Яблочно-морковный пирог без муки

• Соевый соус 100 мл
• Имбирь свежий 1 ст. л.
• Чеснок 1 ст. л.
• Перец Чили свежий 1 ч. л.
• Сахар 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал 1 ч. л.

• Соль 1 щеп.
• Чеснок 3 зубч.
• Растительное масло 100 мл
• Острый перец мелкий 2 ст. л.
• Острый перец крупный 2 ст. л.
• Уксус 0.25 ч. л.

• Фарш свиной 1 кг
• Лук 2 шт.
• Батон 0.33 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Вода 200 мл
• Мука 1 стак.
• Лавровый лист 3 шт.
• Растительное масло для жарки

• Свинина 1 кг
• Картофель 1 кг
• Лук 1 шт.
• Уксус яблочный 50 мл
• Растительное масло 3 ст. л.
• Соль и специи по вкусу

• Вареная фасоль 500 г
• Яйцо 2 шт.
• Рис 100 г
• Луковица 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Растительное масло 100 г

• Хлеб 200 г
• Молоко 250 мл
• Сахар 2 ст. л.
• Яйцо 2 шт.
• Яблоки 200 г
• Сливочное масло 35 г
• Корица 1 ч. л.

• Мука 300 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Сахар 1.5 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Газировка 800 мл
• Растительное масло 3 ст. л.

Кляр

• Нутовая мука 100 г
• Вода по вкусу
• Соль щепотка

Соус

• Веганский йогурт 250 г
• Чеснок 2 зубч.
• Огурец 1/2 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Соль и перец по вкусу
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Хлопья чили 1/4 ч. л.