Все пошаговые рецепты с видео на EdaVideo — Страница 25
Фон для списка всех рецептов — Eda.Video

Все рецепты — Страница 25

Главная страница Все рецепты
Рецепт: Кулич монастырский
3 ч.
375.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 12.0 г
У: 60.0 г

Если вы хотите испечь кулич самостоятельно, этот проверенный рецепт станет вашей лучшей подсказкой. Нежное дрожжевое тесто с изюмом и ароматной глазурью превратят вашу выпечку в настоящее праздничное чудо.

Ингредиенты
Для теста
  • Молоко 500 мл
  • Мука 1500 г
  • Сахар 400 г
  • Масло сливочное 300 г
  • Желтки 10 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Дрожжи сухие 20 г
  • Молотый мускатный орех 1 щеп.
  • Соль 15 г
  • Ванилин 3 г
  • Масло растительное 50 г
  • Коньяк 50 г
  • Сухофрукты (изюм, цукаты) по вкусу
Для глазури
  • Яичные белки 3 шт.
  • Сахар 10 г
  • Желатин 1 ч. л.
Для украшения
  • Кондитерская посыпка по вкусу
  • Изюм по вкусу
Рецепт: Дрожжевые блины на кефире
45 мин.
137.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 4.7 г
У: 18.5 г

Пышные дрожжевые блины на кефире — мягкие, воздушные и с лёгкой кислинкой. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты
  • Мука 250 г
  • Кефир 3,2% 350 мл
  • Кислое молоко (простокваша) 150 мл
  • Вода 350 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 25 г
  • Соль 0.3 ч. л.
  • Сухие дрожжи 5 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Блины на сгущенном молоке
45 мин.
227.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 6.4 г
У: 36.0 г

Нежные, сладкие блины на сгущённом молоке — с насыщенным карамельным ароматом и мягкой текстурой. Идеальный десерт без добавления сахара!

Ингредиенты
  • Сгущённое молоко 1 бан.
  • Вода 370 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Мука 2 стак.
Рецепт: Венский кулич
9 ч
414.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 12.0 г
У: 69.0 г

Нежный и ароматный пасхальный кулич по традиционному венскому рецепту. Воздушное сдобное тесто с изюмом, покрытое белоснежной глазурью, станет украшением праздничного стола. Длительная расстойка опары (на ночь) придаёт выпечке особый вкус и текстуру.

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Живые дрожжи 30 г
  • Молоко 250 мл
  • Мука, высший сорт 750 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ванилин или ванильный сахар 10 г
  • Сухофрукты (изюм, цукаты) 150 г
Рецепт: Кутабы на сковороде
1 ч.
185.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 7.0 г
У: 25.0 г

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, похожие на чебуреки пирожки из крутого теста, в форме полумесяца. Это такой же символ азербайджанской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев. В отличие от чебуреков, кутабы не обжаривают в кипящем масле, а в тесто не добавляют ни кефир, ни водку. Их часто готовят весной, когда появляется молодая зелень, но бывают кутабы и с мясом, и с сыром и даже с картошкой и тыквой.

Ингредиенты
  • Мука 400 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 250 мл
  • Масло растительное 4 ст. л.
  • Шпинат 450 г
  • Мята 30 г
  • Перец черный по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Лук репчатый 2 шт.
Рецепт: Блины на кипятке кружевные
45 мин.
185.0 ккал
Б: 4.4 г
Ж: 7.8 г
У: 23.8 г

Классические тонкие блины на кипятке — ажурные, эластичные и готовятся без дрожжей. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты
  • Молоко 300 мл
  • Кипяток 150 мл
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 150 г
  • Яйца 2 шт.
  • Масло растительное 50 мл
Рецепт: Творожная пасха с изюмом
1 ч.
302.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 20.0 г
У: 25.0 г

Нежнейшая творожная пасха с изюмом готовится без выпечки. Простой рецепт из доступных продуктов: творог, сливки, масло и сухофрукты. Идеальный десерт к праздничному столу.

Ингредиенты
  • Творог 5-9 % 400 г
  • Сливки 33-35% 100 г
  • Сливочное масло (мягкое) 160 г
  • Сахарная пудра 160 г
  • Ванилин 0.25 ч. л.
  • Яичные желтки (вареные) 2 шт.
  • Сухофрукты (изюм, цукаты) 100 г
Рецепт: Кулич панеттоне
6 ч.
335.0 ккал
Б: 5.2 г
Ж: 13.7 г
У: 45.8 г

Ищете идеальный панеттоне кулич? Этот подробный рецепт поможет вам испечь настоящий итальянский кулич с нежным мякишем. Воздушное тесто с изюмом и цитрусовой цедрой покорит ваших гостей.

Ингредиенты
Для теста
  • Мука пшеничная 430 г
  • Сахар 150 г
  • Дрожжи сухие 7 г
  • Желтки 150 г
  • Мед 25 г
  • Молоко 190 г
  • Ванильный экстракт 2 ч. л.
  • Масло сливочное размягченное 180 г
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Лимон (цедра) 1 шт.
  • Изюм 200 шт.
Для украшения
  • Белковая глазурь для декора
  • Кондитерская посыпка для декора
Рецепт: Картофельные оладьи со сметаной без муки
45 мин
135.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 7.0 г
У: 15.0 г

Хрустящие снаружи, мягкие внутри — картофельные оладьи без муки! Готовятся из натёртого картофеля, сметаны и яйца. Жарятся на сковороде за 15 минут. Идеальны с густым йогуртом. Без лишних ингредиентов — только натуральный вкус.

Ингредиенты
  • Картофель 700 г
  • Сметана 15% 100 г
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Черный молотый перец 1 щеп.
  • Масло растительное 4 ст. л.
Рецепт: Блины на воде без молока
1 ч
173.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 4.0 г
У: 31.0 г

Приготовьте вкусные тонкие блины на воде по простому рецепту. Идеальный выбор, когда нет молока! Эти блинчики не рвутся, не прилипают к сковороде и готовятся за считанные минуты. Подавайте со сливочным маслом, творогом или вареньем.

Ингредиенты
  • Вода 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
Рецепт: Блины на топленом молоке
45 мин.
161.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 8.0 г
У: 18.0 г

Блинчики на топлёном молоке — нежные, ароматные и с лёгкой карамельной ноткой. Идеальны со сметаной, мёдом или ягодами!

Ингредиенты
  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Молоко топленое 250 мл
  • Мука 100 г
  • Крахмал 100 г
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Дрожжевые блины на манке и молоке
1 ч.
180.0 ккал
Б: 4.8 г
Ж: 5.6 г
У: 27.6 г

Пышные блины на молоке и манке — мягкие, воздушные и с нежной текстурой. Идеальный завтрак для всей семьи!

Ингредиенты
  • Манная крупа 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Кипяток 1 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 1 шт.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сода 0,5 ч. л. (по желанию)
  • Вода 2 ст. л. (по желанию)
  • Масло сливочное для смазывания
Рецепт: Новогодние суши-кексы в образе Деда Мороза
20 мин
155.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 13.0 г
У: 4.0 г

Забавные и вкусные новогодние закуски! Сделайте из помидоров Дедов Морозов за 20 минут. Простой рецепт для любого праздника. Идеально для детей!

Ингредиенты
Для основы
  • Помидор среднего размера 5 шт.
  • Твердый сыр 150 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Майонез 2 ст. л.
Для украшения
  • Помидор
  • Перец черный горошком
  • Зелень (петрушка, укроп)
Рецепт: Молочный десерт с апельсинами
45 мин.
122.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 23.0 г

Этот простой десерт очень несложно приготовить, но изысканное удовольствие вам гарантировано. Белое молоко и яркий апельсиновый соус напомнят вам о ясном морозном утре Нового Года.

Ингредиенты
  • Молоко 500 мл
  • Мука 6 ст. л.
  • Сахар 6 ст. л.
  • Сахар ванильный 8 г
  • Яблоко 1 шт.
  • Бананы 2 шт.
  • Лимонный сок 0.5 шт.
  • Апельсиновый сок 500 мл
  • Кокосовая стружка для декора
Рецепт: Блины на ряженке
1 ч
234.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 12.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте блины на ряженке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или ужина!

Ингредиенты
  • Куриные яйца 1 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Ряженка 200 мл
  • Мука пшеничная 160 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Вода (кипяток) 180 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Блины с икрой
1 ч
254.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 13.0 г
У: 24.0 г

Нежные блины с икрой — изысканная классика русской кухни. Идеально для праздничного завтрака или фуршета!

Ингредиенты
Для теста:
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Молоко 500 мл
  • Растительное масло 30 мл
  • Мука 200 г
Для начинки:
  • Творожный сливочный сыр 200 г
  • Икра красная 100 г
Для подачи:
  • Сметана по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
Рецепт: Корейская закуска из брокколи с кунжутом
10 мин.
83.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 6.0 г
У: 10.0 г

Брокколи - очень полезный и вкусный овощ, богатый витаминами и минералами, прежде всего, железом. В европейской кухне брокколи обычно варят, тушат, запекают или обжаривают, при этом многие полезные вещества разрушаются. В этой корейской закуске используется только слегка бланшированная брокколи с добавлением традиционных приправ – соевого соуса и кунжутного масла.

Ингредиенты
  • Капуста брокколи 350 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Вода 2 л
  • Белый жареный кунжут 2 ст. л.
  • Кунжутное масло 1 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Саке/рисовое вино 1 ст. л.
  • Рисовый сироп или сахар 0.5 ст. л.
Рецепт: Домашние борцоки на кефире
2 ч.
241.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 11.0 г
У: 30.0 г

Хрустящие жареные борцоки на кефире. Простой рецепт домашней выпечки из доступных ингредиентов. Готовятся быстро, получаются очень вкусные.

Ингредиенты
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 2 ч. л.
  • Сахар 30 г
  • Кефир 300 мл
  • Растопленное сливочное масло 100 г
  • Сода 1 ч. л.
  • Мука 560 г
  • Растительное масло для фритюра
Рецепт: Блины с творогом и изюмом
1 ч.
229.0 ккал
Б: 11.1 г
Ж: 7.4 г
У: 30.2 г

Цветок из блинов с творожной начинкой — эффектная и вкусная закуска для праздничного стола. Нежные блины, воздушная начинка и красивая подача!

Ингредиенты
Для теста
  • Дрожжи сухие 1 ч. л.
  • Тёплая вода 125 мл
  • Сахар 1 ст. л.
  • Теплое молоко 250 мл
  • Мука 155 г
  • Разрыхлитель для теста 1 ч. л.
Для начинки
  • Творог 350 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сахар 80 г
  • Изюм по вкусу
  • Желток 1 шт.
Рецепт: Творожная пасха с ягодным конфи бездрожжевая
1 ч.
219.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 12.5 г
У: 18.0 г

Пошаговый рецепт, как приготовить нежную пасху из творога с прослойкой из малинового конфи. Простой способ приготовления без выпечки и дрожжей.

Ингредиенты
Для ягодного слоя
  • Ягоды 200 г
  • Сахар 40 г
  • Крахмал 15 г
Для творожной основы
  • Творог 9-18% 500 г
  • Сгущённое молоко 150 г
  • Масло сливочное размягченное 80 г
  • Лимонный сок 20 г
  • Лимонная цедра с одного плода
  • Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Для декора
  • Белый шоколад по вкусу
  • Сухофрукты и орехи по вкусу
Рецепт: Блины без соды на молоке
45 мин.
194.0 ккал
Б: 4.9 г
Ж: 9.2 г
У: 21.7 г

Блины на молоке с яйцами и без соды— классика домашней кухни: тонкие, эластичные, с нежным вкусом и золотистой корочкой. Идеальны со сметаной, мёдом или любой начинкой!

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Теплое молоко 200 мл
  • Кипяток 200 мл
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Котлеты Теокгалби
30 мин
219.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 16.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте очень вкусные котлетки по-корейски в медовой глазировке, очень аппетитные и с виду и на вкус.

Ингредиенты
  • Говяжий фарш 300 г
  • Свиной фарш 300 г
  • Лук зеленый 1 шт.
  • Лук репчатый 40 г
  • Чеснок 3 зубч.
  • Соевый соус 4 ч. л.
  • Мед 3 ч. л.
  • Кунжутное масло 2 ч. л.
  • Кукурузный крахмал 1 ч. л.
  • Черный перец по вкусу
Рецепт: Томатные мини-кексы с яичной начинкой
20 мин
191.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 11.0 г
У: 14.0 г

Легкая и вкусная закуска за 20 минут! Мини-кексы из хлеба, помидоров и яичного салата. Просто, красиво, аппетитно. Идеально для пикника или семейного ужина.

Ингредиенты
Для основы
  • Хлеб белый 10 ломт.
  • Масло сливочное 20 г
Для начинки
  • Вареные яйца 4 шт.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Укроп 1 пуч.
  • Чеснок 4 зубч.
Для сборки и подачи
  • Помидоры 3 шт.
  • Листья салата для подложки
  • Сыр пармезан 60 г
  • Зеленый лук для украшения
  • Соль по вкусу
Рецепт: Пицца из лаваша с колбасой
30 мин.
286.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 18.0 г
У: 18.0 г

Приготовьте ленивую пиццу из лаваша за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную тонкую пиццу с сочной начинкой. Идеально подходит для ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу на лаваше с колбасой в духовке и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
Для основы:
  • Тонкий лаваш 2 шт.
  • Томатный соус 150 мл
  • Сыр моцарелла 200 г
  • Сыр пармезан 50 г
Для начинки:
  • Колбаса салями 150 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Оливки 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт: Блины на молоке с колбасой и сыром
45 мин.
188.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 10.9 г
У: 14.1 г

Сытные блины на молоке с колбасой и сыром — идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса!

Ингредиенты
  • Молоко 150 мл
  • Вода (кипяток) 150 мл
  • Мука 1 стак.
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 5 г
  • Колбаса 100 г
  • Сыр 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 1 ч. л.
Рецепт: Блины ржаные на воде
45 мин.
160.0 ккал
Б: 3.2 г
Ж: 9.5 г
У: 15.3 г

Простые и сытные ржаные блины на воде — идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и лёгкость в приготовлении. Отлично сочетаются с солёными и сладкими начинками.

Ингредиенты
  • Вода 300 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 4 ст. л.
  • Сахар 1.5 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
Рецепт: Солянка с лисичками
1 ч. 30 мин.
40.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 1.0 г
У: 6.0 г

Этот рецепт пошагово покажет, как приготовить вкусную грибную солянку с капустой, которая станет отличной заготовкой на зиму. Солянка на зиму с лисичками – очень простая заготовка с восхитительным вкусом и ароматом. Лисички – не только ароматные, но и полезные грибы. Рецепт нашей консервации поможет сохранить полезные свойства в течение всей зимы. Это универсальное блюдо – зимой достаточно просто открыть банку, чтобы получить готовый обед, закуску, гарнир или основу для быстрого, наваристого супа. Наш рецепт экономит время и гарантирует, что у вас всегда будет под рукой что-то вкусное и домашнее. Рецепт домашней солянки с грибами разнообразит ваше зимнее меню.

Ингредиенты
  • Капуста 1 кг
  • Грибы лисички 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Томатная паста 100 г
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Уксус 9% 2 ст. л.
  • Перец душистый 6 шт.
  • Перец черный горошком 6 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 250 мл
  • Оливковое масло 20 мл
Рецепт: Творожная пасха царская
1 ч.
290.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 16.0 г
У: 22.0 г

Узнайте, как приготовить царскую закуску с вареной сгущенкой. Это царская творожная масса с орехами. Пошаговый рецепт с фото поможет создать идеальное украшение стола.

Ингредиенты
  • Творог 9-18% 500 г
  • Варёная сгущенка 250 г
  • Масло сливочное 70 г
  • Сметана 20% 150 г
  • Орехи (грецкие, фундук или миндаль) 70 г
  • Курага 70 г
  • Чернослив 70 г
  • Миндальный экстракт по желанию
  • Шоколад для декора
  • Кокосовая стружка для декора
Рецепт: Острый корейский салат из сушеной редьки
20 мин.
120.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 6.0 г
У: 24.0 г

Редька дайкон – излюбленный ингредиент южноазиатских блюд, в том числе, корейских. Ее едят в свежем виде, а также заготавливают разными способами – маринуют, вялят, сушат. Маринованная редька входит в состав традиционного блюда кимчхи. Предлагаем вам приготовить оригинальный пикантный корейский салат с сушеной редькой.

Ингредиенты
  • Сушеная редька дайкон 35 г
  • Вода 110 мл
  • Соевый соус 2 ст. л.
  • Масло растительное 1 ч. л.
  • Рисовый сироп или сахар 1 ст. л.
  • Кунжутное масло 0.5 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ст. л.
  • Белый жареный кунжут 0.2 ч. л.
  • Чеснок 1 ч. л.
  • Зеленый лук 1 стеб.
  • Зеленый чили 1 стеб.
Рецепт: Глазурь для кулича
20 мин.
228.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 0.0 г
У: 53.0 г

Узнайте, как сделать идеальную глазурь. Эта белоснежная глазурь легко наносится и не крошится при нарезке.

Ингредиенты
  • Яичные белки 2 шт.
  • Сахар 120 г
  • Вода 40 мл
  • Лимонная кислота 0.25 ч. л.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Экстракт ванили 1 ч. л.
Рецепт: Шарлотка со сливами в духовке
1 ч. 15 мин.
215.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 9.0 г
У: 13.0 г

Шарлотка – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Пирог получается сочным за счет кисло-сладких плодов, и одновременно воздушным благодаря правильному замешиванию теста. Предлагаем вам попробовать шарлотку со сливами в духовке по нашему простому рецепту, который представлен ниже.

Ингредиенты
  • Мука пшеничная 300 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Пищевая сода 3 г
  • Соль 1 г
  • Молотая корица 2 ч. л.
  • Сахарный песок 170 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Яйца (крупные) 2 шт.
  • Растительное масло 110 г
  • Сливы 1000 г
  • Мед жидкий 50 г
  • Сметана 15% 200 г
Рецепт: Творожная пасха с маскарпоне
1 ч.
138.0 ккал
Б: 2.7 г
Ж: 13.8 г
У: 1.6 г

Нежная пасха без выпечки застывает в холодильнике. Попробуйте этот десерт на основе сыра маскарпоне.

Ингредиенты
  • Сыр Маскарпоне 400 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Желатин 10 г
  • Сметана 150 г
  • Подсластитель 100 г
  • Молоко 60 г
  • Ванилин 1 щеп.
  • Какао для обсыпки
Рецепт: Заварная творожная пасха
1 ч.
275.0 ккал
Б: 10.0 г
Ж: 19.0 г
У: 16.0 г

Узнайте, как приготовить идеальную заварная творожная пасха. Нежная творожная масса с заварным кремом, изюмом и миндалем. Пошаговый рецепт с фото для вашего праздничного стола.

Ингредиенты
  • Творог 9-18% 500 г
  • Желтки 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 100 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Изюм по вкусу
  • Миндальные лепестки по вкусу
Рецепт: Бефстроганов в сметанном соусе
1 ч
239.0 ккал
Б: 25.0 г
Ж: 15.0 г
У: 3.0 г

Нежное мясо в бархатистом сметанном соусе — классический бефстроганов готовится быстро и всегда удаётся. Идеально с картофельным пюре или гречкой.

Ингредиенты
  • Говядина (вырезка или филей) 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сметана (или жирные сливки 20–30%) 150 мл
  • Мука 2 ст. л.
  • Сливочное масло 60 г
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец молотый по вкусу
Рецепт: Заварные блины на сметане
1 ч
300.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 18.0 г
У: 27.0 г

Приготовьте заварные блины на сметане — они получаются нежными, ажурными и невероятно вкусными. Идеально подойдут для завтрака или ужина.

Ингредиенты
  • Сметана 200 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 120 г
  • Сахар 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Сода 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт: Фисташковый кулич
2 ч.
375.0 ккал
Б: 15.0 г
Ж: 31.0 г
У: 10.0 г

Приготовьте восхитительный фисташковый кулич по нашему рецепту! Нежное тесто с ароматом фисташек и красивое оформление — идеальное решение для праздничного стола. Узнайте, как создать куличи с фисташками, которые понравятся всей семье. Простой пошаговый рецепт для домашней выпечки.

Ингредиенты
Для теста
  • Миндальная мука 30 г
  • Фисташковая мука 40 г
  • Кокосовая мука 30 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Яйца 4 шт.
  • Творог 9 % 200 г
  • Эритритол 60 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Ванилин 0.2 ч. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Фисташки 60 г
Для глазури
  • Творожный сыр 70 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Миндальное молоко 30 мл
  • Эритритол 15 г
Рецепт: Пицца на лепешке тортилья на сковороде
30 мин.
124.0 ккал
Б: 6.8 г
Ж: 7.2 г
У: 8.7 г

Пицца на лепешке тортилья на сковороде - рецепт с грибами, яйцом, сыром, помидорами и шпинатом. Этот рецепт пиццы на сковороде — идеальное решение, когда нужно быстро накормить семью без хлопот. Попробуйте — и пицца из тортильи станет вашим любимым блюдом!

Ингредиенты
  • Тортилья 1 шт.
  • Шампиньоны 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Сыр тертый 50 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Шпинат 30 г
  • Соус 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ч. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
Рецепт: Гусь фаршированный гречкой
1 ч.
366.0 ккал
Б: 13.4 г
Ж: 32.7 г
У: 4.6 г

Невероятно вкусный фаршированный гусь! Простой рецепт, который покорит всех. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты
  • Гусь 1 шт.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Гречка 200 г
  • Мед 1 ст. л.
  • Соевый соус 3 ст. л.
Рецепт: Холодный суп Кукси
1 ч
74.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 4.0 г
У: 8.0 г

Если вам надоела обычная окрошка, попробуйте одновременно освежающий и острый летний корейский суп Кукси.

Ингредиенты
  • Лапша 300 г
  • Говядина 400 г
  • Капуста 250 г
  • Огурцы 250 г
  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 300 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Молотый перец 1 ч. л.
  • Хлопья чили 1 ч. л.
  • Чеснок 3 зубч.
  • Перец чили 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 10 г
  • Кинза 10 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Винный уксус 3 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Паприка 1.5 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Кунжут 1 ч. л.
  • Вода 1 л
Рецепт: Яркая закуска из сыра
20 мин
394.0 ккал
Б: 17.0 г
Ж: 30.0 г
У: 14.0 г

Минимум ингредиентов – и отличный результат! Приготовьте на праздничный стол эти обжаренные в масле сырные шарики.

Ингредиенты
  • Сыр твердый 400 г
  • Яйца 2 шт.
  • Хлопья кукурузные 0.5 стак.
  • Мука 5 ст. л.
  • Масло растительное для жарки
Рецепт: Пицца на жидком тесте с колбасой
30 мин
206.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 11.0 г
У: 20.0 г

Приготовьте пиццу на жидком тесте в духовке за считанные минуты! Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина. Всего несколько ингредиентов: кефир, мука, сыр, колбаса и грибы. Быстро, вкусно и просто!

Ингредиенты
Для теста:
  • Кефир 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
Для начинки:
  • Колбаса 150 г
  • Шампиньоны 2 шт.
  • Оливки 10 шт.
  • Лук 0.3 шт.
  • Кетчуп 4 ст. л.
  • Сыр 100 г
Рецепт: ПП творожная пасха без сахара
40 мин
170.0 ккал
Б: 18.0 г
Ж: 8.0 г
У: 7.0 г

Ищете легкий десерт? Эта пп творожная пасха готовится без выпечки и лишних калорий. Узнайте, как приготовить нежную творожную массу с сухофруктами всего за несколько шагов.

Ингредиенты
Для творожной основы:
  • Творог 5% 800 г
  • Желтки 4 шт.
  • Сметана 20% 120 г
  • Ванилин 5 кап.
Наполнитель и декор:
  • Изюм 60 г
  • Цукаты для украшения
Рецепт: Блины в бутылке на молоке
30 мин.
191.0 ккал
Б: 5.3 г
Ж: 6.2 г
У: 28.5 г

Блины в бутылке на молоке — быстрый, чистый и удобный способ приготовления идеального теста без комочков. Готовьте легко, жарьте с удовольствием!

Ингредиенты
  • Мука 230 г
  • Молоко 500 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
Рецепт: Солянка из капусты и помидоров
1 ч. 30 мин.
55.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 3.0 г
У: 7.0 г

Солянка – это не только традиционный густой суп, но и великолепная овощная закуска, которую можно приготовить на зиму. Предлагаем рецепт вкусной солянки из капусты, которая станет прекрасным дополнением к любому столу.

Ингредиенты
  • Капуста 2 кг
  • Морковь 300 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Помидоры 2.5 кг
  • Зелень по вкусу
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 2 ст. л.
  • Перец горошком 10 шт.
  • Растительное масло 150 мл
  • Уксус 9% 50 мл
Рецепт: Царская творожная пасха без выпечки с курагой и апельсином
1 ч.
246.0 ккал
Б: 9.0 г
Ж: 15.0 г
У: 18.0 г

Нежнейшая творожная пасха с яркими нотками апельсина и кураги. Простой рецепт без выпечки, который сэкономит ваше время перед праздником. Идеальный баланс вкуса и традиций.

Ингредиенты
  • Творог (жирный, сухой) 500 г
  • Сливочное масло (мягкое) 100 г
  • Сметана 20% 100 г
  • Желтки 2 шт.
  • Сахар 80 г
  • Ванильный сахар 20 г
  • Апельсин (цедра) 1 шт.
  • Курага (или другие сухофрукты) 150 г
  • Апельсин, свежая мята для украшения
Рецепт: Чесночные лепешки с зеленым луком
30 мин
147.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 2.0 г
У: 27.0 г

Эти ароматные тонкие лепешки могут стать как дополнением к обеду, так и основой для отдельного блюда.

Ингредиенты
  • Мука 200 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Зеленый лук 25 г
  • Измельченный чеснок 1 ст. л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Вода 380 г
Рецепт: Консервированные маринованные помидоры
45 мин.
21.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 0.0 г
У: 5.0 г

Нежные маринованные помидоры – прекрасная летняя заготовка на зиму. В малогабаритной городской квартире нет погреба, где можно хранить пятилитровые банки, но такие масштабы заготовок совершенно не обязательны. Можно просто взять мелкие помидоры и обеспечить себя вкусной и полезной закуской до следующего лета.

Ингредиенты
  • Помидоры мелкие сколько войдет
  • Перец сладкий красный 0.5 шт.
  • Чеснок 4 зубч.
  • Листья хрена 1 шт.
  • Базилик свежий 1 веточ.
  • Свежий укроп 1 веточ.
  • Смесь перцев 10 шт.
  • Душистый перец горошком
  • Зонтик укропа 1 шт.
  • Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Листья смородины 2 шт.
  • Соль каменная 1 ст. л.
Рецепт: Карамельная творожная пасха
1 ч.
295.0 ккал
Б: 8.4 г
Ж: 19.0 г
У: 24.0 г

Нежная карамельная творожная пасха с вареной сгущенкой и цукатами. Простой рецепт без выпечки. Узнайте, как готовить этот вкусный десерт к празднику.

Ингредиенты
  • Творог 9-18% 300 г
  • Сметана (20% жирности, можно 15%) 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Варёная сгущенка 200 г
  • Цукаты 75 г
  • Ванилин или ванильный сахар по вкусу
Рецепт: Шоколадные блины на молоке
45 мин
285.0 ккал
Б: 8.0 г
Ж: 14.0 г
У: 33.0 г

Приготовьте шоколадные блины на молоке — они получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными. Этот проверенный рецепт гарантирует успех даже начинающему повару. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.

Ингредиенты
  • Молоко 800 мл
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Какао 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Растительное масло 6 ст. л.
Рецепт: Пицца с ананасами и курицей
1 ч. 30 мин.
209.0 ккал
Б: 14.0 г
Ж: 8.0 г
У: 28.0 г

Вкусная гавайская пицца с сочной начинка из курицы и ананасов. Этот рецепт легко воспроизвести дома, используя простые ингредиенты. Отличное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Приготовьте пиццу с ананасами и наслаждайтесь!

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука 300 г
  • Сухие дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 2 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Теплое молоко 200 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
Для соуса:
  • Томатная паста 3 ст. л.
  • Чеснок 1 зубч.
  • Вода 8 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
  • Итальянские травы 0.5 ч. л.
Для начинки:
  • Варёное куриное мясо 300 г
  • Ананас 200 г
  • Сыр 200 г
Рецепт: Карри из овощей и грибов на кокосовом молоке
1 ч. 30 мин.
142.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 12.0 г
У: 6.0 г

Овощи, грибы и пряные приправы – настоящая симфония вкуса в восточном стиле.

Ингредиенты
  • Кинза 40 г
  • Чеснок 5 зубч.
  • Имбирь 0.5 ст. л.
  • Халапеньо 20 г
  • Цедра лайма 0.5 ст. л.
  • Лук 70 г
  • Куркума 1 ч. л.
  • Порошок зиры 1 ч. л.
  • Порошок кориандра 1 ч. л.
  • Кайенский перец 0.25 ч. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Кокосовое молоко 700 г
  • Вода 250 мл
  • Красный болгарский перец 100 г
  • Зелёный болгарский перец 100 г
  • Цукини 100 г
  • Грибы 100 г
  • Тофу 150 г
  • Брокколи 100 г
  • Стручки горошка 100 г
  • Сок лайма по вкусу
Рецепт: Влажный кулич по рецепту из старого учебника
3 ч. 30 мин.
330.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 14.0 г
У: 48.0 г

Попробуйте приготовить влажный кулич по этому проверенному временем рецепту. Благодаря пропитке сиропом с ромом и особому способу охлаждения, эти куличи получаются невероятно мягкие, ароматные и остаются свежими очень долго.

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука пшеничная 500 г
  • Дрожжи сухие 9 г
  • Теплое молоко 125 мл
  • Сахар 125 г
  • Масло сливочное размягченное 190 г
  • Яйца 4 шт.
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Ванильный сахар 0.5 г
  • Изюм 100 г
Для сиропа (пропитки):
  • Сахар 4 ст. л.
  • Вода 6 ст. л.
  • Алкоголь (ром, коньяк или ликер) 2 ст. л.
Для украшения:
  • Белая глазурь по вкусу
  • Кондитерская посыпка по вкусу
Рецепт: Запечённая свинина в рукаве с чесноком и травами
1 ч 30 мин
382.0 ккал
Б: 25.0 г
Ж: 28.0 г
У: 2.0 г

Свинина, запечённая в рукаве с чесноком и травами — нежная, ароматная, без лишнего масла. Простой маринад, проколы для пропитки, запекание при 190°C — и мясо готово! Идеально подаётся с картофелем, овощами или рисом. Готовится легко, даже для новичков.

Ингредиенты
  • Свиная вырезка (или лопатка) 1 кг
  • Чеснок 8 зубч.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец молотый 0.5 ч. л.
  • Прованские травы 1 ст. л.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт: Картофельная пицца в духовке
1 ч.
130.0 ккал
Б: 5.9 г
Ж: 6.3 г
У: 12.5 г

Картофельная пицца в духовке - рецепт без теста за 30 минут. Хрустящая основа из картофеля, сочная начинка с колбасой и сыром. Идеально для быстрого ужина или перекуса.

Ингредиенты
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 30 мл
  • Сыр твердый 80 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Перец по вкусу
  • Ветчина или колбаса 80 г
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Зелень по вкусу
Рецепт: Пицца в духовке на бездрожжевом тесте
30 мин
334.0 ккал
Б: 12.0 г
Ж: 21.0 г
У: 24.0 г

Приготовьте быструю пиццу в духовке без дрожжей за 30 минут! Этот рецепт даст вам идеальную пиццу с хрустящим тесто и сочной начинкой. Идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Узнайте, как приготовить пиццу без дрожжей и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

Ингредиенты
Для теста:
  • Мука 400 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Маргарин 125 г
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
Для начинки:
  • Томатный соус 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Красный перец 1 шт.
  • Сыр твердый 300 г
  • Колбаса 150 г
  • Бекон 100 г
  • Сосиски 100 г
Рецепт: Яичные блины для салата
20 мин.
167.0 ккал
Б: 11.9 г
Ж: 10.3 г
У: 5.6 г

Готовьте яичные блины для салата — простые, тонкие и идеальные для украшения блюд. Подавайте нарезанными полосками в салаты или как самостоятельную закуску!

Ингредиенты
  • Яйца 3 шт.
  • Картофельный крахмал 1 ст. л.
  • Соль 1 щеп.
Рецепт: Постные тыквенные блины
45 мин.
188.0 ккал
Б: 2.2 г
Ж: 5.7 г
У: 32.4 г

Постные тыквенные блины — яркие, ароматные и полностью без молочных продуктов. Идеальный осенний завтрак или десерт в пост!

Ингредиенты
  • Кукурузная мука 130 г
  • Сахар 150 г
  • Соль 1 щеп.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Тыквенное пюре 200 г
  • Вода 400 мл
  • Масло растительное 60 мл
  • Мука пшеничная 130 г
Рецепт: ПП заправка для оливье
10 мин
86.0 ккал
Б: 7.0 г
Ж: 2.0 г
У: 9.0 г

Этот диетический вариант заправки для классического оливье делает акцент на здоровом питании без ущерба для вкуса. Вместо тяжёлого майонеза используется лёгкая йогуртовая основа, что превращает блюдо в идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой или придерживается правильного питания. Рецепт позволяет наслаждаться любимым салатом, не нарушая диету.

Ингредиенты
  • Греческий йогурт 100 г
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Мед 0.5 ч. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Рецепт: ПП Кулич на твороге
3 ч.
240.0 ккал
Б: 14.6 г
Ж: 8.6 г
У: 24.8 г

Воздушный пп кулич без дрожжей и пшеничной муки. Этот пп пасхальный кулич понравится всей семье и не навредит фигуре.

Ингредиенты
Для теста
  • Яйца 3 шт.
  • Творог 250 г
  • Масло растительное 20 мл
  • Подсластитель 6 г
  • Ванилин 1 г
  • Кукурузная мука 80 г
  • Овсяная мука 70 г
  • Разрыхлитель 8 г
  • Соль 1 щеп.
  • Изюм 20 г
  • Цукаты 10 г
  • Грецкие орехи 15 г
Для глазури
  • Творог 70 г
  • Подсластитель 3 г
  • Сухое молоко 70 г
Рецепт: Старинный рецепт кулича
4 ч.
275.0 ккал
Б: 6.0 г
Ж: 7.0 г
У: 45.0 г

Ищете идеальный пасхальный кулич? Этот старинный рецепт поможет вам испечь пышные, ароматные куличи с нежным мякишем. Пошаговое описание, секреты работы с дрожжами и советы по украшению глазури сделают вашу Пасху по-настоящему праздничной.

Ингредиенты
Для декора
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Кондитерская посыпка по вкусу