Домашний постный майонез
40 мин.
487.0 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 53.0 г
Углеводы: 6.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=gchQm-kypx8
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
Количество порций:
- Жидкость из-под горошка
- Масло растительное
- Соль
- Сахар
- Горчица
- Уксус 9%
Кухонные принадлежности
- Блендер
- Высокий стакан
Если вы недавно стали вегетарианцем или соблюдаете пост, но привыкли заправлять салаты майонезом, то вовсе не нужно от него отказываться! Вкусный густой майонез из одних растительных ингредиентов можно приготовить буквально за пять минут.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
В емкость блендера влейте жидкость из банки зеленого горошка.
Шаг 2:
Добавьте растительное масло, соль, сахар, горчицу.
Шаг 3:
Перемешивайте блендером в течение одной минуты.
Шаг 4:
Добавьте уксус и снова перемешайте.
Шаг 5:
Перелейте майонез в банку и храните в холодильнике.
Советы по приготовлению
Вместо обычного уксуса можно взять столовую ложку яблочного 6% или 2 столовых ложки лимонного сока.
Майонез будет тем гуще, чем больше растительного масла вы добавите.
Взбивайте, пока масса не станет белой, густой и однородной.
Комментарии к статье
Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
