Все рецепты — Страница 16
Карамельный пудинг
Карамельный пудинг – не только сладкое, но и питательное блюдо, хорошо подходящее для воскресного семейного завтрака.
Ингредиенты
- Сахар 190 г
- Вода 20 мл
- Яичный желток 3 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Сливки 200 мл
- Ванилин по вкусу
Мини-пироги с минтаем
Рыбные пирожки редко можно найти в продаже, но зачем искать, если можно испечь самому? Это гораздо полезнее и это совсем несложно!
Ингредиенты
- Готовое тесто 500 г
- Мука по необходимости
- Сливочное масло 30 г
- Филе минтая 80 г
- Брюссельская капуста 20 г
- Зеленый горошек 20 г
- Сметана 20 г
- Соль, перец по вкусу
Испанское рыбное рагу с нутом
Попробуйте это полезное и сытное средиземноморское блюдо из нута, овощей, нежной рыбы и изысканных креветок!
Ингредиенты
- Рыбное филе 500 г
- Креветки 200 г
- Помидоры резаные 400 г
- Консервированный нут 300 г
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Петрушка листья 2 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Перец кайенский чили 1/2 шт.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Вода 125 мл
- Рыбный соус 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Щупальца кальмаров с перцем и солью
Приготовьте своими руками пикантную закуску из щупалец кальмаров с овощами – к пиву и просто для удовольствия!
Ингредиенты
- Щупальца кальмаров 600 г
- Кукурузный крахмал 100 г
- Растительное масло 1 л
- Зелёный болгарский перец 15 г
- Морковь 15 г
- Соль 1 ч. л.
- Чесночный порошок 1 ч. л.
- Перец белый молотый 1/2 ч. л.
- Перец красный молотый по вкусу
- Приправа для барбекю 1 ч. л.
- Соевый соус 1/2 ч. л.
Жареные кольца кальмара с луком
Кольца кальмара – одна из самых лучших закусок. Эти моллюски вкусны и имеют приятную «жевательную» консистенцию.
Ингредиенты
- Кальмары 700 г
- Лук 3 шт.
- Сливочное масло 70 г
- Свежий укроп 2 веточ.
- Соль и перец по вкусу
Фаршированная куриная грудка с халапеньо
Приготовьте оригинальную куриную грудку, фаршированную пикантным сырным соусом с острыми перчиками халапеньо.
Ингредиенты
- Соль 3/4 ч. л.
- Паприка 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Сливочный сыр 60 г
- Моцарелла 115 г
- Пармезан 30 г
- Халапеньо 2 шт.
- Чесночный порошок 1/2 ч. л.
- Перец 1/2 ч. л.
- Куриная грудка 600 г
Cуфле из минтая
Нежнейшее, запеченное в духовке рыбное суфле отлично подойдет для детей, взрослых и людей с чувствительным пищеварением.
Ингредиенты
- Белая рыба, минтай 300 г
- Лук 1/2 шт.
- Сливки 10% 5 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Сок лимона 1/2 ч. л.
- Укроп по вкусу
- Специи для рыбы по вкусу
- Соль по вкусу