Кокосовое мороженое: Рецепт в домашних условиях — Eda.Video
Главная страница Категории Десерты Мороженое из кокосового молока

Мороженое из кокосового молока

Изображение блюда: Мороженое из кокосового молока — Eda.Video
5 ч. 15 мин.
166.0 ккал
Белки: 1.7 г
Жиры: 15.5 г
Углеводы: 6.7 г

Происхождение рецепта

Мороженое на кокосовом молоке особенно популярно в странах Азии, где кокосовое молоко часто используют для десертов. Со временем рецепт стал востребован и в домашней кухне благодаря натуральному составу и приятному вкусу.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=1Z7IPPa2M4U

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Кокосовое молоко
  • Манго
  • Сахарозаменитель

Кухонные принадлежности

  • Палочки для мороженого
  • Формочки для мороженого
  • Блендер
  • Высокий стакан

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 1 Залейте кокосовое молоко в чашу блендера.

Шаг 2:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 2 Добавьте сахарозаменитель.

Шаг 3:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 3 Взбивайте смесь примерно 1,5–2 минуты.

Шаг 4:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 4 Добавьте нарезанный манго.

Шаг 5:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 5 Хорошо перемешайте.

Шаг 6:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 6 Разлейте массу по формочкам, вставьте палочки и отправьте в морозильную камеру на пару часов.

Шаг 7:

Мороженое из кокосового молока-Шаг 7 Достаньте готовое домашнее лакомство и сразу подавайте к столу.

Советы по приготовлению

Для лучшего результата используйте качественное кокосовое молоко с высоким содержанием жира.

Если хотите сделать десерт слаще, вместо заменителя можно взять сахар.

При отсутствии специальных форм подойдет обычный контейнер или небольшие стаканчики.

Перед началом заморозки убедитесь, что все ингредиенты тщательно перемешаны.

Такое мороженое на кокосовом молоке получается особенно нежным, если заранее хорошо охладить молоко.

НА ЗАМЕТКУ: Этот рецепт понравится тем, кто ценит натуральные десерты. Благодаря сочному манго и кокосовой основе получается насыщенный вкус без большого количества сахара. При желании можно использовать другие фрукты, сохранив основу на кокосовом молоке. Если вы хотите приготовить кокосовое мороженое в домашних условиях, этот рецепт станет отличным выбором. Он не требует сложной техники и легко повторяется на обычной кухне. Готовое лакомство имеет приятную текстуру, а кокосовое молоко придает ему мягкий сливочный оттенок. Такое домашнее мороженое подойдет для всей семьи и поможет разнообразить привычное меню.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Мороженое в мороженице Китфорт
2 ч. 30 мин.
220.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 15.0 г
У: 18.0 г

Нежное ванильное мороженое с бархатистой текстурой легко приготовить дома с помощью мороженицы Kitfort. Десерт получается воздушным, сливочным и насыщенным по вкусу, а натуральная ваниль придает ему приятный аромат.

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сливки 33% 300 мл
  • Сахар 100 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
Рецепт: Быстрый рецепт мороженого
9 ч.
214.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 9.0 г
У: 27.0 г

Быстрый рецепт мороженого — это простой способ приготовить нежный десерт дома без сложных ингредиентов и мороженицы. Такое мороженое получается сливочным, гладким и не приторным, а готовим его всего из сметаны, сгущенного молока и ванилина. Этот вариант особенно понравится тем, кто хочет приготовить домашнее лакомство быстро и без лишних затрат.

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сметана 20% 500 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Рецепт: Домашнее сырное мороженое
2 ч.
330.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 41.0 г
У: 2.0 г

Сырное мороженое? Разве такое бывает? Бывает, при том очень вкусное и полезное, особенно для тех, для кого актуальна кето диета. Сырное мороженое калорийное, но в нем очень мало углеводов. Сделать сырное мороженое с домашних условиях совсем не трудно, попробуйте рецепт домашнего мороженого с сыром камамбер.

Ингредиенты
  • Сыр камамбер 100 г
  • Сливочный сыр 100 г
  • Сливки 33-35% 300 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 30 г
  • Желатин 3 г
Рецепт: Мороженое из молока и клубники
6 ч. 35 мин.
89.0 ккал
Б: 2.4 г
Ж: 2.3 г
У: 15.2 г

Рецепт мороженого из молока и клубники позволяет приготовить легкий и освежающий десерт всего из нескольких продуктов. Благодаря сочетанию натуральных ягод и уваренного молока получается нежное домашнее лакомство с насыщенным вкусом и приятной текстурой.

Ингредиенты
  • Молоко 500 мл
  • Клубника 150 г
  • Сахар 75 г
Рецепт: Домашнее мороженое без яиц
5 ч. 10 мин.
327.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 25.0 г
У: 23.0 г

Рецепт домашнего мороженого без яиц — это простой способ приготовить нежный пломбир дома без яиц. Такое мороженое получается мягким, сливочным и отлично держит форму после заморозки. В основе — взбитые сливки и сгущенное молоко, поэтому мороженое имеет сладкий молочный вкус. Этот вариант особенно удобен, если нужен быстрый способ сделать мороженое без сложной техники.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 400 мл
  • Сгущённое молоко 200 г
Рецепт: Лимонное мороженое
6 ч. 30 мин.
229.0 ккал
Б: 3.1 г
Ж: 13.8 г
У: 22.6 г

Домашнее лимонное мороженое понравится всем, кто любит легкие цитрусовые десерты. Такое лимонное мороженое сочетает приятную кислинку, нежную сливочную текстуру и натуральный аромат. Этот вариант рецепта не требует сложной техники и отлично подходит для приготовления дома. Готовый десерт освежает в жаркую погоду и получается гораздо ароматнее магазинного. Если соблюдать все этапы рецепта, получится нежное мороженое с насыщенным лимонным вкусом

Ингредиенты
  • Лимон 3 шт.
  • Сахар 120 г
  • Жирные сливки 350 мл
  • Желтки 3 шт.
Рецепт: Домашнее мороженое фруктовый лёд
3 ч. 30 мин.
93.6 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 23.3 г

Рецепт домашнего мороженого лед — это простой способ приготовить освежающий десерт дома без сложных ингредиентов. Такой фруктовый лед получается лёгким, сладким от фруктов и отлично подходит для жаркого дня. В основе — абрикосы, киви, клубника и сахарный сироп, поэтому лед имеет яркий фруктовый вкус. Этот вариант особенно удобен, если нужны фрукты и ягоды для лёгкой сладости.

Ингредиенты
  • Вода 60 мл
  • Сахар 150 г
  • Абрикосы 300 г
  • Клубника 300 г
  • Киви 300 г
Рецепт: Молочное мороженое
6 ч.
215.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 14.0 г
У: 18.0 г

Нежное молочное мороженое с бархатистой текстурой и мягким сливочным вкусом — классический десерт, который легко приготовить дома из простых продуктов. Благодаря натуральным ингредиентам лакомство получается насыщенным, ароматным и напоминает тот самый пломбир из детства.

Ингредиенты
  • Молоко 1 стак.
  • Сливки 33% 1 стак.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахарная пудра 3 ст. л.
  • Ванилин 1 щеп.