Рецепты блюд с фото и видео — вкусные пошаговые рецепты — Страница 31
Фон для списка всех рецептов — Eda.Video

Все рецепты — Страница 31

Главная страница Все рецепты
Рецепт: Домашнее мороженое из творога
4 ч. 30 мин.
150.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и полезное мороженое из творога с бананом — это идеальный десерт для детей и взрослых, который легко приготовить дома. Всего четыре ингредиента — и у вас готово натуральное лакомство без искусственных добавок.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад (темный или молочный) 100 г
  • Масло 10 мл
Рецепт: Гороховая заготовка на зиму
2 ч.
122.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 14.0 г

Ароматная овощная масса из колотого гороха, моркови, лука и перца. Готовая основа для быстрого горохового супа на зиму или самостоятельного гарнира.

Ингредиенты
На 4 банки по 0,65 л. и 2 банки по 0,5 л.
  • Горох колотый 800 г
  • Лук репчатый 500 г
  • Сладкий перец 500 г
  • Масло растительное 250 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Холодный борщ со щавелем
40 мин.
42.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 5.0 г

Освежающий холодный борщ со щавелем — это идеальное летнее блюдо, которое сочетает в себе лёгкую кислинку, свежесть овощей и нежность зелени. Готовится он очень быстро и просто.

Ингредиенты
На 1 порцию
  • Щавель свежий 40 г
  • Картофель 1 шт.
  • Огурец малосольный 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Укроп, зеленый лук 6 веточ.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль, перец, сахар по вкусу
  • Курт по желанию
Рецепт: Домашнее мороженое с желатином
5 ч. 10 мин.
220.0 ккал
Б: 3.5 г
Ж: 16.0 г
У: 14.0 г

Нежный, бархатистый и абсолютно однородный — этот рецепт домашнего мороженого с желатином позволяет приготовить идеальный пломбир без кристалликов льда.

Ингредиенты
  • Жирные сливки 550 мл
  • Сгущённое молоко 170 г
  • Желатин 7 г
  • Вода 30 мл
Рецепт: Маринованный болгарский перец для фаршировки на зиму
30 мин.
37.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 8.0 г

Узнайте, как сделать идеальные заготовки на зиму. Простой и быстрый рецепт для тех, кто хочет наслаждаться фаршированными перцами по-болгарски в любой сезон.

Ингредиенты
Для подготовки овощей:
  • Болгарский перец 15 шт.
  • Вода для бланширования
Для маринада:
  • Вода 1.5 л
  • Душистый перец горошком 10 шт.
  • Соль 4 ст. л.
  • Сахар 6 ст. л.
Для заливки:
  • Уксус 9% 4 ст. л.
Рецепт: Мороженое из кефира и зефира
6 ч. 20 мин.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 8.0 г
У: 15.0 г

Нежное и воздушное домашнее мороженое из кефира и зефира — это идеальный летний десерт, который готовится всего из трёх ингредиентов. Сочетание кефира, зефира и свежих ягод создаёт удивительный вкус и кремовую текстуру. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, что полезное может быть невероятно вкусным.

Ингредиенты
Для шоколадной глазури
  • Шоколад 200 г
  • Растительное масло 20 мл
Рецепт: Домашнее фисташковое мороженое
8 ч. 15 мин.
320.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 23.0 г
У: 24.0 г

Нежное фисташковое мороженое с малиной сочетает насыщенный ореховый вкус и лёгкую ягодную кислинку. Десерт получается сливочным, воздушным и очень ароматным, а готовится всего из нескольких ингредиентов без использования мороженицы.

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 380 г
  • Сливки 33% 500 мл
  • Фисташковая паста 200 г
  • Малина для подачи
Рецепт: Маринованные помидоры на зиму
2 ч.
24.5 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.2 г
У: 4.1 г

Маринованные помидоры на зиму — одна из самых популярных домашних заготовок с насыщенным вкусом и приятным ароматом специй. Помидоры остаются сочными, приобретают легкую кислинку и отлично подходят в качестве закуски к повседневным и праздничным блюдам. Такая консервация поможет сохранить вкус летнего урожая на долгие месяцы.

Ингредиенты
На одну банку объемом 3 литра
  • Помидоры
  • Зонтик укропа 1 шт.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Перец черный горошком 8 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
Рассол на 1 литр воды
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
Рецепт: Глянцевая глазурь с белым шоколадом для пасхального кулича
25 мин.
423.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 18.0 г
У: 62.0 г

Пошаговый рецепт идеальной глазури для кулича, которая не крошится и красиво блестит. Готовится из сахара, желатина и белого шоколада с помощью миксера. Простой способ сделать пасхальную выпечку праздничной.

Ингредиенты
  • Сахар 120 г
  • Вода 60 мл
  • Желатин 5 г
  • Белый шоколад 250 г
  • Ванильный сахар 8 г
Рецепт: Овощное ассорти на зиму
3 ч.
19.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.1 г
У: 3.3 г

Овощное ассорти на зиму — аппетитная домашняя заготовка из сезонных овощей, которая сочетает яркий вкус, аромат и разнообразие ингредиентов. Такая консервация станет отличным дополнением к повседневному меню и праздничному столу.

Ингредиенты
Маринад на 1 литр
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Уксус 9% 70 мл
Рецепт: Домашнее мороженое из яиц
4 ч. 45 мин.
217.0 ккал
Б: 4.2 г
Ж: 13.6 г
У: 14.0 г

Домашнее мороженое рецепт из яиц — это классический пломбир с нежной текстурой. В основе мороженого стоят яйца и желтки, которые придают плотность и сливочность. Такой рецепт даёт насыщенный вкус благодаря молоку, сливки и сахар. Его легко готовить на любой кухне.

Ингредиенты
  • Молоко 250 мл
  • Сливки 33-35% 600 мл
  • Сахар 150 г
  • Желтки 6 шт.
Рецепт: Заготовка зелени в банках и кубиках
45 мин.
131.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 11.0 г
У: 6.0 г

Простой способ заготовить зелень на зиму. Ароматная паста из лука, петрушки и специй подойдёт к мясу, рыбе и супам.

Ингредиенты
  • Зеленый лук 200 г
  • Зелень молодого чеснока 50 г
  • Петрушка 50 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Мед 1 ч. л.
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Домашнее мороженое в формочках
10 ч. 15 мин.
270.0 ккал
Б: 3.3 г
Ж: 19.0 г
У: 21.5 г

Домашний десерт в порционных формах — это удобный способ приготовить нежное угощение для всей семьи. Такой формат позволяет легко освоить домашнее мороженое в формочках рецепты, получая стабильный результат даже без профессионального оборудования.

Ингредиенты
  • Малина 100 г
  • Кукурузный крахмал 5 г
  • Сахар 135 г
  • Желтки 50 г
  • Молоко 120 мл
  • Фисташковая паста 50 г
  • Жирные сливки 400 мл
  • Молочный шоколад 300 г
  • Какао масло 50 г
  • Фисташки 20 г
Рецепт: Заготовки на зиму из капусты со свеклой
1 ч.
63.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 7.0 г

Простой рецепт, как сделать вкусный салат из капусты и свеклы. Яркая заготовка с морковью и чесноком в маринаде.

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 2 кг
  • Свекла 300 г
  • Морковь 300 г
  • Чеснок 10 зубч.
  • Вода 500 мл
  • Масло растительное 100 мл
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Уксус 9% 100 мл
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Перец черный горошком 15 шт.
Рецепт: Маринованный виноград на зиму
45 мин.
85.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 22.0 г

Маринование фруктов — это древний способ консервации, популярный во многих кухнях мира. В отличие от сладкого варенья, маринованный виноград подаётся как закуска к мясу или сыру. Этот рецепт позволяет сохранить плотную текстуру ягод и насыщенный вкус на долгую зиму.

Ингредиенты
На 2 банки по 450 мл.
  • Виноград 500 г
  • Вода 500 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Уксус 9% 4 ст. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Гвоздика 4 шт.
  • Корица 1 шт.
  • Семена кориандра 20 шт.
  • Смесь перцев горошком 6 шт.
Рецепт: Холодный борщ на квасе
40 мин.
50.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 2.0 г
У: 7.0 г

Свекольник на хлебном квасе — это идеальный летний суп, который сочетает в себе бодрящую кислинку, сладость свёклы и свежесть зелени. Попробуйте этот старинный рецепт — он удивит вас своей простотой и глубиной вкуса.

Ингредиенты
  • Квас 2 л
  • Вареная свекла 450 г
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Огурцы 250 г
  • Шпинат 80 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Петрушка 30 г
  • Укроп 15 г
  • Сметана 3 ст. л.
  • Горчица 1.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Переросшие огурцы маринованные: заготовка на зиму
2 ч.
28.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 0.1 г
У: 6.1 г

Переросшие маринованные огурцы — простая и вкусная домашняя заготовка с пикантным кисло-сладким вкусом и ароматом чеснока, укропа и специй. Такая закуска отлично подходит к картофелю, мясу и повседневым домашним блюдам.

Ингредиенты
Для наполнения
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зонтик укропа 1 шт.
  • Зелень укропа немного
  • Чеснок 2 зубч.
  • Перец 3 шт.
  • Огурцы
  • Уксус 9% 1 десертная ложка
Для рассола
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 5 ст. л.
Рецепт: Огурцы в маринаде с горчицей
1 ч.
60.0 ккал
Б: 0.6 г
Ж: 3.9 г
У: 5.5 г

Огурцы в маринаде с горчицей — вкусная домашняя заготовка с ярким пряным ароматом и приятной пикантностью. Благодаря горчице огурцы остаются плотными и хрустящими, а маринад приобретает насыщенный вкус. Такая закуска отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем и праздничными угощениями.

Ингредиенты
  • Огурцы свежие 2 кг
  • Чеснок 1 гол.
  • Растительное масло 0.5 стак.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Уксус яблочный 0.5 стак.
  • Соль 1.5 ст. л.
  • Перец черный молотый 1 ч. л.
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
Рецепт: Домашнее протеиновое мороженое
4 ч. 50 мин.
295.0 ккал
Б: 11.2 г
Ж: 30.0 г
У: 3.5 г

Нежный фитнес-десерт с высоким содержанием белка и минимальным количеством сахара. Этот протеиновое мороженое домашнее рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить полезное лакомство всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты
  • Сливки 33% 500 мл
  • Протеин 70 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 70 г
  • Ванильный экстракт 2 ст. л.
Рецепт: Заготовки из апельсинов
3 ч.
287.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 72.0 г

Узнайте, как сделать ароматное варенье из апельсинов. Простой рецепт превращает свежие фрукты в густое лакомство с кусочками цедры.

Ингредиенты
  • Апельсины 2 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода для предварительной варки корок
Рецепт: Кабачки с овощами на зиму
1 ч.
34.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 8.0 г

Пошаговый рецепт консервирования кабачков без стерилизации. Ароматная готовая закуска с перцем и зеленью в банках. Простой способ, как вкусно и быстро законсервировать кабачки.

Ингредиенты
На 4 банки 0,5 л.:
  • Кабачки свежие 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Чеснок 1 гол.
  • Петрушка свежая 1 пуч.
Рассол:
  • Вода 1 л
  • Соль 30 г
  • Сахар 100 г
  • Душистый перец горошком 4 шт.
  • Перец черный горошком 1 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Уксус 9% 50 мл
Рецепт: Квашеная капуста без маринада
2 ч.
20.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 4.0 г

Квашеная капуста без маринада — традиционная домашняя заготовка, которая готовится методом естественного брожения без добавления уксуса и заливки. Капуста получается сочной, хрустящей, с приятной кислинкой и насыщенным вкусом. Такая закуска отлично подходит к картофелю, мясным блюдам и может использоваться для приготовления супов, салатов и пирогов.

Ингредиенты
Для банки объемом 3 литра
  • Капуста 3 кг
  • Морковь 200 г
  • Соль 3 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Душистый перец 5 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
Рецепт: Нежная мини-пицца для детей
от 30 мин.
300.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 14.0 г
У: 32.0 г

Простой и проверенный рецепт вкусной мини-пиццы, которая понравится малышам. Готовим мягкое сметанное тесто без дрожжей и вкусную начинку в домашних условиях.

Ингредиенты
Для основы:
  • Яйца 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Пищевая сода 1 щеп.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Мука пшеничная 500 г
  • Сметана 200 г
Для начинки:
  • Сыр твердый 100 г
  • Детские сосиски 5 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
Рецепт: Фруктовая пицца
1 ч.
235.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.8 г
У: 27.1 г

Вкусная фруктовая пицца с творожным кремом. Готовится на основе готового теста, украшается клубникой, черникой и мандаринами. Простой и быстрый десерт для всей семьи.

Ингредиенты
Для основы
  • Слоеное тесто 2 упак.
Для крема
  • Сливочный сыр 220 г
  • Сахар 80 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
Для украшения
  • Клубника 250 г
  • Черника 150 г
  • Мандарины 2 шт.
  • Сахарная пудра для посыпки
Рецепт: Домашнее мороженое на палочке
9 ч.
320.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 24.0 г
У: 22.0 г

Домашнее эскимо с нежным кокосово-шоколадным муссом и яркой начинкой из манго и маракуйи — эффектный десерт, который выглядит как из витрины кондитерской. Хрустящая шоколадная глазурь, удобная форма и насыщенный тропический вкус делают такое мороженое идеальным угощением для праздника и повседневного чаепития.

Ингредиенты
Начинка
  • Пюре манго-маракуйя 150 г
  • Сахар 20 г
  • Кукурузный крахмал 3 г
Шоколадно-кокосовый мусс
  • Молочный шоколад 80 г
  • Кокосовое молоко 150 г
  • Сахар 30 г
  • Желатин 10 г
  • Сливки 300 г
Покрытие
  • Шоколад (темный или молочный) 300 г
  • Растительное масло 50 мл
Рецепт: Заготовки на зиму из баклажанов и перца
2 ч.
93.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 5.0 г
У: 9.0 г

Узнайте, как приготовить вкусные баклажаны на зиму по простому рецепту. Жареные овощи в остром маринаде с чесноком и зеленью — идеальная закуска для хранения в погребе или кладовой.

Ингредиенты
  • Баклажаны 2 кг
  • Соль 2 ст. л.
  • Красный болгарский перец 1 кг
  • Острый перец 1 шт.
  • Чеснок 100 г
  • Зелень (петрушка/кинза) 100 г
  • Уксус 9% 4 ст. л.
  • Масло растительное 150 мл
Рецепт: Заготовка абрикосов половинками в сиропе на зиму
1 ч.
83.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 19.0 г

Простой и надежный способ заготовить сочные абрикосы половинками. Универсальный рецепт для приготовления ароматных компотов или самостоятельного десерта в легком сиропе.

Ингредиенты
На 3 банки 0,5 л.
  • Абрикосы 900-1200 г.
  • Вода 600-700 мл.
  • Сахар 300 г
  • Лимонная кислота 0.5 ч. л.
Рецепт: Мороженое в мороженице Китфорт
2 ч. 30 мин.
220.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 15.0 г
У: 18.0 г

Нежное ванильное мороженое с бархатистой текстурой легко приготовить дома с помощью мороженицы Kitfort. Десерт получается воздушным, сливочным и насыщенным по вкусу, а натуральная ваниль придает ему приятный аромат.

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Сливки 33% 300 мл
  • Сахар 100 г
  • Сахар ванильный 1 ч. л.
Рецепт: Маринованные помидоры с чесноком
2 ч.
22.0 ккал
Б: 0.8 г
Ж: 0.1 г
У: 4.0 г

Маринованные помидоры с чесноком — вкусная и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит домашний обед или праздничный стол. Чеснок придает помидорам особую пикантность и насыщенный аромат, а маринад делает их сочными и аппетитными. Такая заготовка отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем и различными гарнирами.

Ингредиенты
На одну литровую банку
  • Помидоры
  • Петрушка
  • Чеснок 1 ст. л.
  • Уксусная кислота 1 ч. л.
Для маринада
  • Вода 1.5 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 1 стак.
Рецепт: Заготовка лимона на зиму в сахарном сиропе
1 ч.
385.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 97.0 г

Простая заготовка лимона на зиму без стерилизации. Сладкие цитрусовые дольки в сиропе для чая и выпечки.

Ингредиенты
  • Лимон 2 шт.
  • Сахар 500 г
  • Вода 100 мл
Рецепт: Заготовка хрена на зиму
45 мин.
51.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 11.0 г

Пошаговый рецепт, как приготовить ядрёный маринованный хрен на зиму. Два варианта соуса из хрена: классический белый и аппетитный красный со свёклой. Идеальная приправа к мясным блюдам.

Ингредиенты
1 вариант (белый)
  • Корень хрена 130 г
  • Вода 200 мл
  • Уксус 9% 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
2 вариант (красный)
  • Корень хрена 130 г
  • Свекла 500 г
  • Уксус 9% 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Заготовка петрушки на зиму
20 мин.
229.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 21.0 г
У: 9.0 г

Узнайте, как сделать полезную заготовку из зелени без варки. Простой рецепт соуса с лимоном, чесноком и маслом, который можно хранить в банках и добавлять в салаты.

Ингредиенты
  • Петрушка 100 г
  • Укроп 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 4 шт.
  • Оливковое или растительное масло 100 мл
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Рецепт: Молочный коктейль без мороженого
5 мин
67.0 ккал
Б: 2.7 г
Ж: 1.8 г
У: 11.0 г

Рецепт молочного коктейля без мороженого — это простой способ сделать вкусный и лёгкий десерт дома без сложных ингредиентов. Такой молочный коктейль получается нежным, воздушным и отлично подходит для жаркого дня. В основе — молоко, замороженные ягоды и зефир, поэтому коктейль имеет сладкий молочный вкус без мороженым. Этот вариант особенно понравится тем, кто хочет коктейль быстро и без мороженицы.

Ингредиенты
  • Ягоды 10 шт.
  • Молоко 400 мл
  • Зефир 3 шт.
Рецепт: Груши в сиропе на зиму
1 ч.
53.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 13.0 г

Узнайте, как приготовить компот из груш на зиму. Этот простой рецепт позволяет сохранить вкус целых плодов в сладком сиропе без лишней варки.

Ингредиенты
На одну банку 3 л.
  • Груши 1.8 кг
  • Вода 1.5 л
  • Сахар 200 г
  • Лимонная кислота 1 ч. л.
Рецепт: Малиновое варенье
3 ч.
270.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 65.0 г

Ароматное варенье из малины с целыми ягодами. Узнайте, как приготовить это классическое лакомство, чтобы оно получилось густым и прозрачным.

Ингредиенты
  • Малина 1 кг
  • Сахарный песок 1 кг
Рецепт: Пицца с копченой курицей в духовке
2 ч.
226.0 ккал
Б: 10.7 г
Ж: 9.7 г
У: 22.8 г

Сочная пицца с ароматной начинкой. Нежное тесто, пикантный соус и быстрая выпечка порадуют даже требовательных гурманов.

Ингредиенты
Для теста
  • Теплое молоко 170 мл
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 50 мл
  • Мука пшеничная 380 г
Для начинки и заправки
  • Куриная грудка, копченая 200 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Маслины без косточки 50 г
  • Сыр твердый 150 г
  • Майонез 2 ст. л.
  • Кетчуп 2 ст. л.
Рецепт: Вефельное мороженое
8 ч. 35 мин.
357.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 23.0 г
У: 32.0 г

Вафельное мороженое в домашних условиях — это простой способ приготовить вкусный десерт дома без сложных техник. Такой рецепт помогает создать нежное сливочное мороженое, которое по вкусу напоминает классическое мороженое пломбир. Домашнее мороженое получается мягким и воздушным, особенно если правильно взбить основу. В этом варианте используют вафельную прослойку, которая делает десерт более удобным и интересным. Такой вариант домашнего мороженого в приготовлении подходит даже новичкам.

Ингредиенты
  • Сливки 33-35% 500 мл
  • Сахарная пудра 200 г
  • Ванилин 2 ст. л.
Рецепт: Брюссельская капуста в соевом соусе
15 мин.
74.0 ккал
Б: 3.5 г
Ж: 3.2 г
У: 7.1 г

Ароматная брюссельская капуста в соевом соусе — простой и быстрый гарнир с насыщенным вкусом и аппетитной золотистой корочкой. Пошаговый рецепт поможет приготовить нежную капусту на сковороде всего за несколько минут.

Ингредиенты
  • Брюссельская капуста 500 г
  • Соевый соус 3 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Соль, перец по вкусу
Рецепт: Маринованные помидоры "Королевские"
3 ч.
25.0 ккал
Б: 0.7 г
Ж: 0.1 г
У: 6.5 г

Маринованные помидоры «Королевские» — эффектная домашняя заготовка с насыщенным вкусом и аппетитным ароматом специй. Помидоры получаются сочными, плотными и в меру сладкими, а маринад приобретает особую глубину благодаря сочетанию пряностей. Такая закуска прекрасно дополнит семейный ужин и праздничный стол.

Ингредиенты
  • Помидоры 1.8 кг
  • Вода 1.5 л
  • Соль 3 ч. л.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
  • Чеснок 4 зубч.
Рецепт: Мороженое из кокосового молока
5 ч. 15 мин.
166.0 ккал
Б: 1.7 г
Ж: 15.5 г
У: 6.7 г

Освежающий десерт с манго и нежной текстурой легко приготовить дома. Если вам нужно мороженое из кокосового молока, этот вариант подойдет благодаря минимальному количеству продуктов и простому способу приготовления.

Ингредиенты
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Манго 200 г
  • Сахарозаменитель 25 г
Рецепт: Мороженое из банана без молока
3 ч. 20 мин.
145.0 ккал
Б: 3.8 г
Ж: 5.4 г
У: 20.0 г

Нежное банановое мороженое с арахисовой пастой — простой натуральный десерт без молочных продуктов и добавленного сахара. Спелые фрукты создают кремовую текстуру, а арахисовая паста придает лакомству насыщенный ореховый вкус и приятный аромат.

Ингредиенты
  • Банан 3 шт.
  • Вода 100 мл
  • Арахисовая паста 2 ст. л.
  • Орехи для украшения
  • Кокосовая стружка для украшения
Рецепт: Тайское жареное мороженое
6 ч.
285.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 18.5 г
У: 24.0 г

Тайское мороженое в виде аккуратных роллов — эффектный десерт с нежной сливочной текстурой и яркими вкусами ягод, фруктов или печенья. Такое лакомство выглядит как ресторанный десерт, но легко готовится самостоятельно и станет украшением любого летнего стола.

Ингредиенты
Для вкусовых добавок
  • Клубника 100 г
  • Черная смородина 100 г
  • Печенье Орео 5 шт.
Рецепт: Пицца Сырный цыпленок
2 ч.
230.0 ккал
Б: 11.8 г
Ж: 12.4 г
У: 16.8 г

Пошаговый рецепт нежной пиццы с курицей под сливочным соусом и двумя видами сыра. Идеальный вариант для быстрого семейного ужина, который готовится всего за 40 минут.

Ингредиенты
Для соуса
  • Масло сливочное 50 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Сливки 200 мл
  • Сыр твердый 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Для основы и начинки
  • Готовое тесто 300 г
  • Филе куриное отварное 150 г
  • Тертая моцарелла 150 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Мука для раскатки
Рецепт: Мороженое из сгущенных сливок
6 ч. 5 мин.
320.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 22.0 г
У: 27.0 г

Если вы ищете простой рецепт мороженого из сгущенных сливок, который всегда получается с первого раза, этот вариант станет отличным выбором. Нежное домашнее мороженое из сливок и сгущённого молока покоряет своей бархатистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом.

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 150 г
  • Сливки 33% 300 г
Рецепт: Диетическое протеиновое мороженое
7 ч.
92.0 ккал
Б: 13.0 г
Ж: 2.0 г
У: 7.0 г

Диетический и вкусный десерт с высоким содержанием белка, который отлично подходит для спортсменов и всех, кто следит за рационом. Нежная текстура, насыщенный вкус и минимальное количество сахара делают его альтернативой классическому мороженому. В домашних условиях можно приготовить как ванильный, так и шоколадный вариант.

Ингредиенты
Для ванильного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 60 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Подсластитель по вкусу
Для шоколадного варианта
  • Молоко 300 мл
  • Протеин 30 г
  • Ксантановая камедь 0.5 ч. л.
  • Какао-порошок 30 г
  • Эритрит (сахарозаменитель) 20 г
Рецепт: Домашние моти с мороженым
3 ч.
240.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 6.0 г
У: 42.0 г

Нежные моти с мороженым — популярный японский десерт с тонкой эластичной оболочкой из рисового теста и прохладной сливочной начинкой внутри. Яркие цвета, необычная текстура и разнообразие вкусов делают это лакомство настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты
  • Рисовая мука 300 г
  • Сахар 130 г
  • Вода 450 мл
  • Пищевой краситель по желанию
  • Кукурузный крахмал для работы с тестом
  • Мороженое 450 г
Рецепт: Запеченная полента с сыром и зеленью
35 мин.
150.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 6.0 г
У: 18.0 г

Запеченная полента по этому рецепту готовится быстро и без лишних хлопот. Она одинаково хороша в роли гарнира, полноценного обеда, лёгкой закуски или сытного завтрака — выбирайте сами!

Ингредиенты
  • Кукурузная крупа 1 стак.
  • Творог 5-9 % 200 г
  • Зеленый лук 50 г
  • Зелень 50 г
  • Сыр 100 г
  • Соль, перец, паприка по вкусу
Рецепт: Помидоры черри маринованные
3 ч.
58.0 ккал
Б: 0.9 г
Ж: 0.2 г
У: 13.6 г

Маринованные помидоры черри – одна из самых популярных домашних заготовок на зиму. Небольшие, сочные и сладковатые томаты отлично впитывают аромат специй и маринада, сохраняя свою плотную текстуру и аппетитный внешний вид. Такая закуска станет прекрасным дополнением к повседневному ужину, праздничному столу, мясным блюдам, картофелю и различным гарнирам.

Ингредиенты
Для банки 0,5 л
  • Помидоры черри 350 г
  • Острый перец по вкусу
  • Перец горошком 3 шт.
  • Гвоздика 1 шт.
Маринад на 1 литр воды
  • Вода 1 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 5 ст. л.
  • Уксус 9% 2.5 ст. л.
Рецепт: Домашнее алкогольное мороженое
8 ч.
245.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 18.0 г
У: 15.0 г

Изысканное алкогольное мороженое с коньяком и изюмом — это идеальный десерт для взрослых, который сочетает нежную сливочную текстуру и благородный вкус. Прекрасный вариант для романтического вечера или дружеской встречи, который удивит ваших гостей.

Ингредиенты
  • Жирные сливки 500 мл
  • Сгущённое молоко 120 мл
  • Коньяк (или ром) 100 мл
  • Изюм 40 г
  • Ромовый ароматизатор/коньяк по вкусу
Рецепт: Тушенка с крупами и овощами на зиму
2 ч.
232.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 16.0 г
У: 13.0 г

Универсальные рецепты для приготовления сытной тушёнки с кашей, фасолью и капустой. Заготовки загружаются в автоклав в сыром виде и становятся готовыми после обработки.

Ингредиенты
Ингредиенты на 14 банок 0,5 литр:
  • Мясо (например, свинина) 1.6 кг
  • Горох 300 г
  • Фасоль 300 г
  • Пшено 300 г
  • Капуста 1.2 кг
  • Морковь 400 г
  • Лук 400 г
  • Масло растительное 200 г
  • Сахар по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
Для закладки в банки (на одну банку 0,5 л):
  • Перец черный горошком 4 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Вода кипячёная 50-70 мл.
Рецепт: Мороженое из молока и крахмала
20 ч.
140.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 5.0 г
У: 20.0 г

Нежное и кремовое молочное мороженое, приготовленное без сливок, яиц и сгущённого молока, — это идеальный летний десерт для всей семьи. Простое сочетание молока, сахара и кукурузного крахмала создаёт текстуру, напоминающую классический пломбир.

Ингредиенты
  • Молоко 1 л
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 10 г
Рецепт: Как приготовить поленту
10 мин.
145.0 ккал
Б: 4.3 г
Ж: 6.2 г
У: 17.8 г

Нежная итальянская полента с пармезаном и сливочным маслом — простое и вкусное блюдо с кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Пошаговый рецепт поможет легко приготовить классическую поленту в домашних условиях всего из нескольких ингредиентов.

Ингредиенты
  • Полента 200 г
  • Вода 800 мл
  • Пармезан 70 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Соль по вкусу
Рецепт: Салат с помидорами и кабачками на зиму
3 ч.
43.0 ккал
Б: 0.9 г
Ж: 1.1 г
У: 7.7 г

Салат с помидорами и кабачками на зиму — яркая овощная заготовка, которая сочетает сочные томаты и нежные кабачки в ароматном маринаде. Блюдо получается в меру пикантным, сочным и очень универсальным. Такой салат станет отличным дополнением к мясу, картофелю, крупам или самостоятельной закуской.

Ингредиенты
  • Кабачки 2 кг
  • Помидоры 3 кг
  • Болгарский перец 6 шт.
  • Лук 4 шт.
  • Чеснок 8 зубч.
  • Соль 2 ст. л.
  • Сахар 200 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Уксус 9% 2 ст. л.
Рецепт: Маринованные зеленые помидоры на зиму
2 ч.
32.0 ккал
Б: 1.8 г
Ж: 0.4 г
У: 6.8 г

Маринованные зеленые помидоры на зиму — ароматная закуска с ярким кисло-сладким вкусом и плотной текстурой. Благодаря маринаду помидоры приобретают приятную пикантность и отлично дополняют мясные блюда, картофель и домашние гарниры. Такая заготовка станет отличным способом сохранить урожай до холодного сезона.

Ингредиенты
Для маринада
  • Вода 2.5 л
  • Сахар 250 г
  • Соль 100 г
  • Уксус 9% 200 мл
Рецепт: Мороженое из домашней сметаны
5 ч. 30 мин.
337.0 ккал
Б: 3.6 г
Ж: 25.5 г
У: 23.8 г

Нежное сметанное мороженое с ванильным ароматом и мягкой сливочной текстурой легко приготовить из простых продуктов. Такой десерт отлично подойдет для семейного чаепития и летнего стола.

Ингредиенты
  • Масло сливочное 100 г
  • Тростниковый сахар 2 ст. л.
  • Ванилин 1 г
  • Сгущённое молоко 200 г
  • Сметана 20% 300 г
Рецепт: Домашнее мороженое из сока
6 ч. 20 мин.
70.0 ккал
Б: 0.5 г
Ж: 0.0 г
У: 16.0 г

Освежающий фруктовый лёд из натурального сока и свежих ягод — это идеальный летний десерт, который легко приготовить дома. Яркие цвета, насыщенный вкус и абсолютная натуральность помогают чувствовать вкус лета круглый год.

Ингредиенты
  • Киви 2 шт.
  • Клубника 150 г
  • Голубика 50 г
  • Сок 250 мл
Рецепт: Красная смородина на зиму
1 ч.
235.0 ккал
Б: 0.0 г
Ж: 0.0 г
У: 59.0 г

Простой рецепт нежного желе без косточек. Лучшие заготовки на зиму из красной смородины для чая и выпечки.

Ингредиенты
  • Красная смородина 1 кг
  • Сахар 800 г
Рецепт: Итальянское джелато в домашних условиях
6 ч. 30 мин.
165.0 ккал
Б: 3.8 г
Ж: 5.4 г
У: 25.0 г

Мягкое и домашнее мороженое без сливок и мороженицы! Это нежное банановое джелато с бархатистой текстурой и насыщенным сливочным вкусом — один из самых популярных вариантов итальянского десерта.

Ингредиенты
  • Жирное молоко 500 мл
  • Сахар 110 г
  • Желтки 7 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Ванилин 1 щеп.
Рецепт: Вишневый пирог с тестом фило
2 ч.
255.0 ккал
Б: 4.6 г
Ж: 11.2 г
У: 33.8 г

Попробуйте вишневый пирог с тестом фило. Легкий рецепт с начинкой из сметаны и ягод станет украшением любого стола.

Ингредиенты
  • Тесто фило 1 упак.
  • Растопленное сливочное масло 50 г
  • Сметана 150 г
  • Сахарная пудра 60 г
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Вишня (без косточек) 200 г
  • Корица по вкусу
Рецепт: Мороженое из молока без яиц
21 ч.
150.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 6.0 г
У: 20.6 г

Нежное, кремовое и абсолютно натуральное — это мороженое без яиц и сгущенки готовится всего из четырёх простых ингредиентов. Кукурузный крахмал и сливочное масло создают бархатистую текстуру классического пломбира без лишних хлопот. Идеальный летний десерт для всей семьи.

Ингредиенты
  • Молоко 1 л
  • Сахар 200 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Ванилин