Безалкогольный глёг, рецепт с соком черной смородины, корицей, гвоздикой, имбирем и апельсином
Войти
Добавить рецепт
Безалкогольный глёг — Eda.Video
Безалкогольный глёг
Главная страница Все рецепты Безалкогольный глёг

Безалкогольный глёг

Изображение блюда: Безалкогольный глёг — Eda.Video
40 мин.
136 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 26 г

Происхождение рецепта

Глёг – это горячий зимний напиток из красного вина с пряностями, распространенный еще со времен Средневековья в скандинавских странах. В отличие от глинтвейна, в него добавляют миндаль или миндальные хлопья, которые не только придают напитку особый аромат, но и помогают дольше сохранить тепло. Сварите на детский Новый Год безалкогольный глёг на соке.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=BvVU__QX4Ws

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Сок черной смородины
  • Корица
  • Гвоздика
  • Имбирь
  • Кардамон
  • Апельсин (цедра)
  • Бадьян
  • Изюм
  • Сахар
  • Миндаль

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Ложка
  • Кастрюля

Ароматный безалкогольный глёг с соком черной смородины, пряностями и апельсиновой цедрой — идеальный напиток для уютного вечера!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Безалкогольный глёг-Шаг 1 Снимите цедру с одного апельсина.

Шаг 2:

Безалкогольный глёг-Шаг 2 Нарежьте имбирь.

Шаг 3:

Безалкогольный глёг-Шаг 3 Всыпьте в кастрюлю сахар, добавьте апельсиновую цедру, кусочки имбиря, две палочки корицы, кардамон, гвоздику, бадьян, изюм и 100-150 мл сока черной смородины.

Шаг 4:

Безалкогольный глёг-Шаг 4 Помешайте, доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Шаг 5:

Безалкогольный глёг-Шаг 5 Влейте оставшийся сок, перемешайте и подогрейте до 90-95 градусов.

Шаг 6:

Безалкогольный глёг-Шаг 6 Охладите и настаивайте от 1 часа до суток.

Шаг 7:

Безалкогольный глёг-Шаг 7 Подогрейте.

Шаг 8:

Безалкогольный глёг-Шаг 8 Выложите на дно бокалов по чайной ложке изюма и миндаля, разлейте глёг и подавайте, украсив палочкой корицы.

Советы по приготовлению

Не вливайте в кастрюлю весь сок сразу – сначала должен получиться концентрированный отвар специй.

Чем дольше будет настаиваться глёг, тем ароматнее он получится.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Цимес

Цимес

30 мин.
129 ккал
Б: 1 г
Ж: 5 г
У: 21 г

Этот сладкий, но полезный десерт из моркови, яблок и изюма – знаменитый еврейский цимес – наверняка придется вам по вкусу!

Ингредиенты

  • Морковь 300 г
  • Яблоки 50 г
  • Вода 70 мл
  • Сливочное масло 30 г
  • Изюм 70 г
  • Сахар 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Пышный бисквит для торта

Пышный бисквит для торта

1 ч. 30 мин.
281 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 51 г

Пышный бисквит для торта – то, что нужно, чтобы праздник удался! Испеките этот бисквит, который не опадет и будет таять во рту!

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Ленивый тирамису

Ленивый тирамису

1 ч. 30 мин.
238 ккал
Б: 10 г
Ж: 8 г
У: 30 г

Попробуйте наш ленивый тирамису — вкус классики без хлопот! Быстро, просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты

  • Обезжиренный творог 600 г
  • Сметана 150 г
  • Сахар 100 г
  • Какао 1 ст. л.
  • Вода кипячёная 100 мл
  • Печенье "Топленое молоко" 350 г
  • Шоколад 100 г
  • Молоко 30 мл
Подробнее
Рецепт: Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»

40 мин.
95 ккал
Б: 9 г
Ж: 8 г
У: 42 г

Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.

Ингредиенты

  • Гречка 1 стак.
  • Вода 400 мл
  • Морковь 140 г
  • Репчатый лук 140 г
  • Грибы 250 г
  • Молотый черный перец 0.33 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Крабовый салат без майонеза

Крабовый салат без майонеза

45 мин.
135 ккал
Б: 9 г
Ж: 9 г
У: 4 г

Этот крабовый салат — отличный выбор для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-то легким. Он полностью готовится без майонеза, что делает его более диетическим, но не менее вкусным. В основе этого рецепта лежит сочетание нежных крабовых палочек, сочных помидоров и ароматного сыра. Такой салат идеально подходит для летнего стола или как перекус в течение дня.

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Крабовые палочки 200 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Вареные яйца 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) 2 веточ.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами

1 ч. 30 мин.
93 ккал
Б: 6 г
Ж: 4 г
У: 9 г

Приготовьте этот несложный, вкусный и полезный куриный супчик на обед для всей ващей семьи.

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Перец 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 30 г
  • Соль, черный перец, куркума по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Окрошка с рыбой

Окрошка с рыбой

1 ч. 30 мин.
75 ккал
Б: 4 г
Ж: 3 г
У: 7 г

Если вам надоела обычная окрошка, попробуйте этот старинный рецепт – окрошка с рыбой на квасе. Этот летний суп и освежит, и насытит.

Ингредиенты

  • Огурец 1 шт.
  • Редис 9 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Базилик сушеный 1 ст. л.
  • Укроп 2 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ст. л.
  • Горчица
  • Майонез
  • Сметана 20% 4 ст. л.
  • Квас 400 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Лосось подкопченый 100 г
Подробнее
Рецепт: Оладьи с клубникой

Оладьи с клубникой

1 ч.
273 ккал
Б: 7 г
Ж: 10 г
У: 38 г

Хочется чего-то интересного и вкусного, да еще и очень простого? Да вот же оно! Милые и ароматные блинчики на меду, украшенные сердечками из клубники - замечательный завтрак для всех, кто любит, любим или влюблен в красивую еду ☺ Радуемся вместе!

Ингредиенты

  • Яйцо 1 шт.
  • Мед 2 ст. л.
  • Молоко 125 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 140 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Пищевой краситель 2 кап.
  • Клубника 4 шт.
Подробнее