Суп-пюре из стручковой фасоли

• Сметана 3 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Соль 1 щеп.
• Мука ржаная 6 ст. л.
• Мука пшеничная 7 ст. л.
• Творог 5% 500 г

• Гречка 250 г
• Вода 500 мл
• Капуста белокочанная 350 г
• Лук репчатый 120 г
• Морковь 130 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Сливочное масло 80 г
• Соль 2 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.

• Кефир 400 г
• Манка 320 г
• Сахар 180 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйца 2 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Разрыхлитель 10 г
• Соль щепотка

Гарнир

• Сливочное масло 40 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 3 шт.
• Рис 200 г
• Черный перец 5 г
• Соль 10 г

• Белая фасоль 500 г
• Утиный жир 180 г
• Чеснок 16 зубч.
• Репчатый лук 2 шт.
• Морковь 2 шт.
• Свиная рулька 2 шт.
• Свиная лопатка 500 г
• Бекон 250 г
• Свежий тимьян 4 стеб.
• Лавровый лист 3 шт.
• Помидоры пелати 200 г
• Белое вино 200 г
• Куриный бульон 400 мл
• Утиные ножки 4 шт.
• Охотничьи колбаски 500 г
• Панировочные сухари 400 г

Начинка

• Картофель 3 шт.
• Капуста белокочанная 300 г
• Лук 1 шт.
• Соль и молотый перец по вкусу
• Куркума по вкусу
• Базилик по вкусу
• Растительное масло 2 ст. л.

Тесто

• Кефир 500 мл
• Растительное масло 2 ст. л.
• Мука 250 г
• Сода 1 ч. л.
• Сахар 2 ч. л.
• Соль 1 ч. л.

• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубч.
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Имбирь 5 см.
• Батат (Сладкий картофель) 500 г
• Несладкое арахисовое масло 1 ст. л.
• Паста карри 3 ст. л.
• Кокосовое молоко 400 г
• Вода 200 мл
• Шпинат 100 г
• Сок лайма 1 шт.
• Соль по вкусу

• Красное вино 750 мл
• Имбирь 4 кус.
• Апельсины 2 кружка.
• Анис 2 шт.
• Корица 2 шт.
• Острый перец 0.5 ч. л.
• Гвоздика 5 шт.
• Сахар 2 ст. л.
• Вода 150 мл