Пицца из лаваша в аэрогриле
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
-
Мексиканская лепешка
-
Яйца
-
Помидоры черри
-
Твердый сыр
-
Лук репчатый
-
Соль
-
Перец черный молотый
-
Растительное масло
Кухонные принадлежности
- Бумага для выпечки
- Терка
- Вилка
- Ножницы
- Аэрогриль
- Солонка и перечница
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Подготовьте аэрогриль: выстелите корзину бумагой для выпечки и слегка смажьте форму растительным маслом — это обеспечит лёгкое извлечение готовой пиццы.
Шаг 2:
Уложите лепешку на бумагу. Это будет основа — наше тесто. Разбейте на неё два яйца и аккуратно размешайте вилкой, не прокалывая тесто.
Шаг 3:
Посолите и добавьте перец черный по вкусу. Если используете лук репчатый, мелко нарежьте его и равномерно распределите поверх яиц вместе с репчатым луком.
Шаг 4:
Разрежьте помидоры черри пополам и выложите поверх начинки. Это придаст свежесть и сочность вашему блюду.
Шаг 5:
Натрите сыр на тёрке и щедро посыпьте им всю поверхность. Сыр расплавится и создаст аппетитную корочку.
Шаг 6:
Поставьте корзину в аэрогриле, установите температуру 180°C и время 10 минут. Готовим в аэрогриле — быстро, удобно и без лишнего жира.
Шаг 7:
По окончании времени достаньте пиццу из аэрогриля. Дайте немного остыть и подавайте. Это идеальный вариант домашнего обеда!
Советы по приготовлению
Используйте только свежие яйца — они лучше держат форму теста.
Не переборщите с сыром — он может потечь и испортить текстуру теста.
Для хрустящего дна можно предварительно подсушить лепешку в аэрогриле без начинки 1–2 минуты.
Добавьте любимые специи — орегано, базилик или чесночный порошок — для усиления вкуса домашней пиццы.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры — это улучшит равномерность пропекания теста в аэрогриле.
