и полезнее для здоровья, и мясо не становится слишком рыхлым. Лучший маринад для шашлыка – это просто репчатый лук, луковый сок и ваши любимые приправы – ничего лишнего!

Пошаговый рецепт

  1. Нарежьте на кусочки свинину, удалив пленки и лишний жир. Выложите в миску.
  2. Очистите и измельчите лук в блендере или мясорубке.
  3. Посолите, поперчите, добавьте приправу для шашлыка и тщательно перемешайте руками.
  4. Оставьте мясо мариноваться минимум на час перед жаркой.
  5. Пожарьте шашлык на шампурах или решетке.

Советы по приготовлению

Полностью слейте в мясо луковый сок, оставшийся в блендере.

Перед жаркой не снимайте лук с кусочков мяса, кроме того, что отвалится сам – так шашлык получится гораздо ароматнее.

Луковым соком можно поливать шашлык, пока он жарится.

Поделиться

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Классический рецепт приготовления «Чак чак»

Классический рецепт приготовления «Чак чак»

—
350 ккал
Б: 6 г
Ж: 18 г
У: 38 г

Классический чак-чак с медом по-татарски— это традиционный десерт, состоящий из обжаренного теста, покрытого ароматным медовым сиропом. Готовится он просто в домашних условиях и становится украшением любого стола благодаря своей хрустящей текстуре и сладкому вкусу. Этот рецепт — идеальный способ окунуться в богатую кулинарную традицию татарской кухни и порадовать себя и близких настоящим лакомством.

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Мука 3-4 ст. л.
  • Масло растительное много.
  • Сахар 100 гр.
  • Вода 50 гр.
  • Мед 100 гр.
Подробнее
Рецепт: Салат с рыбными консервами и картошкой

Салат с рыбными консервами и картошкой

—
179 ккал
Б: 7 г
Ж: 14 г
У: 7 г

Приготовьте для семейного ужина или на праздничный стол этот несложный, но сытный и очень вкусный салат с консервами из скумбрии.

Ингредиенты

  • Вареный картофель 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Зеленый горошек 2/3 банки.
  • Скумбрия консервы 1 банка.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Майонез 3 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Салат Ю-Шен

Салат Ю-Шен

—
—
Б: —
Ж: —
У: —

Салад ю-шен – китайский салат счастья, удачи и богатства. Этот изысканный салат подаётся на празднование китайского Нового года. Каждый из ингредиентов салата имеет свое значение. Китайцы уверены, что этот салат приносит богатство, счастье и удачу.

Ингредиенты

Соус

  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Сливовый соус 2, 5 ст. л.
  • Горячая вода 1 ст. л.
  • Дробленый арахис 1 ст. л.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Маринованный имбирь 2 ст. л.
  • Сырая красная рыба 4 унции
  • Приправа «5 специй» 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

Рождественский гусь с яблоками и апельсинами

—
218 ккал
Б: 25 г
Ж: 12 г
У: 1 г

Порадуйте семью этим сытным и ароматным блюдом – настоящим рождественским гусем с яблоками и апельсинами.

Ингредиенты

Маринад

  • Итальянские травы 1,5 ч. л.
  • Паприка 1 ст. л.
  • Черный перец 1,5 ч. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • Сушеный чеснок 0,5 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке

Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке

—
245 ккал
Б: 11 г
Ж: 11 г
У: 21 г

Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!

Ингредиенты

  • Мука 500 гр.
  • Молоко 1 стакан.
  • Дрожжи 1/2 пакетика.
  • Сахар 1/2 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Яйца 1 шт.
  • Томатный соус 120 гр.
  • Ветчина 300 гр.
  • Сыр 300 гр.
  • Ананас 250 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Эклеры с красной рыбой»

Рецепт «Эклеры с красной рыбой»

—
287 ккал
Б: 8 г
Ж: 19 г
У: 12 г

Мини-эклеры из заварного теста с начинкой из творожного сыра и красной рыбы отлично подойдут для новогоднего застолья.

Ингредиенты

  • Молоко 75 гр.
  • Вода 85 мл.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное 60 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 100 гр.
  • Творожный сыр 350 гр.
  • Базилик свежий 20 гр.
  • Сливки 33% 50 мл.
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Красная рыба 100 гр.
Подробнее
Рецепт: Рецепт «Хрустящие картофельные кольца с чесноком»

Рецепт «Хрустящие картофельные кольца с чесноком»

—
278 ккал
Б: 2 г
Ж: 23 г
У: 17 г

Зачем покупать чипсы, если можно изготовить гораздо более интересные на вид и вкус хрустящие снеки самому, и без всякой химии?

Ингредиенты

  • Картофель 2 шт.
  • Измельченный чеснок 2 ст. л.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 4 ст. л.
  • Вода 100 гр.
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л.
  • Зеленый лук 50 гр.
  • Масло для фритюра 1 л.
Подробнее
Рецепт: Рыбные котлеты на сковороде

Рыбные котлеты на сковороде

55 мин.
146 ккал
Б: 11 г
Ж: 9 г
У: 5 г

Если вы устали от тяжелой пищи, приготовьте классические рыбные котлеты, они легкие и полезные, подходят детям, пожилым и взрослым.

Ингредиенты

  • Рыбное филе 700 гр.
  • Лук репчатый 180 гр.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Хлеб белый 2-3 кусочка.
  • Молоко 100 мл.
  • Сливки 33% 50 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 10 гр.
  • Соль и перец по вкусу.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
  • Растительное масло 4 ст. л.
Подробнее