Блюда из курицы — Страница 2
Приготовьте эту удачную альтернативу привычному холодцу из нежного куриного мяса и полезного куриного бульона.
- Вода 2 л
- Курица 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Лавровый лист 5 шт.
- Перец горошком по вкусу
- Желатин 1 ст. л.
- Яйцо 3 шт.
Эти нежные котлеты в хрустящей панировке с ароматным соусом понравятся не только любителям восточной кухни.
- Соль 50 г
- Комбу 4 г
- Вода 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Мука 90 шт.
- Соевый соус 30 мл
- Вустерский соус 40 г
- Соус барбекю 76 г
Курица и груши, обжаренные вместе? Почему бы и нет! Приготовьте куриные крылышки так, как их готовят в экзотическом Китае.
- Куриные крылышки 400 г
- Груши консервированные 200 г
- Болгарский перец 1 шт.
- Имбирь 1 см.
- Сахар 2 ст. л.
- Темный соевый соус 2 ст. л.
- Светлый соевый соус 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Крахмал 3 ст. л.
- Рисовый уксус 1 ст. л.
- Масло растительное 100 г
- Вино сухое 1 ст. л.
Приготовьте на ужин котлеты из куриного фарша с капустой и морковью. Наслаждайтесь ими с аппетитным домашним соусом.
- Капуста белокочанная 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Фарш куриный 500 г
- Сметана 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль 10 г
- Черный перец молотый 5 г
- Мука 200 г
- Желток 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Горчица 30 г
- Лимонный сок 10 мл
- Соль 10 г
- Уксус 20 мл
- Растительное масло 100 мл
- Базилик 30 г
- Чеснок 10 г
Аппетитное жаркое из курицы в горшочке с овощами и приправами прекрасный сырный ужин для всей семьи.
- Куриные окорочка 1400 г
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 250 г
- Зеленый горошек 130 г
- Помидоры 380 г
- Чеснок 4 зубч.
- Петрушка свежая 10 г
- Перец черный молотый 0.33 ч. л.
- Паприка копченая 1 ч. л.
- Кориандр молотый 0.5 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 500 мл
- Соль 2 ч. л.
Эта румяная курица, приготовленная не в духовке, а на сковороде, может украсить даже праздничный стол.
- Курица 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Лимонный сок 20 мл
- Петрушка 27 г
- Соль 17 г
- Лук 250 г
- Черный перец 5 г
- Кориандр 5 г
- Грибы 200 г
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп 7 г
- Зеленый лук 7 г
- Горчица 30 г
- Кетчуп 40 г
- Майонез 40 г
Курица карри на сковороде – рецепт ароматного и пряного блюда, которое легко приготовить дома всего за 30 минут.
- Курица 1.2 кг
- Лук 3 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Имбирь 2 см.
- Острый перец 3 шт.
- Томатное пюре 200 г
- Горчичное масло 4 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Зира 1 ч. л.
- Гвоздика 6 шт.
- Черный кардамон 2 шт.
- Зеленый кардамон 4 шт.
- Корица 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Порошок карри 1 ч. л.
- Молотый красный перец 0.5 ч. л.
- Куркума 0.5 ч. л.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый 1 ст. л.
- Горячая вода для консистенции
Приготовьте куриную грудку необычным и очень аппетитным способом. Забудьте о скучной вареной курице!
- Куриное филе 3 шт.
- Соль 5 г
- Орегано 10 г
- Сладкая паприка 7 г
- Кориандр 7 г
- Черный перец 3 г
- Соевый соус 30 мл
- Оливковое масло 30 мл
- Помидоры 2 шт.
- Сыр 150 г
- Перец черный молотый 3 г
Новогодний стол редко обходится без холодца. Попробуйте этот не вполне обычный холодец из курицы и куриных лапок.
- Курица 1300 г
- Куриные лапки 600 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Зеленый горошек консервированный 3 ст. л.
- Свежая кудрявая петрушка по вкусу
- Перец горошком 15 шт.
- Соль 1 ст. л.
- Вода 2 л
Грибы и курица в сливках – идеальное сочетание, которое любят все! Приготовьте это изысканное блюдо для себя и всей семьи.
- Куриное филе 500 г
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 г
- Лук 2 шт.
- Вода 50 мл
- Чесночный порошок 0.5 ч. л.
- Шампиньоны 150 г
- Кулинарные сливки 250 мл
- Сушеная петрушка по вкусу
- Шафран по желанию
Ели вы хотите насладиться тающим во рту и полезным блюдом, приготовьте эти вкуснейшие куриные окорочка в сливочном соусе.
- Куриные окорочка 3 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Сливочное масло 30 г
- Лук 1 шт.
- Картофель мелкий 6 шт.
- Тимьян по вкусу
- Вода 200 мл
- Жирные сливки 250 мл
- Горчица по вкусу
- Петрушка 1 пуч.
Эти нежнейшие румяные куриные медальоны в луково-чесночном кляре стоят того, чтобы их приготовить!
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Сметана/йогурт 6 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйца 2 шт.
- Мука 5 ст. л.
Приготовьте эту тающую во рту курицу с сыром и помидорами – несложное, но одновременно изысканное блюдо.
- Помидоры черри 7 шт.
- Листья базилика по желанию
- Соль, перец по вкусу
Попробуйте эту нежную куриную грудку в азиатском стиле с остро-сладким соусом и вкуснейшей и очень полезной тыквой.
- Несладкое арахисовое масло 20 г
- Соевый соус 16 г
- Кулинарное вино 8 г
- Мед 56 г
- Чесночный порошок 0.5 ч. л.
- Молотый перец по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Измельченный арахис по желанию
Попробуйте приготовить этот сытный и вкусный обед из куриных ножек с картошкой и морковью под остро-сладким соусом.
- Мед 36 г
- Медовая горчица 14 г
- Сладкий соус чили 70 г
- Соевый соус 24 г
- Лимонный сок 8 г
Попробуйте эту оригинальную закуску из курицы в корейском стиле, приготовленную во фритюре в панировке из сухой лапши.
- Лапша быстрого приготовления по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Попробуйте приготовить это типично корейское блюдо из нежной куриной грудки в пикантно-сладком соусе с кусочками рисового теста.
- Сливочное масло 20 г
- Измельченный чеснок 18 г
- Соевый соус 17 г
- Укус 14 г
- Мед 56 г
- Хлопья чили по вкусу
- Кунжут по вкусу
Если вы любите одновременно пикантные и нежные блюда, приготовьте эту курицу по-корейски в сырном соусе с кукурузой.
- Порошок чили 7 г
- Соевый соус 7 г
- Кулинарное вино 7 г
- Мед 22 г
- Сахар 5 г
- Кетчуп 12 г
- Порошок имбиря 0.2 ч. л.
- Перец 1 г
- Чесночная вода 20 г
- Моцарелла 210 г
- Сладкая кукуруза 80 г
Приготовьте это очень вкусное корейское блюдо из куриной грудки в остром соусе, которое подойдет и в качестве закуски.
- Крахмальный сироп/мед 110 г
- Порошок чили 6 г
- Соевый соус 12 г
- Сахар 15 г
- Кетчуп 36 г
- Чесночный порошок 1 ч. л.
- Паста чили 20 г
- Кукурузные хлопья, арахис по вкусу
Приготовьте традиционное индийское блюдо из куриных бедрышек с ароматным приправами.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Лимонный сок по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Лимон 4 кус.
- Помидоры 1 шт.
- Кинза по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Йогурт 122 г
- Порошок чили 1 ст. л.
- Порошок зиры 1 ст. л.
- Имбирно-чесночная паста 2 ст. л.
- Гарам Масала 0.5 ч. л.
- Пажитник 1 ст. л.
- Зеленый чили 2 шт.
- Куриные бедрышки 350 г
- Порошок кориандра 1 ст. л.
- Семена зиры 1 ст. л.
Приготовьте своими руками куриные наггетсы, классический американский фастфуд – вкуснее и полезнее покупного!
- Соль по вкусу
- Молоко 2 ст. л.
- Растительное масло 1 л
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Паприка 0.5 ч. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Курица 400 г
- Панировочные сухари 100 г
- Хлеб 3 ломт.
- Чесночный порошок 1 ч. л.
Попробуйте пряный куриный шашлык в восточном стиле на шпажках с традиционными приправами.
- Соль по вкусу
- Черный перец 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Сливки 2 ст. л.
- Кинза по вкусу
- Йогурт 122 г
- Зеленые чили 2 шт.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Белый перец 0.5 ч. л.
- Чесночно-имбирная паста 1 ст. л.
- Куриные бедрышки 1 кг
Приготовьте острые жареные куриные ножки с хрустящей золотистой корочкой — простое, ароматное и вкусное блюдо для любого повода!
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Паприка 1 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Хлопья чили 1 ч. л.
- Кинза по вкусу
- Куркума 0.5 ч. л.
- Йогурт 122 г
- Порошок чили 1 ч. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Зеленые чили 1 ч. л.
- Куриные голени 1 кг
- Чесночно-имбирная паста 2 ст. л.
- Пищевой краситель 1 щеп.
Хенди из курицы по-малайски отлично подойдет любителям пряных экзотических блюд. Оцените ароматы Востока!
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Вода по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Сливки по вкусу
- Зира по вкусу
- Курица по вкусу
- Имбирь по вкусу
- Йогурт по вкусу
- Кэшью по вкусу
- Зеленые чили по вкусу
- Зеленый кардамон по вкусу
- Гвоздика по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Имбирно-чесночная паста по вкусу
- Молотый кориандр по вкусу
- Гарам Масала по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Пажитник по вкусу
- Чили по вкусу
Приготовьте сырную и вкусную запеканку из картофеля и курицы – мясо и гарнир в одном аппетитном блюде под сырной корочкой.
- Соль
- Молоко 230 г
- Чеснок 1 ч. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Лук 25 г
- Картофель 3 шт.
- Черный перец 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Сливки 60 г
- Томатная паста 2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Орегано 0.25 ст. л.
- Порошок чили 0.5 ч. л.
- Курица без костей 300 г
- Стручковый перец 92 г
- Тертый сыр 480 г
- Порошок зиры 0.5 ч. л.
Это один из самых простых способов запекания целой курицы, который всегда дает отличные результаты. Красиво обжаренная курица с жареными овощами - беспроигрышное блюдо, всегда впечатляющее, которое достаточно легко в приготовлении и будет украшением стола к любому торжеству или просто семейному ужину. Приготовленная по этому рецепту курица получается сочной, с хрустящей корочкой и очень ароматной за счет всех используемых специй.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 2.5 ст. л.
- Сушеный чеснок 1.5 ч. л.
- Курица 1.9 кг
- Сладкая или копченая паприка 0.5 ч. л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Смесь сушеных трав (орегано, тимьян, розмарин) 2 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Тимьян по вкусу
- Красный картофель 900 г
- Батат (Сладкий картофель) 450 г
- Фенхель (плод) 1 шт.
- Тмин 0.5 ч. л.
- 1 стакан горячей воды 240 мл