Рецепты выпечки в домашних условиях на EdaVideo. — Страница 3
Категория рецептов: Рецепты выпечки — Eda.Video

Рецепты выпечки — Страница 3

Рецепт: Панкейки на кефире пышные

Панкейки на кефире пышные

1 ч.
255 ккал
Б: 5 г
Ж: 7 г
У: 41 г

Приготовьте настоящий американский завтрак – панкейки на кефире пышные нежные, их особенно любят дети.

Ингредиенты

  • Кефир 250 мл
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль щепотка
  • Мука 230 г
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Манник на кефире

Манник на кефире

1 ч. 30 мин.
261 ккал
Б: 5 г
Ж: 9 г
У: 39 г

Манник на кефире – отличный вариант для чаепития, если нет времени готовить затейливый торт – эта выпечка его вполне заменит!

Ингредиенты

  • Кефир 400 г
  • Манка 320 г
  • Сахар 180 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
Рецепт: Пышный бисквит для торта

Пышный бисквит для торта

1 ч. 30 мин.
281 ккал
Б: 8 г
Ж: 5 г
У: 51 г

Пышный бисквит для торта – то, что нужно, чтобы праздник удался! Испеките этот бисквит, который не опадет и будет таять во рту!

Ингредиенты

  • Яйца 5 шт.
  • Соль щепотка
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 150 г
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Рецепт: Штрудель из готового слоеного теста с яблоком

Штрудель из готового слоеного теста с яблоком

1 ч. 30 мин.
254 ккал
Б: 3 г
Ж: 14 г
У: 29 г

Приготовьте к праздничному или семейному чаепитию настоящий венский штрудель из слоеного теста с ароматной яблочной начинкой.

Ингредиенты

Для подачи

  • Сахарная пудра по вкусу
  • Взбитые сливки по вкусу
  • Соленая карамель по вкусу

Какая бывает выпечка

Выпечка – это разнообразное кулинарное искусство, включающее множество видов блюд. Сюда относятся пышные пироги, нежные кексы, слоеные булочки, ароматные хлеба и хрустящие печенья. Выпечка может быть как сладкой, так и соленой, что позволяет создавать блюда для любого случая: от повседневного чаепития до праздничного стола. Простые рецепты хлеба и булочек, а также более сложные торты и пироги дарят возможность каждому почувствовать себя кондитером на своей кухне.

Часто используемые ингредиенты

Для приготовления выпечки обычно используются базовые продукты: мука, сахар, яйца, масло и молоко. В сладкую выпечку добавляют разрыхлитель или дрожжи для легкости и воздушности теста. В зависимости от рецепта часто используются различные начинки: фрукты, ягоды, шоколад, орехи или сыр для более пикантных блюд. Специи, такие как ваниль, корица и мускатный орех, придают выпечке насыщенный аромат и вкус.