Маринад для шашлыка из индейки с майонезом

• Мясо 1 кг
• Приправа для шашлыка 1,5 ч. л.
• Перец по вкусу
• Лук 4 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Томаты в соб. соку 700 мл

Соус

• Томатная паста 70 г
• Вода 30 мл
• Растительное масло 20 г
• Соль 1/2 ч. л.
• Подсластитель 1/3 ч. л.
• Черный перец щепотка
• Специи по вкусу

Тесто

• Моцарелла 250 г
• Сметана 1 ст. л.
• Миндальная мука 110 г
• Псиллиум 7 г
• Разрыхлитель 5 г
• Яйцо 1 шт.

Начинка

• Ветчина 50 г
• Грибы 50 г
• Острый перец 50 г
• Перец сладкий 50 г
• Маслины без косточки 50 г
• Моцарелла 50 г

• Огурцы длинные 1 шт.
• Готовый салат чука 200 г
• Крабовые палочки 3 шт.
• Консервированная кукуруза 150 г
• Яйца 2 шт.
• Майонез по вкусу
• Сушеный чеснок по вкусу
• Соль, перец по вкусу

• Свинина 1 кг
• Картофель 1 кг
• Лук 1 шт.
• Уксус яблочный 50 мл
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль и специи по вкусу

• Вода 200 мл
• Сахар 160 г
• Ванильный сахар 10 г
• Мед 2 ст. л.
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Подсолнечное масло 80 г
• Яблоки 600 г

Шоколад

• Темный шоколад 250 г
• Молочный шоколад 250 г
• Кокосовое масло 2 ст. л.

Наполнитель

• Маршмеллоу 300 г
• Малиновый мармелад 0.75 чаш.
• Кокосовая стружка 40 г
• Арахис несоленый 60 г

Крем

• Резаный овес 90 г
• Шотландский виски 100 мл
• Сливки 33% 480 мл
• Мед 2 ст. л.

Малиновый слой

• Малина 240 г
• Шотландский виски 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Сахар 2 ч. л.

Украшение

• Малина по вкусу
• Резаный овес по вкусу

• Яйцо 4 шт.
• Мука 130 г
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар 8 г
• Соль щепотка
• Красная смородина 150 г