Блюда из курицы — Страница 1
Салат Цезарь по рецепту Бельковича — это авторская версия знаменитого блюда с сочным куриным бедром, насыщенным домашним соусом, ароматными гренками и свежими овощами. Благодаря сбалансированному сочетанию ингредиентов салат получается одновременно сытным, хрустящим и очень ярким по вкусу.
- Куриное бедро 300 г
- Листья салата 250 г
- Помидоры черри 100 г
- Твердый сыр 50 г
- Белый хлеб 100 г
- Соль и специи по вкусу
- Сыровяленая рыба 50 г
- Горчица в зернах 1 ч. л.
- Желтки 2 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Сахар 1 щеп.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Масло растительное 60 г
Салат Цезарь классический с курицей — популярное блюдо, сочетающее сочное куриное филе, хрустящие сухарики, свежие листья салата, пармезан и фирменный соус с анчоусами. Такой салат получается одновременно легким, сытным и отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.
- Куриное филе 300 г
- Белый хлеб
- Салат Романо 300 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Пармезан 50 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Прованские травы 0.5 ч. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Желтки 2 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Вустерский соус 2 ст. л.
- Анчоусы 3 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Пармезан 30 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Оливковое масло 80 мл
- Вода 2 ст. л.
Золотистая корочка, тягучий сыр внутри и аромат свежей зелени — эти рубленые куриные котлеты пахнут так, что сразу хочется позвать всех за стол. Готовятся быстро и без лишних хлопот.
- Куриное филе 500 г
- Сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана (20% жирности, можно 15%) 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Золотистая куриная печень, жаренная в муке с луком, — это идеальное блюдо для сытного обеда или быстрого ужина. Мягкость, которая сочетается с хрустящей корочкой.
- Печень куриная 500 г
- Мука 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло для жарки
Нежное куриное филе, томленное с овощами в ароматных специях — это идеальное блюдо для сытного обеда или уютного ужина. Яркий перец, сладкая морковь, лук и сочная курица создают гармонию вкусов и красок на вашей тарелке.
- Куриное филе 400 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Масло для жарки
Салат Цезарь с копченой курицей — это простая и сытная вариация знаменитого блюда, которая не требует долгой подготовки. Ароматная копченая курица отлично сочетается со свежими листьями салата, хрустящими сухариками, сыром и нежным майонезным соусом. Такой салат подойдет как для повседневого ужина, так и для праздничного стола.
- Листья салата 8 шт.
- Копченая курица 200 г
- Пармезан 50 г
- Белый хлеб 3 кус.
- Соус Цезарь 3 ст. л.
- Соль и молотый перец по вкусу
Салат Цезарь с пекинской капустой и курицей — более доступная домашняя версия знаменитого блюда. Нежная пекинская капуста прекрасно заменяет салат романо, а сочная курица, хрустящие сухарики, сыр и горчичный соус на основе майонеза делают салат сытным, ароматным и очень вкусным. Такой рецепт отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
- Куриное филе 300 г
- Пекинская капуста 200 г
- Помидоры черри 200 г
- Сыр 100 г
- Вареные яйца 3 шт.
- Сухарики по вкусу
- Майонез 4 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Молотый черный перец по вкусу
Салат Цезарь с курицей и сухариками — одна из самых популярных вариаций знаменитого блюда, которая сочетает сочное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие домашние сухарики, сыр пармезан и насыщенный соус. Такой салат получается одновременно легким, сытным и сбалансированным, поэтому идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
- Салат Романо 1 кочан
- Куриное филе 300 г
- Багет 1 шт.
- Пармезан 50 г
- Желток 1 шт.
- Анчоусы 2 шт.
- Лимонный сок 30 г
- Оливковое масло 100 г
- Соль, сахар по вкусу
Классический салат Цезарь с курицей — популярное блюдо, которое сочетает сочное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие пшеничные сухарики, сыр пармезан и насыщенную заправку. Благодаря гармоничному вкусу и эффектной подаче этот салат одинаково хорошо подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
- Салат айсберг 0.5 кг
- Куриное филе 200 г
- Помидоры черри 6 шт.
- Яйца перепелиные 6 шт.
- Пармезан 50 г
- Бекон 100 г
- Оливковое масло для жарки
- Соль и молотый перец по вкусу
- Куриные яйца 2 шт.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Бальзамический крем-соус 2 ст. л.
- Пармезан 50 г
- Батон 4 кус.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Прованские травы по вкусу
Салат Цезарь с курицей и помидорами черри — популярное блюдо с нежным куриным филе, хрустящими листьями салата, сочными томатами, сыром и ароматными сухариками. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
- Яйцо 1 шт.
- Дижонская горчица 20 г
- Анчоусы 5 шт.
- Каперсы 6 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Сахар 1 щеп.
- Черный молотый перец 1 щеп.
- Сыр пармезан 30 г
- Соевый соус 0.2 ч. л.
- Растительное масло 90 г
- Соль по вкусу
- Салат айсберг 350 г
- Куриное филе 200 г
- Белый хлеб 150 г
- Помидоры черри 100 г
- Сыр пармезан 30 г
- Соль и специи
- Растительное масло
Сочная курица гриль с хрустящей корочкой и румяным картофелем — идеальный ужин для всей семьи. Приготовьте это сытное блюдо по нашему рецепту.
- Целая курица 1 шт.
- Картофель 750 г
- Сметана 20% 3 ст. л.
- Сушеный чеснок 2 ст. л.
- Перец, соль, паприка по вкусу
- Соевый соус 2 ст. л.
- Красный перец чили 3 шт.
Приготовьте запеченную курицу в духовке за 2 часа! Этот простой рецепт даст вам нежную и ароматную курицу. Идеально подходит для семейного ужина. Узнайте, как приготовить запечённую курицу и порадуйте своих близких вкусным блюдом.
- Целая курица 1 шт.
- Морская соль 500 г
- Чеснок 8 зубч.
- Сливочное масло 50 г
- Черный перец 1 ч. л.
Приготовьте классические куриные котлеты в панировке за 30 минут! Этот простой рецепт гарантирует хрустящую корочку и нежное мясо. Идеально для семейного обеда. Узнайте, как сделать сочные котлеты без лишних хлопот.
- Куриный фарш 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 100 г
- Мука 5 г
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
Запекание в фольге – отличный способ сохранить все соки и пропитать ими все составляющие сложного блюда. Куриное филе с овощами, запеченное в фольге, может стать как праздничной закуской, так и отличным вариантом для ужина.
- Куриная грудка 500 г
- Соль 9 г
- Черный перец молотый 5 г
- Картофель 500 г
- Лук 100 г
- Морковь 100 г
- Масло растительное 30 мл
- Сметана 100 г
- Сыр 120 г
- Йогурт 70 г
- Майонез 50 г
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп 20 г
- Тостовый хлеб 5 ломт.
Хрустящие, сочные, остро-сладкие куриные крылышки по-корейски! Готовятся за 30 минут: маринуются в яичной смеси с чили, обваливаются в муке и жарятся во фритюре. Подавайте с пивом или рисом — идеальная закуска для вечеринки.
- Куриные крылышки 500 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Корейский перец чили 1 ст. л.
- Перечная паста Кочудян 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок молотый 1 ч. л.
- Мука пшеничная 150 г
- Растительное масло (для фритюра) 500 мл
Этот необычный способ готовить куриные голени наверняка вам понравится, а грибы отлично дополнят нежный вкус курицы.
- Куриные ножки 1 кг
- Картофель 200 г
- Растительное масло 30 мл
- Сливочное масло 30 г
- Лук 300 г
- Грибы 250 г
- Соль 8 г
- Черный перец 6 г
- Орегано 3 г
- Сливки 250 мл
- Петрушка 25 г
- Помидоры 150 г
- Огурцы 150 г
- Красный лук 1 шт.
- Консервированная кукуруза 200 г
- Оливковое масло 30 мл
- Лимонный сок 20 мл
Жареные во фритюре куриные крылышки Так Нальге в остро-сладком соусе – это и любимая корейцами уличная еда, и ресторанное блюдо. Они и очень вкусны, и просты в приготовлении. Главный секрет – в пряном маринаде из чеснока и черного перца и острого соуса.
- Куриные крылышки 10 шт.
- Масло растительное много
- Саке/рисовое вино 2 ст. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Чеснок 4 зубч.
- Перечная паста Кочудян 1 ст. л.
- Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
Эти «горячие» куриные ножки придутся по вкусу любителям остренького. Такая курица точно не приестся!
- Куриные голени 1 кг
- Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
- Зеленые чили 1 ч. л.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Кинза по вкусу
- Паприка
- Йогурт 120 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Порошок чили 1 ч. л.
- Хлопья чили 1 ч. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
Сочные, ароматные крылышки с пикантной ноткой — идеальное сочетание нежной мякоти и аппетитной глянцевой корочки. Секрет вкуса — в многослойной обработке: маринование, хрустящая панировка и двойной этап запекания с насыщенным соусом.
- Кетчуп 300 г
- Масло сливочное 100 г
- Мед 40 г
- Паприка сладкая 10 г
- Соль 10 г
- Апельсины 1 шт.
Невероятно вкусная курица в нежном соусе с пармезаном! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
- Куриное филе 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Мука 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Сливочное масло 25 г
- Чеснок 3 зубч.
- Сливки 200 мл
- Куриный бульон 50 мл
- Пармезан 50 г
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Петрушка 1 пуч.
Этот куриный рулет с черносливом — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя курица известна давно, именно чернослив придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой рулет — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.
- Чернослив 100 г
- Сметана 200 г
- Сыр фета 100 г
- Чеснок 4 зубч.
- Масло сливочное 50 г
- Куриная грудка 800 г
- Мука 50 г
- Панировочные сухари 80 г
- Соль и молотый перец по вкусу
Это запеченное куриное филе с грибами под сырной корочкой — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные грудки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такое блюдо — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сливки 150 мл
Этот рецепт — отличный способ приготовить курицу в сливках, сохранив сочность мяса и получив насыщенный вкус без сложных ингредиентов. Попробуйте — и вы убедитесь, как легко приготовить вкусную курицу в сливочном соусе даже в будний день!
- Курица 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зубч.
- Сливки 20-33% 250 мл
- Вода 100 мл (для разбавления соуса, если нужно)
- Зелень для украшения
Этот рецепт куриной грудки в аэрогриле — отличный способ приготовить куриную грудку быстро и вкусно. Блюдо из курицы, запечённой в аэрогриле, прекрасно подходит тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии от настоящей еды.
- Куриная грудка 500 г
- Соль, перец по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Красный лук 1/4 шт
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Бальзамический уксус 1 ст. л.
- Кленовый сироп/мед 1 ч. л.
- Зелень (руккола, шпинат или микс) 100 г
- Горчица зернистая 1 ст. л.
- Соль, перец
Курица с рисом в сливочном соусе — сытно, быстро, вкусно! Нежное куриное филе, рассыпчатый рис и сливочный вкус за 30 минут. Готовится в одной сковороде.
- Куриное филе 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Сливки 20% 200 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Тертый пармезан 30 г
- Паста орзо 150 г
Сочная куриная грудка за 20 минут! Просто замариновать, положить в аэрогриль — и готово. Идеально для диеты и быстрого ужина. Без лишнего масла, с хрустящей корочкой.
- Куриная грудка 500 г
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Паприка 1 ч. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
Редкое застолье обходится без запеченной в духовке ароматной курочки, да и для семейного обеда она – отличный вариант. Существует множество вариантов приготовления этого вроде бы простого блюда, у каждой хозяйки свои хитрости – чем нашпиговать или натереть тушку, с каким гарниром подать. Предлагаем вам один из самых несложных, но аппетитных рецептов.
- Курица 2 кг
- Картофель 1 кг
- Красный лук 100 г
- Лимон 0.5 шт.
- Петрушка свежая 20 г
- Сливочное масло 150 г
- Чеснок 5 зубч.
- Прованские травы 1.5 ч. л.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Растительное масло 1.5 ч. л.
- Сушеная петрушка 1 ч. л.
- Соль 2 ч. л.
Куриные желудки по-корейски могут показаться довольно экзотическим блюдом не только из-за его пикантности, но и потому, что многие с некоторой настороженностью относятся к субпродуктам. А зря! В куриных желудках содержится много белка, полезные витамины и минералы, фолиевая кислота и помогающие пищеварению ферменты. Приготовленные с уксусом и приправами, они хороши как с гарнирами, так и в качестве холодной закуски.
- Куриные желудки 1 кг
- Лук репчатый 150 г
- Перец сладкий 120 г
- Перец чили 15 г
- Красный перец чили хлопья 0.5 ч. л.
- Зеленый лук 10 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Черный молотый перец 0.5 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Вода 1.5 л
- Рисовый уксус 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
- Кунжутные семена 1 ч. л.
Куриные крылышки готовят не часто, а зря. Если проявить фантазию, эти не самые изысканные части курицы могут стать деликатесом! Куриные крылья обычно ассоциируются с не самыми здоровыми закусками, обжаренными во фритюре. Но из них можно приготовить гораздо более полезное блюдо. Оригинальный маринад из огуречного рассола, йогурта и специй и томатный соус сделают запеченные крылышки вкусными и нежными.
- Свежие огурцы 5 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Соль 5 г
- Черный перец 3 г
- Прованские травы 6 г
- Коричневый сахар 3 г
- Уксус 10 мл
- Сметана 30 г
- Майонез 30 г
Эту очень вкусную курицу с аппетитной медовой корочкой можно приготовить без всяких хлопот на скорую руку.
- Куриное филе 500 г
- Соль, перец по вкусу
- Мука 40 г
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 1 зубч.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Уксус яблочный 1.5 ст. л.
- Мед 140 г
Нежные куриные котлеты с луком и чесноком — идеально для диетического меню! Готовятся быстро, без лишнего жира. Попробуйте с гречкой и овощами!
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Панировочные сухари 40 г
- Масло сливочное 15 г
- Растительное масло для жарки
- Вода 100 мл
- Батон 100 г
- Молоко 100 мл
Куриные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и ароматные. Готовятся быстро, идеально подходят для семейного ужина. Попробуйте котлеты с томатной подливкой — это вкусно и сытно!
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Белый хлеб 2 кус.
- Молоко 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Соль щепотка
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Зелень (петрушка/кинза) по вкусу
Даже самые обычные куриные окорочка можно приготовить так, что пальчики оближешь, причем, без особых хлопот!
- Куриные окорочка 3 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Сливочное масло 20 г
- Луковица 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Базилик 1/2 ч. л.
- Яйцо 3 шт.
- Петрушка по вкусу
Эту вкуснейшую куриную грудку в хрустящей и румяной сырной корочке способен приготовить даже новичок на кухне.
- Куриная грудка 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан 125 г
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Попробуйте курицу в кисло-сладком соусе — сочное мясо с ярким вкусом, идеально для домашнего ужина!
- Куриная грудка 500 г
- Кукурузный крахмал 4 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Кунжутные семечки 1 ст. л.
- Коричневый сахар 4 ст. л.
- Уксус яблочный 3 ст. л.
- Кетчуп 3 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Соль 2 ч. л.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Хлопья чили 1 ч. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Вода 2 стак.
- Рис 1 стак.
Курица «Терияки» с рисом — яркий вкус Японии у вас дома! Попробуйте приготовить сочное блюдо с ароматным соусом!
- Куриное филе 600 г
- Рис длиннозерный 250 г
- Имбирь корень 10 г
- Чеснок 4 зубч.
- Соевый соус 50 мл
- Масло растительное 2 ст. л.
- Рисовый уксус 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Хлопья чили 1/3 ч. л.
- Вода 600 мл
- Корица молотая 1/3 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
Попробуйте приготовить сочные куриные крылышки Баффало с пикантным соусом — яркое блюдо для настоящих гурманов и любителей острых вкусов!
- Масло сливочное 20 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Острый соус чили 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Майонез 100 г
- Сметана 100 г
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Соль и перец по вкусу
Приготовьте оригинальную куриную грудку, фаршированную пикантным сырным соусом с острыми перчиками халапеньо.
- Соль 3/4 ч. л.
- Паприка 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Сливочный сыр 60 г
- Моцарелла 115 г
- Пармезан 30 г
- Халапеньо 2 шт.
- Чесночный порошок 1/2 ч. л.
- Перец 1/2 ч. л.
- Куриная грудка 600 г
Зачем идти в закусочную или заказывать доставку, если можно приготовить пикантные хрустящие куриные крылышки своими руками?
- Куриные крылышки 1300 г
- Соль 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Сладкая паприка 1 ст. л.
- Разрыхлитель для теста 2 ст. л.
- Мед 80 мл
- Соус чили 80 мл
- Рисовый уксус 1 ст. л.
- Кунжутное масло 1/2 ч. л.
Самую обычную курицу можно приготовить так, что пальчики оближешь! Попробуйте эти пряные куриные ножки в восточном стиле.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Курица 700 г
- Порошок чили 2 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Лук 2 шт.
- Чеснок 1 ч. л.
- Имбирь 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Вода 50 мл
- Красный перец чили 5 шт.
- Кинза 3 ст. л.
- Помидоры мелкие 3 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Имбирь соломкой 1 ст. л.
Попробуйте нашу курицу в «белковом облаке»! Нежное филе, обжаренное в легком воздушном тесте, идеально подходит для здорового питания.
- Куриное филе 500 г
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Соль и перец по вкусу
- Крахмал 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Попробуйте нашу курицу в соусе карри — нежное филе, богатый аромат специй и насыщенный вкус. Идеальное блюдо для любителей экзотики!
- Куриное филе 500 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Карри 1 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Соль и перец по вкусу
- Вода 1 стак.
Приготовьте закуску из запеченных в духовке куриных крылышек в маринаде по-восточному для ваших гостей.
- Соевый соус 5 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Коричневый сахар 50 г
- Измельченный перец чили 1/2 ч. л.
- Чеснок 5 зубч.
- Имбирь корень 5 см.
- Соль по вкусу
- Курица 1 кг
Мы предлагаем вам рецепт приготовления куриных сердечек в сметане. Очень вкусно и нежно!
- Куриные сердечки 1 кг
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лук репчатый 300 г
- Сметана 20% 300 г
- Чеснок 1 зубч.
- Орегано 1/2 ч. л.
- Базилик 1/2 ч. л.
- Перец черный молотый 1/3 ч. л.
- Соль по вкусу
Чай – не только любимый всеми напиток, но и приправа, способная придать особенный вкус мясу. Попробуйте эти нежнейшие куриные бедрышки!
- Куриные бедра 6 шт.
- Лимон 4 ломт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубч.
- Картофель мелкий 6 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Чай 5 пак.
Попробуйте приготовить эту красивую и очень вкусную «башню» из риса, курицы и овощей с целым букетом приправ в рабском стиле.
- Соль 1 ч. л.
- Рис басмати 550 г
- Перец 1/2 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Кардамон 1/2 ч. л.
- Гвоздика 1/2 ч. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Кинза
- Жареный лук
Нежное фрикасе из курицы и грибов! Вкусно и сытно!
- Куриные голени 4 шт.
- Куриные бедра 4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
- Сливочное масло 60 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук 2 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Лавровый лист
- Тимьян 3 веточ.
- Мука 30 г
- Белое вино 125 мл
- Куриный бульон 750 мл
- Петрушка измельченная 2 ст. л.
- Сливки 20% 185 мл
Атмосферу пикника легко создать дома, этому поможет нежный, поджаристый и очень вкусный шашлык из курицы в аэрогриле.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Горчица в зернах 2 ч. л.
- Сухой чеснок 2 ч. л.
- Паприка копченая 2 ч. л.
- Специи куриные 2 ч. л.
- Зелень укропа 20 г
- Соль по вкусу
Классический чахохбили из курицы по грузински на сковороде не такое сложное блюдо, как кажется, и оно точно стоит всех трудов!
- Куриное бедро 1 кг
- Соль и молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 50 г
- Лук 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Томатная паста
- Красный перец
- Свежая кинза 1 пуч.
- Базилик 1 пуч.
- Чеснок 4 зубч.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Сахар по вкусу
Приготовьте в духовке нежные и хрустящие куриные ножки в панировочных сухарях – отличный вариант для ужина.
- Куриные ножки 6 шт.
- Греческий йогурт 1 стак.
- Укроп пучок
- Масло сливочное 30 г
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Паприка сладкая по вкусу
Приготовьте нежное куриное филе, покрытое ароматными приправами, в домашней горячей коптильне.
- Куриное филе 3 шт.
- Коричневый сахар 1/2 стак.
- Соль 1/4 стак.
- Паприка 1/4 стак.
- Чесночный порошок 1 ст. л.
- Луковый порошок 1 ст. л.
- Черный перец 1 ст. л.
- Лимонная цедра 1 ч. л.
Попробуйте традиционное филиппинское блюдо из курицы в аппетитной глазировке из соевого соуса.
- Куриные бедра (филе) 750 г
- Соевый соус 85 мл
- Уксус 125 мл
- Лук 1 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Перец горошком 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Зеленый лук 2 шт.
- Вода 375 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
Приготовьте ароматное куриное карри в индийском стиле с кокосовыми сливками и брокколи.
- Кокосовое масло 3 ст. л.
- Анис 3 шт.
- Корица 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Куриные бедра (филе) 500 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Имбирь 1 ч. л.
- Куркума 3 ч. л.
- Куриный бульон 500 мл
- Кокосовые сливки 400 г
- Брокколи 1 шт.
- Кинза 20 г
- Соль 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Кумин, сушеный укроп по 1/2 ч. л.
- Хрустящий лук по вкусу
Попробуйте эту очень вкусную запеканку из ароматной и полезной куриной печени с овощами и яйцом.
- Печень куриная 500 г
- Лук 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 6 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Красный перец по вкусу
- Зеленый лук 25 г
- Рисовая мука 1 ст. л.
- Твердый сыр 20 г