Новогодний милкшейк

Кто сказал, что зимой не хочется чего-то холодненького? После веселых подвижных игр возле новогодней елки угостите детей этим прохладным молочным коктейлем с мороженым и шоколадом. Впрочем, он наверняка придется по вкусу и взрослым!

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Налейте в кастрюлю сливки, подогрейте, добавьте раскрошенный шоколад.

Шаг 2:

Доведите до кипения и варите помешивая, пока шоколад полностью не растворится и не получится густой ганаш.

Шаг 3:

В чашу блендера поместите молоко, мороженое, приготовленный ганаш и смешайте.

Шаг 4:

Налейте милкшейк в высокий бокал, украсьте взбитыми сливками, кусочком шоколадного бисквита и крупным маршмеллоу.

Советы по приготовлению

Шоколад постарайтесь раскрошить помельче, так он быстрее растает.

Мороженое лучше использовать самое обычное, пломбир без отдушек и наполнителей.

Бокал лучше предварительно охладить.