Классическая творожная пасха

Главная страница Все рецепты Классическая творожная пасха

Классическая творожная пасха

1 ч.

283 ккал

Белки: 11 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 17 г

Происхождение рецепта

В наши дни далеко не каждой семье делают творожную пасху. А зря! Это совсем несложно, недорого и очень вкусно. Обычай ставить на стол в праздник Пасхи сладкую творожную пирамидку распространен в центральных и северных частях России, на юге же пасхой или паской называют кулич. Форма пасхи символизирует Гроб Господень, а для придания творожной массе такого вида используется деревянная или пластиковая разборная форма.

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Творог
Смесь цукатов
Молотый миндаль
Желток
Сливочное масло
Сливки
Изюм
Сахар
Ваниль

Кухонные принадлежности

Миски
Венчик
Миксер
Ковшик
Лопатка
Блендер
Марля
Форма для пасхи
Груз

Попробуйте классическую творожную пасху с изюмом и цукатами — нежный десерт, который станет украшением вашего праздничного стола. Простой рецепт для приготовления в домашних условиях!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Классическая творожная пасха - Шаг 1 Выложите в миску изюм и замочите в горячей воде на 15-20 минут.

Шаг 2:

Классическая творожная пасха - Шаг 2 В чистую миску выложите желтки, добавьте сахар и взбейте венчиком до беловатого цвета.

Шаг 3:

Классическая творожная пасха - Шаг 3 Налейте в ковшик сливки, доведите до кипения, влейте яичную массу и заваривайте до загустения, помешивая в течение 2 минут.

Шаг 4:

Классическая творожная пасха - Шаг 4 В чистой миске взбейте миксером сливочное масло комнатной температуры.

Шаг 5:

Классическая творожная пасха - Шаг 5 Добавьте цукаты, молотый миндаль, изюм и перемешайте.

Шаг 6:

Классическая творожная пасха - Шаг 6 Измельчите погружным блендером в миске творог, добавьте ваниль и приготовленные смеси. Перемешайте.

Шаг 7:

Классическая творожная пасха - Шаг 7 Застелите форму для пасхи марлей и выложите творожную массу.

Шаг 8:

Классическая творожная пасха - Шаг 8 Заверните края марли, положите сверху груз и оставьте на 12часов или на сутки.

Шаг 9:

Классическая творожная пасха - Готовое блюдо Разберите форму, аккуратно отделите марлю и подавайте на стол.

Советы по приготовлению

Если у вас нет погружного блендера, можно протереть творог через сито.

Вместо специальной формы можно использовать терку в виде пирамиды, но результат не будет таким красивым.

Смотрите также: Классические рецепты

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Эчпочмак с говядиной и картошкой

1 ч. 30 мин.

195 ккал

Б: 7 г

Ж: 9 г

У: 27 г

Испеките самый известный пирожок татарской кухни, который не только удостоился памятника, но и просто очень вкусный и красивый.

Ингредиенты

Кефир 250 мл
Сода 3 г
Сливочное масло 70 г
Соль 4 г
Мука 380 г
Разрыхлитель 4 г
Говядина 300 г
Картофель 300 г
Лук по вкусу
Черный перец по вкусу

Подробнее

Запеченная курица с ароматным картофелем

2 ч.

145 ккал

Б: 10 г

Ж: 9 г

У: 8 г

Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.

Ингредиенты

Соль 0.5 ч. л.
Оливковое масло 2.5 ст. л.
Сушеный чеснок 1.5 ч. л.
Курица 1.9 кг
Сладкая или копченая паприка 0.5 ч. л.
Свежемолотый черный перец по вкусу
Смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 2 ч. л.
Лимон 1 шт.
Розмарин 1 шт.
Тимьян по вкусу
Красный картофель 900 г
Батат (Сладкий картофель) 450 г
Фенхель (плод) 1 шт.
Тмин 0.5 ч. л.
1 стакан горячей воды 240 мл

Подробнее

Простой сырный соус

40 мин.

179 ккал

Б: 9 г

Ж: 13 г

У: 6 г

Попробуйте приготовить этот простой и очень вкусный сырный соус к вашим любимым блюдам и закускам.

Ингредиенты

Сливочное масло 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Твердый сыр 200 г
Молоко 500 мл
Соль по вкусу

Подробнее

Английский сливовый пудинг

8 ч.

280 ккал

Б: 6 г

Ж: 11 г

У: 43 г

Приготовьте на Рождество знаменитый английский праздничный десерт – ароматный и нежный пудинг с сухофруктами и ягодами.

Ингредиенты

Смесь специй

Молотый мускатный орех 1,5 ч. л.
Корица 1,5 ч. л.
Ямайский перец 1 ч. л.
Молотый кориандр 1/2 ч. л.
Имбирный порошок 1/2 ч. л.
Молотая гвоздика 1/2 ч. л.
Мускатный цвет 1/2 ч. л.

Подробнее

Творожный торт с шоколадом и кокосом

1 ч. 30 мин.

349 ккал

Б: 9 г

Ж: 22 г

У: 33 г

Испеките для своих гостей необычный и несложный в приготовлении торт из творога, кокоса и шоколадного бисквита.

Ингредиенты

Творог 250 г
Сахар 150 г
Кокосовая стружка 300 г
Мука 120 г
Какао 50 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахарная пудра 65 г
Растительное масло 50 г
Молоко 80 мл

Подробнее

Паста Карбонара без сливок с беконом

55 мин.

345 ккал

Б: 20 г

Ж: 16 г

У: 25 г

Паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти, обжаренный бекон и сливочную яично-сырную смесь. Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты

Бекон 200 г
Спагетти 400 г
Яйца куриные 4 шт.
Сыр пармезан 50 г
Сливочное масло 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Чеснок 2 зубч.
Вода 2.3 л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Подробнее

Рецепт приготовления «Кабачковая икра на зиму»

—

Б: —

Ж: —

У: —

Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.

Ингредиенты

Кабачки 1 кг
Морковь 200 г
Болгарский перец 300 г
Лук 200 г
Томатная паста 2 ст. л.
Острый перец мелкий 0.5 ч. л.
Масло растительное 50 мл
Соль 1 ст. л.

Подробнее

Рецепт «Пирожные бабочки на снегу»

—

271 ккал

Б: 6 г

Ж: 15 г

У: 28 г

Приготовьте эти красивые и очень вкусные бисквитные пирожные, которые создадут у вас и ваших гостей отличное новогоднее настроение.

Ингредиенты

Для крема

Сливки 33% 600 мл
Сахар 150 г
Творожный сыр 360 г

Для украшения

Мандарины по вкусу
Шоколад по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу

Для пропитки

Молоко по вкусу
Сахар по вкусу

Подробнее