Горячая фунчоза с мясом и овощами

Главная страница Все рецепты Горячая фунчоза с мясом и овощами

Горячая фунчоза с мясом и овощами

1 ч. 15 мин.

196 ккал

Белки: 6 г

Жиры: 10 г

Углеводы: 24 г

Происхождение рецепта

Горячая фунчоза с мясом и овощами представляет собой отличное сочетание текстур и вкусов, отражая кулинарные традиции Восточной Азии. Это блюдо стало символом быстрого и вкусного ужина, которое легко адаптировать под личные предпочтения и доступные продукты.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=yqNqS4aYtvI

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:

Фунчоза
Мясо
Лук
Подсолнечное масло
Огурец
Морковь
Болгарский перец
Чеснок
Соль
Кориандр
Черный перец
Паприка
Соевый соус

Кухонные принадлежности

Нож
Доска
Миска
Сковорода
Лопатка
«Корейская» терка
Дуршлаг
Ножницы

Фунчоза – «стеклянная» или крахмальная лапша является отличной основой для самых разных блюд с азиатским колоритом. Приготовьте на ужин горячую фунчозу с тушеными овощами и тонкими полосками обжаренного мяса. Это блюдо в китайском стиле и необычное, и очень вкусное.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Выложите в миску фунчозу, залейте кипятком и оставьте на пять минут.

Шаг 2:

Слейте воду, промойте фунчозу холодной водой и нарежьте на части ножницами.

Шаг 3:

Нарежьте мясо тонкими полосками.

Шаг 4:

Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте мясо до готовности.

Шаг 5:

Нарежьте полукольцами лук, добавьте к мясу и жарьте 2-3 минуты.

Шаг 6:

Нарежьте болгарский перец и огурец тонкими полосками, а морковь натрите на терке для корейской моркови.

Шаг 7:

Добавьте болгарский перец и морковь в сковороду к мясу и луку и перемешайте. Добавьте соль и перемешайте.

Шаг 8:

Добавьте молотый кориандр, черный перец и паприку. Перемешайте.

Шаг 9:

Добавьте в сковороду огурец и фунчозу. Перемешайте.

Шаг 10:

Добавьте соевый соус, перемешайте и обжаривайте еще 2 минуты.

Советы по приготовлению

Если фунчозу предварительно не нарезать, ее будет неудобно перемешивать и есть.

Обжаривайте мясо осторожно, чтобы тонкие полоски не пригорели.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Татьяна

Очень вкусные рецепты

Оставьте свой комментарий

Войдите в личный кабинет

Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!

Войти Зарегистрироваться

Войдите в личный кабинет

Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!

Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Торт Черепаха

—

315 ккал

Б: 5 г

Ж: 16 г

У: 37 г

Узнайте как приготовить торт «Черепаха» — идеальный рецепт для тех, кто хочет насладиться вкусом нежного крема и мягкого теста. Этот десерт станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты

Для коржей

Яйцо 6 шт.
Сахар 160 г
Мука 260 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин 4 г
Мед 1 ч. л.

Крем

Сливки 33%/сметана 600 г
Сгущённое молоко 200 г
Ванилин 4 г
Сахарная пудра 30 г

Шоколадная глазурь

Молоко 4 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Сливочное масло 40 г
Сахар 3 ст. л.
Сгущённое молоко 2 ст. л.

Подробнее

Суп Бутадзиру

1 ч.

58 ккал

Б: 4 г

Ж: 2 г

У: 2 г

Приготовьте вкусный и сытный мисо-суп со свининой и овощами по традиционному японскому рецепту.

Ингредиенты

Свиная грудинка 80 г
Даши 1 пак.
Паста Мисо 2 ст. л.
Морковь 1/4 шт.
Лук 1/2 шт.
Яйцо 1 шт.
Вода 300 мл
Зеленый лук горсть

Подробнее

Курица с арахисом и тыквой

—

152 ккал

Б: 13 г

Ж: 5 г

У: 15 г

Попробуйте эту нежную куриную грудку в азиатском стиле с остро-сладким соусом и вкуснейшей и очень полезной тыквой.

Ингредиенты

Соус

Несладкое арахисовое масло 20 г
Соевый соус 16 г
Кулинарное вино 8 г
Мед 56 г
Чесночный порошок 0.5 ч. л.
Молотый перец по вкусу
Сливочное масло 20 г

Начинка

Измельченный арахис по желанию

Подробнее

Восточный десерт Басбуса

1 ч. 30 мин.

363 ккал

Б: 4 г

Ж: 10 г

У: 65 г

Попробуйте вкуснейший нежный манный пирог Басбуса, рецепты которого знает каждая хозяйка на Ближнем Востоке.

Ингредиенты

Для сиропа

Сахар 340 г
Вода 350 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Ваниль 1 ч. л.

Подробнее

Талкыш калеве

50 мин.

335 ккал

Б: 1 г

Ж: 8 г

У: 63 г

Откройте для себя вкус традиционного татарского десерта — талкыш калеве, нежное и хрустящее лакомство, которое легко приготовить дома!

Ингредиенты

Для альбы

Топленое масло 30 г
Мука 50 г

Для карамели

Сахар 150 г
Мед 50 г
Вода 5 ст. л.

Подробнее

Диетический вишневый пирог

1 ч. 30 мин.

132 ккал

Б: 6 г

Ж: 5 г

У: 18 г

Вкусный, нежный и ароматный пирог для тех, кто избегает мучного – его сможет приготовить даже полный новичок на кухне!

Ингредиенты

Яйцо 3 шт.
Молоко 250 мл
Овсяные хлопья 150 г
Вишня 250 г
Пищевая сода 1/2 ч. л.
Подсластитель по вкусу
Соль щепотка

Подробнее

Мясной хлеб с ветчиной и травами

2 ч.

—

Б: —

Ж: —

У: —

Сочный, ароматный мясной хлеб из куриного филе с ветчиной и травами - прекрасный вариант горячего блюда к новогоднему столу. Простой и понятный видеорецепт к Новому году - пальчики оближешь, гостей удивишь, домашних накормишь и себе подарок сделаешь :)

Ингредиенты

Куриное филе 700 г
Соль 1 ст. л.
Перец 1 ч. л.
Оливковое масло 20 мл
Бекон 400 г
Яйца 4 шт.
Прованские травы сухие 1 ч. л.
Мука для обвалки курицы
Ветчина 240 г
Приправа "Томаты, базилик и чеснок" 1 ст. л.
Сыр твердый 200 г

Подробнее

Окрошка с копченой курицей

1 ч. 15 мин.

86 ккал

Б: 9 г

Ж: 4 г

У: 4 г

Классическая окрошка – это не обязательно вареная колбаса! Ароматная окрошка с копченой курицей порадует вас своим ярким вкусом.

Ингредиенты

Вареный картофель 50 г
Сок лимона по вкусу
Огурец 40 г
Огурец соленый 40 г
Цыпленок копченый 150 г
Дижонская горчица 10 г
Хрен сливочный 5 г
Редис 15 г
Сметана 20 г
Яйцо 3 шт.
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Зеленый лук 10 г
Квас 200 мл

Подробнее