Рецепты блюд с фото и видео — вкусные пошаговые рецепты — Страница 33
Фон для списка всех рецептов — Eda.Video

Все рецепты — Страница 33

Главная страница Все рецепты
Рецепт: Заготовка лимона на зиму в сахарном сиропе
1 ч.
385.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 97.0 г

Простая заготовка лимона на зиму без стерилизации. Сладкие цитрусовые дольки в сиропе для чая и выпечки.

Ингредиенты
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 500 г
  • Вода 100 мл
Рецепт: Диетическое печенье с яблоками
1 ч.
275.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 11.2 г
У: 39.0 г

Диетическое печенье с яблоками — легкий домашний десерт с нежной текстурой и приятным фруктовым ароматом. Благодаря тушеным яблокам выпечка получается мягкой, сочной и не требует большого количества сахара и жиров. Такое печенье станет отличным вариантом полезного перекуса или дополнением к семейному чаепитию.

Ингредиенты
Для тушеных яблок
  • Яблоки 2 шт.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Сахар 2 ст. л.
Для теста
  • Овсяная мука 200 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Масло растительное 80 мл
  • Яблоки тушеные 1 ст. л.
  • Холодная вода по необходимости
  • Сахарная пудра для украшения
Рецепт: Сэндвич с салатом Цезарь
20 мин.
214.0 ккал
Б: 13.8 г
Ж: 10.2 г
У: 15.6 г

Приготовьте аппетитный сэндвич с сочной курицей, свежими овощами, сыром и салатом в стиле «Цезарь». Он отлично подойдет для быстрого завтрака, перекуса или легкого обеда.

Ингредиенты
  • Тостовый хлеб 4 шт.
  • Куриное филе 200 г
  • Листья салата 80 г
  • Помидор 1 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Соус Цезарь 3 ст. л.
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Рецепт: Салат с помидорами и кабачками на зиму
3 ч.
43.0 ккал
Б: 0.9 г
Ж: 1.1 г
У: 7.7 г

Салат с помидорами и кабачками на зиму — яркая овощная заготовка, которая сочетает сочные томаты и нежные кабачки в ароматном маринаде. Блюдо получается в меру пикантным, сочным и очень универсальным. Такой салат станет отличным дополнением к мясу, картофелю, крупам или самостоятельной закуской.

Ингредиенты
  • Кабачки 2 кг
  • Помидоры 3 кг
  • Болгарский перец 6 шт.
  • Лук 4 шт.
  • Чеснок 8 зубч.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Как приготовить поленту
10 мин.
145.0 ккал
Б: 4.3 г
Ж: 6.2 г
У: 17.8 г

Нежная итальянская полента с пармезаном и сливочным маслом — простое и вкусное блюдо с кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить классическую поленту в домашних условиях всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты
  • Полента 200 г
  • Вода 800 мл
  • Пармезан 70 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль по вкусу
Рецепт: Помидоры по-корейски на зиму
3 ч.
77.0 ккал
Б: 1.3 г
Ж: 4.5 г
У: 8.3 г

Помидоры по-корейски на зиму — это изысканная и пикантная закуска, которая всегда первой исчезает с праздничного стола. Сочные томаты в сочетании с хрустящей морковью, сладким и острым перцем, ароматным чесноком и зеленью создают настоящий кулинарный шедевр с ярким кисло-сладким и пряным вкусом.

Ингредиенты
  • Помидоры 2 кг
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по 1 пучку
  • Базилик 1 пуч.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Острый перец по вкусу
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 9% 60 мл
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с копченой колбасой
30 мин.
228.0 ккал
Б: 10.8 г
Ж: 17.1 г
У: 8.2 г

Салат цезарь с копченой колбасой — это оригинальная интерпретация знаменитого блюда, которая отличается насыщенным вкусом и простотой приготовления. Хрустящие сухарики, свежие листья салата, ароматная копченая колбаса и домашний соус делают этот вариант отличным выбором как для повседневого меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
для салата
  • Листья салата 1 пуч.
  • Колбаса копченая 200 г
  • Белый хлеб 4 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сыр твердый 70 г
для соуса
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 1 ч. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
Рецепт: Куриная печень, жаренная в муке с луком
15 мин.
190.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Золотистая куриная печень, жаренная в муке с луком, — это идеальное блюдо для сытного обеда или быстрого ужина. Мягкость, которая сочетается с хрустящей корочкой.

Ингредиенты
  • Печень куриная 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Масло для жарки
Рецепт: Заготовка на зиму из свеклы и моркови
2 ч.
118.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Простой рецепт, как приготовить вкусный салат из свеклы и моркови. Яркая заготовка с томатами и чесноком в банках на зиму.

Ингредиенты
  • Свекла 1 кг
  • Морковь 500 г
  • Лук репчатый 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Красный острый перец 1 шт.
  • Уксус 9% 40 мл
  • Соль 1 ст. л.
  • Растительное масло 150 мл
  • Чеснок 1 гол.
  • Душистый перец горошком 4 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 40 г
Рецепт: Молочный коктейль с бананом
5 мин.
78.0 ккал
Б: 2.6 г
Ж: 2.1 г
У: 12.2 г

Молочный коктейль с бананом — простой и вкусный напиток, который готовится всего из нескольких ингредиентов. Благодаря сочетанию молока и спелого банана коктейль получается нежным, ароматным и в меру сладким. Он прекрасно подходит для завтрака, перекуса или легкого десерта и нравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты
  • Молоко 300 г
  • Банан 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и сухариками
1 ч.
220.0 ккал
Б: 16.0 г
Ж: 16.0 г
У: 7.0 г

Салат Цезарь с курицей и сухариками — одна из самых популярных вариаций знаменитого блюда, которая сочетает сочное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие домашние сухарики, сыр пармезан и насыщенный соус. Такой салат получается одновременно легким, сытным и сбалансированным, поэтому идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для салата
  • Салат Романо 1 кочан
  • Куриное филе 300 г
  • Багет 1 шт.
  • Пармезан 50 г
Для соуса
  • Желток 1 шт.
  • Анчоусы 2 шт.
  • Лимонный сок 30 г
  • Оливковое масло 100 г
  • Соль, сахар по вкусу
Рецепт: Домашнее яблочное мороженое
5 ч. 30 мин.
135.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 18.0 г

Нежное яблочное мороженое с заварным кремом — это идеальный десерт для всей семьи, который сочетает фруктовую свежесть и сливочную нежность. Приготовьте его с нами!

Ингредиенты
  • Яблоки 0.5 кг
  • Сахар 3 ст. л.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Вода 0.5 стак.
  • Заварной крем 0.5 л
Рецепт: Салат Цезарь с красной рыбой
45 мин.
225.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 17.0 г
У: 6.0 г

Салат Цезарь с красной рыбой — изысканная вариация знаменитого блюда, в которой нежная слабосоленая или обжаренная семга прекрасно сочетается с хрустящими листьями салата, золотистыми сухариками, сыром Пармезан и насыщенной фирменной заправкой. Такой салат получается одновременно легким, сытным и очень эффектным, поэтому отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
  • Красная рыба слабосоленая 200 г
  • Пекинская капуста четверть кочана
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Батон 2 ломт.
  • Пармезан 30 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сметана 200 г
  • Томатный соус 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Вода 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с перепелиными яйцами
35 мин.
160.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 11.0 г
У: 5.0 г

Нежный и эффектный салат Цезарь с перепелиными яйцами — это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина. Хрустящий айсберг, сочная курица, яркие помидоры черри и миниатюрные яйца в сочетании с ароматным соусом создают баланс.

Ингредиенты
Для соуса
  • Майонез 100 г
  • Сметана 20% 1 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Пармезан 30 г
  • Молоко 1 стак.
  • Чеснок 1 зубч.
Рецепт: Как варить перепелиные яйца для салата Цезарь
5 мин.
158.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 11.0 г
У: 0.6 г

Если вы не знаете, сколько варить перепелиные яйца для салата цезарь, достаточно запомнить несколько простых правил. Правильное время приготовления позволит сохранить нежную текстуру белка и красивый желток, благодаря чему готовое блюдо получится не только вкусным, но и аккуратным при подаче.

Ингредиенты
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Маринованная капуста с помидорами
2 ч.
40.0 ккал
Б: 1.1 г
Ж: 0.2 г
У: 7.0 г

Маринованная капуста с помидорами — яркая овощная закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом специй. Хрустящая капуста отлично сочетается с сочными томатами, благодаря чему блюдо получается свежим, аппетитным и универсальным. Его можно подавать к мясу, картофелю, кашам или использовать как самостоятельную холодную закуску.

Ингредиенты
  • Капуста 2 кг
  • Болгарский перец 6 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лавровый лист по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Перец острый чили по вкусу
  • Помидоры по вкусу
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Уксус 9% 1.5 ст. л.
Рецепт: Классический соус для салата Цезарь
30 мин.
580.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 65.0 г
У: 3.0 г

Классический соус для салата Цезарь — это основа знаменитого блюда, которая объединяет все ингредиенты в гармоничное сочетание вкусов. Нежная текстура, лёгкая чесночная нотка, сливочная консистенция и пикантный аромат делают эту заправку незаменимой для домашнего приготовления салата Цезарь.

Ингредиенты
  • Яйца 2 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Горчица в зернах 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное 150 мл
  • Анчоусы 6 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с ветчиной
25 мин.
210.0 ккал
Б: 9.2 г
Ж: 16.8 г
У: 5.9 г

Салат цезарь с ветчиной — это простая и быстрая вариация знаменитого блюда, которая отлично подходит для повседневного меню. Благодаря сочной ветчине, свежим овощам, хрустящим сухарикам и ароматной заправке вкус получается насыщенным и гармоничным. Такой салат легко приготовить за считанные минуты, а результат порадует как домашних, так и гостей.

Ингредиенты
для салата
  • Листья салата 150 г
  • Ветчина 180 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Твердый сыр 60 г
  • Сухарики 120 г
для заправки
  • Майонез 80 г
  • Приправа для курицы 1 пак.
Рецепт: Маринованная цветная капуста
3 ч.
33.0 ккал
Б: 1.3 г
Ж: 0.2 г
У: 6.0 г

Маринованная цветная капуста — яркая и аппетитная закуска, которая отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Благодаря маринаду соцветия приобретают приятный кисло-сладкий вкус, остаются хрустящими и хорошо сочетаются с мясными блюдами, картофелем и различными гарнирами. Такая заготовка не только вкусная, но и полезная, ведь цветная капуста богата витаминами и микроэлементами.

Ингредиенты
Маринад на 1 литр воды
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Сахар 2.5 ст. л.
  • Уксус 9% 30 мл на банку объемом 1 литр
Рецепт: Запеченная полента с сыром и зеленью
35 мин.
150.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 6.0 г
У: 18.0 г

Запеченная полента по этому рецепту готовится быстро и без лишних хлопот. Она одинаково хороша в роли гарнира, полноценного обеда, лёгкой закуски или сытного завтрака — выбирайте сами!

Ингредиенты
  • Кукурузная крупа 1 стак.
  • Творог 5-9 % 200 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Зелень 50 г
  • Сыр 100 г
  • Соль, перец, паприка по вкусу
Рецепт: Салат Цезарь с лососем
35 мин.
212.0 ккал
Б: 13.8 г
Ж: 15.9 г
У: 5.1 г

Салат Цезарь с лососем — легкое, красивое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Нежный лосось, свежие овощи, хрустящие сухарики и фирменная заправка создают гармоничное сочетание вкусов.

Ингредиенты
  • Лосось слабосоленый 200 г
  • Листья салата 180 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Пармезан 60 г
  • Сухарики 80 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Оливковое или растительное масло 40 мл
  • Яичные желтки (вареные) 2 шт.
  • Вустерский соус 1 ч. л.
  • Рыбный соус 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь с наггетсами
45 мин.
214.0 ккал
Б: 15.4 г
Ж: 14.1 г
У: 6.9 г

Если хочется приготовить необычный салат с хрустящими наггетсами, этот рецепт станет отличным выбором. Сочные кусочки курицы в панировке, свежие овощи, нежный соус и тертый сыр делают блюдо одновременно сытным и легким. Такой салат отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
для салата
  • Куриное филе 300 г
  • Пекинская капуста 200 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Твердый сыр 70 г
  • Панировочные сухари 80 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Сладкая горчица 1 ч. л.
  • Приправа для курицы 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
для соуса
  • Яйцо 1 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Французская горчица 1 ч. л.
Рецепт: Пицца на майонезе и сметане на сковороде
20 мин.
280.0 ккал
Б: 7.5 г
Ж: 18.0 г
У: 26.0 г

Готовьте сочную пиццу без духовки за 30 минут. Нежное тесто на сметане и майонезе, быстрая сборка и золотистая корочка — всё на обычной сковороде.

Ингредиенты
Для жидкого теста
  • Сметана 4 ст. л.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Мука 9 ст. л.
Для начинки
  • Кетчуп 3 ст. л.
  • Вареная колбаса 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Маслины без косточки 15 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Масло растительное 1 ст. л.
Рецепт: Салат с айсбергом простой рецепт
20 мин.
75.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 5.0 г
У: 4.2 г

Салат с айсбергом, помидорами, огурцами и яйцами — легкое, свежее и полезное блюдо для повседневного меню. Хрустящие листья салата прекрасно сочетаются с сочными овощами и нежными вареными яйцами, а сметанная заправка делает блюдо особенно вкусным, мягким и гармоничным. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина, перекуса или дополнения к основным блюдам.

Ингредиенты
  • Салат айсберг 1 кочан
  • Помидоры 5 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Сметана 300 г
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Заготовка шпината на зиму
30 мин
25.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 0.0 г
У: 2.0 г

Узнайте, как правильно сделать заготовку шпината на зиму. Три удобных метода заморозки: в пакетах, рулетом и кубиками льда — для супов и салатов.

Ингредиенты
  • Шпинат 500 г
  • Вода 50 мл
Рецепт: Мандариновое мороженое
5 ч.
200.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 15.0 г
У: 15.0 г

Нежное, цитрусовое мандариновое мороженое с бархатистой текстурой заварного крема и взбитых сливок — это идеальный способ продлить зимнее настроение даже летом.

Ингредиенты
  • Мандарины 400 г
  • Жирные сливки 500 мл
  • Молоко 120 мл
  • Желтки 3 шт.
  • Сахар 150 г
Рецепт: Мороженое из арбуза
5 ч.
32.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.0 г
У: 8.0 г

Освежающий арбузный сорбет с мятой и лаймом — это идеальный летний десерт, который готовится за считанные минуты. Всего несколько натуральных ингредиентов — и у вас готово домашнее мороженое без сахара и искусственных добавок.

Ингредиенты
  • Арбуз 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Мята (листочки) 1 веточ.
Рецепт: Салат Цезарь без курицы
15 мин.
150.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Классический салат Цезарь без курицы — это лёгкое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или лёгкого ужина. Главный секрет — в идеальном соусе.

Ингредиенты
  • Листья салата 1 пуч.
  • Яйцо 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Сухарики 100 г
  • Сыр 100 г
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Сахар 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Оливковое масло 50 мл
  • Вустерский соус 1 ч. л.
Рецепт: Маринованная капуста со свеклой на зиму
2 ч.
40.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.1 г
У: 7.5 г

Маринованная капуста со свеклой на зиму — аппетитная овощная закуска с насыщенным цветом, приятной кислинкой и легкой сладостью. Благодаря свекле капуста приобретает красивый рубиновый оттенок и особый аромат. Такая заготовка отлично подходит к мясным блюдам, картофелю и станет украшением любого домашнего стола.

Ингредиенты
  • Капуста 2 кг
  • Свекла 300 г
  • Морковь 300 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец горошком 15 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Уксус 9% 100 мл
  • Вода 500 мл
Рецепт: Кофе с мороженым
10 мин.
70.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 3.1 г
У: 8.8 г

Освежающий напиток с насыщенным кофейным ароматом и нежной сливочной текстурой — отличный вариант для жаркого дня. Тем, кто ищет кофе с мороженым рецепт в домашних условиях, обязательно понравится этот простой способ приготовления. Напиток сочетает крепкий эспрессо, холодное молоко и воздушное ванильное мороженое. Он готовится всего за несколько минут и прекрасно подходит как для завтрака, так и в качестве легкого десерта.

Ингредиенты
  • Мороженое 120 г
  • Молоко 50 мл
  • Лед 6 шт.
  • Эспрессо 100 мл
Рецепт: Вяленые сливы в ароматном масле
4 ч.
562.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 49.0 г
У: 28.0 г

Узнайте, как приготовить потрясающие вяленые сливы в масле. Этот рецепт — отличная альтернатива сладкому джему. Сохраните урожай слив в пикантном маринаде с травами и чесноком.

Ингредиенты
Для масляного маринада:
  • Оливковое масло 150 мл
  • Растительное масло 150 мл
  • Корица 0.5 шт.
  • Тимьян свежий 3 веточ.
  • Смесь перцев 0.5 ч. л.
Рецепт: Салат Ачичук
40 мин.
45.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 2.0 г
У: 6.0 г

Ачичук — это легкий узбекский салат из свежих помидоров, тонко нарезанного лука и зелени. Его часто подают к мясным блюдам, особенно к плову, шашлыку и другим блюдам восточной кухни. Главная особенность салата — минимальное количество ингредиентов и яркий свежий вкус.

Ингредиенты
  • Помидоры 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 2 веточ.
  • Острый перец 0.5 шт.
  • Вода 250 мл
  • Уксус 9% 3 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 5 мл
Рецепт: Лимонное мороженое
6 ч. 30 мин.
229.0 ккал
Б: 3.1 г
Ж: 13.8 г
У: 22.6 г

Домашнее лимонное мороженое понравится всем, кто любит легкие цитрусовые десерты. Такое лимонное мороженое сочетает приятную кислинку, нежную сливочную текстуру и натуральный аромат. Этот вариант рецепта не требует сложной техники и отлично подходит для приготовления дома. Готовый десерт освежает в жаркую погоду и получается гораздо ароматнее магазинного. Если соблюдать все этапы рецепта, получится нежное мороженое с насыщенным лимонным вкусом

Ингредиенты
  • Лимон 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Жирные сливки 350 мл
  • Желтки 3 шт.
Рецепт: Салат Цезарь со свининой
35 мин.
228.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 17.0 г
У: 6.0 г

Сытный вариант популярного блюда с нежной отварной свининой, свежими овощами, хрустящими сухариками и тертым сыром. Такой салат отлично подходит для семейного обеда, ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Свинина 300 г
  • Яйца 3 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Пекинская капуста 150 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сухарики 100 г
  • Майонез 200 г
  • Соль
Рецепт: Классический салат Цезарь с курицей
1 ч.
152.0 ккал
Б: 7.4 г
Ж: 11.8 г
У: 4.2 г

Классический салат Цезарь с курицей — популярное блюдо, которое сочетает сочное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие пшеничные сухарики, сыр пармезан и насыщенную заправку. Благодаря гармоничному вкусу и эффектной подаче этот салат одинаково хорошо подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для салата
  • Салат айсберг 0.5 кг
  • Куриное филе 200 г
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Яйца перепелиные 6 шт.
  • Пармезан 50 г
  • Бекон 100 г
  • Оливковое масло для жарки
  • Соль и молотый перец по вкусу
Для соуса
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Бальзамический крем-соус 2 ст. л.
  • Пармезан 50 г
Для сухариков
  • Батон 4 кус.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Прованские травы по вкусу
Рецепт: Маринованные помидоры простой рецепт
2 ч.
22.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.1 г
У: 4.0 г

Маринованные помидоры — простая и вкусная домашняя заготовка, которая отлично дополнит повседневный и праздничный стол. Благодаря ароматному маринаду с чесноком, зеленью и специями помидоры получаются сочными, аппетитными и в меру пикантными. Такая закуска прекрасно сочетается с мясными блюдами, картофелем и домашними гарнирами.

Ингредиенты
На одну литровую банку
  • Чеснок 4 зубч.
  • Уксус 9% 0.5 ч. л.
Рассол на три литровых банки
  • Вода 1.5 л
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Сахар 100 г
Рецепт: Салат Цезарь с креветками и перепелиными яйцами
30 мин.
132.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 7.0 г
У: 3.0 г

Нежный салат с сочными креветками, свежими овощами и перепелиными яйцами станет отличным выбором как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Этот рецепт сочетает простые ингредиенты, легкость приготовления и эффектную подачу.

Ингредиенты
  • Листья салата 150 г
  • Креветки 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Яйца перепелиные 10 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Заготовка томатных соусов на зиму
1 ч.
26.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 0.0 г
У: 4.0 г

Узнайте, как приготовить натуральный томатный соус в домашних условиях. Простой рецепт заготовки томатного соуса на зиму без лишних добавок. Сохраните яркий вкус лета в стеклянных банках.

Ингредиенты
  • Помидоры количество в зависимости от желаемого объёма соуса
Рецепт: Маринованный перец в масле на зиму
2 ч.
120.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 9.0 г
У: 9.0 г

Маринованный перец в масле на зиму — это ароматная домашняя заготовка из сладкого болгарского перца, которая сохраняет насыщенный вкус, сочность и аппетитный аромат свежих овощей. Благодаря масляному маринаду перец получается нежным, с легкой кислинкой и приятными пряными нотками. Такая закуска отлично подходит к мясным блюдам, картофелю, крупам, а также может использоваться для приготовления салатов, бутербродов и праздничных закусок.

Ингредиенты
  • Болгарский перец 2 кг
  • Вода 800 мл
  • Растительное масло 200 мл
  • Уксус 9% 150 мл
  • Сахар 200 г
  • Соль 60 г
  • Чеснок 50 г
  • Перец черный горошком 5 шт.
Рецепт: Куриное филе, томленное с овощами
150.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 6.0 г
У: 7.0 г

Нежное куриное филе, томленное с овощами в ароматных специях — это идеальное блюдо для сытного обеда или уютного ужина. Яркий перец, сладкая морковь, лук и сочная курица создают гармонию вкусов и красок на вашей тарелке.

Ингредиенты
  • Куриное филе 400 г
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Масло для жарки
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и помидорами черри
1 ч.
217.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 8.0 г

Салат Цезарь с курицей и помидорами черри — популярное блюдо с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, сыром и ароматными сухариками. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для соуса "Цезарь"
  • Яйцо 1 шт.
  • Дижонская горчица 20 г
  • Анчоусы 5 шт.
  • Каперсы 6 шт.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сахар 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
  • Сыр пармезан 30 г
  • Соевый соус 0.2 ч. л.
  • Растительное масло 90 г
  • Соль по вкусу
Для салата
  • Салат айсберг 350 г
  • Куриное филе 200 г
  • Белый хлеб 150 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Сыр пармезан 30 г
  • Соль и специи
  • Растительное масло
Рецепт: Салат Цезарь с морепродуктами
1 ч. 10 мин.
228.0 ккал
Б: 15.6 г
Ж: 15.9 г
У: 6.4 г

Салат с морепродуктами «Цезарь» сочетает нежные морские деликатесы, свежие овощи, ароматный соус и хрустящие сухарики. Такое блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Ингредиенты
  • Батон 150 г
  • Креветки 200 г
  • Кальмары 200 г
  • Лосось слабосоленый 150 г
  • Листья салата 180 г
  • Помидоры черри 180 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
  • Пармезан 130 г
  • Лайм 1 шт.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Оливковое масло 120 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Майонез 90 мл
  • Зернистая горчица 1 ч. л.
  • Устричный соус 50 мл
  • Рыбный соус 1 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Каперсы 7 г
  • Сахар 0.25 ч. л.
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и ананасами
35 мин.
123.0 ккал
Б: 11.2 г
Ж: 5.8 г
У: 6.5 г

Приготовьте необычный салат «Цезарь» с курицей и ананасами классический. Нежное куриное филе, сочные ананасы и легкая йогуртовая заправка создают гармоничное сочетание сладких и пикантных вкусов. Такой салат прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
для салата
  • Куриное филе 200 г
  • Ананас консервированный 150 г
  • Пекинская капуста 200 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
для соуса
  • Натуральный йогурт 3 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
Рецепт: Маринованный перец, фаршированный капустой
2 ч.
50.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 1.8 г
У: 7.5 г

Маринованный перец, фаршированный капустой — это яркая овощная заготовка с приятным сочетанием сладкого перца, хрустящей капусты и ароматного маринада. Такая закуска получается сочной, аппетитной и отлично подходит к мясным блюдам, картофелю, кашам или как самостоятельное угощение. Благодаря аккуратной укладке перцев с начинкой заготовка красиво смотрится на праздничном столе и сохраняет вкус свежих овощей даже зимой.

Ингредиенты
Для маринада
  • Вода 1 л
  • Сахар 200 г
  • Уксус 9% 140 г
  • Растительное масло 100 г
  • Соль 50 г
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
Для начинки
  • Капуста 1 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Красный острый перец 1 шт.
  • Чеснок 1 гол.
  • Соль 1 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Молотый перец 0.5 ч. л.
Рецепт: Облепиха без варки на зиму
2 ч.
165.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 3.7 г
У: 34.4 г

Узнайте, как заготовить нежное пюре из облепихи. Простой рецепт без термообработки сохраняет яркий вкус, терпкий аромат и всю пользу солнечной ягоды для всей семьи.

Ингредиенты
  • Облепиха 2 кг
  • Сахар 2.5 кг
Рецепт: Салат Цезарь как в ресторане
40 мин.
180.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь одинаково хорошо подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола. С курицей и креветками он становится особенно сытным, а ресторанный соус делает его настоящим гастрономическим открытием.

Ингредиенты
Для сухариков
  • Багет или белый хлеб 200 г
  • Паприка 1 ч. л.
  • Сушеный чеснок 1 ч. л.
Для соуса
  • Майонез 150 г
  • Лимонный сок 3 г
  • Чеснок 10 г
  • Анчоусы 5 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Оливковое масло 30 г
  • Пармезан 4 г
  • Перец черный 1 щеп.
Рецепт: Салат Цезарь простой рецепт
45 мин.
199.0 ккал
Б: 8.2 г
Ж: 13.6 г
У: 10.7 г

Простой салат Цезарь — легкий вариант знаменитого блюда с хрустящими листьями салата, ароматными сухариками, сыром и нежным соусом. Такой рецепт легко повторить дома из доступных ингредиентов.

Ингредиенты
Для салата
  • Куриное филе 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Белый хлеб 8 ломт.
  • Масло растительное для жарки
  • Смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 2 ч. л.
  • Яйца перепелиные 8 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Салат айсберг 0.5 кочан
Для заправки
  • Оливковое масло 5 ст. л.
  • Сок лимона 3 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Сметана или йогурт 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Цезарь с салатом айсберг
45 мин.
150.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 9.0 г
У: 3.0 г

Сочный и хрустящий Цезарь с салатом айсберг, нежной курицей и перепелиными яйцами — это идеальный вариант для обеда или лёгкого ужина. Домашние сухарики и ароматная заправка делают этот салат по-настоящему вкусным.

Ингредиенты
Для сухариков
  • Батон 5 кус.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
Для заправки
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Бальзамический уксус 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Пармезан 50 г
Рецепт: Томленная говядина с овощами и зеленью
2 ч. 30 мин.
170.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 9.0 г
У: 6.0 г

Сочная, ароматная томленая говядина с болгарским перцем, овощами и зеленью — это идеальное блюдо для уютного ужина и сытного обеда.

Ингредиенты
  • Говядина 500 г
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень (петрушка/кинза) 1 пуч.
  • Белый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Томатная паста 1 бан.
  • Масло для жарки
Рецепт: Кускус с говядиной и овощами
1 ч. 20 мин.
123.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Насыщенный и ароматный рецепт кускуса с томлёной говядиной и яркими овощами. Идеальное решение для сытного обеда или душевного семейного ужина, которое перенесёт вас прямо на солнечные улочки Северной Африки.

Ингредиенты
Мясная основа и овощи:
  • Говядина 850 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Морковь 250 г
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Тыква 400 г
  • Кабачки 400 г
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль
Специи для мяса:
  • Черный перец 0.5 ч. л.
  • Молотый имбирь 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Для гарнира (кускус):
  • Кускус 400 г
  • Вода 400 мл
  • Сливочное масло 35 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Рецепт: Огурцы с кетчупом на зиму
2 ч.
35.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.2 г
У: 7.8 г

Огурцы с кетчупом на зиму — оригинальная домашняя заготовка с ярким вкусом и насыщенным ароматом. Хрустящие огурцы пропитываются сладко-острым томатным маринадом с кетчупом, специями и чесноком, благодаря чему получаются отличной закуской для зимнего стола. Такой рецепт поможет разнообразить привычную консервацию и приготовить необычные маринованные огурцы из простых доступных продуктов.

Ингредиенты
  • Огурцы 3 кг
  • Масло растительное 250 мл
  • Вода 125 мл
  • Сахар 180 г
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Уксус 9% 100 мл
  • Кетчуп 250 г
  • Соус чили 250 г
  • Чеснок 13 зубч.
Рецепт: Маринованный сельдерей с болгарским перцем на зиму
1 ч.
33.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 0.0 г
У: 5.0 г

Пошаговый рецепт хрустящего маринованного сельдерея с перцем. Узнайте, как сделать вкусную заготовку сельдерея на зиму, которая сохранит все витамины и станет отличным дополнением к супы или гарнирам.

Ингредиенты
На 4 банки по 0,5 л.:
  • Сельдерей черешковый 600 г
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Чеснок 4 шт.
  • Душистый перец горошком 12 шт.
  • Перец черный горошком 30 шт.
  • Лавровый лист 4 шт.
  • Гвоздика 8 шт.
Для маринада на 1 л. воды:
  • Вода (кипяток) 1 л
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Уксус 9% 4 ст. л.
Рецепт: Облепиховое варенье
1 ч.
173.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.3 г
У: 42.0 г

Яркое варенье из облепихи с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Благодаря агар-агару оно получается густым без длительного уваривания и прекрасно подходит для зимних заготовок.

Ингредиенты
  • Облепиха 3 кг
  • Сахар 700 г
  • Агар-агар 20 г
Рецепт: Мороженое Сникерс в домашних условиях
5 ч.
280.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 20.0 г
У: 22.0 г

Домашнее мороженое в стиле популярного батончика «Сникерс» — это сочетание сливочной основы, солёной карамели, жареного арахиса и шоколада. Идеальный десерт для вечеринки или уютного семейного ужина.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Варёная сгущенка 120 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Сахар 150 г
  • Молочный шоколад 100 г
  • Арахис 100 г
Рецепт: Салат Цезарь с майонезом
30 мин.
215.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 16.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с майонезом — это более простой и доступный вариант знаменитого блюда, который легко приготовить в домашних условиях. Благодаря майонезной заправке салат получается нежным, сочным и насыщенным, а курица, хрустящие сухарики и свежие овощи делают его сытным и аппетитным. Такой рецепт отлично подходит как для повседневого обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты
Для соуса
  • Майонез 4 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Горчица 0.3 ч. л.
  • Сыр 30 г
Рецепт: Салат Цезарь с беконом
40 мин.
215.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 14.0 г
У: 7.0 г

Этот вариант «Цезаря» сочетает сразу несколько ярких вкусов: сочную куриную грудку, хрустящие крутоны и ароматный бекон. Домашний соус с анчоусами и пармезаном делает салат насыщенным и по-настоящему ресторанным.

Ингредиенты
для салата
  • Куриное филе 250 г
  • Бекон 120 г
  • Салат Романо 180 г
  • Пармезан 40 г
  • Бальзамический крем-соус 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль и специи 1 щеп.
для соуса
  • Яичный желток 1 шт.
  • Оливковое масло 80 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Вустерский соус 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Анчоусы 15 г
  • Пармезан 30 г
  • Морская соль 1 щеп.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
для крутонов
  • Хлеб 150 г
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Молотый черный перец 1 щеп.
Рецепт: Овощной салат из томатов, капусты и перца на зиму
2 ч.
70.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 3.0 г
У: 7.5 г

Яркий, сочный салат из спелых помидоров с нежной капустой, морковью и сладким перцем в лёгкой ароматной заливке. Простой и проверенный способ законсервировать урожай без лишних хлопот и сложных манипуляций.

Ингредиенты
  • Капуста 500 г
  • Болгарский перец 500 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 500 г
  • Помидоры 2 кг
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 1 стак.
  • Масло растительное 1 стак.
  • Уксус 9% 100 мл
Рецепт: Рулет Тирамису
1 ч. 30 мин.
328.0 ккал
Б: 7.2 г
Ж: 18.6 г
У: 32.8 г

Нежный рулет Тирамису сочетает воздушный бисквит, насыщенную кофейную пропитку и крем из маскарпоне со сгущенным молоком. Этот десерт легко приготовить дома, а благодаря мягкой текстуре и узнаваемому вкусу он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.

Ингредиенты
для коржа
  • Яйца 6 шт.
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный сахар 8 г
  • Кукурузный крахмал 20 г
  • Мука 160 г
для пропитки
  • Кипяток 200 мл
  • Кофе растворимый 2 ст. л.
  • Сахар
  • Ром 1 мл
для крема
  • Сыр Маскарпоне 500 г
  • Сгущённое молоко 200 г
  • Ромовый ароматизатор/коньяк 2 мл
для украшения
  • Какао-порошок 15 г
Рецепт: Маринованный редис на зиму в банках
2 ч.
31.0 ккал
Б: 0.9 г
Ж: 0.2 г
У: 6.4 г

Маринованный редис на зиму в банках — оригинальная овощная заготовка с приятной кисло-сладкой ноткой и легкой остротой. После маринования редис становится менее резким, сохраняя при этом аппетитную хрустящую текстуру. Такая закуска отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем, крупами и может стать ярким дополнением к праздничному или повседневному столу.

Ингредиенты
Для одной банки 0,5 л
  • Кинза по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Гвоздика (бутон) 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Душистый перец 3 шт.
  • Перец горошком 4 шт.
  • Кориандр 0.5 ч. л.
Для маринада
  • Вода 1 л
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Уксус 9% 120 мл
Рецепт: Ореховый рулет
4 ч. 5 мин.
430.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 28.0 г
У: 39.0 г

Приготовьте ароматный домашний ореховый рулет с нежным рассыпчатым тестом и богатой начинкой из грецких орехов. Этот десерт отлично подойдет для семейного чаепития, праздничного стола или уютной домашней выпечки. Благодаря сочетанию сливочного масла, сметаны и ореховой начинки рулет получается мягким внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи.

Ингредиенты
для теста
  • Мука 400 г
  • Сливочное масло 180 г
  • Сметана
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Ванилин 1 щеп.
  • Соль 1 щеп.
для начинки
  • Сахар 200 г
  • Грецкие орехи 150 г
  • Ванилин 1 щеп.
для смазывания
  • Желток 1 шт.
  • Масло растительное 5 г