Все рецепты — Страница 35
Тыквенное пюре без сахара на зиму — универсальная домашняя заготовка, которая сохраняет натуральный вкус, цвет и пользу тыквы. Такое пюре отлично подходит для приготовления каш, супов, выпечки, десертов и детского питания. Благодаря отсутствию сахара оно получается лёгким и натуральным, а простой способ приготовления позволяет сохранить урожай тыквы на долгое время.
- Тыква 3 кг
Салат с айсбергом, помидорами, огурцами и яйцами — легкое, свежее и полезное блюдо для повседневного меню. Хрустящие листья салата прекрасно сочетаются с сочными овощами и нежными вареными яйцами, а сметанная заправка делает блюдо особенно вкусным, мягким и гармоничным. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина, перекуса или дополнения к основным блюдам.
- Салат айсберг 1 кочан
- Помидоры 5 шт.
- Огурцы 5 шт.
- Вареные яйца 4 шт.
- Сметана 300 г
- Соль и молотый перец по вкусу
Соленый чеснок на зиму в банках — простая домашняя заготовка, которая сохраняет насыщенный аромат чеснока и делает его вкус более мягким и гармоничным. Такой чеснок отлично подходит в качестве закуски, а также для приготовления супов, мясных блюд, овощных гарниров и соусов. Минимум ингредиентов и несложная технология позволяют легко приготовить его в домашних условиях.
- Чеснок
- Соль 2 ст.л. на один литр воды
Маринованная цветная капуста — яркая и аппетитная закуска, которая отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Благодаря маринаду соцветия приобретают приятный кисло-сладкий вкус, остаются хрустящими и хорошо сочетаются с мясными блюдами, картофелем и различными гарнирами. Такая заготовка не только вкусная, но и полезная, ведь цветная капуста богата витаминами и микроэлементами.
- Соль 1.5 ст. л.
- Сахар 2.5 ст. л.
- Уксус 9% 30 мл на банку объемом 1 литр
Приготовьте аппетитный салат с сочной курицей, свежими овощами, домашним чесночным соусом и хрустящими сухариками. Такой вариант «Цезаря» получается сытным, ароматным и отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничной подачи.
- Куриная грудка 300 г
- Белый хлеб 120 г
- Помидоры черри 150 г
- Пекинская капуста 150 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Чеснок 2 зубч.
- Майонез 50 г
- Горчица 0.5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Черный перец молотый 1 щеп.
Салат Цезарь с пекинской капустой курица — отличный вариант для тех, кто любит классический вкус в более легком исполнении. Приготовленный по этому рецепту салат получается сочным благодаря свежей капусте, ароматному домашнему соусу и румяным сухарикам.
- Батон 200 г
- Пекинская капуста 300 г
- Куриное филе 300 г
- Помидоры 200 г
- Твердый сыр 90 г
- Петрушка 1 пуч.
- Яйца 3 шт.
- Масло растительное 50 мл
- Горчица 1 ч. л.
- Устричный соус 50 мл
- Лимонный сок 2 ч. л.
- Майонез 60 г
- Чеснок 2 зубч.
- Сахар 1 ч. л.
Классический салат Цезарь без анчоусов легко приготовить дома, если заменить традиционный ингредиент килькой пряного посола. Сочная курица, хрустящие листья салата, домашняя заправка и ароматные гренки делают блюдо насыщенным и гармоничным.
- Салат Романо 200 г
- Куриное филе 1 шт.
- Белый хлеб 4 ломт.
- Пармезан 40 г
- Соль 1 щеп.
- Черный перец молотый 1 щеп.
- Желтки 2 шт.
- Горчица 1 ст. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Килька 5 шт.
- Тертый пармезан 1 ст. л.
- Черный молотый перец 1 щеп.
Вареники с клубникой на кефире — это нежный, сочный и невероятно ароматный десерт, который идеально подходит для завтрака или чаепития. Кефирное тесто получается мягким и эластичным, а сладкая клубничная начинка делает это блюдо настоящим летним хитом.
- Кефир 250 г
- Мука пшеничная 300 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пак.
- Сода 1 ч. л.
- Клубника 300 г
- Сахар по вкусу
Салат Цезарь с курицей, помидором, сыром и сухариками — это идеальный вариант сытного обеда или ужина, который готовится быстро и без лишних хлопот.
- Листья салата 250 г
- Помидор 2 шт.
- Куриное филе 250 г
- Сухарики 1 горсти.
- Сыр твердый 60 г
- Сметана 1 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Прованские травы сухие 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
Компот из кизила на зиму — это полезная домашняя заготовка с приятной кислинкой, ярким рубиновым оттенком и насыщенным ягодным ароматом. Такой напиток готовится очень просто: достаточно заполнить стерилизованные банки кизилом, добавить сахар и лимонную кислоту, а затем залить кипятком. Благодаря правильным пропорциям компот получается готовым к употреблению сразу после открытия — его не нужно дополнительно разбавлять водой. Напиток отлично хранится всю зиму и подходит для семейных обедов, праздничного стола или в качестве натуральной альтернативы магазинным сокам.
- Кизил 500 г
- Сахар 150 г
- Лимонная кислота 1 щеп.
- Кизил 1 кг
- Сахар 1 кг
- Лимонная кислота 1 щеп.
- Вода 150 мл
Чуррос — популярный испанский десерт из заварного теста, обжаренного в растительном масле. Домашние чуррос особенно вкусны с шоколадным соусом и ароматной корицей.
- Мука 240 г
- Вода 300 мл
- Сливочное масло 80 г
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 40 г
- Молоко 120 мл
- Шоколад 50 г
- Сахар 25 г
- Кукурузный крахмал 1 ч. л.
- Вода 1 ст. л.
- Тростниковый сахар 80 г
- Корица 1 ч. л.
Идеально замаринованная куриная грудка — это основа любого вкусного салата Цезарь. Этот рецепт маринада с оливковым маслом, лимонным соком и горчицей делает мясо невероятно сочным, ароматным и нежным.
- Куриная грудка 300 г
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Перец по желанию
- Паприка по желанию
Салат Цезарь — популярное блюдо, которое легко адаптировать под разные вкусы. Вегетарианский вариант готовится без мяса, но сохраняет главные особенности классического рецепта: свежие листья салата, ароматную заправку и хрустящие гренки. Вместо курицы используется тофу, который после обжарки приобретает аппетитную корочку и хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Такой салат подойдет для легкого обеда или ужина, а также станет хорошим вариантом для тех, кто предпочитает растительное питание. Благодаря сочетанию соевого соуса, нори и чеснока заправка получается насыщенной и придает блюду необычный вкус.
- Тофу 300 г
- Чеснок 2 зубч.
- Соевый соус 10 ст. л.
- Нори 1 листов
- Салат Романо 1 упак.
- Помидоры черри 8 шт.
- Майонез постный 200 мл
- Батон 2 ломт.
- Соль 1 щеп.
- Перец черный молотый 1 щеп.
Салат Цезарь одинаково хорошо подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. С курицей и креветками он становится особенно сытным, а ресторанный соус делает его настоящим гастрономическим открытием.
- Багет или белый хлеб 200 г
- Паприка 1 ч. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Майонез 150 г
- Лимонный сок 3 г
- Чеснок 10 г
- Анчоусы 5 г
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 30 г
- Пармезан 4 г
- Перец черный 1 щеп.
Мягкое и домашнее мороженое без сливок и мороженицы! Это нежное банановое джелато с бархатистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом — один из самых популярных вариантов итальянского десерта.
- Жирное молоко 500 мл
- Сахар 110 г
- Желтки 7 шт.
- Банан 2 шт.
- Ванилин 1 щеп.
Пошаговый рецепт, как приготовить ядрёный маринованный хрен на зиму. Два варианта соуса из хрена: классический белый и аппетитный красный со свёклой. Идеальная приправа к мясным блюдам.
- Корень хрена 130 г
- Вода 200 мл
- Уксус 9% 2 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Корень хрена 130 г
- Свекла 500 г
- Уксус 9% 2 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Кексы без глютена получаются мягкими, нежными и ароматными благодаря рисовой муке и свежему яблоку. Ягоды добавляют приятную кислинку, а шоколад подойдет для более десертной версии.
- Яйца 3 шт.
- Рисовая мука 200 г
- Сахар 90 г
- Растительное масло 60 мл
- Вода 60 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоко 200 г
- Соль 1 щеп.
- Ягоды 1 горсти.
- Шоколад 1 горсти.
Диетический салат Цезарь рецепт с курицей — это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказывать себе в удовольствии. Варёная курица, йогуртовый соус и минимум масла делают этот салат настоящим открытием для здорового питания.
- Йогурт обезжиренный 200 г
- Горчица сладкая 1 ч. л.
- Лимон (сок) 0.5 шт.
Домашнее мороженое в стиле популярного батончика «Сникерс» — это сочетание сливочной основы, солёной карамели, жареного арахиса и шоколада. Идеальный десерт для вечеринки или уютного семейного ужина.
- Сливки 33-35% 500 мл
- Варёная сгущенка 120 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Сахар 150 г
- Молочный шоколад 100 г
- Арахис 100 г
Салат Цезарь с креветками и помидорами черри — это лёгкое, но невероятно сытное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Сочные креветки, хрустящие сухарики и свежие помидоры черри в сочетании с ароматным соусом создают идеальный баланс вкусов, который понравится и взрослым, и детям.
- Салат айсберг 1 кочан
- Креветки 1 кг
- Чеснок 1 зубч.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Сок лимона 2 ст. л.
- Перец по вкусу
- Сыр твердый 200 г
- Яйца перепелиные 15 шт.
- Помидоры черри 15 шт.
- Батон 1 шт.
- Соус Цезарь
Хрустящие луковые кольца в кляре — популярная закуска с золотистой корочкой и нежной серединой. Благодаря пивному кляру они получаются особенно воздушными, а приготовить их дома совсем несложно.
- Лук репчатый
- Мука пшеничная 200 г
- Пиво 200 мл
- Холодная вода 100 мл
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 1 ч. л.
- Молотый черный перец
- Растительное масло 1 л
Узнайте, как приготовить потрясающие вяленые сливы в масле. Этот рецепт — отличная альтернатива сладкому джему. Сохраните урожай слив в пикантном маринаде с травами и чесноком.
- Оливковое масло 150 мл
- Растительное масло 150 мл
- Корица 0.5 шт.
- Тимьян свежий 3 веточ.
- Смесь перцев 0.5 ч. л.
Тесто на вареники в планетарном миксере — это идеальный способ получить эластичное, упругое и гладкое тесто без лишних усилий. Планетарный миксер делает всю работу за вас, а тесто получается таким же, как у профессиональных поваров.
- Мука пшеничная 500 г
- Вода 150 мл
- Яйцо 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
Классический салат Цезарь без курицы — это лёгкое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или лёгкого ужина. Главный секрет — в идеальном соусе.
- Листья салата 1 пуч.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Сухарики 100 г
- Сыр 100 г
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Сахар 0.5 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Вустерский соус 1 ч. л.
Узнайте, как приготовить натуральный томатный соус в домашних условиях. Простой рецепт заготовки томатного соуса на зиму без лишних добавок. Сохраните яркий вкус лета в стеклянных банках.
- Помидоры количество в зависимости от желаемого объёма соуса
Приготовьте аппетитный сэндвич с сочной курицей, свежими овощами, сыром и салатом в стиле «Цезарь». Он отлично подойдет для быстрого завтрака, перекуса или легкого обеда.
- Тостовый хлеб 4 шт.
- Куриное филе 200 г
- Листья салата 80 г
- Помидор 1 шт.
- Твердый сыр 50 г
- Соус Цезарь 3 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Перец черный молотый 1 щеп.
Хрустящие, ароматные сухарики для салата Цезарь с чесноком и прованскими травами — идеальное дополнение к салату. Домашние гренки получаются намного вкуснее магазинных!
- Батон 200 г
- Масло сливочное 3 ст. л.
- Давленый чеснок 1 зубч.
- Прованские травы сухие по вкусу
Картошка фри в микроволновке — простой способ приготовить любимую закуску без большого количества масла. Картофель нарезают брусочками, промывают, обсушивают, смешивают со специями и готовят до румяной корочки.
- Картофель 300 г
- Масло растительное 10 мл
- Паприка 0.25 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Сухой укроп 0.25 ч. л.
Нежный и эффектный салат Цезарь с перепелиными яйцами — это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина. Хрустящий айсберг, сочная курица, яркие помидоры черри и миниатюрные яйца в сочетании с ароматным соусом создают баланс.
- Майонез 100 г
- Сметана 20% 1 ст. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан 30 г
- Молоко 1 стак.
- Чеснок 1 зубч.
Классический соус для салата Цезарь без анчоусов — это идеальная заправка для тех, кто не любит рыбу, но хочет насладиться ресторанным вкусом. Сочетание лимонного сока, горчицы и пармезана создаёт универсальный соус.
- Консервированный тунец в своем соку 300 г
- Лимон (сок) 0.5 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез 250 г
Тесто на вареники на кипятке с яйцом — это идеальный вариант для получения эластичного, мягкого и не липнущего к рукам теста. Заваривание муки кипятком делает тесто пластичным, а яйцо добавляет ему дополнительную прочность.
- Мука пшеничная 3 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода (кипяток) 1 стак.
Салат цезарь с ветчиной — это простая и быстрая вариация знаменитого блюда, которая отлично подходит для повседневного меню. Благодаря сочной ветчине, свежим овощам, хрустящим сухарикам и ароматной заправке вкус получается насыщенным и гармоничным. Такой салат легко приготовить за считанные минуты, а результат порадует как домашних, так и гостей.
- Листья салата 150 г
- Ветчина 180 г
- Помидоры черри 150 г
- Твердый сыр 60 г
- Сухарики 120 г
- Майонез 80 г
- Приправа для курицы 1 пак.
Тесто для вареников на кефире — это идеальный вариант для приготовления мягких, эластичных и нежных вареников. Кефир делает тесто воздушным, а гашеная сода обеспечивает пористость и мягкость, что особенно важно для вареников на пару.
- Мука пшеничная 6 стак.
- Кефир 500 мл
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
Если хочется приготовить необычный салат с хрустящими наггетсами, этот рецепт станет отличным выбором. Сочные кусочки курицы в панировке, свежие овощи, нежный соус и тертый сыр делают блюдо одновременно сытным и легким. Такой салат отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
- Куриное филе 300 г
- Пекинская капуста 200 г
- Помидоры черри 150 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Твердый сыр 70 г
- Панировочные сухари 80 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Сладкая горчица 1 ч. л.
- Приправа для курицы 1 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Яйцо 1 шт.
- Майонез 3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Французская горчица 1 ч. л.
Освежающий напиток с насыщенным кофейным ароматом и нежной сливочной текстурой — отличный вариант для жаркого дня. Тем, кто ищет кофе с мороженым рецепт в домашних условиях, обязательно понравится этот простой способ приготовления. Напиток сочетает крепкий эспрессо, холодное молоко и воздушное ванильное мороженое. Он готовится всего за несколько минут и прекрасно подходит как для завтрака, так и в качестве легкого десерта.
- Мороженое 120 г
- Молоко 50 мл
- Лед 6 шт.
- Эспрессо 100 мл
Нежная итальянская полента с пармезаном и сливочным маслом — простое и вкусное блюдо с кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить классическую поленту в домашних условиях всего из нескольких ингредиентов.
- Полента 200 г
- Вода 800 мл
- Пармезан 70 г
- Масло сливочное 40 г
- Соль по вкусу
Салат Цезарь без майонеза с сочной курицей и хрустящими сухариками — это идеальный лёгкий ужин для тех, кто следит за фигурой. Нежный соус на основе сметаны и горчицы делает блюдо полезным, но не менее вкусным.
- Сметана 15% 3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица 0.5 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
Манты — одно из самых известных блюд среднеазиатской кухни, которое ценят за тонкое тесто и сочную мясную начинку. При правильном приготовлении манты получаются невероятно ароматными, а большое количество лука делает начинку особенно нежной.
- Мука пшеничная 600 г
- Вода 200 мл
- Соль 10 г
- Говядина 1 кг
- Говяжий жир 200 г
- Лук репчатый 900 г
- Соль 1 щеп.
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Вода 3 ст. л.
Рецепт вареников — это основа домашней кухни, которую стоит освоить каждому. Мягкое заварное тесто на кипятке и нежная картофельная начинка с луком — это классика, которая всегда получается вкусной.
- Мука пшеничная 3 стак.
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 50 мл
- Соль по вкусу
Сочный и хрустящий Цезарь с салатом айсберг, нежной курицей и перепелиными яйцами — это идеальный вариант для обеда или лёгкого ужина. Домашние сухарики и ароматная заправка делают этот салат по-настоящему вкусным.
- Батон 5 кус.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Куриные яйца 2 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Бальзамический уксус 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Горчица 1 ч. л.
- Пармезан 50 г
Салат Цезарь с лососем — легкое, красивое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежный лосось, свежие овощи, хрустящие сухарики и фирменная заправка создают гармоничное сочетание вкусов.
- Лосось слабосоленый 200 г
- Листья салата 180 г
- Помидоры черри 150 г
- Пармезан 60 г
- Сухарики 80 г
- Чеснок 2 зубч.
- Оливковое или растительное масло 40 мл
- Яичные желтки (вареные) 2 шт.
- Вустерский соус 1 ч. л.
- Рыбный соус 0.5 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
Клубничный конфитюр с пектином получается густым, ароматным и с насыщенным ягодным вкусом без излишней сладости. Благодаря короткой варке ягоды сохраняют яркий цвет и естественный аромат, а готовый конфитюр отлично подходит не только для хранения на зиму, но и для приготовления тортов, пирожных, чизкейков, пирогов, блинчиков и других домашних десертов. Его можно хранить в стерилизованных банках или замораживать небольшими порциями.
- Клубника 500 г
- Сахарная пудра 200 г
- Пектин 10 г
- Лимонный сок 25 мл
Маринованный зеленый лук на зиму — ароматная домашняя заготовка с насыщенным вкусом и легкой пикантной кислинкой. Лук остается сочным, хорошо пропитывается маринадом и отлично сочетается с картофелем, мясом, рыбой, яйцами, овощными блюдами и различными закусками. Такую заготовку удобно хранить в холодильнике или прохладном месте, а небольшое количество растительного масла делает вкус более мягким и помогает сохранить свежесть продукта.
- Зеленый лук 0.5 кг
- Соль 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Растительное масло 40 г
- Вода
- Перец горошком 10 шт.
Вареники со свежей капустой — это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Кефирное тесто получается нежным, а начинка из капусты с луком и морковью делает вареники по-настоящему домашними.
- Мука пшеничная 600 г
- Кефир 500 мл
- Соль 1 ч. л.
- Капуста 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло для жарки
- Масло сливочное 20 г
- Соль и перец по вкусу
- Лимонная кислота по вкусу
Насыщенный, пряный вустерский соус для салата Цезарь — секретный ингредиент, который делает вкус блюда глубоким и незабываемым. Приготовьте этот соус — и ваш Цезарь заиграет новыми красками.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Сахар 3 ст. л.
- Корень имбиря 50 г
- Горчица в зернах 2 ст. л.
- Перец горошком 1 ч. л.
- Палочки корицы 2.5 см.
- Гвоздика (бутон) 1 ч. л.
- Кардамон 1 ч. л.
- Уксус 2 стак.
- Соевый соус 0.5 стак.
- Соль 3 ст. л.
- Карри 0.5 ч. л.
- Рыбный соус 3 ст. л.
- Вода 1 стак.
Салат Цезарь с майонезом — это более простой и доступный вариант знаменитого блюда, который легко приготовить в домашних условиях. Благодаря майонезной заправке салат получается нежным, сочным и насыщенным, а курица, хрустящие сухарики и свежие овощи делают его сытным и аппетитным. Такой рецепт отлично подходит как для повседневого обеда, так и для праздничного стола.
- Майонез 4 ст. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Горчица 0.3 ч. л.
- Сыр 30 г
Кольца кальмара в кляре — аппетитная закуска с хрустящей панировкой и нежной сочной серединой. Благодаря быстрому приготовлению и простому набору ингредиентов блюдо отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
- Кальмары 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 30 г
- Мука 100 г
- Панировочные сухари 100 г
- Соевый соус 10 г
- Лимонный сок 10 г
- Соль 2 г
- Сахар 1 г
- Масло растительное 300 мл
Пошаговый рецепт хрустящего маринованного сельдерея с перцем. Узнайте, как сделать вкусную заготовку сельдерея на зиму, которая сохранит все витамины и станет отличным дополнением к супы или гарнирам.
- Сельдерей черешковый 600 г
- Болгарский перец 2 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Душистый перец горошком 12 шт.
- Перец черный горошком 30 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Гвоздика 8 шт.
- Вода (кипяток) 1 л
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 9% 4 ст. л.
Пошаговый рецепт идеальной глазури для кулича, которая не крошится и красиво блестит. Готовится из сахара, желатина и белого шоколада с помощью миксера. Простой способ сделать пасхальную выпечку праздничной.
- Сахар 120 г
- Вода 60 мл
- Желатин 5 г
- Белый шоколад 250 г
- Ванильный сахар 8 г
Вареники с картошкой и грибами — это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Заварное тесто на кипятке получается эластичным, а начинка из картофеля и шампиньонов с зеленью делает это блюдо настоящим любимчиком домашней кухни!
- Мука пшеничная 2.5 стак.
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Соль 1 ч. л.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Картофель 5 шт.
- Грибы (например, сырые шампиньоны) 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Свежий укроп 1 пуч.
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовьте необычный салат «Цезарь» с курицей и ананасами классический. Нежное куриное филе, сочные ананасы и легкая йогуртовая заправка создают гармоничное сочетание сладких и пикантных вкусов. Такой салат прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
- Куриное филе 200 г
- Ананас консервированный 150 г
- Пекинская капуста 200 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 0.5 ч. л.
- Натуральный йогурт 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
Приготовьте вкусные канапе на праздничный стол сразу в нескольких вариантах. Простые рецепты позволяют собрать эффектную закуску с лососем, креветками, колбасой, сыром и свежими овощами всего за несколько минут.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Копченая колбаса 6 ломт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Миндаль 5 шт.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Редис 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
- Зерна граната 5 шт.
- Зелень укропа 1 стеб.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Лосось 5 ломт.
- Зеленый лук 5 стеб.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Твердый сыр 2 ломт.
- Копченая колбаса 4 ломт.
- Ананас консервированный 1 шт.
- Клюква сушеная 5 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Тостовый хлеб 2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Сыр сливочный 3 ст. л.
- Креветки 5 шт.
- Красный перец 2 долька
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Перец черный молотый 1 щеп.
Сытный вариант популярного блюда с нежной отварной свининой, свежими овощами, хрустящими сухариками и тертым сыром. Такой салат отлично подходит для семейного обеда, ужина или праздничного стола.
- Свинина 300 г
- Яйца 3 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Пекинская капуста 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Сухарики 100 г
- Майонез 200 г
- Соль
Вареники с картошкой и луком — это сытное, ароматное и невероятно вкусное домашнее блюдо. Нежное заварное тесто на кипятке и сочная картофельная начинка с обжаренным луком делают этот рецепт настоящим фаворитом на любом столе.
- Мука пшеничная 350 г
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода (кипяток) 180 мл
- Картофель 700 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Окрошка на кефире с курицей и горчицей — легкий, освежающий и сытный холодный суп для жаркой погоды. Нежное куриное мясо, свежие овощи и кефирная заправка с горчицей создают яркий вкус с приятной пикантной ноткой.
- Картофель 3 шт.
- Куриные яйца 4 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Редис 6 шт.
- Куриное филе 300 г
- Кефир 1 л
- Вода 400 мл
- Горчица 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Зеленый лук 10 г
- Укроп 10 г
Маринованные кабачки на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок, которая позволяет сохранить вкус свежих летних овощей на долгие месяцы. Благодаря маринаду с уксусом, чесноком и ароматными специями кабачки приобретают приятную кисло-сладкую нотку, оставаясь сочными и слегка хрустящими. Такая закуска прекрасно сочетается с картофелем, мясными блюдами, кашами и может подаваться как самостоятельное угощение на праздничном или повседневном столе.
- Вода 750 мл
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Уксусная эссенция 70% 1 ч. л.
Маринованные помидоры — простая и вкусная домашняя заготовка, которая отлично дополнит повседневный и праздничный стол. Благодаря ароматному маринаду с чесноком, зеленью и специями помидоры получаются сочными, аппетитными и в меру пикантными. Такая закуска прекрасно сочетается с мясными блюдами, картофелем и домашними гарнирами.
- Чеснок 4 зубч.
- Уксус 9% 0.5 ч. л.
- Вода 1.5 л
- Соль 1.5 ст. л.
- Сахар 100 г