Новогодний милкшейк

Уксус для заправки

• Уксус 9% 1 ст. л.
• Вода 2 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Соль 1/3 ч. л.

• Куриные бедра 8 шт.
• Мед 6 ст. л.
• Горчица 2 ст. л.
• Чеснок 2 зубч.
• Вода 1 стак.
• Соль, перец по вкусу

• Говяжья вырезка 1 кг
• Шампиньоны 400 г
• Слоеное тесто 1 шт.

• Молоко 140 мл
• Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
• Сахар 1.5 ст. л.
• Яйцо 1 шт.
• Мука хлебопекарная 300 г
• Соль 1.5 ч. л.
• Масло сливочное 82% 100 г
• Сыр сливочный 40 г
• Чеснок 2 ст. л.
• Мед 1 ст. л.
• Петрушка 1.5 ст. л.
• Моцарелла 140 г

• Виноградный сок 1 л
• Апельсиновый сок 100 мл
• Апельсины 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Корица 2 шт.
• Кардамон по вкусу
• Гвоздика по вкусу
• Бадьян по вкусу

• Мука 300 г
• Соль 0.5 ч. л.
• Сахар 1.5 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Газировка 800 мл
• Растительное масло 3 ст. л.

• Зеленый лук 100 г
• Укроп 100 г
• Соль 1/2 ст. л.
• Сахар 1/3 ст. л.
• Смесь перцев по вкусу
• Вареная свекла 600 г
• Огурец 500 г
• Вареные яйца 5 шт.
• Сметана 100 г
• Кефир 1 л
• Минеральная вода
• Лимонный сок 4 ст. л.

• Творог 5% 400 г
• Мука 260 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт.
• Сметана 4 ст. л.
• Сливочное масло 40 г
• Разрыхлитель 3 ч. л.