Маринад для шашлыка из индейки с майонезом

Происхождение рецепта
Не бойтесь, что шашлык из индейки выйдет жестким, маринад для шашлыка из индейки с майонезом гарантирует наслаждение!

Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Филе индейки
-
Майонез
-
Соль
-
Черный перец
-
Куркума
-
Орегано
-
Чеснок
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Пресс для чеснока
- Пленка
- Шампуры
- Мангал
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте филе индейки средними кубиками и выложите в глубокую емкость.
Шаг 2:
Добавьте майонез, соль, черный молотый перец, куркуму и орегано.
Шаг 3:
Раздавите 3-4 зубчика чеснока.
Шаг 4:
Хорошо перемешайте, накройте пленкой уберите на ночь в холодильник.
Шаг 5:
Насадите мясо на шампуры и обжарьте на мангале до готовности.
Советы по приготовлению
Майонез берите на ложку с горкой.
Чем дольше маринуется мясо – до суток – тем оно вкуснее.
Если у вас мангал с электроприводом, нарежьте мясо более крупными кусками.