Рецепты выпечки в домашних условиях на EdaVideo. — Страница 4
Категория рецептов: Рецепты выпечки — Eda.Video

Рецепты выпечки — Страница 4

Рецепт: Шарлотка на молоке

Шарлотка на молоке

1 ч.
192 ккал
Б: 5 г
Ж: 4 г
У: 32 г

Ищете проверенный рецепт классической выпечки с яблоками, которая получилась бы пышной и аппетитной? Этот рецепт яблочного пирога на молоке станет вашим фаворитом! Благодаря добавлению молока, шарлотка получается невероятно нежной и сочной, а приготовление в духовке занимает минимум времени. Представляем пошаговый рецепт – как приготовить воздушную шарлотку на молоке.

Ингредиенты

  • Яблоки 4 шт.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахарный песок 120 г
  • Мука 180 г
  • Молоко 100 мл
  • Ванильный сахар 1 пак.
  • Соль щепотка
Рецепт: Шарлотка с хрустящей корочкой

Шарлотка с хрустящей корочкой

1 ч. 15 мин.
215 ккал
Б: 5 г
Ж: 3 г
У: 40 г

Перед вами обновленный рецепт шарлотки, который решает главную проблему классических рецептов – отсутствие хрустящей корочки. Этот рецепт гарантирует воздушный пирог и золотистую корочку благодаря особой технике приготовления. Раскрываем секреты, чтобы ваша шарлотка с яблоками в духовке получилась безупречной. Рецепт очень простой в приготовлении, поэтому в сезон обильных урожаев яблок быстро становится главным десертом, особенно, на завтрак. Советуем и вам испечь такой пирог из яблок по нашему рецепту!

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар 1 пак.
  • Мука пшеничная 115 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Яблоки 3 шт.
  • Сахарная пудра для украшения
  • Корица по желанию
Рецепт: Черничные булочки

Черничные булочки

1 ч.
251 ккал
Б: 5 г
Ж: 6 г
У: 46 г

Испеките эти простые, вкусные и полезные булочки к вашему завтраку или обеду. Простые булочки-хлебцы с добавлением черничного пюре может испечь даже начинающий кулинар. Они хороши и на завтрак, и для вечернего чаепития, и даже за обедом, так как не слишком сладкие, но при этом вкусные, пышные и полезные.

Ингредиенты

  • Черника 100 г
  • Молоко 50 г
  • Сахар 12 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Мука 160 г
  • Быстрые дрожжи 0.5 ч. л.

Какая бывает выпечка

Выпечка – это разнообразное кулинарное искусство, включающее множество видов блюд. Сюда относятся пышные пироги, нежные кексы, слоеные булочки, ароматные хлеба и хрустящие печенья. Выпечка может быть как сладкой, так и соленой, что позволяет создавать блюда для любого случая: от повседневного чаепития до праздничного стола. Простые рецепты хлеба и булочек, а также более сложные торты и пироги дарят возможность каждому почувствовать себя кондитером на своей кухне.

Часто используемые ингредиенты

Для приготовления выпечки обычно используются базовые продукты: мука, сахар, яйца, масло и молоко. В сладкую выпечку добавляют разрыхлитель или дрожжи для легкости и воздушности теста. В зависимости от рецепта часто используются различные начинки: фрукты, ягоды, шоколад, орехи или сыр для более пикантных блюд. Специи, такие как ваниль, корица и мускатный орех, придают выпечке насыщенный аромат и вкус.