Рецепты десертов — Страница 4
Шарлотка творожная с яблоками в духовке
Творожная шарлотка с яблоками в духовке – нежное и полезное лакомство к чаю, которое можно приготовить легко и быстро. Творожная шарлотка с яблоками – это как обычная шарлотка, только гораздо нежнее, вкуснее и полезнее. Такая шарлотка в духовке готовится так же быстро, как и обычная, а удовольствие двойное! Нежное творожное тесто просто тает во рту!
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 150 г
- Масло сливочное размягченное 120 г
- Творог 250 г
- Мука пшеничная 240 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яблоки 200 г
Шарлотка с яблоками и бананами
Что может быть лучше, чем шарлотка с яблоками? Ароматная, с нотками тропиков шарлотка с яблоками и бананами! Добавьте немного тропического вкуса в любимый с детства рецепт! Шарлотка с яблоками и бананами к чаю вернет в ваш дом лето даже в дождливый осенний день, а готовить ее ничуть не сложнее, чем классический вариант.
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Яблоки 400 г
- Банан 1 шт.
- Мука 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Соль 0.5 ч. л.
- Корица 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра для украшения
Шарлотка с нектаринами
Шарлотка с нектаринами – это нежное пушистое тесто и изысканный аромат сочных фруктов. Обязательно попробуйте! Шарлотка с нектаринами – еще один вариант любимого в России быстрого пирога, рецепт которого пришел к нам из Европы. Нектарины так же ароматны, как персики, но они тверже, а потому могут служить не только начинкой, но и украшением.
Ингредиенты
- Нектарины большие 3 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Мука 300 г
- Разрыхлитель 15 г
- Сахарный песок 200 г
- Творожный сливочный сыр 220 г
- Масло сливочное 50 г
- Миндальная мука 50 г
- Ванилин 1 пак.
- Цедра лимона 1 ст. л.
- Сахарный песок и пудра для посыпки
ПП шарлотка на кукурузной муке
ПП шарлотка на кукурузной муке отлично подойдет для тех, кто избегает глютена. Она не только полезная, но и очень вкусная. Если вы любите шарлотку, но избегаете простых углеводов, лишних калорий и глютена, то ПП шарлотка на кукурузной муке и с медом вместо сахара будет отличным выбором. Она такая же вкусная, как и любимая с детства «классика».
Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Кукурузная мука 60 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Овсяная и рисовая мука 60 г
- Мед 60 г
- Яблоки 2 шт.
Запеканка с персиками
Творожная запеканка с персиками — идеальна для завтрака или десерта. Готовится за 15 минут, выпекается 45. Просто, вкусно, красиво! Это запеканка из творога, которую хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сметана 20% 50 г
- Сахар 40 г
- Ванильный сахар 10 г
- Картофельный крахмал 30 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Персик (свежий или консервированный) 1 шт.
Бисквитный пирог со сливами
Бисквитный пирог со сливами — воздушный, ароматный и очень вкусный десерт. Готовится за 15 минут, выпекается 50. Идеален к чаю!
Ингредиенты
- Куриные яйца 3 шт.
- Сахарный песок 100 г
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра для украшения
- Сливочное масло (мягкое) 60 г
- Сливы (без косточек) 200 г
Шоколадная шарлотка с яблоками
Шоколадная шарлотка с яблоками – это двойное наслаждение! Приготовить это великолепное лакомство совсем несложно. Если вы хотите приготовить к чаю что-то одновременно и любимое с детства, и изысканно-оригинальное, то шоколадная шарлотка с яблоками – именно то, что вам нужно! Готовится она точно так же, как и самая обычная – просто добавьте какао!
Ингредиенты
- Мука 120 г
- Какао 25 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 120 г
- Ванильный сахар 10 г
- Масло растительное 100 мл
- Яблоки 300 г
Шарлотка в мультиварке с яблоками
Шарлотка в мультиварке с яблоками – отличный вариант для завтрака или чаепития с гостями. Готовить ее легко и просто. Если вы не любите возиться с духовкой или ее у вас нет, но есть такой удобный кухонный прибор как мультиварка, то у вас может без особых хлопот получиться ароматный десерт к чаю – шарлотка с яблоками. В мультиварке ее приготовить сможет даже новичок на кухне.
Ингредиенты
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Яблоки 4 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
Шарлотка с абрикосами
Если вам надоели яблоки в пирогах, то ваш лучший выбор – шарлотка с абрикосами, буквально тающая во рту. Хотите попробовать новый вкус и порадовать гостей и домашних ароматной выпечкой, напоминающей о лете? Шарлотка с абрикосами подарит вам незабываемый аромат нежных спелых фруктов.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Масло сливочное 10 г
- Абрикосы 800 г
Домашнее клубнично-банановое мороженое
Не покупайте мороженое, лучше приготовьте это освежающее клубнично-банановое лакомство своими руками!
Ингредиенты
- Клубника замороженная 300 г
- Банан замороженный 1 шт.
- Молоко холодное 100 мл
Шарлотка с яблоками без сахара
Если вы ищете идеальную выпечку без сахара с яблоками, которая подходит для правильного питания, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шарлотку без сахара! Ароматная нежная шарлотка станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто избегает лишнего сахара.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 4 шт.
- Ванилин щепотка
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло для смазывания формы
- Заменитель сахара (сахзам) по вкусу
Шарлотка в микроволновой печи
Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.
Ингредиенты
- Крупное яблоко 1 шт.
- Подсластитель 1 ч. л.
- Корица 0.6 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Кефир 3 ст. л.
- Кукурузная мука 20 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Ванилин щепотка
- Оливковое масло 1 ст. л.
Нежное апельсиновое печенье
Приготовьте это простое, быстрое и очень ароматное печенье со вкусом солнечного апельсина!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 мл
- Цедра апельсина 1 шт.
- Апельсиновый сок 80 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сахарная пудра по вкусу
Мягкая карамель
Мягкая карамель – невероятно вкусное и практически универсальное лакомство. Ее можно использовать в качестве сладкого соуса к блинам и оладьям, как начинку для тортов и пирожных, а более густой вариант, залитый в формочки, превратится в домашние конфеты-ириски. В конце концов, ее можно просто есть ложкой, ведь устоять перед этой вкуснятиной невозможно!
Ингредиенты
- Сахар 85 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сливки 33% 120 г
- Сливочное масло 30 г
- Инвертный сироп 15 г
Шоколадный пирог
Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 200 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль щепотка
- Яйца 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Растительное масло 100 мл
- Абрикосовое варенье 30 г
Кофейный десерт
Этот очень вкусный десерт вы можете приготовить за несколько минут. Изысканное наслаждение для любителей кофе!
Ингредиенты
- Кофе растворимый
- Сливки
- Сахарная пудра
Черничные булочки
Испеките эти простые, вкусные и полезные булочки к вашему завтраку или обеду. Простые булочки-хлебцы с добавлением черничного пюре может испечь даже начинающий кулинар. Они хороши и на завтрак, и для вечернего чаепития, и даже за обедом, так как не слишком сладкие, но при этом вкусные, пышные и полезные.
Ингредиенты
- Черника 100 г
- Молоко 50 г
- Сахар 12 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Мука 160 г
- Быстрые дрожжи 0.5 ч. л.
Шарлотка с яблоками на кефире
Шарлотка с яблоками на кефире – один из десертов, который остается популярным на протяжении десятилетий благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Классический яблочный пирог на кефире в духовке отличается воздушной структурой, легкой кислинкой и ярким фруктовым вкусом. Такой пирог можно приготовить как к семейному ужину, так и для гостей – простой рецепт позволяет приготовить вкусную выпечку даже начинающему кулинару.
Ингредиенты
- Яйца (крупные) 3 шт.
- Сахарный песок 200 г
- Кефир 250 мл
- Растительное масло 50 мл
- Яблоки 4 шт.
- Пшеничная мука 250 г
- Ванильный сахар 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Соль щепотка
Шоколадно-кокосовые конфеты
Зачем покупать шоколадные батончики, если их можно без хлопот приготовить своими руками? Порадуйте детей вкусными и полезными кокосовыми конфетами с шоколадной глазурью, в которых нет ни капли сомнительной «химии»!
Ингредиенты
- Йогурт ванильный 200 г
- Мед 2 ст. л.
- Кокосовая стружка 100 г
- Шоколад 100 г
Фруктовый салат в молочном желе
Приготовьте вкусный и полезный фруктовый салат в молочном желе, который освежит вас в летнюю жару.
Ингредиенты
- Бананы 2 шт.
- Мандарины 4 шт.
- Консервированные ананасы 350 г
- Яблоки 2 шт.
- Сметана 250 г
- Желатин 10 г
- Сахар 150 г
- Вода 0.65 стак.
Фруктовый салат-желе
Приготовьте простой и очень вкусный летний десерт из полезных и доступных фруктов, который освежит в жаркую погоду.
Ингредиенты
- Киви 3 шт.
- Нектарины 3 шт.
- Сливы 2 шт.
- Бананы 1 шт.
- Вода 500 мл
- Сахар 2.5 ст. л.
- Лимонная кислота 0.5 ч. л.
- Желатин 20 г
Армянское печенье Гата
Печенье гата – это очень популярная в Армении сладкая выпечка. Она напоминает слоеные пирожки или рулеты со сладкой начинкой. В разных регионах Армении свои рецепты гаты. Архацкая или кироваканская хозяйка будет готовить тесто только на опаре, а в Ереване используется безопарное тесто. Ереванские хозяйки обжаривают начинку и нарезают ее специальным фигурным ножом, а в Гюмри добавляют сахарный песок.
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Яичный желток 3 шт.
- Сливочное масло 225 г
- Сметана 100 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 100 г
- Белок яйца 1 шт.
Нежные бисквитные рулетики
Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.
Ингредиенты
- Молоко 40 г
- Растительное масло 35 г
- Мука 40 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1 г
- Сахар 45 г
- Лимонный сок 3 г
- Мед 2 ч. л.
Домашние кремовые макаруны с зеленым чаем
Чтобы приготовить эти изящные печеньица с кремом нежно-зеленого цвета придется немного повозиться, но результат того стоит!
Ингредиенты
Макаруны:
- Миндальная мука 50 г
- Сахарная пудра 48 г
- Яичные белки 50 г
- Сахар 60 г
- Порошок матча 3 г
Крем:
- Желток 2 шт.
- Сливочное масло 90 г
- Сахар 55 г
- Вода 16 г
- Порошок матча 6 г
Яичные пирожные-тарталетки
Вкусные, красивые и питательные бисквитные тарталетки-солнышки с золотистой начинкой – отличный вариант для утреннего чаепития!
Ингредиенты
Начинка:
- Вода 130 г
- Сгущённое молоко 30 г
- Сахар 40 г
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Тарталетки:
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо 25 г
- Мука 90 г
- Кукурузный крахмал 35 г
- Соль 1 г
- Сахарная пудра 30 г
Печенье с шоколадной крошкой
Грубоватое с виду, но невероятно вкусное печенье с шоколадом и орехами непременно порадует вас и ваших гостей за чайным столом!
Ингредиенты
- Мука 120 г
- Кукурузный крахмал 35 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 45 г
- Коричневый сахар 45 г
- Разрыхлитель 2 г
- Пищевая сода 2 г
- Темный шоколад 150 г
- Грецкие орехи 80 г
Шоколадный муссовый торт из Орео
Немного фантазии, кулинарного мастерства и пачка печенья и вы удивите гостей. Они даже не догадаются из чего сделан корж!
Ингредиенты
- Печенье Орео 9 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Сливочный сыр 200 г
- Сливки 120 г
- Сахар 40 г
- Мед 10 г
- Молоко 50 г
- Темный шоколад 35 г
- Желатин 8 г
Праздничные печенья-цветы
Создайте романтическое настроение у гостей на вашем торжестве вкусным и изящным печеньем в виде нежных цветов!
Ингредиенты
- Мука 320 г
- Сливочное масло 150 г
- Желток 1 шт.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0.35 ч. л.
- Сметана 100 г
- Сахарная пудра 80 г
- Какао 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
Овсяный торт
Необычное применение простых овсяных хлопьев, которые вы легко превратите в благородный тот к семейному чаепитию!
Ингредиенты
- Хлопья крупные 200 г
- Хлопья мелкие 100 г
- Мед 170 г
- Молоко 270 мл
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1.5 ч. л.
- Кокосовое масло 40 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Клюква сушеная 50 г
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
Сметанный чизкейк
Испеките этот нежнейший сметанный чизкейк, который украсит ваше праздничное чаепитие.
Ингредиенты
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 900 г
- Сахар 200 г
- Яйцо 4 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Варенье/фрукты по вкусу
Домашнее вишневое мороженое
Это ароматное вишневое мороженое из самых натуральных ингредиентов обязательно поднимет ваше настроение!
Ингредиенты
- Густые сливки 480 мл
- Сгущённое молоко 400 г
- Вишня 340 г
Банановое мороженое
Банановое мороженое — идеальный летний десерт! Готовится за 5 минут из бананов и молока. Без сахара, без жира, без хлопот. Натурально, вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Бананы 2 шт.
- Молоко 200 мл
Яблочный пирог с карамелью
Нежный яблочный пирог с карамелью — просто приготовить, а результат впечатляет! Идеален для чаепития. Насыщенный вкус яблок и мягкая карамель в каждом кусочке.
Ингредиенты
- Яблоки 500 г
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 200 г
- Яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Меренговый рулет с ягодами
Воздушный меренговый рулет с нежным сливочным кремом и свежими ягодами — идеальный десерт для любого праздника. Готовится просто, выглядит роскошно!
Ингредиенты
Для меренги
- Яичные белки 4 шт.
- Сахарная пудра 300 г
- Лимонный сок 1 ч. л.
Для начинки
- Творожный сливочный сыр 250 г
- Сахарная пудра 150 г
- Сливки 33% 100 мл
- Ягоды (малина, ежевика, черника) по вкусу
Новогодние суши-кексы в виде снеговиков
Забавные и вкусные новогодние закуски! Сделайте из кокосовой стружки и конденсированного молока снеговиков за 20 минут. Простой рецепт для любого праздника. Идеально для детей!
Ингредиенты
Для основы:
- Кокосовая стружка 120 г
- Сгущённое молоко 150 г
Для украшения:
- Сладкая соломка 3 шт.
- Мандарины 1 шт.
- Миндаль или кедровые орешки для украшения
- Красная лента для украшения
Торт-рулет Рождественское полено
Испеките на Рождество или Новый Год традиционный французский десерт – символ семейного тепла и домашнего уюта.
Ингредиенты
Для крема:
- Темный шоколад 200 г
- Сливки 33-35% 400 г
Для украшения:
- Ягоды по вкусу
- Измельченные орехи по вкусу
Молочный десерт с апельсинами
Этот простой десерт очень несложно приготовить, но изысканное удовольствие вам гарантировано. Белое молоко и яркий апельсиновый соус напомнят вам о ясном морозном утре Нового Года.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Мука 6 ст. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Сахар ванильный 8 г
- Яблоко 1 шт.
- Бананы 2 шт.
- Лимонный сок 0.5 шт.
- Апельсиновый сок 500 мл
- Кокосовая стружка для декора
Рисовые палочки Гараеттеок
Попробуйте это очень простое, вкусное и сытное национальное корейское лакомство из рисовой муки, которое хорошо с любым соусом.
Ингредиенты
- Рисовая мука 500 г
- Вода 100 г
Меренговый рулет с фисташковой пастой и ягодами
Приготовьте меренговый рулет в домашней духовке — лёгкий, воздушный и невероятно красивый десерт! С фисташкой и ягодами. Идеален для любого повода!
Ингредиенты
Для меренги
- Яичные белки 6 шт.
- Ванильный сахар 8 г
- Сахар 240 г
- Кукурузный крахмал 12 г
- Лимонная кислота 0.2 ч. л.
Для ягодного желе
- Малиновое пюре (или из другой кислой ягоды) 150 г
- Сахар 40 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Вода 25 мл
Для крема
- Сливки 33% 150 мл
- Ванильный сахар 8 г
- Сахарная пудра 20 г
- Сыр Маскарпоне 150 г
- Фисташковая паста 1 ч. л.
Для украшения
- Ягоды 200 г
Блины на воде без молока
Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Финский блин запечённый в духовке
Приготовьте финский блин — уникальную выпечку, которая готовится в духовке. Из одного теста получается нежная, воздушная основа, которую можно нарезать на рулеты и наполнить любимой начинкой. Идеально для завтрака или десерта.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 200 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное 30 г
Для начинки (по желанию):
- Шоколадная паста по вкусу
- Рикотта или творог по вкусу
Блины на кислом молоке с дырочками
Приготовьте блинчики на кислом молоке — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот рецепт простой и быстрый, идеален для семейного завтрака. Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
Ингредиенты
- Кислое молоко (простокваша) 500 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Блины на молоке без яиц
Приготовьте блины без яиц — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт на молоке с добавлением воды гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем!
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Мука 230 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 200 мл
Блины на сыворотке с дырочками
Приготовьте блины на сыворотке — они получаются тонкими и ажурными. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л
- Яйца 3 шт.
- Мука 1 кг
- Сахар 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
Блины на 1 литр молока
Приготовьте блины на 1 литр молока — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт.
- Мука 400 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 5 г
- Масло растительное 20 мл
Торт с кремом из вареной сгущёнки
Торт «Медовик» без выпечки — слоёный, с кремом из масла и вареной сгущёнки, покрытый ореховой крошкой. Идеален для праздников или быстрого десерта. Просто соберите коржи, смажьте кремом, украсьте орехами — и готово! Без лишней выпечки, без сложных ингредиентов.
Ингредиенты
Для коржей:
- Готовые бисквитные коржи с черносливом (можно купить или испечь) 2 шт.
Для крема:
- Сливочное масло 500 г
- Варёная сгущенка 100 г
- Сахарная пудра 50 г
Для украшения:
- Орехи (грецкие, фундук или миндаль) 100 г
Блины на ряженке
Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Куриные яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Ряженка 200 мл
- Мука пшеничная 160 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Вода (кипяток) 180 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины на кефире и кипятке
Приготовьте блины на кефире с кипятком — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Мука 1.5 стак.
- Кефир 250 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 щеп.
Блины с манкой
Пышные блины с манкой — нежные, мягкие и очень сытные. Идеальный вариант для завтрака с вареньем или сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 650 мл
- Яйца 2 шт.
- Манка 170 г
- Картофельный крахмал 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Блины из рисовой муки
Нежные блины из рисовой муки — тонкие, безглютеновые и легко готовятся. Идеальны для диетического завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Молоко 300 г
- Рисовая мука 140 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины с творогом
Приготовьте аппетитные блины с творогом по проверенному рецепту. Творог в начинке делает их сочными и нежными. Идеально подавать со сметаной или вареньем. Готовьте на любой праздник или просто для семейного ужина.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 170 г
- Сахар 20 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 мл
Для начинки:
- Творог 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 30 г
- Изюм 40 г
- Ванильный сахар 5 г
Для смазывания формы:
- Масло растительное 1 ст. л.
ПП блины
Приготовьте ПП блины — они получаются лёгкими, вкусными и невероятно полезными. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Мука зеленой гречки 30 г
- Протеин 10 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Яйцо 1 шт.
- Теплое молоко 100 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Подсластитель 1 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Вода (кипяток) 60 г
Заварные блины на сметане
Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 120 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Русские блины на молоке
Приготовьте русские блины — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный старинный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Мука 1.5 стак.
- Яйца 3 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Блины на воде без яиц
Нежные блины на воде без яиц — простой, бюджетный рецепт для поста или диетического питания. Готовятся легко и не рвутся!
Ингредиенты
- Тёплая вода 200 мл
- Горячая вода 200 мл
- Соль 1 щеп.
- Сахар 40 г
- Сода 5 г
- Ванильный сахар 8 г
- Мука 200 г
- Растительное масло 25 г
Блины без муки
Приготовьте блины без муки — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Кефир 200 мл
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Сода 1 щеп.
- Вода (кипяток) 100 мл
Блины на молоке и воде
Приготовьте блины на молоке и воде — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт идеально подойдёт для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Мука 250 г
- Вода 250 мл
- Масло растительное 20 мл
Шоколадные блины на молоке
Приготовьте шоколадные блины на молоке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Молоко 800 мл
- Яйца 4 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Растительное масло 6 ст. л.
Толстые блины на кефире
Толстые блины на кефире — пышные, мягкие и идеальные для сытного завтрака. Готовятся легко, подаются со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 3/4 ч. л.
- Кефир 500 мл
- Мука 350 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сода 3/4 ч. л.
Мордовские блины на манке
Приготовьте мордовские блины на манке — они получаются толстыми, пышными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Манная крупа 800 г
- Дрожжи 10 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Горячая вода 600 мл
- Молоко 600 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
Категория объединяет рецепты десертов и сладких блюд, ориентированных на домашнее приготовление без сложного оборудования. Основу подборки составляют запросы «рецепты десертов» и «что приготовить сладкого», что отражает интерес к разнообразным вариантам — от быстрых решений до более изысканных десертов. Акцент сделан на доступности ингредиентов и чёткой пошаговой структуре: большинство рецептов рассчитано на 20–40 минут и не требует профессиональных навыков. В подборку включены как классические варианты (выпечка, трайфлы, пудинги), так и современные решения — холодные десерты, лёгкие сладости к чаю, быстрые вкусняшки из простых продуктов. Особое внимание уделено десертам «на скорую руку»: рецептам, которые можно приготовить за 5–15 минут из того, что есть дома. Все предложения адаптированы для повседневного и праздничного использования, с указанием точного количества ингредиентов, времени приготовления и возможных замен. Подборка регулярно обновляется с учётом сезонной доступности фруктов, ягод и других компонентов, а также актуальных трендов в лёгкой кухне — включая ПП-десерты и варианты без духовки.