Маринад для шашлыка из индейки с майонезом

• Куриная грудка 350 г
• Сыр твердый 150 г
• Яйца 3 шт.
• Ананас консервированный 250 г
• Грецкие орехи 50 г
• Майонез 150 г
• Чеснок 2 зубч.
• Соль и молотый перец по вкусу
• Зелень для украшения

Для крема

• Сливки 33% 600 мл
• Сахар 150 г
• Творожный сыр 360 г

Для украшения

• Мандарины по вкусу
• Шоколад по вкусу
• Кокосовая стружка по вкусу

Для пропитки

• Молоко по вкусу
• Сахар по вкусу

• Тыква по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Чесночный порошок по вкусу
• Тимьян по вкусу
• Оливковое масло по вкусу

• Сахар 1.5 ст. л.
• Уксус яблочный 2 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Соевый соус 1 ст. л.
• Апельсиновый сок 3 ст. л.
• Мука 1 ч. л.
• Вода 4 ст. л.

Мясной соус

• Оливковое масло 20 г
• Порошок чили 6 г
• Томатный соус 120 г
• Помидоры 200 г
• Перец по вкусу
• Вода 300 мл
• Говяжий фарш 300 г
• Лук 180 г
• Чеснок 18 г

Сливочный соус

• Сливочное масло 30 г
• Молоко 300 мл
• Пшеничная мука 15 г
• Соль 1 г

Вишневый соус

• Мороженая вишня 420 г
• Сахар 3 ст. л.
• Вода 120 мл
• Лимонный сок 2 ч. л.
• Кукурузный крахмал 2 ч. л.

• Бекон 200 г
• Спагетти 400 г
• Яйца куриные 4 шт.
• Сыр пармезан 50 г
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Вода 2.3 л
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

• Красная чечевица 285 г
• Лук шалот 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Морковь 1 шт.
• Листья петрушки 15 г
• Томатное пюре 1 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Перец 0.5 ч. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.