Безалкогольный глёг, рецепт с соком черной смородины, корицей, гвоздикой, имбирем и апельсином
Войти
Добавить рецепт
Безалкогольный глёг — Eda.Video
Безалкогольный глёг
Главная страница Все рецепты Безалкогольный глёг

Безалкогольный глёг

Изображение блюда: Безалкогольный глёг — Eda.Video
40 мин.
136 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 26 г

Происхождение рецепта

Глёг – это горячий зимний напиток из красного вина с пряностями, распространенный еще со времен Средневековья в скандинавских странах. В отличие от глинтвейна, в него добавляют миндаль или миндальные хлопья, которые не только придают напитку особый аромат, но и помогают дольше сохранить тепло. Сварите на детский Новый Год безалкогольный глёг на соке.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=BvVU__QX4Ws

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сок черной смородины
  • Корица
  • Гвоздика
  • Имбирь
  • Кардамон
  • Апельсин (цедра)
  • Бадьян
  • Изюм
  • Сахар
  • Миндаль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля

Ароматный безалкогольный глёг с соком черной смородины, пряностями и апельсиновой цедрой — идеальный напиток для уютного вечера!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Безалкогольный глёг-Шаг 1 Снимите цедру с одного апельсина.

Шаг 2:

Безалкогольный глёг-Шаг 2 Нарежьте имбирь.

Шаг 3:

Безалкогольный глёг-Шаг 3 Всыпьте в кастрюлю сахар, добавьте апельсиновую цедру, кусочки имбиря, две палочки корицы, кардамон, гвоздику, бадьян, изюм и 100-150 мл сока черной смородины.

Шаг 4:

Безалкогольный глёг-Шаг 4 Помешайте, доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Шаг 5:

Безалкогольный глёг-Шаг 5 Влейте оставшийся сок, перемешайте и подогрейте до 90-95 градусов.

Шаг 6:

Безалкогольный глёг-Шаг 6 Охладите и настаивайте от 1 часа до суток.

Шаг 7:

Безалкогольный глёг-Шаг 7 Подогрейте.

Шаг 8:

Безалкогольный глёг-Шаг 8 Выложите на дно бокалов по чайной ложке изюма и миндаля, разлейте глёг и подавайте, украсив палочкой корицы.

Советы по приготовлению

Не вливайте в кастрюлю весь сок сразу – сначала должен получиться концентрированный отвар специй.

Чем дольше будет настаиваться глёг, тем ароматнее он получится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Яблочный пирог с корицей без муки

Яблочный пирог с корицей без муки

1 ч. 15 мин.
150 ккал
Б: 9 г
Ж: 7 г
У: 15 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Яблоки 3 шт.
  • Сухое молоко 80 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Творог 125 г
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Пышный молочный пирог

Пышный молочный пирог

1 ч. 30 мин.
285 ккал
Б: 6 г
Ж: 8 г
У: 48 г

Этот нежнейший пирог можно приготовить без всякого труда – например, для утреннего чаепития или когда вы ждете гостей, а возиться некогда.

Ингредиенты

  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 250 г
  • Мука 350 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Масло сливочное 70 г
  • Молоко 240 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Панкейки на кефире пышные

Панкейки на кефире пышные

1 ч.
255 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 41 г

Приготовьте настоящий американский завтрак – панкейки на кефире пышные нежные, их особенно любят дети.

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Мука 230 г
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Холодец из курицы

Холодец из курицы

15 ч.
108 ккал
Б: 8 г
Ж: 8 г
У: 1 г

Новогодний стол редко обходится без холодца. Попробуйте этот не вполне обычный холодец из курицы и куриных лапок.

Ингредиенты

  • Курица 1300 г
  • Куриные лапки 600 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Зеленый горошек консервированный 3 ст. л.
  • Свежая кудрявая петрушка по вкусу
  • Перец горошком 15 шт.
  • Соль 1 ст. л.
  • Вода 2 л
Подробнее
Рецепт: Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус

1 ч.
103 ккал
Б: 2 г
Ж: 0 г
У: 30 г

Любимый азиатскими кулинарами кисло-сладкий соус придаст слегка экзотический колорит любому вашему блюду.

Ингредиенты

  • Сахар 1.5 ст. л.
  • Уксус яблочный 2 ст. л.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Апельсиновый сок 3 ст. л.
  • Мука 1 ч. л.
  • Вода 4 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Жареная капуста с яйцом по-китайски

Жареная капуста с яйцом по-китайски

45 мин.
82 ккал
Б: 4 г
Ж: 5 г
У: 4 г

Куриные яйца в самом разном виде – важная часть китайской кухни, жареная капуста с яйцом – пожалуй, наименее экзотичное из азиатских блюд. Яйцо в тушеную и жареную капусту добавляют и у нас, особенно если это начинка для пирожков, но в этом блюде речь идет не о привычных кусочках вареного яйца, оно соединяется с капустой более органично, рождая единый вкус, а восточные соусы делают этот вкус еще более изысканным.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Морковь 70 г
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Зеленый лук 20 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Растительное масло 2.5 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Кунжутные семечки 1 ч. л.
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Соус Терияки 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Суп с говядиной и овощами

Суп с говядиной и овощами

3 ч. 30 мин.
54 ккал
Б: 6 г
Ж: 2 г
У: 3 г

Приготовьте этот наваристый мясной суп из говядины с картофелем и морковью – отличное первое блюдо для семейного обеда.

Ингредиенты

  • Говядина на кости 1 кг
  • Картофель 500 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Морковь 200 г
  • Вода 2 л
  • Зеленый лук по вкусу
  • Чеснок 4 зубч.
  • Петрушка по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Молотый черный перец 1/2 ч. л.
  • Соль 2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Кабачковые оладьи для малышей

Кабачковые оладьи для малышей

1 ч.
168 ккал
Б: 3 г
Ж: 5 г
У: 26 г

Если вы хотите приготовить что-то полезное и вкусное для малыша своими руками, приготовьте сладкие нежные кабачковые оладушки.

Ингредиенты

  • Кабачки 3 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Мука 400 г
  • Растительное масло для жарки
Подробнее