Рецепты блюд с фото и видео — вкусные пошаговые рецепты — Страница 32
Фон для списка всех рецептов — Eda.Video

Все рецепты — Страница 32

Главная страница Все рецепты
Рецепт: Молочный коктейль без мороженого
5 мин
67.0 ккал
Б: 2.7 г
Ж: 1.8 г
У: 11.0 г

Рецепт молочного коктейля без мороженого — это простой способ сделать вкусный и лёгкий десерт дома без сложных ингредиентов. Такой молочный коктейль получается нежным, воздушным и отлично подходит для жаркого дня. В основе — молоко, замороженные ягоды и зефир, поэтому коктейль имеет сладкий молочный вкус без мороженым. Этот вариант особенно понравится тем, кто хочет коктейль быстро и без мороженицы.

Ингредиенты
  • Ягоды 10 шт.
  • Молоко 400 мл
  • Зефир 3 шт.
Рецепт: Омлет в микроволновке из двух ингридиентов
7 мин.
95.0 ккал
Б: 7.5 г
Ж: 6.5 г
У: 2.5 г

Пышный омлет в микроволновке — быстрый вариант сытного завтрака. При соблюдении пропорции яиц и молока масса хорошо поднимается и получается нежной.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Сливочное масло 2 г
Рецепт: Помидоры по-корейски на зиму
3 ч.
77.0 ккал
Б: 1.3 г
Ж: 4.5 г
У: 8.3 г

Помидоры по-корейски на зиму — это изысканная и пикантная закуска, которая всегда первой исчезает с праздничного стола. Сочные томаты в сочетании с хрустящей морковью, сладким и острым перцем, ароматным чесноком и зеленью создают настоящий кулинарный шедевр с ярким кисло-сладким и пряным вкусом.

Ингредиенты
  • Помидоры 2 кг
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по 1 пучку
  • Базилик 1 пуч.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Острый перец по вкусу
  • Масло растительное 100 мл
  • Уксус 9% 60 мл
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
Рецепт: Щи солдатские из говядины
45 мин.
95.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 7.0 г
У: 3.0 г

Солдатские щи с говядиной — это сытный и ароматный суп с насыщенным мясным бульоном, капустой и овощами. Простое, согревающее блюдо с домашним вкусом, которое отлично подходит для семейного обеда, особенно в прохладные дни.

Ингредиенты
  • Говядина тушеная 1 банка
  • Картофель 2 шт.
  • Квашеная капуста 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 0.5 шт.
  • Мука 1.5 ст. л.
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Зелень укропа для подачи
Рецепт: Томленная говядина с овощами и зеленью
2 ч. 30 мин.
170.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 9.0 г
У: 6.0 г

Сочная, ароматная томленая говядина с болгарским перцем, овощами и зеленью — это идеальное блюдо для уютного ужина и сытного обеда.

Ингредиенты
  • Говядина 500 г
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень (петрушка/кинза) 1 пуч.
  • Белый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Томатная паста 1 бан.
  • Масло для жарки
Рецепт: Кулич с изюмом в хлебопечке
3 ч. 30 мин.
356.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 9.0 г
У: 60.0 г

Нежный и пышный кулич с ароматным изюмом. Простой рецепт для хлебопечки гарантирует идеальную выпечку без лишних хлопот. Попробуйте приготовить пасхальное чудо своими руками!

Ингредиенты
  • Молоко 350 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Мука, высший сорт 700 г
  • Сухие дрожжи 7 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Ванилин или ванильный сахар по вкусу
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Сливочное масло (мягкое) 60 г
  • Изюм 100 г
  • Коньяк 1 ст. л.
  • Сахарная пудра для украшения
Рецепт: Варенье из черной смородины на зиму
2 ч.
216.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.2 г
У: 53.0 г

Варенье из черной смородины на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок, которая сохраняет насыщенный вкус и аромат свежих ягод. Оно отлично подходит к чаю, блинчикам, сырникам, кашам и домашней выпечке. При правильном приготовлении ягоды остаются сочными, а сироп получается густым и насыщенным.

Ингредиенты
  • Черная смородина 7 стак.
  • Сахар 7 стак.
  • Вода 3/4 стакана
Рецепт: Шурпа
2 ч. 15 мин.
118.0 ккал
Б: 8.6 г
Ж: 7.8 г
У: 3.2 г

Шурпа — насыщенный суп из баранины с крупно нарезанными овощами, который отличается прозрачным ароматным бульоном и ярким вкусом восточных специй.

Ингредиенты
  • Баранина 1500 г
  • Лук репчатый 330 г
  • Морковь
  • Картофель 500 г
  • Помидоры 200 г
  • Перец сладкий
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Соль 1 ст. л.
  • Зира порошок 0.5 ч. л.
  • Вода 2 л
  • Кинза 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
Рецепт: Салат Цезарь с креветками
1 ч.
193.0 ккал
Б: 7.9 г
Ж: 16.0 г
У: 4.3 г

Салат Цезарь с креветками — легкое и изысканное блюдо с сочными креветками, хрустящими листьями салата, пармезаном, гренками и фирменной заправкой. Такой вариант отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Ингредиенты
Для салата
  • Вареные яйца 2 шт.
  • Багет или белый хлеб 0.5 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Листья салата 150 г
  • Креветки 20 шт.
  • Помидоры 100 г
  • Пармезан 20 г
Для соуса
  • Анчоусы 1 ст. л.
  • Желток 1 шт.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Каперсы 1 ч. л.
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 100 мл
  • Молоко 30 мл
  • Пармезан 20 г
Рецепт: Борщ с красной фасолью
2 ч. 30 мин.
55.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Насыщенный наваристый борщ с красной фасолью — классический рецепт с пошаговыми фото. Сытное и ароматное блюдо для семейного обеда, которое согревает и радует с первой ложки.

Ингредиенты
  • Говядина на кости 500 г
  • Вода 3 л
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Красная консервированная фасоль 1 бан.
  • Свекла 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Лечо 3 ст. л.
  • Долька лимона 1 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Сахар 1 ст. л.
Рецепт: Пицца без теста на батоне
45 мин.
248.0 ккал
Б: 11.2 г
Ж: 14.8 г
У: 17.6 г

Быстрый рецепт пиццы на сковороде без теста. Готовится из батона, яиц и любимых добавок всего за 20 минут. Идеальный вариант для лёгкого семейного ужина.

Ингредиенты
Для основы
  • Багет чтобы полностью покрыть дно сковороды
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 120 г
  • Соль 1 щеп.
Для начинки
  • Сыр 150 г
  • Колбаса салями 100 г
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливки 10 шт.
  • Базилик свежий для украшения
Рецепт: Диетическое печенье с яблоками
1 ч.
275.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 11.2 г
У: 39.0 г

Диетическое печенье с яблоками — легкий домашний десерт с нежной текстурой и приятным фруктовым ароматом. Благодаря тушеным яблокам выпечка получается мягкой, сочной и не требует большого количества сахара и жиров. Такое печенье станет отличным вариантом полезного перекуса или дополнением к семейному чаепитию.

Ингредиенты
Для тушеных яблок
  • Яблоки 2 шт.
  • Лимонный сок по вкусу
  • Сахар 2 ст. л.
Для теста
  • Овсяная мука 200 г
  • Разрыхлитель 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Лимонная цедра 1 шт.
  • Масло растительное 80 мл
  • Яблоки тушеные 1 ст. л.
  • Холодная вода по необходимости
  • Сахарная пудра для украшения
Рецепт: Пшенные блины на дрожжах
1 ч.
153.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 4.1 г
У: 24.0 г

Сытные блины на пшённой каше — с лёгкой крупяной текстурой и тёплым ореховым оттенком. Идеальный завтрак для любителей необычных, но домашних вкусов.

Ингредиенты
  • Пшено 100 г
  • Вода 500 мл
  • Молоко 700 мл
  • Мука 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 40 г
  • Соль 8 г
  • Дрожжи сухие 6 г
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Масло сливочное для смазывания
Рецепт: Салат Цезарь слоями
50 мин.
170.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 12.0 г
У: 5.0 г

Эффектный и невероятно вкусный салат Цезарь слоями — идеальное блюдо для праздничного стола. Каждый слой пропитывается соусом и создаёт гармонию вкусов.

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г
  • Куриные яйца 4 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Листья салата 1 пуч.
  • Багет или белый хлеб 200 г
  • Сыр 150 г
  • Майонез 200 г
  • Чеснок 1 зубч.
  • Соль и перец по вкусу
Рецепт: Творожный кулич на Пасху
1 ч. 30 мин.
308.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 46.0 г

Ищете хороший рецепт для праздника? Этот творожный кулич с цукатами и изюмом получается невероятно нежным. Простая глазурь и яркое украшение сделают его самым заметным на столе. Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты
Для теста:
  • Сливочное масло 160 г
  • Сахар 300 г
  • Соль 1 щеп.
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Яйца 4 шт.
  • Творог 300 г
  • Лимон (цедра) 1 шт.
  • Лимонный сок 20 г
  • Сухофрукты (изюм, цукаты) 200 г
  • Мука 300 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сода 0.5 ч. л.
Для глазури (рецепт помадки):
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Лимонный сок для консистенции
Для декора:
  • Безе (меренги)
  • Кондитерская посыпка
Рецепт: Запечённая айва с мёдом и орехами
50 мин.
173.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 11.1 г
У: 18.7 г

Ароматная айва, запечённая с мёдом и хрустящими орехами — тёплый, насыщенный десерт с восточным колоритом и глубоким вкусом осени.

Ингредиенты
  • Масло сливочное 100 г
  • Коричневый сахар 100 г
  • Айва 3 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Грецкие орехи 50 г
Рецепт: Молочный коктейль с бананом
5 мин.
78.0 ккал
Б: 2.6 г
Ж: 2.1 г
У: 12.2 г

Молочный коктейль с бананом — простой и вкусный напиток, который готовится всего из нескольких ингредиентов. Благодаря сочетанию молока и спелого банана коктейль получается нежным, ароматным и в меру сладким. Он прекрасно подходит для завтрака, перекуса или легкого десерта и нравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты
  • Молоко 300 г
  • Банан 1 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
Рецепт: Домашнее фисташковое мороженое
8 ч. 15 мин.
320.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 23.0 г
У: 24.0 г

Нежное фисташковое мороженое с малиной сочетает насыщенный ореховый вкус и лёгкую ягодную кислинку. Десерт получается сливочным, воздушным и очень ароматным, а готовится всего из нескольких ингредиентов без использования мороженицы.

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сливки 33% 500 мл
  • Фисташковая паста 200 г
  • Малина для подачи
Рецепт: Калмыцкая лапша с мясом Хурсн Махн
1 ч.
236.0 ккал
Б: 11.0 г
Ж: 9.0 г
У: 27.0 г

Вкусная домашняя лапша с говядиной. Простой рецепт для семейного ужина. Готовится из доступных продуктов.

Ингредиенты
  • Говядина 500 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 100 г
  • Мука 500 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода для замеса и варки лапши
  • Сливочное масло 40 г
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Диетическое протеиновое мороженое
7 ч.
92.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 2.0 г
У: 7.0 г

Диетический и вкусный десерт с высоким содержанием белка, который отлично подходит для спортсменов и всех, кто следит за рационом. Нежная текстура, насыщенный вкус и минимальное количество сахара делают его альтернативой классическому мороженому. В домашних условиях можно приготовить как ванильный, так и шоколадный вариант.

Ингредиенты
Для ванильного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 60 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
Для шоколадного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 30 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Какао-порошок 30 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 20 г
Рецепт: Соленые огурцы на зиму в банках
3 ч.
12.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.1 г
У: 2.0 г

Соленые огурцы на зиму в банках — традиционная домашняя заготовка, которая радует насыщенным вкусом, ароматом специй и приятным хрустом. Такие огурцы отлично дополняют повседневные и праздничные блюда, а приготовить их сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты
  • Огурцы 1 кг
  • Вода 1 л
  • Соль 2 ст. л.
  • Сухая горчица 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Зонтик укропа по вкусу
  • Листья смородины по вкусу
  • Листья вишни по вкусу
  • Корень хрена по вкусу
  • Листья хрена по вкусу
  • Перец черный горошком по вкусу
  • Гвоздика по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
Рецепт: Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и сыром
2ч 30 мин
269.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 13.0 г
У: 30.0 г

Приготовьте вкусную домашнюю пиццу на дрожжевом тесте в духовке! Этот рецепт даст вам идеальное тесто для пиццы, которое легко раскатать и покрыть любимыми ингредиентами. Пицца в духовке с томатным соусом, колбасой, грибами и сыром — идеальное решение для семейного ужина. Попробуйте печь пиццу дома в духовке с этим проверенным рецептом!

Ингредиенты
Для дрожжевого теста:
  • Тёплая вода 500 мл
  • Сухие дрожжи 4 ч. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Мука пшеничная 800 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Оливковое масло 6 ст. л.
Для томатного соуса:
  • Томатная паста 4 ст. л.
  • Вода 80 мл
  • Оливковое масло 60 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Орегано сушеный 1 ч. л.
Для начинки:
  • Колбаса пепперони 150 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Сыр моцарелла 200 г
  • Помидоры черри 100 г
  • Сыр тертый 100 г
  • Руккола для подачи
Рецепт: Заготовка чеснока на зиму
30 мин.
162.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 10.0 г
У: 17.0 г

Простая заготовка чеснока на зиму в виде пасты. Этот чеснок сохранит вкус и аромат, а два варианта приготовления (классический и с зеленью) разнообразят ваше меню.

Ингредиенты
1 способ:
  • Чеснок 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Оливковое масло 30 мл
  • Сок лимона 1 ст. л.
2 способ:
  • Чеснок 250 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Уксус яблочный 1 ст. л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Свежий укроп 2 веточ.
Рецепт: Заварной кулич
4 ч.
355.0 ккал
Б: 6.5 г
Ж: 8.0 г
У: 64.0 г

Попробуйте приготовить этот воздушный заварной кулич. Наш рецепт гарантирует мягкий мякиш, насыщенный вкус и долгое хранение. Идеальный выбор для праздника.

Ингредиенты
Для опары
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Живые дрожжи 1 г
Для заварной части
  • Молоко 80 мл
  • Мука 50 г
Для основного теста
  • Молоко 70 мл
  • Живые дрожжи 18 г
  • Сахар 160 г
  • Желтки 6 шт.
  • Мука 500 г
  • Масло сливочное размягченное 100 г
  • Соль 6 г
Для начинки
  • Изюм 150 г
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Коньяк (или ром) 1 ст. л.
Для глазури
  • Сахарная пудра 150 г
  • Белок яйца по необходимости
Рецепт: Клубника с сахаром на зиму
1,5 ч.
86.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.2 г
У: 20.7 г

Клубника с сахаром на зиму — один из самых простых способов сохранить вкус и аромат свежих ягод. Такая заготовка не требует длительной варки, поэтому клубника остается яркой, сочной и отлично подходит для приготовления морсов, десертов, начинки для выпечки, подачи к блинчикам, сырникам или кашам.

Ингредиенты
  • Клубника 330 г
  • Сахар 100 г
  • Лимонная кислота 0.3 ч. л.
Рецепт: Пицца с копченой курицей в духовке
2 ч.
226.0 ккал
Б: 10.7 г
Ж: 9.7 г
У: 22.8 г

Сочная пицца с ароматной начинкой. Нежное тесто, пикантный соус и быстрая выпечка порадуют даже требовательных гурманов.

Ингредиенты
Для теста
  • Теплое молоко 170 мл
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 50 мл
  • Мука пшеничная 380 г
Для начинки и заправки
  • Куриная грудка, копченая 200 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Маслины без косточки 50 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Кетчуп 2 ст. л.
Рецепт: Сорбет из дыни
2 ч. 40 мин.
55.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.2 г
У: 13.0 г

Сорбет из дыни — легкий летний десерт с натуральным фруктовым вкусом и нежной текстурой. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов и немного времени на замораживание.

Ингредиенты
  • Дыня 1 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Мед 1 ст. л.
Рецепт: Домашнее фруктовое мороженое
6 ч.
200.0 ккал
Б: 2.5 г
Ж: 15.0 г
У: 17.0 г

Домашнее фруктовое мороженое подойдет тем, кто любит легкие летние десерты с натуральным вкусом. Такое домашнее мороженое получается нежным, ароматным и хорошо держит форму после заморозки. В основе этого варианта — клубника, сливки и заварной крем, поэтому вкус выходит мягким и сливочным. Для подачи можно добавить кусочки фруктов, ягоды или тёртый шоколад.

Ингредиенты
  • Желтки 3 шт.
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сахар 150 г
  • Молоко 120 мл
  • Клубника 400 г
Рецепт: Пицца с колбасой в духовке
1 ч
239.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 12.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте пиццу с колбасой в домашних условиях за 1 час! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тестом и сочной начинкой. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Узнайте, как приготовить пиццу с колбасой в духовке на противне и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука 250 г
  • Тёплая вода 150 мл
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
Для начинки:
  • Колбаса копченая 200 г
  • Помидоры черри 250 г
  • Томатный соус 90 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Оливковое масло для смазывания
Рецепт: Молочное мороженое
6 ч.
215.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 14.0 г
У: 18.0 г

Нежное молочное мороженое с бархатистой текстурой и мягким сливочным вкусом — классический десерт, который легко приготовить дома из простых продуктов. Благодаря натуральным ингредиентам лакомство получается насыщенным, ароматным и напоминает тот самый пломбир из детства.

Ингредиенты
  • Молоко 1 стак.
  • Сливки 33% 1 стак.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахарная пудра 3 ст. л.
  • Ванилин 1 щеп.
Рецепт: Маринованные огурцы на зиму
3 ч.
22.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.1 г
У: 5.0 г

Маринованные огурцы на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок с ярким кисло-сладким вкусом, аппетитным хрустом и ароматом специй. Такие огурцы прекрасно дополняют мясные блюда, картофель, салаты и праздничные закуски.

Ингредиенты
Маринад на 1 литр
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Уксус 9% 6 ст. л.
Рецепт: Ленивые вареники с картошкой
30 мин.
180.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 24.0 г

Ленивые вареники с картошкой — это невероятно быстрое, сытное и очень вкусное блюдо, которое готовится из простых продуктов. Картофельное тесто, ароматная луковая зажарка и минимум усилий — идеальный ужин для всей семьи.

Ингредиенты
  • Картофель 300 г
  • Мука пшеничная 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 30 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Луковица 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Салат Цезарь в стакане
35 мин.
214.0 ккал
Б: 13.5 г
Ж: 15.2 г
У: 7.1 г

Салат цезарь в стакане для фуршета — оригинальная закуска для праздничного стола. Порционная подача делает салат удобным для гостей, а классическое сочетание курицы, сыра и фирменного соуса сохраняет любимый вкус.

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 г
  • Чиабатта 180 г
  • Пармезан
  • Листья салата 180 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Сливочное масло 40 г
  • Соль 1 щеп.
  • Перец черный 1 щеп.
  • Майонез 1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубч.
Рецепт: Молочный коктейль с мороженым и молоком
5 мин.
57.0 ккал
Б: 2.7 г
Ж: 1.9 г
У: 7.8 г

Молочный коктейль с мороженым и молоком — это простой способ приготовить вкусный и нежный напиток дома. Такой молочный коктейль с мороженым получается густым, сладким и отлично подходит для жаркого дня или для поднятия настроения. В основе — банан, мороженое и молоко, поэтому напиток выходит мягким и сливочным. Этот вариант особенно удобен, если нужен быстрый коктейль без лишних ингредиентов.

Ингредиенты
  • Мороженое 50 г
  • Молоко 700 мл
  • Банан 1 шт.
Рецепт: Тушенка с крупами и овощами на зиму
2 ч.
232.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 16.0 г
У: 13.0 г

Универсальные рецепты для приготовления сытной тушёнки с кашей, фасолью и капустой. Заготовки загружаются в автоклав в сыром виде и становятся готовыми после обработки.

Ингредиенты
Ингредиенты на 14 банок 0,5 литр:
  • Мясо (например, свинина) 1.6 кг
  • Горох 300 г
  • Фасоль 300 г
  • Пшено 300 г
  • Капуста 1.2 кг
  • Морковь 400 г
  • Лук 400 г
  • Масло растительное 200 г
  • Сахар по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Для закладки в банки (на одну банку 0,5 л):
  • Перец черный горошком 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода кипячёная 50-70 мл.
Рецепт: Холодный борщ со щавелем
40 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Освежающий холодный борщ со щавелем — это идеальное летнее блюдо, которое сочетает в себе лёгкую кислинку, свежесть овощей и нежность зелени. Готовится он очень быстро и просто.

Ингредиенты
На 1 порцию
  • Щавель свежий 40 г
  • Картофель 1 шт.
  • Огурец малосольный 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Укроп, зеленый лук 6 веточ.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль, перец, сахар по вкусу
  • Курт по желанию
Рецепт: Огурцы в маринаде с горчицей
1 ч.
60.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 3.9 г
У: 5.5 г

Огурцы в маринаде с горчицей — вкусная домашняя заготовка с ярким пряным ароматом и приятной пикантностью. Благодаря горчице огурцы остаются плотными и хрустящими, а маринад приобретает насыщенный вкус. Такая закуска отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем и праздничными угощениями.

Ингредиенты
  • Огурцы свежие 2 кг
  • Чеснок 1 гол.
  • Растительное масло 0.5 стак.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Уксус яблочный 0.5 стак.
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
Рецепт: Заготовка маринованных огурцов на зиму
45 мин.
25.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 7.0 г

Простой способ консервации. Нарезанные огурцы пропитываются рассолом за минуты. Готовая заготовка отлично хранится в прохладе.

Ингредиенты
На 3-4 банки по 1 л.
  • Огурцы 2 кг
  • Вода 2 л
  • Соль каменная 100 г
  • Сахар 200 г
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец горошком 5 шт.
  • Приправы для консервации огурцов и помидоров 2 ст. л.
  • Уксус 9% 240 мл
Рецепт: Сливочный кулич
3 ч. 30 мин.
373.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 10.0 г
У: 64.0 г

Невероятно нежный и воздушный сливочный кулич на жирных сливках. Пошаговый рецепт с фото поможет вам испечь идеальный пасхальный кулич, который украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты
Для опары:
  • Мука 170 г
  • Сливки 20-33% 240 мл
  • Свежие дрожжи 30 г
  • Сахар 2 ч. л.
Для теста:
  • Яйца 4 шт.
  • Желток 1 шт.
  • Сахар 220 г
  • Соль 1 щеп.
  • Мука 550 г
  • Сливочное масло (мягкое) 100 г
  • Сухофрукты и орехи по желанию
Для глазури:
  • Белок яйца 1 шт.
  • Сахарная пудра 100 г
  • Лимонный сок несколько капель
  • Кондитерская посыпка для украшения
Рецепт: Домашнее мороженое из сока
6 ч. 20 мин.
70.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Освежающий фруктовый лёд из натурального сока и свежих ягод — это идеальный летний десерт, который легко приготовить дома. Яркие цвета, насыщенный вкус и абсолютная натуральность помогают чувствовать вкус лета круглый год.

Ингредиенты
  • Киви 2 шт.
  • Клубника 150 г
  • Голубика 50 г
  • Сок 250 мл
Рецепт: Тайское жареное мороженое
6 ч.
285.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 18.5 г
У: 24.0 г

Тайское мороженое в виде аккуратных роллов — эффектный десерт с нежной сливочной текстурой и яркими вкусами ягод, фруктов или печенья. Такое лакомство выглядит как ресторанный десерт, но легко готовится самостоятельно и станет украшением любого летнего стола.

Ингредиенты
Для вкусовых добавок
  • Клубника 100 г
  • Черная смородина 100 г
  • Печенье Орео 5 шт.
Рецепт: Пицца с моцареллой и сосисками
2 ч.
295.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 18.0 г
У: 17.0 г

Готовим сочную пиццу с тягучей моцареллой, сосисками и черри. Простой рецепт с чесночным маслом и хрустящим тестом для быстрого ужина.

Ингредиенты
Для теста
  • Мука пшеничная 175 г
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Тёплая вода 125 мл
  • Масло растительное 1 ст. л.
Для начинки и соуса
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Моцарелла 150 г
  • Сосиски 2 шт.
  • Помидоры черри 100 г
  • Твердый сыр 150 г
Рецепт: Облепиха без варки на зиму
2 ч.
165.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 3.7 г
У: 34.4 г

Узнайте, как заготовить нежное пюре из облепихи. Простой рецепт без термообработки сохраняет яркий вкус, терпкий аромат и всю пользу солнечной ягоды для всей семьи.

Ингредиенты
  • Облепиха 2 кг
  • Сахар 2.5 кг
Рецепт: Заготовки на зиму из баклажанов и перца
2 ч.
93.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Узнайте, как приготовить вкусные баклажаны на зиму по простому рецепту. Жареные овощи в остром маринаде с чесноком и зеленью — идеальная закуска для хранения в погребе или кладовой.

Ингредиенты
  • Баклажаны 2 кг
  • Соль 2 ст. л.
  • Красный болгарский перец 1 кг
  • Острый перец 1 шт.
  • Чеснок 100 г
  • Зелень (петрушка/кинза) 100 г
  • Уксус 9% 4 ст. л.
  • Масло растительное 150 мл
Рецепт: Лечо из перца и томатов на зиму
1 ч.
81.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 4.0 г
У: 9.0 г

Классическое лечо на зиму из болгарского перца и помидоров. Простой рецепт без уксуса, который всегда получается вкусным.

Ингредиенты
  • Помидоры 2 кг
  • Болгарский перец 3 кг
  • Сахар 180 г
  • Масло растительное 200 мл
  • Соль 2 ст. л.
Рецепт: Маринованные зеленые помидоры, фаршированные перцем и чесноком
1,5 ч.
43.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 0.2 г
У: 9.1 г

Пикантные фаршированные зеленые помидоры с чесноком и перцем в пряном маринаде. Простой способ создать вкусные заготовки для холодного сезона.

Ингредиенты
Для начинки
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Острый перец 2 шт.
  • Чеснок 80 г
Для закладки
  • Зеленые помидоры (плотные, средние) 1.8 кг
Для маринада
  • Вода 1.25 л
  • Соль 70 г
  • Сахар 110 г
  • Уксус 9% 125 мл
Рецепт: Веганские сыроедные роллы с цветной капустой и семечками
35 мин.
116.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Попробуйте приготовить легкие и полезные сыроедные роллы. Этот пошаговый рецепт поможет вам создать вкусные веганские суши из доступных овощей и семечек.

Ингредиенты
Для основы («риса»):
  • Семечки подсолнечника 1 стак.
  • Цветная капуста 200 г
  • Морская соль по вкусу
Для начинки:
  • Огурец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
Для сборки:
  • Нори 2 лист.
Для подачи:
  • Соевый соус или сыроедческий соус
Рецепт: Салат Цезарь с курицей и черри
40 мин.
140.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 9.0 г
У: 5.0 г

Салат Цезарь с курицей и черри — это идеальное блюдо для тех, кто любит классику, но не против добавить немного свежести. Сочное филе куриных бёдер, хрустящие сухарики и яркие помидоры черри создают тот самый вкус, за который мы любим этот салат.

Ингредиенты
  • Куриное филе
  • Соль по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Батон 200 г
  • Итальянские травы по вкусу
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Майонез 150 г
  • Горчица зернистая 1 ч. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Огуречный рассол по необходимости
  • Тертый пармезан по вкусу
  • Салат айсберг 250 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Яйца перепелиные 8 шт.
Рецепт: Пицца на живых дрожжах
1 ч.
219.0 ккал
Б: 7.3 г
Ж: 6.2 г
У: 32.3 г

Рецепт теста для пиццы на живых дрожжах с 24-часовым холодным брожением. Тесто получается эластичным, ароматным и легко раскатывается. Идеально для пиццы в духовке, как в лучшей пиццерии!

Ингредиенты
Для теста
  • Мука, высший сорт 680 г
  • Вода 480 мл
  • Дрожжи сухие 9 г
  • Сахар 25 г
  • Соль 12 г
  • Оливковое масло 25 г
Для начинки (по желанию)
  • Соус Песто 4 ст. л.
  • Колбаса 80 г
  • Моцарелла 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Базилик свежий по вкусу
Рецепт: Мастава
1 ч. 5 мин.
85.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 7.0 г

Мастава — это традиционный узбекский суп, который отличается насыщенным мясным бульоном, большим количеством овощей и добавлением риса. Благодаря томлению в казане блюдо получается густым, ароматным и сытным.

Ингредиенты
  • Баранина 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Рис 100 г
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 1.5 л
  • Соль 2 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Базилик сушеный 1 ч. л.
  • Зелень укропа 1 щеп.
Рецепт: Жареное мороженое
1 ч. 15 мин.
250.0 ккал
Б: 4.5 г
Ж: 15.0 г
У: 26.0 г

Жареное мороженое — это эффектный десерт с хрустящей корочкой и холодным мороженым внутри. Такое мороженое получается лёгким для приготовления дома и особенно интересно смотрится на столе. В основе — сливочное мороженое, которое панируется в сухарях, яйце и затем жарится в горячем масле. Десерт получается тёплым снаружи и холодным внутри, что делает его уникальным лакомством.

Ингредиенты
  • Мороженое 6 шт.
  • Ягоды 10 шт.
  • Панировочные сухари 200 г
  • Хлопья кукурузные 500 г
  • Масло для фритюра 1.5 л
Рецепт: Ажурные шоколадные яйца на пасху
30 мин.
549.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 36.0 г
У: 51.0 г

Узнайте, как сделать красивые ажурные шоколадные яйца. Простой декор на Пасху своими руками из молочного шоколада. Идеальный подарок с сюрпризом для близких.

Ингредиенты
  • Молочный шоколад (каллеты или плитка) 150-300 г.
  • Какао масло 10 г. (опционально, для облегчения темперирования)
Рецепт: Декупаж пасхальных яиц салфетками и яичным белком
20 мин.
80.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 6.0 г
У: 1.0 г

Узнайте, как сделать изящный декупаж пасхальных яиц своими руками. Простой рецепт декора с использованием бумажных салфеток и яичного белка создаст эффект винтажной росписи без специальных навыков.

Ингредиенты
Для декора
  • Бумажные салфетки с принтом
Рецепт: Мясо с квашеной капустой по-немецки
3 ч.
135.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 10.0 г
У: 4.0 г

Простой рецепт сытного рагу в одной кастрюле. Нежная говядина, морковь, лук и квашеная капуста тушатся с ароматными специями и соусом «сладкий чили». Минимум усилий — максимум вкуса.

Ингредиенты
Для маринада и специй
  • Сладкий соус чили 2 ст. л.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Паприка молотая 1 ч. л.
  • Зира 1 ч. л.
  • Черный перец молотый 0.5 ч. л.
  • Сухой чеснок 1 ч. л.
  • Зелень (петрушка/кинза) 1 пуч.
Рецепт: Сыроедческие котлеты с зерновой начинкой
1 ч.
472.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 43.0 г
У: 12.0 г

Яркие сыроедческие котлеты с зерновой начинкой и авокадо. Простой рецепт полезной закуски. Подавайте с салатом для лёгкого обеда.

Ингредиенты
Для зерновой основы:
  • Вода для замачивания
  • Семечки подсолнечника 200 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 2-4 ст.л.
  • Зеленый лук 4 лист.
Для оболочки и начинки:
  • Огурец 1 шт.
  • Авокадо 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Красный болгарский перец
  • Базилик несколько листьев
Рецепт: Маринованный перец, фаршированный капустой
2 ч.
50.0 ккал
Б: 1.2 г
Ж: 1.8 г
У: 7.5 г

Маринованный перец, фаршированный капустой — это яркая овощная заготовка с приятным сочетанием сладкого перца, хрустящей капусты и ароматного маринада. Такая закуска получается сочной, аппетитной и отлично подходит к мясным блюдам, картофелю, кашам или как самостоятельное угощение. Благодаря аккуратной укладке перцев с начинкой заготовка красиво смотрится на праздничном столе и сохраняет вкус свежих овощей даже зимой.

Ингредиенты
Для маринада
  • Вода 1 л
  • Сахар 200 г
  • Уксус 9% 140 г
  • Растительное масло 100 г
  • Соль 50 г
  • Лавровый лист
  • Душистый перец
Для начинки
  • Капуста 1 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Красный острый перец 1 шт.
  • Чеснок 1 гол.
  • Соль 1 ч. л.
  • Кориандр молотый 0.5 ч. л.
  • Молотый перец 0.5 ч. л.
Рецепт: Молочный коктейль без мороженого
10 мин.
78.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.5 г
У: 10.5 г

Освежающий молочный коктейль без мороженого получается нежным, воздушным и удивительно вкусным. Благодаря правильному взбиванию холодного молока напиток приобретает густую пенку и приятную текстуру, а различные добавки позволяют каждый раз создавать новые вкусовые сочетания.

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сахар 20 г
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Лед 0.25 стак.
Рецепт: Малосольные огурцы
2 ч.
13.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.1 г
У: 1.7 г

Малосольные огурцы — легкая и ароматная закуска с приятным хрустом и свежим вкусом. Благодаря быстрому способу приготовления они отлично подходят как для повседневного меню, так и для летних застолий.

Ингредиенты
  • Огурцы маленькие 700 г
  • Холодная вода 500 мл
  • Зонтик укропа 1 пуч.
  • Чеснок 5 зубч.
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Домашнее алкогольное мороженое
8 ч.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 18.0 г
У: 15.0 г

Изысканное алкогольное мороженое с коньяком и изюмом — это идеальный десерт для взрослых, который сочетает нежную сливочную текстуру и благородный вкус. Прекрасный вариант для романтического вечера или дружеской встречи, который удивит ваших гостей.

Ингредиенты
  • Жирные сливки 500 мл
  • Сгущённое молоко 120 мл
  • Коньяк (или ром) 100 мл
  • Изюм 40 г
  • Ромовый ароматизатор/коньяк по вкусу
Рецепт: Заготовка свекольной икры на зиму
1 ч.
115.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 7.0 г
У: 12.0 г

Попробуйте приготовить насыщенную свекольную икру на зиму по этому доступному рецепту. Яркая, богатая витаминами закуска из простых овощей, которая превосходно хранится в стеклянной таре и радует вкусом весь холодный сезон.

Ингредиенты
На 8 банок по 0,5 л.
  • Свекла 2 кг
  • Помидоры 1400 г
  • Лук 600 г
  • Морковь 600 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Уксус яблочный 80 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Масло растительное 300 мл