Пирог-рулет – домашний рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Выпечка Нарядный пирог-рулет

Нарядный пирог-рулет

Изображение блюда: Нарядный пирог-рулет — Eda.Video
1 ч.
219.0 ккал
Белки: 8.0 г
Жиры: 11.0 г
Углеводы: 22.0 г
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=cHu-orIWEPw

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Тёплая вода
  • Сметана
  • Яйцо
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Мука

Начинка

  • Куриная грудка
  • Лук
  • Оливковое масло
  • Петрушка
  • Вареные яйца
  • Сыр
  • Помидор

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миска
  • Скалка
  • Противень
  • Крышка
  • Лопатка
  • Терка
  • Бумага
  • Нож для теста

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 1 Налейте в миску теплую воду, добавьте сметану, соль, яйцо, дрожжи, растопленное сливочное масло, сахар и перемешайте.

Шаг 2:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 2 Добавьте муку, перемешайте.

Шаг 3:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 3 Вымесите тесто и оставьте на полчаса в теплом месте под крышкой.

Шаг 4:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 4 Смешайте рубленную куриную грудку, нарезанный маринованный лук, петрушку и оливковое масло. Перемешайте.

Шаг 5:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 5 Присыпьте поверхность мукой и слегка обомните тесто.

Шаг 6:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 6 Посыпьте тесто мукой, расплющите и раскатайте в тонкий пласт прямоугольной формы.

Шаг 7:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 7 Нарежьте примерно треть пласта бахромой, на узкие полоски, числом кратным трем.

Шаг 8:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 8 Завяжите бахрому в косички.

Шаг 9:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 9 Выложите на свободную часть теста приготовленную начинку.

Шаг 10:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 10 Выложите поверх кружки помидоров и нарезанные отварные яйца.

Шаг 11:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 11 Верхним слоем выложите натертый на крупной терке сыр.

Шаг 12:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 12 Заверните рулет, защипывая его концы.

Шаг 13:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 13 Накрутите косички на рулет.

Шаг 14:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 14 Выложите пирог на застеленный бумагой противень украшением вверх и смажьте сверху яичным желтком.

Шаг 15:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 15 Посыпьте пирог кунжутом между косичками.

Шаг 16:

Нарядный пирог-рулет-Шаг 16 Выпекайте 30 минут на 180 градусах.

Советы по приготовлению

Нарезайте бахрому для косичек по возможности ровно и аккуратно.

Сыр можете взять любимого твердого сорта.

Накручивайте косички на рулет так, чтобы они легли параллельно.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш
Татарский пирог с мясом и картофелем Зур Бэлиш
3 ч.
206.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 16.0 г
У: 17.0 г

Испеките для большой дружеской компании или на праздник традиционный татарский сытный пирог с мясом и картофелем.

Ингредиенты
Начинка
  • Мясо 1 кг
  • Картофель 3 шт.
  • Лук 2 гол.
Подробнее
Рецепт: Яблочный пирог без муки и сахара
Яблочный пирог без муки и сахара
1 ч. 30 мин.
227.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 15.0 г
У: 21.0 г

Побалуйте себя вкусным и здоровым яблочным пирогом с орехами и овсяными хлопьями, который ничуть не хуже привычной шарлотки.

Ингредиенты
  • Яблоко 3 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Вода 100 мл
  • Изюм 80 г
  • Грецкие орехи 80 г
  • Соль щепотка
  • Яйцо 3 шт.
  • Растительное масло 100 мл
  • Овсяные хлопья 220 г
  • Разрыхлитель 10 г
Подробнее
Рецепт: Пирог со скумбрией
Пирог со скумбрией
1 ч.
240.0 ккал
Б: 11.6 г
Ж: 13.6 г
У: 16.9 г

Этот рыбный пирог — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя пироги с рыбой известны давно, именно скумбрия придает этому блюду неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты
Для теста
  • Молоко 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Дрожжи сухие 5 г
  • Мука 250 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 0.5 ч. л.
Для начинки
  • Скумбрия 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 0.3 ч. л.
  • Молотый черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Пирог с куриными сердечками
Пирог с куриными сердечками
1 ч
261.0 ккал
Б: 10.6 г
Ж: 18.0 г
У: 13.6 г

Этот пирог с куриными сердечками — настоящая находка для тех, кто ценит вкус и простоту. Хотя куриные сердечки известны давно, именно в сочетании с овощами и сыром они создают неповторимый аромат и насыщенный вкус. Такой пирог — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты
  • Мука 300 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйца 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Молотый перец 1 ч. л.
  • Прованские травы 1 ч. л.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные сердечки 500 г
  • Перец сладкий красный 1 шт.
  • Оливки 150 г
  • Сыр твердый 200 г
  • Моцарелла 2 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Холодный пирог с абрикосами
Холодный пирог с абрикосами
1 ч. 30 мин.
191.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 28.0 г

Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!

Ингредиенты
  • Молоко 500 мл
  • Сахарный песок 150 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Мука 2 ст. л.
  • Абрикосы 250 г
  • Вода 100 мл
  • Печенье савоярди 20 шт.
  • Сгущённое молоко 2 ст. л.
  • Сливки 33-35% 250 мл
Подробнее
Рецепт: Шоколадный пирог
Шоколадный пирог
1 ч.
327.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 14.0 г
У: 45.0 г

Этот очень вкусный шоколадный пирог с абрикосовым вареньем можно приготовить очень быстро и без хлопот.

Ингредиенты
  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка
  • Яйца 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Абрикосовое варенье 30 г
Подробнее
Рецепт: Яблочный пирог с корицей без муки
Яблочный пирог с корицей без муки
1 ч. 15 мин.
150.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.

Ингредиенты
  • Яйцо 3 шт.
  • Яблоки 3 шт.
  • Сухое молоко 80 г
  • Кукурузный крахмал 1 ст. л.
  • Пищевая сода 1 ч. л.
  • Творог 125 г
  • Сахарозаменитель по вкусу
  • Корица 1 ч. л.
Подробнее
Рецепт: Киш Лорен с беконом
Киш Лорен с беконом
1 ч. 30 мин.
372.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 23.0 г
У: 20.0 г

Попробуйте классический французский киш с беконом под яично-сливочной заливкой – вкусный, нежный и сытный.

Ингредиенты
Тесто
  • Мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 щеп.
Начинка
  • Сливки 400 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Бекон/грудинка 150 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливочное масло 25 г
Подробнее