Рецепты выпечки — Страница 4
Шарлотка с хрустящей корочкой
Перед вами обновленный рецепт шарлотки, который решает главную проблему классических рецептов – отсутствие хрустящей корочки. Этот рецепт гарантирует воздушный пирог и золотистую корочку благодаря особой технике приготовления. Раскрываем секреты, чтобы ваша шарлотка с яблоками в духовке получилась безупречной. Рецепт очень простой в приготовлении, поэтому в сезон обильных урожаев яблок быстро становится главным десертом, особенно, на завтрак. Советуем и вам испечь такой пирог из яблок по нашему рецепту!
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Ванильный сахар 1 пак.
- Мука пшеничная 115 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 3 шт.
- Сахарная пудра для украшения
- Корица по желанию
Балкарские хычины
Хычины — старинное блюдо Кабардино-Балкарии, где трудно представить застолье без этих дрожжевых пирожков с сочной начинкой. Их готовят дома, подают в кафе, продают на улицах. Балкарские хычины отличаются от карачаевских тем, что они тоньше и готовятся не в масле, а на сухой сковороде. Обычно хычины подают, сложив стопкой и обильно смазав сливочным маслом. Едят их руками, отрывая по небольшому кусочку на один укус.
Ингредиенты
- Кефир или айран 300 мл
- Соль 1.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Мука 400 г
- Картофель 500 г
- Адыгейский сыр 500 г
- Зелень (петрушка, укроп) 50 г
- Сливочное масло по вкусу
Шарлотка с яблоками без сахара
Если вы ищете идеальную выпечку без сахара с яблоками, которая подходит для правильного питания, то этот рецепт для вас. Сегодня мы приготовим шарлотку без сахара! Ароматная нежная шарлотка станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто избегает лишнего сахара.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яблоки 4 шт.
- Ванилин щепотка
- Корица 1 ч. л.
- Сливочное масло для смазывания формы
- Заменитель сахара (сахзам) по вкусу
Шарлотка в микроволновой печи
Шарлотка в микроволновой печи – это очень просто! Пирог получается небольшим, но таким же вкусным, как в духовке. Если вы хотите порадовать себя чем-то вкусным к чаю на скорую руку, то приготовленная в микроволновой печи шарлотка – правильный выбор! Конечно, это не пирог, а скорее пирожное, но вкус у него тот самый, любимый.
Ингредиенты
- Крупное яблоко 1 шт.
- Подсластитель 1 ч. л.
- Корица 0.6 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Кефир 3 ст. л.
- Кукурузная мука 20 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Ванилин щепотка
- Оливковое масло 1 ст. л.
Нежное апельсиновое печенье
Приготовьте это простое, быстрое и очень ароматное печенье со вкусом солнечного апельсина!
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 180 г
- Растительное масло 100 мл
- Цедра апельсина 1 шт.
- Апельсиновый сок 80 мл
- Сметана 2 ст. л.
- Мука 350 г
- Разрыхлитель 8 г
- Сахарная пудра по вкусу
Шоколадный пирог
Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 200 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль щепотка
- Яйца 2 шт.
- Молоко 200 мл
- Растительное масло 100 мл
- Абрикосовое варенье 30 г
Черничные булочки
Испеките эти простые, вкусные и полезные булочки к вашему завтраку или обеду. Простые булочки-хлебцы с добавлением черничного пюре может испечь даже начинающий кулинар. Они хороши и на завтрак, и для вечернего чаепития, и даже за обедом, так как не слишком сладкие, но при этом вкусные, пышные и полезные.
Ингредиенты
- Черника 100 г
- Молоко 50 г
- Сахар 12 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Мука 160 г
- Быстрые дрожжи 0.5 ч. л.
Шарлотка с яблоками на кефире
Шарлотка с яблоками на кефире – один из десертов, который остается популярным на протяжении десятилетий благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов. Классический яблочный пирог на кефире в духовке отличается воздушной структурой, легкой кислинкой и ярким фруктовым вкусом. Такой пирог можно приготовить как к семейному ужину, так и для гостей – простой рецепт позволяет приготовить вкусную выпечку даже начинающему кулинару.
Ингредиенты
- Яйца (крупные) 3 шт.
- Сахарный песок 200 г
- Кефир 250 мл
- Растительное масло 50 мл
- Яблоки 4 шт.
- Пшеничная мука 250 г
- Ванильный сахар 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Соль щепотка
Шарлотка со сливами в духовке
Шарлотка – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Пирог получается сочным за счет кисло-сладких плодов, и одновременно воздушным благодаря правильному замешиванию теста. Предлагаем вам попробовать шарлотку со сливами в духовке по нашему простому рецепту, который представлен ниже.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Разрыхлитель 5 г
- Пищевая сода 3 г
- Соль 1 г
- Молотая корица 2 ч. л.
- Сахарный песок 170 г
- Ванильный сахар 10 г
- Яйца (крупные) 2 шт.
- Растительное масло 110 г
- Сливы 1000 г
- Мед жидкий 50 г
- Сметана 15% 200 г
Китайское печенье с предсказанием
Порадуйте своих гостей этим не только вкусным, но веселым и поучительным угощением к праздничному чаепитию.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 0.5 стак.
- Сахар 50 г
- Яичные белки 2 шт.
- Ванилин по вкусу
Семейный мясной пирог
Приготовьте этот очень вкусный пирог с корочкой из двух видов теста с говядиной и грибами в австралийском стиле.
Ингредиенты
- Говядина 800 г
- Перец 1.3 ч. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 90 г
- Грибы 200 г
- Бекон 125 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Сельдерей 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Говяжий бульон 2 стак.
- Вода 250 мл
- Мука 4 ст. л.
- Слоеное тесто 1 лист.
- Яйцо 1 шт.
- Пиво Гиннес 330 мл
- Песочное тесто 200 г
- Соль 1 ч. л.
Армянское печенье Гата
Печенье гата – это очень популярная в Армении сладкая выпечка. Она напоминает слоеные пирожки или рулеты со сладкой начинкой. В разных регионах Армении свои рецепты гаты. Архацкая или кироваканская хозяйка будет готовить тесто только на опаре, а в Ереване используется безопарное тесто. Ереванские хозяйки обжаривают начинку и нарезают ее специальным фигурным ножом, а в Гюмри добавляют сахарный песок.
Ингредиенты
- Мука 350 г
- Яичный желток 3 шт.
- Сливочное масло 225 г
- Сметана 100 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 100 г
- Белок яйца 1 шт.
Нежные бисквитные рулетики
Попробуйте эти нежные маленькие рулетики с медом, очень вкусные и несложные в приготовлении.
Ингредиенты
- Молоко 40 г
- Растительное масло 35 г
- Мука 40 г
- Кукурузный крахмал 15 г
- Яйцо 4 шт.
- Соль 1 г
- Сахар 45 г
- Лимонный сок 3 г
- Мед 2 ч. л.
Домашние кремовые макаруны с зеленым чаем
Чтобы приготовить эти изящные печеньица с кремом нежно-зеленого цвета придется немного повозиться, но результат того стоит!
Ингредиенты
Макаруны:
- Миндальная мука 50 г
- Сахарная пудра 48 г
- Яичные белки 50 г
- Сахар 60 г
- Порошок матча 3 г
Крем:
- Желток 2 шт.
- Сливочное масло 90 г
- Сахар 55 г
- Вода 16 г
- Порошок матча 6 г
Яичные пирожные-тарталетки
Вкусные, красивые и питательные бисквитные тарталетки-солнышки с золотистой начинкой – отличный вариант для утреннего чаепития!
Ингредиенты
Начинка:
- Вода 130 г
- Сгущённое молоко 30 г
- Сахар 40 г
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Тарталетки:
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо 25 г
- Мука 90 г
- Кукурузный крахмал 35 г
- Соль 1 г
- Сахарная пудра 30 г
Печенье с шоколадной крошкой
Грубоватое с виду, но невероятно вкусное печенье с шоколадом и орехами непременно порадует вас и ваших гостей за чайным столом!
Ингредиенты
- Мука 120 г
- Кукурузный крахмал 35 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 45 г
- Коричневый сахар 45 г
- Разрыхлитель 2 г
- Пищевая сода 2 г
- Темный шоколад 150 г
- Грецкие орехи 80 г
Праздничные печенья-цветы
Создайте романтическое настроение у гостей на вашем торжестве вкусным и изящным печеньем в виде нежных цветов!
Ингредиенты
- Мука 320 г
- Сливочное масло 150 г
- Желток 1 шт.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0.35 ч. л.
- Сметана 100 г
- Сахарная пудра 80 г
- Какао 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
Овсяный торт
Необычное применение простых овсяных хлопьев, которые вы легко превратите в благородный тот к семейному чаепитию!
Ингредиенты
- Хлопья крупные 200 г
- Хлопья мелкие 100 г
- Мед 170 г
- Молоко 270 мл
- Яйцо 2 шт.
- Ванильный экстракт 1.5 ч. л.
- Кокосовое масло 40 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Клюква сушеная 50 г
- Изюм 50 г
- Курага 50 г
Пирог с куриными сердечками
Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Масло сливочное 200 г
- Яйца 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Молотый перец 1 ч. л.
- Прованские травы 1 ч. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Куриные сердечки 500 г
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Оливки 150 г
- Сыр твердый 200 г
- Моцарелла 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
Пирог со скумбрией
Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.
Ингредиенты
Для теста
- Молоко 100 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 5 г
- Мука 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Соль 0.5 ч. л.
Для начинки
- Скумбрия 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 0.3 ч. л.
- Молотый черный перец по вкусу
Улитка с сыром и шпинатом
Несладкий спиралеобразный пирожок с сыром и шпинатом – одно из самых известных блюд греческой кухни, часто его так и называют – греческая улитка. В Греции этот пирожок называется спинакопита - пирог со шпинатом. Это очень вкусная, полезная и красивая выпечка, которую совсем несложно приготовить, особенно если использовать готовое слоеное тесто.
Ингредиенты
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Шпинат 450 г
- Сыр рикотта 250 г
- Сыр фета 250 г
- Соль и молотый перец по вкусу
- Молотый мускатный орех 0.2 ч. л.
- Слоеное тесто 1 кг
- Яйцо 1 шт.
- Кунжут по вкусу
- Тмин по вкусу
Самса с луком
Самоса – это популярные в Индии и за ее пределами маленькие жареные в масле пирожки треугольной формы, хотя встречаются и печеные самосы. Начинка в них обычно вегетарианская, овощная, но бывают и самосы со свежими фруктами. Приготовить их совсем несложно – нужно лишь правильно свернуть конвертики из теста.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 375 г
- Масло гхи 3 ст. л.
- Вода 180 мл
- Соль 0.5 ч. л.
Начинка
- Лук 3 шт.
- Зеленый чили 0.5 шт.
- Соль 0.2 ч. л.
- Перец черный молотый 0.2 ч. л.
- Куркума 0.2 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Зира 0.2 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Кинза 3 ст. л.
- Семолина 3 ст. л.
- Растительное масло 1 л
Клейкое тесто
- Мука 3 ст. л.
- Вода 3 ст. л.
Нигерийские пирожки с мясом
Этот рецепт пирожков с говяжьим фаршем очень популярен в Западной Африке и Нигерии. Несмотря на экзотическое происхождение, в их составе – самые обыкновенные ингредиенты и печь их совсем несложно. Эти пирожки отлично подходят для сытного перекуса.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 500 г
- Масло сливочное 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Вода 60 мл
Начинка
- Говяжий фарш 350 г
- Картофель 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бульон 240 мл
- Соль и молотый перец по вкусу
- Тимьян 1 ч. л.
- Мука 2 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
Слоеные пирожки карри с овощами
Карри – традиционная индийская смесь приправ, в наши дни популярная во всем мире. Приготовьте эти аппетитные пирожки из слоенного теста с пряной овощной начинкой, благоухающей карри и другими традиционными индийскими приправами.
Ингредиенты
- Слоеное тесто 2 лист.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Имбирь тертый 1 ст. л.
- Картофель 2 шт.
- Сельдерей 1 стеб.
- Зеленый горошек замороженный 150 г
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 ст. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Карри 1 ч. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Куркума 0.2 ч. л.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Тимьян 1 ч. л.
- Овощной бульон/вода 80 мл
- Яйцо 1 шт.
Торт-рулет Рождественское полено
Испеките на Рождество или Новый Год традиционный французский десерт – символ семейного тепла и домашнего уюта.
Ингредиенты
Для крема:
- Темный шоколад 200 г
- Сливки 33-35% 400 г
Для украшения:
- Ягоды по вкусу
- Измельченные орехи по вкусу
Корейские булочки с начинкой
Приготовьте чрезвычайно популярные в Южной Корее булочки с начинкой из творожного сыра с чесноком и зеленью.
Ингредиенты
- Булочки сдобные 4 шт.
- Сыр творожный сливочный 250 г
- Сахар 80 г
- Яйцо 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч. л.
- Масло сливочное 60 г
- Чеснок 40 г
- Молоко 2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Сушеная петрушка 1 ст. л.
Нарядный пирог-рулет
Если вы хотите удивить гостей своим кулинарным мастерством, приготовьте этот на самом деле не очень сложный пирог-рулет. Его «изюминка» в красивых косичках из теста. Начинка из куриного филе, яйца, помидоров и сыра очень вкусная и сытная.
Ингредиенты
Начинка
- Куриная грудка 200 г
- Лук 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Петрушка по вкусу
- Вареные яйца 3 шт.
- Сыр 100 г
- Помидор 1 шт.
Блины на воде без молока
Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.
Ингредиенты
- Вода 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 200 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
Финский блин запечённый в духовке
Приготовьте финский блин — уникальную выпечку, которая готовится в духовке. Из одного теста получается нежная, воздушная основа, которую можно нарезать на рулеты и наполнить любимой начинкой. Идеально для завтрака или десерта.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 200 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное 30 г
Для начинки (по желанию):
- Шоколадная паста по вкусу
- Рикотта или творог по вкусу
Блины на кефире с кипятком
Приготовьте вкуснейшие тонкие блины на кефире по проверенному рецепту. Ключевой ингредиент — кипяток, который делает тесто нежным и без комочков. Идеальны для подачи со сливочным маслом, творогом или вареньем.
Ингредиенты
- Кефир 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 320 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода (кипяток) 250 мл
Блины на кислом молоке с дырочками
Приготовьте блинчики на кислом молоке — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот рецепт простой и быстрый, идеален для семейного завтрака. Подавайте со сметаной, вареньем или мёдом.
Ингредиенты
- Кислое молоко (простокваша) 500 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 320 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Блины на молоке с дырочками
Приготовьте блины на молоке с дырочками — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт с использованием соды гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 160 г
- Сахар 50 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 70 мл
Блины на молоке без яиц
Приготовьте блины без яиц — они получаются нежными, эластичными и идеально подходят для любого завтрака. Этот простой рецепт на молоке с добавлением воды гарантирует успех даже начинающему повару. Подавайте со сметаной или вареньем!
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Мука 230 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Вода 200 мл
Блины с мясом
Сытные блины с мясом — идеальное сочетание нежного теста и ароматной начинки. Отличный выбор для ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
Для теста:
- Молоко или вода 800 мл
- Яйца 7 шт.
- Мука 300 г
- Сахар 20 г
- Соль 10 г
Для начинки:
- Мясной фарш 1 кг
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 40 г
- Лук 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Перец 1 ч. л.
- Молоко 150 г
Блины на молоке и кипятке без соды
Приготовьте блины на молоке и кипятке — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт без соды гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Мука 160 г
- Растительное масло 2 ст. л.
Блины на сыворотке с дырочками
Приготовьте блины на сыворотке — они получаются тонкими и ажурными. Этот простой рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л
- Яйца 3 шт.
- Мука 1 кг
- Сахар 125 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Масло растительное 50 мл
Блины на 1 литр молока
Приготовьте блины на 1 литр молока — они получаются ажурными, тонкими и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Яйца 4 шт.
- Мука 400 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель 5 г
- Масло растительное 20 мл
Бисквитный кекс на водяной бане
Нежный, влажный бисквитный кекс, приготовленный на водяной бане — идеальная основа для торта или десерт сам по себе. Тает во рту!
Ингредиенты
- Яйца 4 шт.
- Сметана (20% жирности, можно 15%) 100 г
- Мука 80 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Блины на ряженке
Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Куриные яйца 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Ряженка 200 мл
- Мука пшеничная 160 г
- Сода 0.5 ч. л.
- Вода (кипяток) 180 мл
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины на кефире и кипятке
Приготовьте блины на кефире с кипятком — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Мука 1.5 стак.
- Кефир 250 мл
- Вода (кипяток) 250 мл
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 щеп.
Блины с манкой
Пышные блины с манкой — нежные, мягкие и очень сытные. Идеальный вариант для завтрака с вареньем или сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 650 мл
- Яйца 2 шт.
- Манка 170 г
- Картофельный крахмал 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Блины из рисовой муки
Нежные блины из рисовой муки — тонкие, безглютеновые и легко готовятся. Идеальны для диетического завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Соль 0.5 ч. л.
- Молоко 300 г
- Рисовая мука 140 г
- Растительное масло 3 ст. л.
Блины с творогом
Приготовьте аппетитные блины с творогом по проверенному рецепту. Творог в начинке делает их сочными и нежными. Идеально подавать со сметаной или вареньем. Готовьте на любой праздник или просто для семейного ужина.
Ингредиенты
Для теста:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 170 г
- Сахар 20 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 мл
Для начинки:
- Творог 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 30 г
- Изюм 40 г
- Ванильный сахар 5 г
Для смазывания формы:
- Масло растительное 1 ст. л.
ПП блины
Приготовьте ПП блины — они получаются лёгкими, вкусными и невероятно полезными. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Мука зеленой гречки 30 г
- Протеин 10 г
- Кукурузный крахмал 10 г
- Яйцо 1 шт.
- Теплое молоко 100 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Подсластитель 1 г
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Экстракт ванили 1 ч. л.
- Вода (кипяток) 60 г
Заварные блины на сметане
Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Молоко 200 мл
- Яйца 2 шт.
- Мука 120 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Русские блины на молоке
Приготовьте русские блины — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный старинный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Молоко 2 стак.
- Вода (кипяток) 1 стак.
- Мука 1.5 стак.
- Яйца 3 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сахар 1.5 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
Блины на воде без яиц
Нежные блины на воде без яиц — простой, бюджетный рецепт для поста или диетического питания. Готовятся легко и не рвутся!
Ингредиенты
- Тёплая вода 200 мл
- Горячая вода 200 мл
- Соль 1 щеп.
- Сахар 40 г
- Сода 5 г
- Ванильный сахар 8 г
- Мука 200 г
- Растительное масло 25 г
Блины без муки
Приготовьте блины без муки — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Кефир 200 мл
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Сода 1 щеп.
- Вода (кипяток) 100 мл
Блины на молоке и воде
Приготовьте блины на молоке и воде — они получаются тонкими, ажурными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт идеально подойдёт для завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Мука 250 г
- Вода 250 мл
- Масло растительное 20 мл
Шоколадные блины на молоке
Приготовьте шоколадные блины на молоке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- Молоко 800 мл
- Яйца 4 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 300 г
- Какао 50 г
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Растительное масло 6 ст. л.
Толстые блины на кефире
Толстые блины на кефире — пышные, мягкие и идеальные для сытного завтрака. Готовятся легко, подаются со сметаной или вареньем.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 3/4 ч. л.
- Кефир 500 мл
- Мука 350 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сода 3/4 ч. л.
Печёночные блины из говяжьей печени
Нежные печёночные блины из говяжьей печени — сытно, вкусно и просто. Идеальное блюдо для завтрака или ужина!
Ингредиенты
- Говяжья печень 400 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Мука 3 ст. л.
- Крахмал 1 ст. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Мордовские блины на манке
Приготовьте мордовские блины на манке — они получаются толстыми, пышными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару!
Ингредиенты
- Манная крупа 800 г
- Дрожжи 10 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Горячая вода 600 мл
- Молоко 600 мл
- Масло растительное 3 ст. л.
Гречневые блины
Сытные гречневые блины — вкус древней Руси! Идеальны с мёдом, грибами или сметаной. Проверенный рецепт из зелёной гречневой муки.
Ингредиенты
- Мука зеленой гречки 400 г
- Молоко 1 л
- Яйца 3 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сливочное масло для пропитывания
Рецепты выпечки — это искусство создавать вкус и уют! Ищете проверенные рецепты выпечки в духовке, мультиварке или аэрогриле? Попробуйте выпечку с творогом, яблоками, тыквой или на кефире. От простых пирогов до изысканных десертов из слоёного теста — всё для домашнего наслаждения. Выпечка с бананом, вишней или сыром сулугуни порадует даже искушённых гурманов. Готовьте легко, вкусно и с любовью!