Все рецепты — Страница 16
Если вы соскучились в пост по мясу, приготовьте традиционный итальянский пасхальный пирог с мягким сыром и мясной нарезкой.
- Готовое тесто 300 г
- Сыр рикотта 450 г
- Тертая моцарелла 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Пепперони 110 г
- Коппа 110 г
- Острая коппа 110 г
Попробуйте сытную запеканку из еврейского пресного хлеба и яиц по традиционному рецепту- отличный завтрак!
- Маца 8 листов
- Яйцо 6 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Молоко 500 мл
- Оливковое масло 3 ст. л.
Это сытное пряное блюдо наполнит вас энергией и порадует вкусовые сосочки ярким экзотическим вкусом.
- Красная чечевица 185 г
- Киноа 95 г
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Лук 200 г
- Имбирь 1 ст. л.
- Чеснок 1 ст. л.
- Куркума 1 ст. л.
- Порошок зиры 1 ч. л.
- Порошок кориандра 2 ч. л.
- Кайенский перец 0.25 ч. л.
- Соль по вкусу
- Томатная паста 2 ст. л.
- Помидоры 300 г
- Вода 1300 мл
- Стручковая фасоль 100 г
- Брокколи 120 г
- Кинза 26 г
- Лимонный сок 0.5 ст. л.
- Батат 400 г
Этот крабовый салат с колбасой — отличный пример простого и сытного блюда, которое идеально подходит для повседневного стола или неожиданных гостей. Он сочетает в себе доступные ингредиенты: нежные крабовые палочки, вкусную колбасу и свежие овощи. Такой рецепт стал популярным благодаря своей универсальности и быстроте приготовления. Это настоящий салат с крабовыми палочками, который полюбят даже те, кто обычно не ест морепродукты.
- Крабовые палочки 200 г
- Вареная колбаса 200 г
- Вареные яйца 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Консервированная кукуруза 0.5 бан.
- Майонез 2 л
- Соль, перец по вкусу
Есть выпечка, которая ассоциируется с домашним теплом и уютом. И первое место в этом списке занимает заливная шарлотка с яблоками – рецепт на все времена, готовится быстро и просто. Заливная яблочная шарлотка станет вашим любимым блюдом, когда захочется чего-то вкусного к чаю. Никаких сложных действий, только легкость и потрясающий результат! Этот пирог получается невероятно воздушным, с нежной текстурой и насыщенным сливочно-ванильным ароматом. Простой рецепт приготовления заливного пирога позволяет наслаждаться процессом, а результат превзойдет все ожидания. Существует много рецептов этой популярной выпечки, а наш рецепт заливной шарлотки – один из самых удачных вариантов.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 80 г
- Мука 240 г
- Разрыхлитель для теста 2 ч. л.
Попробуйте Азу по-татарски — ароматное мясное блюдо с картофелем и специями, которое подарит вам вкус традиционной татарской кухни!
- Говядина без кости 700 г
- Картофель 700 г
- Протертые помидоры 300 г
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 200 г
- Огурцы соленые 250 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Мясной бульон 400 мл
- Чеснок 5 зубч.
- Масло растительное 7 ст. л.
- Свежая петрушка 10 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Испеките этот нежнейший сметанный чизкейк, который украсит ваше праздничное чаепитие.
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 900 г
- Сахар 200 г
- Яйцо 4 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Лимонная цедра 1 шт.
- Варенье/фрукты по вкусу
Солянка – традиционное русское блюдо, известное своим насыщенным, слегка кисловатым вкусом. Рассказываем, как приготовить солянку простую домашнюю. Наш способ приготовления не займет много времени и позволит быстро освоить это вкусное блюдо даже новичку. Идеальный вариант для тех, у кого мало времени на готовку. Несмотря на то, что рецепт простой, суп получается таким же вкусным, как в ресторане.
- Мясо (говядина, свинина) 500 г
- Копченое мясо, сосиски, колбаса 450 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурцы соленые 5 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Маслины или оливки 100 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Растительное масло 50 мл
- Лимон для подачи
- Сметана для подачи
- Зелень для подачи
- Соль, перец 1 ч. л.
Нет ничего приятнее в жаркий день, чем домашнее мороженое! Приготовьте это вкусное мороженое только из натуральных ингредиентов.
- Молоко топленое 500 мл
- Сухое молоко 70 г
- Сахар 60 г
- Желток 2 шт.
- Белый шоколад 60 г
- Сливки 33% 400 мл
Любители азиатской кухни несомненно оценят классический корейский рыбный суп с морскими водорослями – вкусный и полезный.
- Сушеные водоросли 15 г
- Филе говядины 120 г
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Морская соль 1/4 ч. л.
- Черный молотый перец щепотка
- Чеснок 3 зубч.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Вода 1250 мл
- Анчоусный бульон 2 ч. л.
Попробуйте на завтрак это несложное блюдо с мексиканским колоритом вместо обычной поднадоевшей яичницы.
- Яйцо 4 шт.
- Соль щепотка
- Молотый черный перец щепотка
- Лук зеленый 20 г
- Тортилья 2 шт.
- Сыр моцарелла 30 г
- Бекон 30 г
- Шпинат 40 г
- Помидор 20 г
- Сыр плавленый 40 г
- Сливочное масло 20 г
Этот рецепт — отличный способ приготовить курицу в сливках, сохранив сочность мяса и получив насыщенный вкус без сложных ингредиентов. Попробуйте — и вы убедитесь, как легко приготовить вкусную курицу в сливочном соусе даже в будний день!
- Курица 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 3 зубч.
- Сливки 20-33% 250 мл
- Вода 100 мл (для разбавления соуса, если нужно)
- Зелень для украшения
Этот холодный десерт порадует вас в летнюю жару. Бисквитное печенье, нежный сливочный крем и ароматные абрикосы – истинное наслаждение!
- Молоко 500 мл
- Сахарный песок 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Крахмал 3 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Абрикосы 250 г
- Вода 100 мл
- Печенье савоярди 20 шт.
- Сгущённое молоко 2 ст. л.
- Сливки 33-35% 250 мл
Сегодня приготовим яркий и сочный салат из крабовых палочек, который отличается от классических рецептов необычным сочетанием продуктов. Свежий вкус салата с легкой кислинкой получается из-за добавления киви. Такая яркая комбинация на любом праздничном столе обязательно привлечет внимание гостей и вызовет желание попробовать это вкусное блюдо.
- Крабовые палочки 250 г
- Яйца 3 шт.
- Консервированная кукуруза 1 бан.
- Сыр 100 г
- Киви 4 шт.
- Майонез по вкусу
- Молотый перец по вкусу
Рецепты солянки бывают разные. Мы поделимся рецептом солянки с грибами, которую легко законсервировать на зиму с помощью автоклава. Эта домашняя заготовка станет незаменимой основой для супа, сытным гарниром или самостоятельной закуской.
- Шампиньоны 500 г
- Капуста 1 кг
- Лук 300 г
- Морковь 300 г
- Болгарский перец 300 г
- Помидоры 1 кг
- Томатный соус 200 мл
- Растительное масло 150 мл
- Соль 1.5 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
Котлеты с пюре – любимая многими еда с детского садика. Попробуйте сделать ее полезнее, заменив картошку цветной капустой.
- Цветная капуста 500 г
- Сливочное масло 35 г
- Соль 1/2 ч. л.
Даже тот, кто не очень любит субпродукты, оценит эти тушеные куриные желудочки с помидорами и ароматными приправами.
- Капуста 400 г
- Соль 10 г
- Огурец 2 шт.
- Петрушка 10 г
- Оливковое масло 20 мл
Окрошка на квасе – признанная классика, но и окрошка с колбасой на кефире с минералкой – рецепт проверенный временем!
- Кефир 700 мл
- Газированная вода 1500 мл
- Картофель 5 шт.
- Огурец 3 шт.
- Редис 4 шт.
- Яйца 5 шт.
- Колбаса вареная 300 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Майонез 150 г
- Уксусная эссенция 70% 1 ст. л.
Попробуйте этот знаменитый тропический коктейль, навевающий фантазии об экзотических островах Карибского моря.
- Кокосовый сироп 15 мл
- Ананасовый сок 90 мл
- Белый ром 50 мл
- Сливки 15 мл
- Лед по вкусу
Сегодня мы делимся рецептом очень вкусного изысканного салата с крабовыми палочками, который готовится очень просто из доступных продуктов.
- Вареные яйца 3 шт.
- Крабовые палочки 220 г
- Помидоры 2 шт.
- Красный перец 2 шт.
- Укроп 2 веточ.
- Желтки 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Майонез 1 ст. л.
- Сыр 40 г
- Сметана 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Если у вас есть хлебопечка, попробуйте приготовить в ней не только хлеб. Шарлотка в хлебопечке получается ничуть не хуже, чем в духовке. Шарлотка в хлебопечке? А почему бы и нет? Современные хлебопечки имеют режимы для приготовления самой разной выпечки. Рецепт шарлотки для хлебопечки немного отличается от привычного, а чтобы тесто стало по-настоящему нежным и влажным, потребуется дополнительная пропитка. Но результат вам понравится!
- Яблоки 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Сахар 100 г
- Масло 100 г
- Яйца 4 шт.
- Ванилин 1 упак.
- Разрыхлитель 10 г
- Мука 350 г
Ленивые голубцы: сочная мясная начинка с рисом, завернутая в капустные листья и запеченная в томатном соусе. Быстро, вкусно и удобно!
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Фарш 300 г
- Капуста 500 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 1 стак.
- Растительное масло
- Хмели-сунели 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Сахар по вкусу
- Рис 1/3 стак.
Куриные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и ароматные. Готовятся быстро, идеально подходят для семейного ужина. Попробуйте котлеты с томатной подливкой — это вкусно и сытно!
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Белый хлеб 2 кус.
- Молоко 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 100 мл
- Соль щепотка
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы свежие 1 шт.
- Зелень (петрушка/кинза) по вкусу
Приглашаем вас попробовать приготовить Донбури! Это отличный способ познакомиться с японской кухней и порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом.
- Лук 1/4 шт.
- Сушеные водоросли по вкусу
- Паста Мисо 1 ст. л.
- Вода 200 мл
Сегодня приготовим блюдо, которое быстро готовится и имеет необычный вкус – это салат с крабовыми палочками и соленым огурцом. Есть много рецептов салатов с крабовыми палочками. В этом рецепте добавление соленого огурца – это новшество, придающее привычному салату пикантную остроту и сочность. Если любите вкусные блюда, которые готовятся за считанные минуты – обязательно приготовьте крабовый салат с соленым огурцом.
- Крабовые палочки 150 г
- Огурцы соленые 150 г
- Консервированная кукуруза 100 г
- Пекинская капуста 180 г
- Майонез 100 г
- Соль и молотый перец по вкусу
Этот крабовый салат — яркий представитель советской кулинарной традиции, где из простых и доступных продуктов создавались настоящие праздничные шедевры. Его часто называют «салат-торт» за внешнее сходство с десертом. Идея сочетания крабовых палочек с жареными грибами и сыром оказалась настолько удачной, что этот рецепт до сих пор остаётся одним из самых популярных на столах в странах СНГ. Он идеально подходит для любого торжества.
- Крабовые палочки 300 г
- Яйца 4 шт.
- Грибы 400 г
- Лук 1 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Сыр плавленый 100 г
- Майонез 250 г
- Соль, перец по вкусу
- Укроп для украшения
Если вы любите кулинарные эксперименты, приготовьте к Рождеству домашнюю свиную колбасу по старинному итальянскому рецепту.
- Свиная кожа 200 г
- Свиное филе 300 г
- Сало 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
Приготовьте для праздничного застолья эти картофельные рулетики, начиненные знаменитым салатом «Оливье».
- Вареный картофель 7 шт.
- Яйца 3 шт.
- Морковь вареная 1 шт.
- Колбаса вареная 180 г
- Соленые огурцы 1 шт.
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Зеленый горошек консервированный 100 г
- Соль по вкусу
- Майонез 2 ст. л.
Попробуйте новый вариант любимого блюда – окрошка на сыворотке с колбасой и редиской. Это нежно, не очень калорийно и очень вкусно!
- Сметана 3 ст. л.
- Редис 100 г
- Колбаса 120 г
- Огурец 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Сыворотка 700 мл
- Соль по вкусу
- Сок лимона по вкусу
Когда совсем нет времени готовить, а хочется вкусно и сытно накормить семью, на выручку приходят разнообразные рулеты: нарезал, скрутил - и готово! Как вариант горячего завтрака, удобного школьного перекуса или быстрого ужина приготовьте завитушки из слоеного теста с сырной начинкой. Универсально и очень просто!
- Слоеное дрожжевое тесто 500 г
- Сыр твердый 200 г
- Колбаса копченая 100 г
- Помидоры 4 шт.
- Яйцо 2 шт.
Приготовьте классическое картофельное пюре на гарнир к мясу или рыбе, по-настоящему воздушное, с нежным сливочным вкусом.
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное 60 г
- Молоко 150 мл
- Соль по вкусу
Этот рецепт — отличный пример того, как простые продукты превращаются в изысканное блюдо. Хотя лосось известен давно, форма запеченного лосося с овощами придает ему особую элегантность и делает его идеальным для праздничного стола. Такое блюдо — это не просто еда, а настоящее произведение кулинарного искусства.
- Брокколи 200 г
- Цветная капуста 200 г
- Помидоры черри 100 г
- Лимон 1 шт.
Этот вкусный и сытный напиток, который с давних времен нравится детям и взрослым, отлично украсит новогодний или рождественский стол.
- Желток 6 шт.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Соль 1/4 ч. л.
- Кипяток 100 мл
- Мускатный орех молотый на украшение
Нежное ризотто с лососем — идеальное сочетание кремовой текстуры и богатого вкуса, дополненное свежими травами и лимонным акцентом.
- Рис для ризотто 200 г
- Филе лосося 350 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Сливки 10% 200 мл
- Белое сухое вино 80 мл
- Соль и перец по вкусу
- Вода 500 мл
- Пармезан 2 ст. л.
Вкусный, нежный и ароматный пирог для тех, кто избегает мучного – его сможет приготовить даже полный новичок на кухне!
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 250 мл
- Овсяные хлопья 150 г
- Вишня 250 г
- Пищевая сода 1/2 ч. л.
- Подсластитель по вкусу
- Соль щепотка
Попробуйте Рисаламанде – традиционный датский рождественский рисовый пудинг с вишневым соусом и миндалем.
- Мороженая вишня 420 г
- Сахар 3 ст. л.
- Вода 120 мл
- Лимонный сок 2 ч. л.
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
Попробуйте наш уникальный соус «Хреновина» — пикантное сочетание хрена и помидоров, которое добавит изюминку вашим блюдам!
- Корень хрена 200 г
- Помидоры 2 кг
- Чеснок 200 г
- Соль 3 ст. л.
Рыба – не только куски на тарелке. Попробуйте нежные и очень простые в приготовлении оладушки из рыбного филе.
- Замороженное рыбное филе 900 г
- Яйцо 4 шт.
- Майонез 4 ст. л.
- Мука 5 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Сметана 1 стак.
- Масло сливочное 1 ст. л.
Попробуйте на завтрак эти ароматные оладушки с помидорами и двумя видами сыра с солнечного средиземноморского побережья!
- Яйцо 1 шт.
- Вода 80 мл
- Мука 150 г
- Быстрорастворимые дрожжи 1 ч. л.
- Тертый пармезан 2 ч. л.
- Помидоры черри 12 шт.
- Рикотта или творог 100 г
- Пармезан или моцарелла 50 г
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Попробуйте пряный и одновременно нежный марроканский суп Харира, который насытит и согреет зимой и освежит летом.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Говядина 400 г
- Лук 200 г
- Сельдерей 140 г
- Чечевица 100 г
- Консервированный нут 200 г
- Томатная паста 60 г
- Помидоры 350 г
- Соль по вкусу
- Перец 1 ч. л.
- Порошок имбиря 1 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Шафран 1/2 ч. л.
- Вода 3200 мл
- Вермишель 100 г
- Мука 60 г
- Кинза 15 г
- Петрушка 15 г
- Масло сливочное 1 ст. л.
Приготовьте эти нежные баклажаны по старинному японскому рецепту, пропитанные ароматным соусом.
- Баклажаны 2 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Рисовый уксус 2 ст. л.
- Вода 250 мл
- Сахар 1 ст. л.
Познакомьтесь с китайской кухней, приготовив этот простой, но вкуснейший вариант знаменитой свинины в кисло-сладком соусе с ананасами.
- Свинина 450 г
- Ананас 300 г
- Ананасовый сок 100 мл
- Крахмал 2 ст. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соевый соус по вкусу
Узнайте, как приготовить идеальные сырники без лишней муки. Пошаговый рецепт пышных творожных биточков с манкой, которые получаются высокими, нежными и очень вкусными. Подавайте со сметаной и ягодами.
- Творог 5-9 % 900 г
- Сахар 5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Ванилин или ванильный сахар по вкусу
- Манка 75 г
- Мука пшеничная для обваливания и работы с тестом
- Масло растительное для жарки
- Клубника для подачи
- Сметана для подачи
- Сахарная пудра для декора
Этот островатый питательный суп просто обязан попробовать каждый, кто хочет приобщиться к традиционной корейской кухни.
- Паста Мисо 120 г
- Яйцо 2 шт.
- Тофу 500 г
- Соус кимчи 2 ст. л.
- Сушеные водоросли вакамэ
- Рыбный бульон 1 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Зеленый лук 20 г
- Кунжутные семечки 2 ст. л.
- Вода 2 л
Приготовьте на завтрак себе и всей семье вкусные рулетики из яичницы и риса с начинкой внутри и ароматным беконом сверху.
- Яйцо 5 шт.
- Бекон 8 шт.
- Рис на пару 450 г
- Ветчина 4 шт.
- Сыр 4 шт.
- Зеленый лук 30 г
- Соль 1 ч. л.
- Кунжутное масло 2/3 ст. л.
- Кунжут 1/2 ст. л.
К празднованию Нового года хочется приготовить что-то особенное - утонченное, но не сложное, в последний день года некогда долго стоять у плиты. Вам поможет этот видеорецепт роскошного новогоднего горячего - запеченный в беконе рулет из свинины и яблок.
- Лук 100 г
- Яблоки 170 г
- Свежий тимьян 1 ст. л.
- Розмарин свежий 1 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари 10 г
- Дижонская горчица 1 ст. л.
- Свиная вырезка 700 г
- Сыр 80 г
- Горгонзола 30 г
- Бекон 240 г
Попробуйте наше нежное лимонное суфле! Легкий, освежающий десерт, который подарит вам яркие вкусы и приятные моменты!
- Лимон 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 80 г
- Мука 60 г
- Крахмал 1 ст. л.
- Молоко 250 мл
- Сливочное масло 10 г
Попробуйте классическую китайскую пикантную закуску из самых обыкновенных огурцов. Приготовить ее по силам каждому.
- Огурец 400 г
- Соль 1 ч. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Хлопья чили 2 ч. л.
- Перец сычуаньский 1 ч. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Бальзамический уксус 2 ст. л.
- Кунжутное масло 1 ст. л.
- Анис 2 шт.
- Тофу 200 г
Попробуйте одно из знаменитых китайских блюд – крахмальную лапшу с обжаренным свиным фаршем и острым соусом.
- Свиной фарш 600 г
- Фунчоза 150 г
- Зеленый лук 2 стеб.
- Лук репчатый 140 г
- Чеснок 20 г
- Имбирь 25 г
- Соевый соус 6 ст. л.
- Коричневый сахар 3 ч. л.
- Бобовая паста острая 3 ст. л.
- Острый соус чили 1 ст. л.
- Вода 200 мл
- Растительное масло 2 ст. л.
- Кунжутное масло 2 ст. л.
Замаринуйте на зиму свекольные листья, которые не менее вкусны, чем сами корнеплоды или свежий салат.
- Листья свеклы 200 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Душистый перец 2 шт.
- Гвоздика 1 шт.
- Перец черный горошком 3 шт.
- Укроп 1 веточ.
- Вода 1 л
- Уксус яблочный 120 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
Этот очень нежный суп-пюре из стручковой фасоли отлично подойдет тем, кто придерживается здорового питания и вегетарианства.
- Стручковая фасоль 500 г
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Овощной бульон 1 л
- Картофель 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
Приготовить салат по оригинальному рецепту Люсьена Оливье – непростая задача, но интересная. Для приготовления салата оливье по оригинальному рецепту понадобится много изысканных продуктов и дорогих ингредиентов. Но невероятный вкус салата по этому рецепту Оливье стоит того, чтобы попробовать его приготовить, особенно, если есть значительный повод для такого роскошного блюда. Многие источники информации утверждают, что именно это самый первый рецепт оливье.
- Телячий язык 1 шт.
- Свежие огурцы 2 шт.
- Перепелка 1 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Оливки
- Трюфель
- Каперсы
- Соус «Соя-Кабуль» 1.5 ч. л.
Этот холодный суп богат витаминами, обладает освежающим вкусом и легкой текстурой, делая его отличным выбором для здорового и вкусного обеда или закуски в теплую погоду.
- Свекла 450 г
- Яйца 5 шт.
- Огурец 400 г
- Зеленый лук 90 г
- Свежий укроп 60 г
- Кефир 3,2% 1 л
- Сметана 150 г
- Сахар 1 ст. л.
- Свекольный отвар 800 мл
Этот рецепт — яркий пример современной кухни, где классические ингредиенты сочетаются с неожиданным цитрусовым акцентом.
- Крабовые палочки 200 г
- Яйца 4 штуки
- Мандарины 1 штука
- Консервированная кукуруза 5-6 ст. ложек
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 3 ст. ложки
- Соль по вкусу
Совершите кулинарное путешествие в индийский Кашмир - приготовьте ароматное карри из баранины со множеством приправ.
- Баранина на кости 2 кг
- Лук 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Картофель 7 шт.
- Йогурт/простокваша 100 г
- Чили 3 шт.
- Чеснок 7 зубч.
- Имбирь 2 см.
- Гхи 3 ст. л.
- Зира 1 ч. л.
- Фенхель 1 ч. л.
- Зеленый кардамон 5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 6 шт.
- Черный кардамон 2 шт.
- Корица 1 шт.
- Кориандр молотый 1 ст. л.
- Гарам Масала 1 ч. л.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Кинза 1 пуч.
- Соль по вкусу
- Горячая вода для консистенции
Аппетитное и пряное мясо в красивой «глазури» из ароматного восточного соуса не оставит равнодушным даже искушенного гурмана!
- Соус Хойсин 3 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Вода 4 ст. л.
- Кукурузный крахмал 70 г
- Пищевая сода 1/4 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Говядина 600 г
- Имбирь 1 ст. л.
- Чеснок 1 ст. л.
- Хлопья чили 1 ч. л.
- Зеленый лук 50 г
- Оливковое масло 4 ст. л.
Достаточно одной чашечки этого крепкого и ароматного кофе, чтобы ощутить одновременно бодрость и душевный покой.
- Вода 400 мл
- Кофе молотый натуральный 4 ч. л.
- Кардамон 2 шт.
- Соль щепотка
- Молоко по желанию
- Сахар по желанию
Солянка сборная московская с добавлением капусты квашеной – насыщенный, густой суп, в котором сочетаются несколько видов мяса, маринованные и квашеные продукты, ароматные корнеплоды и пряности. Это мясное первое блюдо ценится за яркий вкус, легкую кислинку и плотный бульон. Такая солянка сборная подается в качестве основного горячего, так как способна полностью заменить сытный обед.
- Сосиски 200 г
- Копченая колбаса 250 г
- Копченое мясо (грудинка, окорок или буженина) 300 г
- Куриный бульон 3 л
- Соленые огурцы 3 шт.
- Квашеная капуста 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Чеснок 4 зубч.
- Картофель 4 шт.
- Оливки без косточек 100 г
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец 0.5 ч. л.
- Приправа для супов 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Если вы любите окрошку поядренее или решили приготовить ее зимой, то окрошка с солеными огурцами и квасом – ваш выбор!
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Редис 8 шт.
- Лук 1 шт.
- Колбаса 250 г
- Свежие огурцы 2 шт.
- Соленые корнишоны 5 шт.
- Квас 500 мл
- Сметана 20 г
- Горчица 20 г
- Соль по вкусу
Этот очень вкусный десерт вы можете приготовить за несколько минут. Изысканное наслаждение для любителей кофе!
- Кофе растворимый
- Сливки
- Сахарная пудра