Все рецепты — Страница 5
Рецепт приготовления «Пицца Хот-Дог»
Очень многие любят и пиццу, и сосиски в тесте. А если соединить эти два перекуса в одном необычном блюде, то и удовольствие будет двойным!
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 1 шт.
- Томатный соус 75 мл.
- Сосиски 6 шт.
- Сметана 50 мл.
- Моцарелла 50 гр.
- Горчица 1 ст. л.
- Огурцы маринованные 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 1 шт.
Рецепт приготовления «Пицца с ветчиной и грибами Прошутто-фунги»
Пицца с ветчиной, грибами, томатами и моцареллой обладает изысканным вкусом и очень питательна, а готовится очень быстро и без хлопот.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 300 гр.
- Томаты в соб. соку 100 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Ветчина 120 гр.
- Шампиньоны 120 гр.
- Орегано 4 гр.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Гавайская пицца с курицей и ананасами в духовке
Гавайская пицца с ветчиной и ананасами? Звучит довольно странно, но стоит попробовать это экзотическое сочетание, и вы наверняка захотите повторить!
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Молоко 1 стакан.
- Дрожжи 1/2 пакетика.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйца 1 шт.
- Томатный соус 120 гр.
- Ветчина 300 гр.
- Сыр 300 гр.
- Ананас 250 гр.
Рецепт приготовления «Котлеты из чечевицы»
Приготовьте очень полезные вегетарианские котлеты из чечевицы. Если ваши домашние не веганы, то и они оценят это блюдо!
Ингредиенты
- Красная чечевица 285 гр.
- Лук шалот 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Морковь 1 шт.
- Листья петрушки 15 гр.
- Томатное пюре 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец 1/2 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Алкогольный коктейль Маргарита»
Приготовьте классический алкогольный коктейль Маргарита с экзотической текилой и лаймом.
Ингредиенты
- Текила 100 мл.
- Ликер куантро 60 мл.
- Сок лайма 60 мл.
- Лед много
- Соль много
Рецепт приготовления «Коктейль Колумб»
Приготовьте себе и гостям яркий горьковато-цитрусовый лонгдринк, с которым вечер принесет волнующие открытия.
Ингредиенты
- Кампари 40 мл.
- Лимонный сок 20 мл.
- Сироп лайма 20 мл.
- Апельсиновый сок 40 мл.
- Тоник по вкусу
- Лед по вкусу
Рецепт приготовления «Шведские фрикадельки в белом соусе»
Шведские фрикадельки в белом соусе – это классическое блюдо скандинавской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и простотой приготовления. Сочные мясные шарики обжариваются до золотистой корочки, а затем подаются с кремовым соусом на основе сливок. Идеальное сочетание для уютного семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
Для фрикаделек
- Говяжий фарш 900 гр.
- Панировочные сухари 70 гр.
- Петрушка измельченная 2 ст. л.
- Яйца куриные 1 шт.
- Душистый перец 1/2 ч. л.
- Молотый мускатный орех 1/2 ч. л.
- Красный лук 50 гр.
- Чесночный порошок 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Для соуса
- Масло сливочное 30 гр.
- Мука пшеничная 5 ст. л.
- Бульон говяжий 700 мл.
- Сливки 100 мл.
- Дижонская горчица 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления «Пюре из картофеля с луком-пореем»
Пюре из картофеля с луком-пореем — это нежное и ароматное блюдо с оригинальными сладковатыми нотками. Лук-порей придает классическому пюре новую глубину вкуса, делая его идеальным гарниром или самостоятельным угощением. Это простое, но изысканное блюдо прекрасно подойдет для любого стола.
Ингредиенты
- Картофель 1200 гр.
- Лук порей 250 гр.
- Масло сливочное 60 гр.
- Молоко 50 мл.
- Петрушка листья 15 гр.
- Соль 2 ч. л.
Классический борщ с говядиной
Классический борщ — это насыщенный суп на мясном бульоне с добавлением свеклы, капусты и других овощей. Его яркий вкус и цвет делают это блюдо особенным, а сметана и свежая зелень идеально дополняют подачу. Это традиционное блюдо славянской кухни, которое согревает и насыщает.
Ингредиенты
- Говядина на кости 700 гр.
- Свекла 450 гр.
- Лук репчатый 300 гр.
- Морковь 300 гр.
- Помидоры 350 гр.
- Картофель 400 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Перец сладкий 130 гр.
- Чеснок 7 зубчиков.
- Сало соленое 70 гр.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Масло сливочное 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Молотый черный перец 1 ч. л.
- Перец горошком 10 шт.
- Душистый перец горошком 6 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Лимон (сок) из 1 лимона.
- Соль по вкусу
- Листья свежей петрушки 5 гр.
- Вода 3 л.
Рецепт приготовления «Классические ленивые вареники»
Классический рецепт ленивых вареников с творогом — это быстрое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или ужина. Нежные творожные вареники готовятся всего за несколько минут и отлично сочетаются с любыми топпингами — от сметаны до ягодного соуса. Простота приготовления делает их любимым блюдом для всей семьи.
Ингредиенты
- Творог 450 гр.
- Яйца 1 шт.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Ванилин 1/4 ч. л.
- Масло сливочное 20 гр.
- Сахар 40 гр.
- Соль 1,5 ч. л.
- Вода 2 л.
Рецепт приготовления «Жареная картошка на сковороде»
Приготовьте аппетитную и красивую жареную картошку на сковороде с золотистой поджаристой корочкой.
Ингредиенты
- Картофель 900 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 30 гр.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
Рецепт «Жареная картошка с лисичками на сковороде»
Жареная картошка с лисичками и луком — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует своим насыщенным вкусом. Лисички придают картофелю особую грибную нотку, а обжаренный лук добавляет сочности и легкой сладости. Простой рецепт, который идеально подходит для уютного семейного ужина.
Ингредиенты
- Картофель 700 гр.
- Грибы лисички 500 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло сливочное 30 гр.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Тимьян сушеный 1/3 ч. л.
- Соль 1,5 ч. л.
- Майоран 1/3 ч. л.
Классический торт Панчо с ананасами
Классический торт Панчо — это невероятно вкусное сочетание мягкого бисквита, нежного сметанного крема и ароматного шоколада. Этот десерт покорит вас своей легкостью в приготовлении и насыщенным вкусом. Приготовьте торт Панчо по нашему видео рецепту и порадуйте своих близких на любом празднике. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать идеальный домашний десерт!
Ингредиенты
- Яйцо 6 шт.
- Сахар 200 гр.
- Соль щипотка.
- Молоко 120 гр.
- Растительное масло 80 гр.
- Мука 200 гр.
- Какао 40 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
- Сливки 33-35% 630 гр.
- Сахарная пудра 160 гр.
- Сметана 300 гр.
- Вишня/Черешня 200 гр.
- Ананас консервированный 200 гр.
- Грецкие орехи 70 гр.
- Шоколад 30 гр.
Рецепт приготовления «Яблочный пирог с кремом-суфле»
Яблочный пирог – то, что любят все. Попробуйте этот пирог с песочным основанием, яблоком и нежнейшим кремом-суфле.
Ингредиенты
Тесто
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Масло сливочное 90 гр.
- Соль щепотка.
- Яичный желток 2 шт.
- Сахар 40 гр.
Яблочный слой
- Яблоки 500 гр.
- Сахар 40 гр.
- Сок лимона 4- 5 ст. л.
Крем-суфле
- Яичные белки 2 шт.
- Сахар 40 гр.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Греческий йогурт 400 гр.
- Кукурузный крахмал 30 гр.
Рецепт приготовления «Классический винегрет с горошком»
Классический винегрет с горошком — это яркое, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого стола. Сочетание свеклы, картофеля, моркови и зеленого горошка создает гармонию вкусов, которая понравится всем. Попробуйте этот простой и полезный рецепт и добавьте нотку традиции в ваше меню!
Ингредиенты
- Свекла 400 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 150 гр.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Соленые огурцы 200 гр.
- Лук салатный 0.5 - 1 шт.
- Квашеная капуста 100 гр.
- Зеленый горошек консервированный 250 - 400 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Винный уксус 1 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сахар 1 щипотка
Рецепт «Классический греческий салат»
Классический греческий салат сочетает свежие овощи, оливки и нежный сыр фета в идеальной гармонии вкусов. Это легкое и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Попробуйте наш рецепт и окунитесь в атмосферу Средиземноморья с каждым кусочком!
Ингредиенты
- Помидоры 500 гр.
- Зеленый сладкий перец 200 гр.
- Красный лук 100 гр.
- Маслины без косточки 15 шт.
- Огурцы свежие 200 гр.
- Брынза 150 гр.
- Оливковое масло 6 ст. л.
- Винный уксус 2 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Орегано 2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Безе с шоколадом и орехами»
Приготовьте эти хрустящие и нежные безе с начинкой из шоколада и орехов для праздничного чаепития по нашему видео рецепту.
Ингредиенты
- Яичные белки 3 шт.
- Сахар 180 гр.
- Сок лимона 1/2 шт.
- Шоколад 30 гр.
- Грецкие орехи 30 гр.
Рецепт приготовления «Паста с фасолью по-венгерски»
Попробуйте соединение двух знаменитых кухонь, венгерской и итальянской – ароматную фасоль с паприкой и нежными ленточками пасты тальятелле.
Ингредиенты
- Паста Тальятелле 300 гр.
- Фасоль консервированная 1 банка.
- Жир свиной 30 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Паприка 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Вода 200-300 мл.
Рецепт приготовления «Яблочный пирог с корицей без муки »
Яблочный пирог с корицей без муки и сахара — это полезный и ароматный десерт, который идеально подходит для тех, кто следит за питанием. Натуральная сладость яблок и пряный аромат корицы создают гармоничный вкус, не требующий добавления сахара. Этот легкий рецепт позволяет насладиться любимым пирогом без угрызений совести.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Сухое молоко 80 гр.
- Кукурузный крахмал 1 ст. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Творог 125 гр.
- Сахарозаменитель по вкусу
- Корица 1 ч. л.
Классический торт Медовик
Классический торт Медовик — это нежное лакомство с медовыми коржами и воздушным сметанным кремом. Этот рецепт передает традиционный вкус, который знаком с детства и радует своей гармонией сладости и легкой кислинки. Приготовленный дома, Медовик станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
Коржи
- Масло сливочное 100 гр.
- Мед 80 гр.
- Пищевая сода 5 гр.
- Мука 450 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 150 гр.
Крем
- Сметана 515 гр.
- Сливки густые 240 гр.
- Сахарная пудра 190 гр.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Классический гороховый суп с копченостями»
Приготовьте этот ароматный и густой классический гороховый суп с копченым беконом, который согреет вас и зарядит энергией.
Ингредиенты
- Горох 500 гр.
- Лук репчатый 250 гр.
- Морковь 250 гр.
- Бекон подкопченный 200 гр.
- Чеснок 3 зубчика.
- Вода 2 л.
- Соль 1 ст. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
Рецепт приготовления «Паста по-мексикански с сыром и фаршем»
Паста по-мексикански с сыром и фаршем на сковородке — это идеальное сочетание острого вкуса и нежного сыра. Пошаговый рецепт позволит вам легко приготовить это насыщенное блюдо, которое точно понравится всей семье. Быстрое и простое в приготовлении, оно станет вашим фаворитом для ужина на любой день.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 гр.
- Паста Ригатони 200 гр.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Вода 2 литра
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Оливковое масло 4-5 литра
- Сахар 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Сушеный чили по вкусу
- Орегано по вкусу
Рецепт приготовления «Классический яблочный штрудель»
Испеките классический австрийский яблочный рулет – штрудель, приобщитесь к атмосфере знаменитых венских кофеен!
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Мука на подпыл 1-2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль на кончике ножа.
- Тёплая вода 100 мл.
- Изюм 100 гр.
- Яблоки 1 кг.
- Лимон (сок) 3 ст. л.
- Грецкие орехи 80 гр.
- Сахар 40 гр.
- Молотая корица 1 ч. л.
- Сливочное масло 80 гр.
Пицца Пепперони классическая
Некоторые любят погорячее, и среди поклонников пиццы таких немало. Попробуйте приготовить пикантное угощение по-итальянски своими руками.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Дрожжи 2 гр.
- Вода 275 мл.
- Растительное масло 25 гр.
- Соль 3 гр.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Колбаса пепперони 200 гр.
- Томатная паста по вкусу
Рецепт приготовления «Пицца Маргарита»
Эта знаменитая пицца так же хороша на вид, как и на вкус. Она радует и «всеядных», и вегетарианцев, не отказывающихся от сыра.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Вода 320 мл.
- Дрожжи 15 гр.
- Оливковое масло 80-100 мл.
- Соль 10 гр.
- Томатная паста 500 гр.
- Сахар по вкусу
- Базилик зеленый 20 гр.
- Сыр 100 - 200 гр.
Рецепт приготовления пасты «Паппарделле с креветками и цуккини»
Попробуйте эту нежную и ароматную пасту с дарами моря и земли, которая подарит вам ощущение отдыха на средиземноморском побережье!
Ингредиенты
- Паста Паппарделле 200 гр.
- Креветки 250 гр.
- Цуккини 100 гр.
- Помидоры 150 гр.
- Красный базилик 15 гр.
- Свежий чабрец 10 гр.
- Чеснок 3 зубчика.
- Лук 50 гр.
- Сливки 23% 150 мл.
- Сыр пармезан 150 гр.
Рецепт приготовления «Сливочная паста с креветками»
Знаменитая итальянская паста, нежные креветки, помидоры, белое вино и базилик вместе рождают праздничный вкус Средиземноморья!
Ингредиенты
- Креветки 240 гр.
- Паста Тальятелле 260 гр.
- Помидоры 200 гр.
- Белое вино 50 мл.
- Сливки 23% 200 мл.
- Чеснок 1 зубчик.
- Базилик 6 гр.
Рецепт приготовления «Вегетарианская паста с томатным соусом»
Приготовьте обычные макароны так, как их готовят в Италии – пропитанными ароматным домашним соусом!
Ингредиенты
- Макароны 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры 150 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Укроп 10 гр.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Растительное масло 2-3 ст. л.
- Вода 600 мл.
Рецепт приготовления «Закрытая пицца Кальцоне»
Приготовьте своими руками необычную, но вполне традиционную итальянскую пиццу Кальцоне. Результат стоит затраченных усилий!
Ингредиенты
- Ветчина 130 гр.
- Грудинка копченая 130 гр.
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика.
- Сыр моцарелла 200 гр.
- Сыр пармезан 120 гр.
- Перец чили 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Прованские травы сухие 2 ч. л.
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло 4 ст. л.
- Базилик свежий 20 гр.
- Соус из протертых помидоров 200 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Томатная паста 50 гр.
- Томаты в соб. соку 200 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Дрожжи сухие 3,5 гр.
- Тёплая вода 160 мл.
Рецепт приготовления «Воздушные панкейки»
Воздушные панкейки — это нежные и пышные блинчики, которые идеально подходят для завтрака или десерта. Их лёгкая текстура и мягкость делают их особенно аппетитными в сочетании с сиропом, ягодами или свежими фруктами.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 70 гр.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Молоко 250 гр.
- Мука 250 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Классическая паста Карбонара с беконом без сливок
Паста Карбонара — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти, обжаренный бекон и сливочную яично-сырную смесь. Простой и вкусный рецепт, идеально подходящий для приготовления в домашних условиях.
Ингредиенты
- Бекон 200 гр.
- Спагетти 400 гр.
- Яйца куриные 4 шт.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика.
- Вода 2, 3 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления «Диетический плов»
Если вы избегаете жирного и жареного, то не отказывайтесь от плова! Этот рецепт знаменитого восточного блюда как раз для вас! Следуя этому домашнему рецепту, вы сможете легко приготовить ПП плов, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Попробуйте этот рецепт приготовления и насладитесь вкусом здорового питания!
Ингредиенты
- Говядина 400 гр.
- Рис 900 гр.
- Морковь 1 кг.
- Перец сладкий 2 шт.
- Соль и специи по вкусу
Рецепт приготовления «Оладьи без глютена и сахара»
Эти аппетитные оладушки подойдут как тем, кто избегает глютена, так и тем, кто следит за фигурой и не ест мучного.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Яйцо 3 шт.
- Кокосовая мука 25 гр.
- Псиллиум 8 гр.
- Подсластитель 10 гр.
- Оливковое масло 20 гр.
Рецепт приготовления «Филе индейки в сливочном соусе с грибами»
Ингредиенты
- Филе индейки 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Шампиньоны 10 - 12 шт.
- Пармезан 100 гр.
- Сливки 200 гр.
- Сладкая паприка 1 ч. л.
- Орегано 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки.
Рецепт «Салат с чукой и крабовыми палочками »
Попробуйте этот простой «морской» салат из водорослей и крабовых палочек, вкусный, сытный и полезный.
Ингредиенты
- Огурцы длинные 1 шт.
- Готовый салат чука 200 гр.
- Крабовые палочки 3 шт.
- Консервированная кукуруза 150 -200 гр.
- Яйца 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Сушеный чеснок по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления «Гречневая каша с грибами»
Приготовьте на обед или ужин очень вкусное и питательное вегетарианское блюдо – гречневую кашу с грибами.
Ингредиенты
- Гречка 1 стакан.
- Вода 400 мл.
- Морковь 140 гр.
- Репчатый лук 140 гр.
- Грибы 250 гр.
- Молотый черный перец 1/3 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Круассаны из готового теста»
Насладитесь утренним ароматом свежих круассанов, приготовленных всего за несколько минут благодаря готовому тесту. Легкие и воздушные, с хрустящей корочкой — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака.
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
Рецепт приготовления «Вареный рис»
Вареный рис — это основа множества блюд, и он легко впитывает ароматы и вкусы специй и соусов.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Вода 2 стакана.
- Соль 1 ч. л.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Маринованные консервированные огурцы»
Хрустящие маринованные огурчики – отличная закуска для застолья, пикантная добавка к самым разным блюдам и важный ингредиент для любимых всеми салатов. Мариновать огурцы при помощи уксуса догадались еще древние римляне. Приготовить такие огурчики легко и просто, для консервации достаточно совсем небольших банок, которые удобно хранить.
Ингредиенты
На банку 1 л.
- Огурцы свежие сколько войдет
- Свежий укроп 1 веточка.
- Зонтик укропа 1 шт.
- Чеснок 5 зубчиков.
- Листья хрена 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Смесь перцев горошком 10 шт.
- Перец горошком 2 шт.
- Семена горчицы 1 ч. л.
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксусная кислота 70% 1,5 ч. л.
Рецепт приготовления «Кабачковая икра на зиму»
Кабачковая икра — это ароматное и нежное блюдо, приготовленное из свежих овощей, таких как кабачки, лук, морковь и болгарский перец. Все ингредиенты обжариваются на сковороде с добавлением томатной пасты и пряностей, а затем тушатся до мягкости, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру. Эта икра идеально подходит для заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ее вкусом в холодные месяцы.
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг.
- Морковь 200 гр.
- Болгарский перец 300 гр.
- Лук 200 гр.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Острый перец мелкий 1/2 ч. л.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль 1 ст. л.
Веганские оладьи из кабачков
Приготовьте на завтрак или ужин эти очень вкусные веганские оладьи из кабачков с нутовой и льняной мукой.
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- Льняная мука 1 ст. л.
- Вода 3 ст. л.
- Свежий укроп 30 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Нутовая мука 160 гр.
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Кабачки, обжаренные в сухарях»
Приготовьте нежные молодые кабачки, обжаренные в сухарях с яйцом, которые хороши с гарниром на обед или ужин или в качестве закуски.
Ингредиенты
- Кабачки 3 шт.
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 100 гр.
- Мука 60 гр.
- Сыр чеддер 100 гр.
- Яйца 3-4 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Майоран 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Классический рецепт «Грибной крем-суп из шампиньонов»
Этот очень нежный и сытный крем-суп из шампиньонов подходит для всей семьи – от детей до пожилых.
Ингредиенты
- Шампиньоны 800 гр.
- Лук репчатый 170 гр.
- Сливки 23% 500 мл.
- Коньяк 80 мл.
- Куриный бульон 800 мл.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Молотый черный перец 1/2 ч. л.
- Тимьян сушеный 1 ч. л.
Рецепт приготовления «Пшенная каша»
Приготовьте на завтрак себе и детям очень простую но вкусную, полезную и сытную пшенную кашу на молоке.
Ингредиенты
- Пшено 200 гр.
- Вода 400 мл.
- Молоко 200 мл.
- Сливочное масло 20 гр.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/3 ч. л.
Рецепт приготовления «Тушеные кабачки с индейкой»
Тушеная индюшатина с кабачками – чрезвычайно полезное, нежное и легко усвояемое блюдо. Индейка содержит много белка и полезные для сердца и иммунитета вещества, а в кабачке много калия и железа, к тому же содержащаяся в этом овоще влага сделает мясо более нежным. Любопытно, что и индейка, и кабачки родом примерно из одних и тех же мест – они «американцы».
Ингредиенты
- Филе бедра индейки 470 гр.
- Кабачки 860 гр. (3 шт. )
- Морковь маленькая 30 гр.
- Лук репчатый 60 гр.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сухой чеснок по вкусу
- Паприка по вкусу
Рецепт приготовления супа «Рассольник с говядиной»
Рассольник — это классический русский суп, в котором гармонично сочетаются соленые огурцы, нежное мясо и ароматные специи, создавая неповторимый вкус домашнего уюта. Этот рецепт рассольника подарит вам насыщенный и пикантный суп, который идеально согреет в холодные дни, удивляя своим богатым букетом вкусов.
Ингредиенты
- Говядина на кости 800 гр.
- Вода 3 л.
- Крупа перловая 1/3 стак.
- Лук репчатый 300 гр.
- Морковь 200 гр.
- Соленые огурцы 370 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Картофель 400 гр.
- Лавровый лист 2 шт.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 3 зубчика.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец 1/2 ч. л.
- Огуречный рассол 400 мл.
Рецепт приготовления «Сливочный куриный суп с овощами»
Приготовьте этот очень вкусный куриный суп с брокколи и зеленым горошком, заправленный нежными сливками.
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 20 гр.
- Чеснок 2 зубчика.
- Картофель 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Куриный бульон 1 л.
- Куриное филе 3 шт.
- Соль по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Брокколи 150 гр.
- Зеленый горошек 70 гр.
- Сливки 200 мл.
Рецепт приготовления «Суп из тыквы с кабачками »
Этот нежный суп-пюре отлично подойдет и для детского меню, и для пожилых, и для людей с чувствительным пищеварением. В тыкве и ее родственнике кабачке содержится как полезная клетчатка, так и отличный набор витаминов и ценных минералов.
Ингредиенты
- Тыква 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика.
- Бульон овощной 1 л.
- Кокосовое молоко 250 мл.
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Масло сливочное 50 гр.
- Петрушка горсть.
Рецепт приготовления «Сырный суп с шампиньонами»
Сырные супы вкусны и полезны, ведь сыр - источник молочного белка и кальция. Рекомендован диетологами, любителями сыра и нами.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 4-5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 большая.
- Сыр плавленый 200 гр.
- Растительное масло 30 мл.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Рецепт приготовления «Заварные блины на молоке»
Заварные блины на молоке и кипятке при правильном приготовлении получаются ажурными, пористыми, с красивыми узорами, за которые «отвечает» кипяток. Эти блины очень гибкие, в них можно завернуть любую начинку. Такие блины хороши и на Масленицу, и к любому праздничному чаепитию и просто на завтрак, их особенно любят дети. Можно подавать заварные блины и без всякой начинки, с медом, сгущенкой или сметаной.
Ингредиенты
- Молоко 225 мл.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Кипяток 225 мл.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 50 гр.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль 1/2 ч. л.
Картофельные драники классические
«Картофельные драники – это золотисто-хрустящая корочка и нежная, ароматная мякоть внутри, которые дарят уютный вкус домашнего угощения». «Побалуйте себя картофельными драниками, приготовленными по традиционному рецепту, с идеальным сочетанием простоты и насыщенности вкуса».
Ингредиенты
- Картофель 1 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 250 мл.
- Масло сливочное 30 гр.
- Соль по вкусу
- Черный перец молотый по вкусу
Классические сырники из творога на сковороде
Сырники на сковороде - прекрасный завтрак, одно из любимых лакомств детей и взрослых. Попробуйте наш рецепт - сырники получаются пышные, нежные и очень вкусные, с минимальным содержанием муки.
Ингредиенты
- Творог 400 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 0,5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Грузинский суп Харчо»
Суп харчо - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. По-грузински он называется «дзрохизс хорсци харшот» - говядина в бульоне. В самом деле, готовят его исключительно из говядины. Это настолько густое и сытное блюдо, что заменяет собой первое и второе. Классический харчо готовят с тклапи – высушенным кислым пюре из алычи, но этот ингредиент можно заменить томатной пастой.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Вода 2,5 л.
- Рис 100 гр.
- Лук репчатый 170 гр.
- Чеснок 10 зубчиков.
- Аджика 25 гр.
- Томатная паста 100 гр.
- Уцхо-сунели 2 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр молотый 1 ч. л.
- Имеретинский шафран 1 щепотка.
- Кинза 30 гр.
- Петрушка 20 гр.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Рецепт «классический салат Цезарь»
«Наш салат "Цезарь" сочетает в себе свежие хрустящие листья салата, сочную курицу и ароматный пармезан, создавая идеальный баланс вкусов». «Насладитесь классическим "Цезарем" с нежной заправкой и хрустящими гренками, которые придают блюду неповторимый характер».
Ингредиенты
- Хлеб белый 150 гр.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сыр пармезан 105 гр.
- Зеленый салат 200 гр.
- Филе куриной грудки 1 шт.
- Соль крупная по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сок лимонный 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт.
- Дижонская горчица 1 ч. л.
- Красный винный уксус 1 ст. л.
- Анчоусы 30 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 2 ст. л.
Рецепт приготовления «Бархатный салат с крабовыми палочками»
Крабовые палочки – недорогой продукт, при изготовлении которого не пострадал ни один краб. Но не стоит относиться к нему с пренебрежением, ведь главное – не из чего, а как приготовить! Предлагаем вам рецепт нежного и воздушного, действительно «бархатного» салата с крабовыми палочками, который просто тает во рту!
Ингредиенты
- Крабовые палочки 250 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Твердый сыр 100 гр.
- Чеснок по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Майонез 1 ст. л.
Рецепт приготовления «Вареники с картошкой»
Мало кто знает, что украинские вареники, давно вошедшие и в русскую кухню, на самом деле родом из Турции, где назывались «дюшвара». В наши дни замороженные вареники с любыми начинками, в том числе и с картошкой, есть в каждом магазине. Но ни одна фабричная «заморозка» не сравнится с блюдом, приготовленным собственными руками. Конечно, придется немного повозиться, но результат того стоит однозначно!
Ингредиенты
- Мука 3 стакана.
- Кипяток 1 стакан.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0,5 ч. л.
- Растительное масло 95 мл.
- Картофель 800 гр.
- Лук 2-3 шт.
Рецепт приготовления «Оладьи из кабачков с куриным филе»
Кабачок – овощ хоть и заморский, но давным-давно прописавшийся на наших огородах. В нем содержится много витаминов В1, В2 и РР, но особенно богат он витамином С, а по содержанию каротина созревшие кабачки дают фору морковке. Также кабачки очень нежны и являются прекрасным диетическим продуктом. Ну, а в сочетании с куриным филе в виде оладий они отлично подойдут для подержания сил выздоравливающих.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 гр.
- Кабачки 900 гр.
- Лук 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Укроп 20 гр.
- Чеснок 3 зубчика.
- Паприка сладкая по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль 2 ч. л.
- Мука 5-6 ст. л.
- Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления «Суп с домашней лапшой Токмач»
Этот несложный куриный суп очень оживит домашняя лапша, которая гораздо вкуснее покупных макаронных изделий.
Ингредиенты
- Курица 500 гр.
- Вода 2 - 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лук 1/2 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 130 гр.
- Картофель 4 - 5 шт.
Рецепт приготовления «Гороховый суп Чумар»
Попробуйте гороховый суп с бараниной и клецками на наваристом мясном бульоне по народному татарскому рецепту.
Ингредиенты
- Баранина 500 гр.
- Мясной бульон 2 л.
- Картофель 5-6 шт.
- Горох 400 гр.
- Помидор 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Черный перец 1/2 ч. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Укроп 20 гр.
- Масло сливочное 20 гр.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 50 гр.
- Хлеб 20 гр.
Рецепт приготовления «Суп Яичные капли»
Этот вкусный и сытный китайский суп из куриного бульона с большим количеством яиц надолго зарядит вас энергией.
Ингредиенты
- Куриный бульон 1,5 л.
- Яйца 5 шт.
- Зеленый лук 6 стеблей.
- Кукурузный крахмал 5 ч. л.
- Куркума молотая 1 ч. л.
- Кунжутное масло 1 ч. л.
- Белый перец 1/3 ч. л.
- Сахар 1/2 ч. л.
- Соль 1 ч. л.