Все рецепты — Страница 29
Нежное клубничное мороженое с натуральными ягодами, сливочным вкусом и приятным ванильным ароматом станет идеальным летним десертом. Благодаря сочетанию свежей клубники, воздушных сливок и яичных желтков десерт получается насыщенным, кремовым и освежающим.
- Клубника 600 г
- Сахар 200 г
- Ванильный сахар 2 г
- Яйца 3 шт.
- Сливки 33% 350 мл
Сочные персики, запечённые по-итальянски с мёдом, орехами и ванилью — лёгкий, элегантный десерт, наполненный летним ароматом и средиземноморской нотой.
- Персики 4 шт.
- Печенье бискотти 5 шт.
- Конфитюр персиковый 1 ст. л.
- Вино белое сладкое/полусладкое 200 мл
- Какао 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари по вкусу
Сочные яблоки, запечённые с мёдом и хрустящими орехами — простой, полезный десерт с уютным ароматом и насыщенным вкусом домашней кухни.
- Яблоки 6 шт.
- Мед 60 г
- Грецкие орехи 70 г
- Изюм 70 г
Веганская пицца с овощами на дрожжевом тесте, с соусом из томатов и майонеза, баклажанами, грибами, перцем и оливками. Готовится за 1 час!
- Мука 240 г
- Тёплая вода 150 мл
- Соль 0.5 ч. л.
- Сахар 0.5 ст. л.
- Дрожжи сухие 3 г
- Оливковое масло 20 г
- Кетчуп 80 г
- Майонез постный 30 г
- Шампиньоны 150 г
- Помидоры 70 г
- Болгарский перец 30 г
- Баклажан 90 г
- Репчатый лук 50 г
- Лук красный 20 г
- Маслины без косточки 6 шт.
Соус песто из кинзы на зиму — ароматная домашняя заготовка с насыщенным вкусом и густой кремовой текстурой. Для приготовления используют свежую кинзу, чеснок, твердый сыр, орехи, растительное или оливковое масло и специи. Соус можно подавать к пасте, мясу, рыбе, птице, картофелю, использовать для приготовления бутербродов, салатных заправок, маринадов или как основу для различных соусов. Благодаря маслу и хранению в холодильнике или морозильной камере песто долго сохраняет свежесть и аромат.
- Кинза 200 г
- Чеснок 4 зубч.
- Лимонный сок 2 ст. л.
- Сыр твердый 60 г
- Кедровые орехи 30 г
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Соль по вкусу
Маринованный редис на зиму в банках — оригинальная овощная заготовка с приятной кисло-сладкой ноткой и легкой остротой. После маринования редис становится менее резким, сохраняя при этом аппетитную хрустящую текстуру. Такая закуска отлично сочетается с мясными блюдами, картофелем, крупами и может стать ярким дополнением к праздничному или повседневному столу.
- Кинза по вкусу
- Укроп по вкусу
- Гвоздика (бутон) 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Душистый перец 3 шт.
- Перец горошком 4 шт.
- Кориандр 0.5 ч. л.
- Вода 1 л
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 2 ст. л.
- Уксус 9% 120 мл
Нежная запечённая груша с тающим камамбером и сочными ягодами — изысканное сочетание сладкого, сливочного и кисло-ягодного вкусов для необычного десерта или лёгкой закуски.
- Груши 3 шт.
- Сыр камамбер 250 г
- Варенье 100 г
- Орехи (грецкие, фундук или миндаль) 30 г
- Мед 70 г
- Голубика 70 г
Воздушный кулич с яркими цукатами и орехами станет украшением праздничного стола. Попробуйте этот проверенный рецепт, чтобы испечь мягкие и ароматные куличи для всей семьи.
- Дрожжи сухие 10 г
- Теплое молоко 200 мл
- Сахар 30 г
- Мука 200 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 80 г
- Масло сливочное размягченное 200 г
- Мука 400 г
- Цукаты 100 г
- Грецкие орехи молотые 100 г
- Ванильная эссенция 1 ч. л.
- Соль 0.25 ч. л.
- Белок яйца 1 шт.
- Сахарная пудра 80 г
- Желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
Невероятно вкусный фаршированный гусь! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
- Гусь 1 шт.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Гречка 200 г
- Мед 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
Нежная карамельная творожная пасха с вареной сгущенкой и цукатами. Простой рецепт без выпечки. Узнайте, как готовить этот вкусный десерт к празднику.
- Творог 9-18% 300 г
- Сметана (20% жирности, можно 15%) 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Варёная сгущенка 200 г
- Цукаты 75 г
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Плотные, мягкие блины на майонезе — необычное, но проверенное решение для сытного завтрака или основы под солёную начинку.
- Яйца 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Ванилин 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 0.5 л
- Мука 9 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления идеального варёно-копчёного карбонада дома. Сочное розовое мясо, аромат дымка и натуральные ингредиенты. Узнайте, как правильно приготовить рассол и коптить мясо для лучшего результата.
- Свиная корейка (карбонад) 1135 г (вес может варьироваться, расчет соли идет от веса)
- Вода 120 мл.
- Соль поваренная 10 г.
- Соль нитритная 10 г.
- Щепа (ольховая или фруктовая) горсть
Пюре из фейхоа с сахаром — гладкое, нежное, полезное. Просто взбейте очищенные плоды блендером, добавьте сахар по вкусу — и готово! Идеально для завтрака, детского питания или перекуса. Без консервантов, без варки, без лишних ингредиентов.
- Фейхоа
- Сахар
Пряный конфитюр из груш на зиму — ароматная домашняя заготовка с насыщенным вкусом спелых груш и пряностей. Благодаря длительному увариванию конфитюр получается густым и однородным, поэтому его удобно намазывать на тосты, использовать в качестве начинки для пирогов, подавать к блинчикам, сырникам, мороженому или сырам.
- Груши 1.4 кг
- Лимон 300 г
- Имбирь корень 50 г
- Сахар 400 г
- Анис 3 шт.
- Джин 50 г
Рецепт мороженого из молока и клубники позволяет приготовить легкий и освежающий десерт всего из нескольких продуктов. Благодаря сочетанию натуральных ягод и уваренного молока получается нежное домашнее лакомство с насыщенным вкусом и приятной текстурой.
- Молоко 500 мл
- Клубника 150 г
- Сахар 75 г
Узнайте, как приготовить царскую закуску с вареной сгущенкой. Это царская творожная масса с орехами. Пошаговый рецепт с фото поможет создать идеальное украшение стола.
- Творог 9-18% 500 г
- Варёная сгущенка 250 г
- Масло сливочное 70 г
- Сметана 20% 150 г
- Орехи (грецкие, фундук или миндаль) 70 г
- Курага 70 г
- Чернослив 70 г
- Миндальный экстракт по желанию
- Шоколад для декора
- Кокосовая стружка для декора
Хотите испечь идеальный кулич с изюмом? По шагам этого рецепта вы создадите мягкие и воздушные куличи. Ароматный изюм, нежное тесто и сладкая глазурь сделают вашу выпечку незабываемой.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 100 г
- Соль по вкусу
- Мука 250 г
- Молоко 80 мл
- Дрожжи сырые 30 г
- Изюм 50 г
- Сливочное масло 60 г
Ягодные конфеты — простой домашний десерт с насыщенным фруктово-ягодным вкусом и нежной мармеладной текстурой. Для приготовления понадобится всего несколько ингредиентов: ягоды, сахар, вода и агар-агар.
- Ягоды 300 г
- Вода 300 мл
- Агар-агар 7 г
- Сахар 150 г
- Кокосовая стружка 10 г
Освежающий холодный борщ на минералке со свёклой, огурцами и зеленью — лёгкий летний суп с ярким вкусом. Газированная минеральная вода делает свекольник особенно свежим и приятным в жаркую погоду.
- Свекла 4 шт.
- Яйца 5 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Укроп, зеленый лук по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Сметана 200 г
- Закваска (100% влажности) 2 ст. л.
- Газированная вода 1.5 л
- Лимонная кислота 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Приготовьте аппетитные блины с творогом по проверенному рецепту. Творог в начинке делает их сочными и нежными. Идеально подавать со сметаной или вареньем. Готовьте на любой праздник или просто для семейного ужина.
- Яйца 3 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 170 г
- Сахар 20 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 мл
- Творог 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 30 г
- Изюм 40 г
- Ванильный сахар 5 г
- Масло растительное 1 ст. л.
Аутентичный рецепт приготовления кровяной колбасы и колбасы из желудка по-бурятски. Узнайте, как правильно очистить оболочки, приготовить начинку из свежей крови и субпродуктов и сварить их до идеальной мягкости. Настоящий вкус традиционной кухни.
- Желудок (бараний или говяжий) 1 шт.
- Кишки (оболочки для колбасы) несколько метров
- Вода для замачивания и варки
- Молоко 200 мл
- Соль 2-5 ст.л.
- Свежая кровь (баранья или говяжья) 1-2 л.
- Нарезанный жир или жирное мясо 200-400 г.
- Зеленый лук 1 пуч.
- Кинза 1 пуч.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Соль по вкусу
- Субпродукты (печень, лёгкие, сердце, мясо) 1-2 кг.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Простая и надёжная глазурь для кулича без яиц на основе желатина. Она быстро готовится, отлично держит форму и не требует сложного оборудования. Идеальное покрытие для праздничной выпечки.
- Сахарная пудра 100 г
- Желатин 1 ч. л.
- Вода 4 ст. л.
Узнайте, как правильно заготовить виноградные листья. Простой рецепт заготовки в банках сохранит цвет и текстуру для ваших любимых блюд.
- Виноградные листья (молодые, светлые) примерно 130 шт.
- Соль крупная 0,5-1 ч.л.
- Лимонная кислота 0,3-0,5 ч.л.
- Вода (кипяток) по необходимости
Нежный рулет Тирамису сочетает воздушный бисквит, насыщенную кофейную пропитку и крем из маскарпоне со сгущенным молоком. Этот десерт легко приготовить дома, а благодаря мягкой текстуре и узнаваемому вкусу он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для семейного чаепития.
- Яйца 6 шт.
- Соль 1 щеп.
- Ванильный сахар 8 г
- Кукурузный крахмал 20 г
- Мука 160 г
- Кипяток 200 мл
- Кофе растворимый 2 ст. л.
- Сахар
- Ром 1 мл
- Сыр Маскарпоне 500 г
- Сгущённое молоко 200 г
- Ромовый ароматизатор/коньяк 2 мл
- Какао-порошок 15 г
Воздушный пп кулич без дрожжей и пшеничной муки. Этот пп пасхальный кулич понравится всей семье и не навредит фигуре.
- Яйца 3 шт.
- Творог 250 г
- Масло растительное 20 мл
- Подсластитель 6 г
- Ванилин 1 г
- Кукурузная мука 80 г
- Овсяная мука 70 г
- Разрыхлитель 8 г
- Соль 1 щеп.
- Изюм 20 г
- Цукаты 10 г
- Грецкие орехи 15 г
- Творог 70 г
- Подсластитель 3 г
- Сухое молоко 70 г
Приготовьте тесто для пиццы на кефире за 20 минут! Этот рецепт даст вам идеальное тесто без дрожжей, которое легко раскатывается и отлично подходит для любой начинки. Идеально подходит для тех, кто ценит скорость и качество. Узнайте, как приготовить тесто для пиццы на кефире без лишних усилий.
- Мука 700 г
- Кефир 200 г
- Яйцо 1 шт.
- Сода 0.5 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Растительное масло 50 мл
Нежные, воздушные блины на питьевом йогурте — лёгкие, с едва уловимой кислинкой и мягкой текстурой. Готовятся быстро и без лишних хлопот!
- Йогурт 500 мл
- Мука 250 г
- Вода (кипяток) 200 мл
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 80 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Сода 0.5 ч. л.
- Масло растительное 70 мл
Приготовьте блины с грибами — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для сытного перекуса или ужина.
- Яйца 2 шт.
- Мука 170 г
- Вода 250 мл
- Молоко 250 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Растительное масло 10 мл
- Шампиньоны 500 г
- Лук 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сметана по вкусу
- Зеленый лук по вкусу
Золотистая корочка, тягучий сыр внутри и аромат свежей зелени — эти рубленые куриные котлеты пахнут так, что сразу хочется позвать всех за стол. Готовятся быстро и без лишних хлопот.
- Куриное филе 500 г
- Сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Зелень (петрушка, укроп) 1 пуч.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана (20% жирности, можно 15%) 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Ароматное варенье из клубники с упругими ягодами и густым сиропом. Простой классический способ, который поможет сохранить витамины и вкус лета.
- Клубника 2 кг
- Сахар 1.5 кг
- Лимонный сок 1-2 ст.л.
Пышные дрожжевые блины на сковороде — воздушные, румяные и невероятно ароматные. Идеальны со сметаной или мёдом!
- Теплое молоко 1 л
- Яйца 2 шт.
- Дрожжи сухие 5 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Мука 400 г
Запечённые блинчики с творожной начинкой и изюмом — нежные, ароматные и по-домашнему уютные. Идеальный десерт или сытный завтрак!
- Яйца 5 шт.
- Молоко 600 мл
- Мука 230 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Творог 500 г
- Сахар 100 г
- Желток 2 шт.
- Изюм 100 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Масло сливочное 50 г
- Сахарная пудра для посыпки
Ароматные маринованные вешенки с чесноком и зеленью. Простой рецепт быстрой закуски, которая готовится за 15 минут.
- Вешенки 800 г
- Вода 700 мл
- Соль 1.5 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Уксус 9% 4 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Бадьян 1 шт.
- Перец черный горошком 1 ч. л.
- Семена кориандра 1 ч. л.
- Чеснок 4 зубч.
- Укроп, зеленый лук 1 пуч.
- Глутамат натрия 1 ч. л. (по желанию)
Малиновый щербет — легкий освежающий десерт с ярким ягодным вкусом и приятной кислинкой. Такое лакомство готовится из простых ингредиентов без сложных технологий, а результат получается нежным, ароматным и идеально подходит для жарких летних дней.
- Малина 500 г
- Вода 125 мл
- Сахар 190 г
- Лимонный сок 2 ст. л.
Яркая, хрустящая и ароматная закуска из капусты, маринованной со свеклой, сельдереем и чесноком. Простой рецепт горячей заливки позволит насладиться готовым блюдом уже через пару дней. Идеальный гарнир к мясу.
- Капуста белокочанная 2 средних кочана (примерно 2–2,5 кг)
- Свекла 2–3 средних корнеплода (700-800 г.)
- Стебли сельдерея 400 г.
- Зелень (петрушка/кинза) 250-300 г.
- Чеснок 12 зубчиков
- Красный острый перец свежий 1 шт. или хлопья чили 2 ч.л.
- Вода 3 л.
- Соль 3 ст. ложки (без горки)
- Сахар 1 ст. л.
- Перец черный горошком 1 ч.л.
- Лавровый лист 3–4 шт.
- Семена кориандра 1 ч.л.
Пицца песто рецепт в домашних условиях — с курицей, шпинатом, черри и двумя видами моцареллы. Тесто на дрожжах, выпечка за 12–15 минут. Идеально для ужина без хлопот. Этот рецепт пиццы песто в домашних условиях — идеальный выбор для тех, кто ценит свежесть, баланс и скорость. Он не требует сложных ингредиентов, но дарит настоящий итальянский вкус. Попробуйте — и ваша пицца с соусом песто станет любимым блюдом всей семьи!
- Мука, высший сорт 2 стак.
- Дрожжи сухие 7 г
- Тёплая вода 80 мл
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 2.5 ст. л.
- Сахар 2 ч. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Соус Песто 2 ст. л.
- Куриная грудка отварная 150 г
- Помидоры черри 7 шт.
- Шпинат 50 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Тертая моцарелла 200 г
- Чеснок 1 зубч.
Приготовьте пиццу с морепродуктами дома! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с сочными креветками и хрустящим тестом. Идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола. Узнайте, как приготовить пиццу с морепродуктами и порадуйте своих близких изысканным вкусом.
- Холодная вода 230 мл
- Свежие дрожжи 15 г
- Сахар 1 ч. л.
- Мука 350 г
- Соль 1 ч. л.
- Оливковое масло 20 мл
- Креветки тигровые 8-16 шт
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Сыр творожный сливочный 200 г
- Сыр моцарелла 70 г
- Соль 1 ч. л.
- Руккола по вкусу
Попробуйте обжаренную «стеклянную» лапшу со свининой, грибами и овощами по-корейски.
- Стеклянная лапша 300 г
- Грибы 100 г
- Морковь 80 г
- Лук 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Свинина 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соевый соус 5 ст. л.
- Кукурузный сироп 5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Грибы древесные по желанию
Золотой латте с куркумой — ароматный напиток на основе молока, специй и эспрессо. Нежный вкус, согревающий аромат и простой рецепт делают его отличным выбором для уютного домашнего кофе.
- Молоко 500 мл
- Куркума 1 ч. л.
- Корица молотая 1 ч. л.
- Имбирь тертый 0.5 ч. л.
- Перец черный молотый 1 щеп.
- Эспрессо 2 чаш.
- Мед 1 ст. л.
Соленые огурцы для салатов на зиму — практичная и вкусная заготовка, которая поможет сэкономить время при приготовлении любимых блюд. Такие огурцы получаются ароматными, хрустящими и отлично подходят для оливье, винегрета, рассольника и многих других салатов и закусок. Достаточно открыть банку, и полезная заготовка уже готова к использованию.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Зонтик укропа 2 шт.
- Лимонная кислота 1 ч. л.
Готовим сытную пиццу с говядиной на кефирном тесте. Покройте основу густым мясным соусом, а тягучий сыр сделает это блюдо хитом ужина.
- Кефир 380 г
- Сахар 1 ч. л.
- Сухие дрожжи 3 г
- Разрыхлитель 3 г
- Соль 5 г
- Масло растительное 20 г
- Мука 400 г
- Говяжий фарш 500 г
- Лук репчатый 180 г
- Чеснок 3 зубч.
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Сахар 1 ст. л.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Специи по вкусу
- Базилик свежий 1 пуч.
- Сыр твердый 200 г
Простой рецепт домашней пиццы в духовке, который легко повторить. Всего несколько шагов и вы получите вкусную пиццу с идеальным тестом и сочной начинки. Идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями!
- Вода 250 мл
- Дрожжи сухие 3 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 500 г
- Колбаса 250 г
- Сыр 250 г
- Майонез 4 ст. л.
- Кетчуп 4 ст. л.
Супер-тонкие блины на молоке — воздушные, эластичные и почти прозрачные. Идеальны для фаршировки или подачи со сладкими начинками!
- Молоко 600 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал 300 г
- Масло растительное 25 г
Домашние ириски — нежные сливочные конфеты с насыщенным карамельным вкусом и приятной мягкой текстурой. Секрет их правильной консистенции заключается в точном соблюдении температуры приготовления: карамельную массу необходимо уварить до 114 °C, после чего охладить в форме и нарезать на порционные кусочки.
- Сахарный сироп 225 г
- Сахар 225 г
- Сливочное масло 100 г
- Сливки 33% 360 г
Освежающий белорусский холодный борщ на кефире со свёклой, свежими огурцами и зеленью — идеальное блюдо для жарких летних дней. Классический холодник получается лёгким, ярким и очень ароматным, а приготовить его можно всего за несколько простых шагов.
- Кефир 3,2% 1 л
- Свекла 3 шт.
- Огурец 4 шт.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 150 г
- Сахар 1 ч. л.
- Свекольный отвар 300 мл
- Укроп, зеленый лук 3 пуч.
- Соль по вкусу
Овощи, грибы и пряные приправы – настоящая симфония вкуса в восточном стиле.
- Кинза 40 г
- Чеснок 5 зубч.
- Имбирь 0.5 ст. л.
- Халапеньо 20 г
- Цедра лайма 0.5 ст. л.
- Лук 70 г
- Куркума 1 ч. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Порошок кориандра 1 ч. л.
- Кайенский перец 0.25 ч. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Кокосовое молоко 700 г
- Вода 250 мл
- Красный болгарский перец 100 г
- Зелёный болгарский перец 100 г
- Цукини 100 г
- Грибы 100 г
- Тофу 150 г
- Брокколи 100 г
- Стручки горошка 100 г
- Сок лайма по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления домашнего кальцоне. Сочная начинка с курицей, ветчиной и овощами в хрустящем тесте. Идеальный вариант для сытного перекуса или ужина.
- Мука 300 г
- Тёплая вода 180 мл
- Дрожжи сырые 12 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Мед 0.5 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Томатный соус 3 ст. л.
- Куриное филе 170 г
- Бекон 50 г
- Сыр (моцарелла или любой другой) 150 г
- Консервированная кукуруза 2 ст. л.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Болгарский перец 0.5 шт.
- Соль и специи по вкусу
Попробуйте этот проверенный рецепт кулича на сметане. Мягкое эластичное тесто, начинка из орехов и карамели, а также стабильная глазурь без яиц сделают вашу праздничную выпечку идеальной.
- Теплое молоко 150 мл
- Свежие дрожжи 20 г
- Сахар 120 г
- Мука 500 г
- Желтки 4 шт.
- Сметана 100 г
- Масло сливочное 60 г
- Масло растительное 20 мл
- Соль 0.2 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Орехи 1 горсти.
- Карамель 3 ст. л.
- Клюква сушеная 1 горсти.
- Сахар 100 г
- Вода 50 мл
- Желатин 1 ч. л.
Блины с капустой — сытные, ароматные и по-домашнему уютные. Идеальное блюдо для обеда или ужина!
- Капуста 500 г
- Яйца 4 шт.
- Молоко или вода 500 мл
- Мука 200 г
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный по вкусу
Банановые блины — нежные, сладкие и ароматные. Идеальны для здорового завтрака или детского меню!
- Бананы 3 шт.
- Мука 250 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 500 мл
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Сытные блины с картошкой и грибами — уютное, ароматное блюдо для обеда или ужина. Нежная основа и насыщенная начинка в идеальном сочетании.
- Яйца 2 шт.
- Соль 1 щеп.
- Сахар 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Молоко 350 мл
- Мука 250 г
- Кипяток 200 мл
- Картофель 600 г
- Лук 100 г
- Шампиньоны 200 г
Бананы в кляре — это быстрый десерт с аппетитной хрустящей корочкой и мягкой сладкой начинкой. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов: бананы, молоко, мука, соль, растительное масло и немного сахара для подачи.
- Бананы 4 шт.
- Мука пшеничная
- Молоко 120 мл
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 300 мл
- Сахар 1 щеп.
Освежающий холодный борщ на кефире с хрустящим огурцом. Простой рецепт без мясного бульона для быстрого обеда.
- Вареная свекла 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Кефир 700 мл
- Холодная вода 200 мл
- Сметана 50 г
- Соль по вкусу
- Куриные яйца 4 шт.
- Укроп, зеленый лук по 1 пучку
- Петрушка 4 веточ.
Нежная запеканка из брюссельской капусты — это идеальное блюдо для уютного ужина. Сочные тефтели, ароматная капуста и пикантный соус на основе маскарпоне создают гармоничный вкус, который понравится даже тем, кто не любит брюссельскую капусту.
- Говяжий фарш 500 г
- Брюссельская капуста 500 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Горчица 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр Маскарпоне 200 г
- Соевый соус 1 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Кукурузная мука 1 ст. л.
- Карри 2 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло сливочное 100 г
Ароматные запечённые апельсины с мёдом и розмарином — необычный, согревающий десерт с балансом цитрусовой свежести, сладости и лёгкой древесной ноты.
- Апельсины 3 шт.
- Мед 3 ст. л.
- Розмарин 2 веточ.
Мелкая свекла на зиму в банках — простая и практичная домашняя заготовка, которая сохраняет насыщенный вкус, сочность и яркий цвет овоща. Благодаря маринаду свекла приобретает приятную кисло-сладкую нотку и отлично подходит для приготовления винегрета, борща, салатов или в качестве самостоятельной закуски. Такой рецепт не требует сложных ингредиентов и хорошо хранится в течение всей зимы.
- Вода 1 л
- Соль 25 г
- Сахар 80 г
- Уксус 9% 60 мл
Вкусная пицца с креветками на дрожжевом тесте с нежным белым соусом, моцареллой и свежей зеленью. Пошаговый рецепт в домашних условиях — идеально подходит для ужина или праздника. Готовьте с удовольствием!
- Сливки 20% 150 г
- Тертый пармезан 40 г
- Соль 0.5 ч. л.
- Чеснок 0.33 ч. л.
- Черный перец по вкусу
- Очищенные креветки 200 г
- Сыр моцарелла 100 г
- Помидоры черри 12 шт.
- Салат айсберг 4 лист.
Яркий, ароматный и невероятно вкусный рис с креветками и овощами. Простой пошаговый рецепт, который готовится в одной сковороде. Идеальное быстрое блюдо для всей семьи — сытное, полезное и по-настоящему праздничное.
- Рис длиннозерный 250 г
- Очищенные креветки 500 г
- Овощной бульон/вода 500 мл
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зелёный (свежий или замороженный) 150 г
- Куркума 1 ч. л.
- Сушеный чеснок 0.5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 4 ст. л.
- Зелень для подачи
Салат Цезарь с курицей по простому рецепту — это легкое и сытное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежное куриное филе, свежие листья салата, хрустящие сухарики, тертый сыр и ароматная заправка создают гармоничное сочетание вкусов. Благодаря простому способу приготовления этот вариант сможет приготовить даже начинающий кулинар.
- Куриное филе 3 шт.
- Белый хлеб 1 шт.
- Пекинская капуста 1 кочан
- Помидоры черри 250 г
- Пармезан 200 г
- Майонез 6 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Чеснок 3 зубч.
- Соль и молотый перец по вкусу
Пышные, воздушные блины на сухих дрожжах и молоке — нежные внутри, с лёгкой хрустящей корочкой. Идеальный завтрак с ароматом домашней выпечки.
- Молоко 600 мл
- Яйца 3 шт.
- Мука 240 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 0.5 ч. л.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.