Рецепты выпечки — Страница 1
Творожный кекс
Приготовьте этот творожный нежный кекс, который прост в приготовлении и такой вкусный, что вам захочется печь его каждый день!
Ингредиенты
- Творог 5% 400 гр.
- Мука 260 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Разрыхлитель 3 ч. л.
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Пышные, ароматные ватрушки с нежной творожной начинкой — идеальная выпечка к чаю!
Ингредиенты
Для начинки
- Творог 300 гр.
- Сметана 70 гр.
- Сгущённое молоко 50 гр.
- Ваниль по вкусу.
- Апельсиновая цедра 1 ч. л.
Для смазывания ватрушек
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Печеночный торт
Приготовьте для тех, кто не любит сладкое, этот сытный печеночный торт, который наверняка придется по вкусу мужской части ваших гостей.
Ингредиенты
Начинка
- Морковь 2-3 шт.
- Лук 2-3 шт.
- Майонез 350 гр.
- Петрушка для украшения
Блины
- Печень куриная 500 гр.
- Мука 150-160 гр.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 250 мл.
- Растительное масло 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу.
Рецепт «Новогодние капкейки с шариками»
Приготовьте эти атмосферные новогодние украшения, которые можно съесть во время праздничного чаепития.
Ингредиенты
Шарики
- Вода 1/3 ст.
- Желатин 5,4 гр.
Капкейки "Красный бархат"
- Сахар 200 гр.
- Растительное масло 250 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Пахта 150 мл.
- Пищевой краситель 8-10 капель.
- Мука 250 гр.
- Какао 40 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Пищевая сода 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Украшение
- Сливочный сыр 60 гр.
- Жирные сливки 480 мл.
- Сахарная пудра 225 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт «Съедобные елочные игрушки»
Испеките вкусное новогоднее печенье, которое можно расписать разноцветной глазурью и повесить на новогоднюю елку.
Ингредиенты
- Масло сливочное 300 гр.
- Сливочный сыр 3 ст. л.
- Сахар 300 гр.
- Яйца 2 шт.
- Яичный желток 1 шт.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 440 гр.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Винный камень 2 ч. л.
- Белковая глазурь 100 гр.
Рецепт пряников «Стеклянные звездочки»
Испеките очень красивые пряничные звездочки с разноцветными «стеклянными» серединками на новогоднюю елку.
Ингредиенты
- Сливочное масло 130 гр.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Мука 200 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Разноцветные леденцы
Рецепт пряников «Имбирные звезды на елку»
Испеките простые, но красивые и вкусные пряничные звезды на новогоднюю елку, которые порадуют детей и взрослых.
Ингредиенты
Для украшения
- Белая глазурь по вкусу.
Рецепт «Татарский пирог Губадия с рисом и изюмом»
Приготовьте к праздничному чаепитию очень вкусный и сытный сладкий татарский пирог с многослойной начинкой.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл.
- Сметана 50 гр.
- Соль щепотка.
- Сахар 1 ст. л.
- Мука 500 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 пакетик.
- Дрожжи 1 пакетик.
Начинка
- Рис вареный 1 стакан.
- Сахар 2 ст. л.
- Вареные яйца 4 шт.
- Изюм 1 стакан.
- Корт 500 гр.
Посыпка
- Сливочное масло 80 гр.
- Мука 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
Рецепт «Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш»
Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.
Ингредиенты
Начинка
- Мясо 1 кг.
- Картофель 3-4 шт.
- Лук 2-3 головки.
Рецепт «Сладкий хлеб с шоколадом»
Эти хлебцы-кексы к чаю несложно приготовить и очень приятно есть! Шоколад обеспечит хорошее настроение на весь день!
Ингредиенты
- Мука хлебопекарная 300 гр.
- Вода 150 гр.
- Молоко 80 гр.
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сливочное масло 70 гр.
- Соль 2 щепотки.
- Сгущённое молоко 1 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Шоколадная крошка 130 гр.
Рецепт «Чесночно-сырный хлеб»
Попробуйте этот сытный и пикантный чесночный хлеб с вкусным расплавленным сыром, который не нужно резать ножом!
Ингредиенты
- Молоко 140 мл.
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ст. л.
- Сахар 1, 5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука хлебопекарная 300 гр.
- Соль 1,5 ч. л.
- Масло сливочное 82% 100 гр.
- Сыр сливочный 40 гр.
- Чеснок 2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Петрушка 1,5 ст. л.
- Моцарелла 140 гр.
Рецепт «Полезное яблочное печенье»
Ароматное и полезное печенье из овсяных хлопьев, яблок, сухофруктов и орехов отлично подойдет для здорового перекуса и чаепития.
Ингредиенты
- Овсянка 80 гр.
- Яблочное пюре 240 гр.
- Миндаль 50 гр.
- Грецкие орехи 50 гр.
- Клюква сушеная 50 гр.
- Изюм 50 гр.
- Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт «Простое шоколадно-арахисовое печенье»
Это шоколадно-ореховое печенье сможет приготовить любой, даже если возьмется за готовку перед самым чаепитием с гостями.
Ингредиенты
- Арахисовая паста 3 ст. л.
- Кленовый сироп 3 ст. л.
- Какао 2 ст. л.
Рецепт «Печенье Хризантема»
Предложите гостям эти оригинальные песочные печенья в виде пышных цветов – они порадуют их не только вкусом, но и видом.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Ванилин 1/2 ч. л.
- Масло сливочное 100 гр.
Рецепт «Сахарное творожное печенье»
Порадуйте себя и гостей этим несложным, вкусным и полезным печеньем к чаю. Это настоящий вкус детства!
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 80 гр.
- Сахар 180 гр.
- Цедра лимона 1 шт.
- Ванилин по вкусу.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 350 гр.
Рецепт «Хлеб для сандвичей без дрожжей»
Если вы любите самый свежий и нежный хлеб для утренних бутербродов или вечерних перекусов, испеките его сами – это просто!
Ингредиенты
- Мука 600 гр.
- Разрыхлитель для теста 8 ч. л.
- Сахар 15 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Молоко 565 мл.
- Растительное масло 65 мл.
Рецепт «Банановый хлеб с шоколадом»
Этот вкусный сладкий хлеб с бананами и шоколадом отлично подойдет для завтрака или чаепития.
Ингредиенты
- Банан 4 шт.
- Сахар 100 гр.
- Коричневый сахар 50 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Сливочное масло 115 гр.
- Мука 250 гр.
- Пищевая сода 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Шоколадная крошка 80 гр.
Рецепт «Черничные маффины»
Эти маленькие аппетитные маффины со свежей черникой по заслугам оценят ваши гости!
Ингредиенты
Начинка
- Черника 170 гр.
- Сахарная пудра по вкусу.
Посыпка
- Мука 42 гр.
- Сахар 50 гр.
- Масло сливочное 45 гр.
Рецепт «Нежное апельсиновое печенье»
Приготовьте это простое, быстрое и очень ароматное печенье со вкусом солнечного апельсина!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 гр.
- Растительное масло 100 мл.
- Апельсиновая цедра 1 шт.
- Ананасовый сок 80 мл.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 гр.
- Разрыхлитель 8 гр.
- Сахарная пудра по вкусу.
Рецепт «Постный пирог Зебра»
Украсьте ваш постный стол красивым и очень вкусным пирогом без сметаны, кефира и яиц – удовольствие гарантировано!
Ингредиенты
- Газированная вода 500 мл.
- Сахар 400 гр.
- Растительное масло 200 гр.
- Мука 600 гр.
- Разрыхлитель 1 пакетик.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Ванильный сахар 2 пакетика.
- Какао 2 ст. л.
- Ром 1 ч. л.
Рецепт «Заливной пирог с картошкой и капустой»
Заливной пирог на кефире – настоящая палочка-выручалочка для любого случая, когда нет времени долго стоять у плиты. Тесто для такого пирога - максимально неприхотливое, его не нужно раскатывать.
Ингредиенты
Начинка
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль и молотый перец по вкусу.
- Куркума по вкусу.
- Базилик по вкусу.
- Растительное масло 2 ст. л.
Тесто
- Кефир 500 мл.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Мука 250-300 гр.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Пирожки-плетенки с яблоком и орехами»
Эти маленькие пирожки с начинкой из яблок и грецких орехов порадуют вас не только своим вкусом, но и видом.
Ингредиенты
Начинка
- Яблоки 4 шт.
- Сахар 1/2 стак.
- Грецкие орехи 1/2 стак.
Тесто
- Сливочное масло 150 гр.
- Сахарная пудра 50 гр.
- Сметана 2 ст. л.
- Яичный желток 1 шт.
- Мука 300-350 гр.
Рецепт «Мясной пирог Солнышко»
Этот очень красивый и сытный пирог украсит собой любое торжество. А главное, испечь его не так уж трудно!
Ингредиенты
Тесто
- Молоко топленое 400 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи 2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло 125 гр.
- Яичные белки 2 шт.
- Мука 700 гр.
Начинка
- Говяжий фарш 350 гр.
- Лук 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Плетеные колечки с творогом»
Вместо заурядных ватрушек или пирожков с творогом приготовьте эти по-настоящему праздничные колечки-плетенки.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл.
- Свежие дрожжи 20 гр.
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 60 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 100 гр.
Начинка
- Творог 400 гр.
- Сахар 3 ст. л.
- Яичные белки 1 шт.
Рецепт «Фигурные рогалики к чаю»
Испеките для домашнего или праздничного чаепития эти очень вкусные и нарядные рогалики, посыпанные аппетитной крошкой.
Ингредиенты
Штрейзель
- Масло сливочное 50 гр.
- Мука 3 ст. л.
- Сахар 40 гр.
Для смачивания
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Рецепт «Тыквенный пирог с манкой»
Испеките этот вкусный и полезный тыквенный пирог с манной крупой на кефире под сахарным сиропом.
Ингредиенты
Сироп
- Сахар 100 гр.
- Вода 100 мл.
- Сок лимона 1 шт.
Рецепт «Простой белый хлеб в духовке»
Свежайший хлеб в обычной духовке, как в русской печи – это вполне реально! Попробуйте и больше не будете покупать его в магазине!
Ингредиенты
- Тёплая вода 370 мл.
- Дрожжи сухие 10 гр.
- Мука 500 гр.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт «Домашний луковый хлеб»
Если вы любите хлеб с пикантными добавками, вы можете легко испечь его сами без хлопот. Сложное оборудование не понадобится!
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 гр.
- Лук репчатый 200 гр.
- Зеленый лук 70 гр.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
- Тёплая вода 250 мл.
- Соль 1,5 ч. л.
Рецепт «Морковный пирог»
Попробуйте нежный морковный пирог с творожным кремом. Ни муки, ни сахара, только здоровые ингредиенты!
Ингредиенты
Крем
- Сыр Филадельфия 140 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Стевия 1-2 ст. л.
- Измельченные орехи по желанию
Рецепт «Французский луковый пирог»
Подайте друзьям или домашним этот необычный и очень красивый пирог вместо привычной покупной пиццы.
Ингредиенты
- Лук 1 кг.
- Оливковое масло 100 мл.
- Свежий тимьян 4 веточки.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Вода 310 мл.
- Дрожжи сухие 15 гр.
- Коричневый сахар 1 ст. л.
- Пшеничная мука 520 гр.
- Кукурузная мука по вкусу.
- Анчоусы 18 шт.
- Маслины без косточки 12 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
Рецепт «Мясной пирог»
Приобщитесь к праздничной кухне далекой Канады, приготовив очень вкусный и сытный пирог с мясом и картошкой.
Ингредиенты
- Свиной фарш 500 гр.
- Говяжий фарш 500 гр.
- Лук 150 гр.
- Картофель 350 гр.
- Мука 300 гр.
- Масло сливочное 160 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Вода 6 ст. л.
- Кориандр молотый 1/2 ч. л.
- Молотая корица 1/2 ч. л.
- Молотая гвоздика 1/4 ч. л.
- Молотый мускатный орех 1/4 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
Рецепт «Шаньги с картошкой»
Испеките классические русские шанежки с картофельной начинкой, они хороши на завтрак, ужин или к обеду.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 300 мл.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 7-11 гр.
- Мука 600 гр.
- Растительное масло 4 ст. л.
Начинка
- Картофель 1 кг.
- Молоко 50 мл.
- Масло сливочное 50 гр.
- Соль 1,5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт. для смазывания
- Сливочное масло 100 гр.
Рецепт «Осетинский пирог с мясом»
Зачем заказывать доставку осетинских пирогов, если можно испечь сытный и умопомрачительно вкусный классический пирог с мясом?
Ингредиенты
- Вода 100 мл.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Мука 500 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мясной фарш 500 гр.
- Зира 1/2 ч. л.
- Зеленый лук 2 ст. л.
- Черный молотый перец по вкусу.
- Холодная вода 250 мл.
Рецепт «Рыбник с горбушей»
Испеките к праздничному столу нарядный и очень вкусный традиционный русский рыбник с нежной горбушей.
Ингредиенты
- Вода 250 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Дрожжи 7 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 500 гр.
- Растительное масло 2 ч. л.
- Лук 180 гр.
- Горбуша 300 гр.
- Картофель 200 гр.
- Масло сливочное 40 гр.
- Яйца для смазывания
Рецепт «Кулебяка с капустой»
Приготовьте вегетарианскую кулебяку с ароматной тушеной капустой в традиционном русском стиле.
Ингредиенты
Тесто
- Молоко 150 мл.
- Сахар 2 ст. л.
- Дрожжи 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мука 280-300 гр.
Начинка
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
Рецепт «Паровые пирожки Пигоди»
Попробуйте знаменитые паровые пирожки с капустой и мясом из кухни российских корейцев, сытные, вкусные полезные.
Ингредиенты
Фарш
- Капуста белокочанная 900 гр.
- Лук 2 шт.
- Свинина 700 гр.
- Растительное масло 7 ст. л.
- Соль по вкусу.
- Кориандр 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика.
Соус
- Соевый соус 5 ст. л.
- Кориандр 1/2 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка 1,5 ст. л.
- Уксус по вкусу.
- Кинза по вкусу.
Рецепт «Пирог с капустой»
Испеките простой и вкусный пирог с капустой, не требующий замысловатых манипуляций с тестом.
Ингредиенты
Начинка
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Соль и перец по вкусу.
Тесто
- Майонез 5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Мука 84 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Белый и черный кунжут по вкусу.
Рецепт «Брауни со взбитыми сливками и шоколадом»
Этот нежный и очень вкусный сливочно-шоколадный десерт не будет стоить вам почти никакого труда.
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 гр.
- Темный шоколад 200 гр.
- Мука 120 гр.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 50 гр.
- Молоко 185 гр.
- Жирные сливки 150 мл.
- Сахарная пудра 25 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт «Йогуртово-шоколадный торт»
Это идеальное сочетание шоколадного теста и тающего во рту йогуртово-шоколадного мусса прекрасно и на вид и на вкус!
Ингредиенты
- Мука 65 гр.
- Какао 65 гр.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Яйцо 2 шт.
- Соль щепотка.
- Ванильный сахар 24 гр.
- Сахар 70 гр.
- Молоко 50 мл.
- Желатин 30 гр.
- Вода 150 мл.
- Жирные сливки 400 мл.
- Йогурт 1 кг.
- Сгущённое молоко 400 гр.
- Кипяток 100 мл.
Рецепт «Витое печенье с джемом»
Это быстрое и очень красивое печенье порадует не только вас, но и ваших гостей за дружеским чаепитием.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Соль щепотка.
- Сахар 70 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Молоко 2 ст. л.
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Ванилин 5 гр.
- Джем яблочный 2 ст. л.
Рецепт «Яблочный пирог по-итальянски»
Приготовьте к чаю вкусный и несложный пирог по итальянскому рецепту с начинкой из яблок и сливового варенья.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 гр.
- Растительное масло 60 мл.
- Соль щепотка.
- Ваниль по вкусу.
- Мука 300 гр.
- Варенье 3 ст. л.
- Яблоки 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Грецкие орехи по желанию
Рецепт «Миндальные маффины»
Попробуйте простые и быстрые маффины из миндальной муки, которые не лягут камнем в ваш желудок и отложениями на бока!
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт.
- Стевия 1 ст. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Греческий йогурт 100 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Миндальная мука 140 гр.
- Миндаль по вкусу
- Шоколад по вкусу
Рецепт приготовления «Тесто для пиццы»
Замесите тесто для пиццы в домашних условиях – такое же пышное и вкусное, как в лучшей итальянской пиццерии!
Ингредиенты
- Мука 350 гр.
- Дрожжи 8 гр.
- Вода 200 мл.
- Оливковое масло 40 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Тертый пирог с брусникой»
Приготовьте в эти осенние дни пирог с брусникой – свежей и ароматной, полной витаминов и воспоминаний о прошедшем лете!
Ингредиенты
Тесто
- Сливочное масло 200 гр.
- Мука 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Начинка
- Брусника 2 ст. л.
- Сахар 1/2 ст.
- Крахмал 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Ватрушки с творогом»
Если вам наскучили обычные круглые ватрушки с творогом, удивите домашних или гостей этой очень вкусной выпечкой необычной формы.
Ингредиенты
Начинка
- Творог 600 гр.
- Сахар 6 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
Для смазывания
- Желтки 2 шт.
- Молоко 2 ч. л.
Рецепт приготовления «Пицца Хот-Дог»
Очень многие любят и пиццу, и сосиски в тесте. А если соединить эти два перекуса в одном необычном блюде, то и удовольствие будет двойным!
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 1 шт.
- Томатный соус 75 мл.
- Сосиски 6 шт.
- Сметана 50 мл.
- Моцарелла 50 гр.
- Горчица 1 ст. л.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»
Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 300 гр.
- Томаты в соб. соку 100 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Ветчина 120 гр.
- Шампиньоны 120 гр.
- Орегано 4 гр.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке
Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 1 стакан.
- Дрожжи 1/2 пакетика.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Томатный соус 120 гр.
- Ветчина 300 гр.
- Сыр 300 гр.
- Ананас 250 гр.
Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»
Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло сливочное 90 гр.
- Соль щепотка.
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 40 гр.
Яблочный слой
- Яблоки 500 гр.
- Сахар 40 гр.
- Сок лимона 4- 5 ст. л.
Крем-суфле
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар 40 гр.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Греческий йогурт 400 гр.
- Кукурузный крахмал 30 гр.
Рецепт приготовления «Безе с шоколадом и орехами»
Приготовьте эти хрустящие и нежные безе с начинкой из шоколада и орехов для праздничного чаепития по нашему видео рецепту.
Ингредиенты
- Яичные белки 3 шт.
- Сахар 180 гр.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Шоколад 30 гр.
- Грецкие орехи 30 гр.
Рецепт приготовления «Яблочный пирог с корицей без муки »
Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Сухое молоко 80 гр.
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Творог 125 гр.
- Сахарозаменитель по вкусу
- Корица 1 ч. л.
Классический торт Медовик
Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
Коржи
- Масло сливочное 100 гр.
- Мед 80 гр.
- Пищевая сода 5 гр.
- Мука 450 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 150 гр.
Крем
- Сметана 515 гр.
- Сливки густые 240 гр.
- Сахарная пудра 190 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Классический яблочный штрудель»
Испеките классический австрийский яблочный рулет – штрудель, приобщитесь к атмосфере знаменитых венских кофеен!
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Мука на подпыл 1-2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль на кончике ножа.
- Тёплая вода 100 мл.
- Изюм 100 гр.
- Яблоки 1 кг.
- Лимон (сок) 3 ст. л.
- Грецкие орехи 80 гр.
- Сахар 40 гр.
- Молотая корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 80 гр.
Пицца Пепперони классическая
Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Дрожжи 2 гр.
- Вода 275 мл.
- Растительное масло 25 гр.
- Соль 3 гр.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Колбаса пепперони 200 гр.
- Томатная паста по вкусу
Рецепт приготовления «Пицца Маргарита»
Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 320 мл.
- Дрожжи 15 гр.
- Оливковое масло 80-100 мл.
- Соль 10 гр.
- Томатная паста 500 гр.
- Сахар по вкусу
- Базилик зеленый 20 гр.
- Сыр 100 - 200 гр.
Рецепт приготовления «Закрытая пицца Кальцоне»
Приготовьте своими руками необычную, но вполне традиционную итальянскую пиццу Кальцоне. Результат стоит затраченных усилий!
Ингредиенты
- Ветчина 130 гр.
- Грудинка копченая 130 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Сыр пармезан 120 гр.
- Перец чили 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Прованские травы сухие 2 ч. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Базилик свежий 20 гр.
- Соус из протертых помидоров 200 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Томаты в соб. соку 200 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Дрожжи сухие 3,5 гр.
- Тёплая вода 160 мл.
Рецепт приготовления «Круассаны из готового теста»
Насладитесь утренним ароматом свежих круассанов, приготовленных всего за несколько минут благодаря готовому тесту. Легкие и воздушные, с хрустящей корочкой — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
Рецепт приготовления «Домашний багет»
Не нужно ехать в Париж или бежать в магазин, чтобы похрустеть настоящей «французской булкой» - ее несложно испечь дома!
Ингредиенты
- Тёплая вода 340 мл.
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Мука хлебопекарная 500 гр.
- Морская соль 1/2 ч. л.
Сырный пирог из черствого хлеба
Если у вас зачерствел батон, не огорчайтесь и не спешите его выбрасывать. Превратите неприятность в удачную возможность и приготовьте очень вкусный и нежный сырный пирог, который не стыдно подать даже во время дружеского чаепития!
Ингредиенты
- Хлеб 300 гр.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Соль 5 гр.
- Молотый черный перец 3 гр.
- Паприка сладкая 3 гр.
- Орегано 3 гр.
Рецепт приготовления «Пицца из черствого хлеба»
Спасите зачерствевший белый хлеб, приготовив вкусную и сытную домашнюю пиццу с яйцами, помидорами и сосисками.
Ингредиенты
- Тостовый хлеб 200 гр.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо 6 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Сыр 200 гр.
- Сметана 200 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец черный молотый 3 гр.
- Орегано 5 гр.