Холодный борщ с маринованной свёклой — рецепт с фото
Войти Добавить рецепт
Главная страница Категории Супы Холодный борщ с маринованной свёклой из банки

Холодный борщ с маринованной свёклой из банки

Изображение блюда: Холодный борщ с маринованной свёклой из банки — Eda.Video
1 ч. 30 мин.
31.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 1.0 г
Углеводы: 4.0 г

Происхождение рецепта

Холодный борщ или холодник – отличный вариант в летнюю жару! Можно отварить свежую свеклу, а можно попробовать вариант с маринованной свеклой из банки холодный борщ так получится даже вкуснее и пикантнее.

Источник: https://www.youtube.com/watch?v=vbU4KCQpyj0

Что потребуется для приготовления?

Ингредиенты

Количество порций:
  • Свекла маринованная
  • Огурец
  • Редис
  • Яйцо
  • Колбаса вареная
  • Зеленый лук
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль и перец
  • Сахар
  • Уксус
  • Вода

Кухонные принадлежности

  • Нож
  • Доска
  • Миски
  • Ложка
  • Кастрюля

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки-Шаг 1 Отварите и очистите яйца.

Шаг 2:

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки-Шаг 2 Нарежьте все ингредиенты мелкой соломкой или кубиками и поместите в супницу или глубокую миску.

Шаг 3:

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки-Шаг 3 Добавьте маринованную свеклу вместе с рассолом, перемешайте и долейте прохладной кипяченой водой.

Шаг 4:

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки-Шаг 4 Добавьте соль, перец, сахар, перемещайте до полного растворения соли и сахара и дайте настояться 5-7 минут.

Шаг 5:

Холодный борщ с маринованной свеклой из банки-Шаг 5 Разлейте холодный борщ по тарелкам и подавайте со сметаной.

Советы по приготовлению

Холодный борщ можно хранить в виде салата в холодильнике до 2 суток, а заправить только перед подачей. После того как холодный борщ настоялся, попробуйте его – возможно, нужно будет добавить соли или уксуса.

Как вам этот рецепт?

Средняя оценка рецепта:

Поделиться рецептом:

Комментарии к статье

Комментарии пока отсутствуют...
Оставьте свой комментарий
Войдите в личный кабинет
Чтобы добавить рецепт в избранное, вам нужно иметь учетную запись на нашем сайте. Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты, и тогда вы сможете сохранять понравившиеся рецепты в личном кабинете!
Войти Зарегистрироваться
Войдите в личный кабинет
Если вы уже регистрировались у нас, то просто войдите в систему, или же пройдите регистрацию, она займет всего 1-2 минуты. Так вы поможете другим гурманам найти по-настоящему вкусные блюда как можно быстрее!
Войти Зарегистрироваться

Возможно, вас заинтересуют эти рецепты:

Рецепт: Окрошка на кефире классическая
Окрошка на кефире классическая
1 ч. 30 мин.
82.0 ккал
Б: 4.0 г
Ж: 5.0 г
У: 6.0 г

От летнего зноя вас спасет классическая окрошка на кефире с колбасой и картофелем рецепт не очень древний, но сытный и вкусный.

Ингредиенты
  • Зеленый лук 180 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Огурец 3 шт.
  • Яйца 4 шт.
  • Колбаса вареная 300 г
  • Вареный картофель 4 шт.
  • Сметана 4 ст. л.
  • Кефир 1 л
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Холодная вода
  • Сок лимона 1 ст. л.
Подробнее
Рецепт: Классический тыквенный суп со сливками и картошкой
Классический тыквенный суп со сливками и картошкой
—
87.0 ккал
Б: 1.0 г
Ж: 5.0 г
У: 7.0 г

Приготовьте классический тыквенный суп со сливками – он такой нежный и вкусный, что отлично подойдет даже малышам.

Ингредиенты
  • Тыква 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Корень петрушки 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу
  • Масло сливочное 5 г
  • Вода 1 л
Подробнее
Рецепт: Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем
Классическая окрошка с колбасой на квасе со свежим огурцом и картофелем
1 ч.
60.0 ккал
Б: 2.0 г
Ж: 4.0 г
У: 4.0 г

В летнюю жару вас выручит старинный русский рецепт - классическая окрошка с колбасой на квасе (со свежим огурцом и картофелем).

Ингредиенты
  • Квас 2500 мл
  • Колбаса вареная 400 г
  • Вареный картофель 1 кг
  • Яйцо 8 шт.
  • Огурец 500 г
  • Редис 500 г
  • Петрушка 1 пуч.
  • Укроп 1 пуч.
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Сметана 400 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Горчица по желанию
  • Хрен по желанию
Подробнее
Рецепт: Окрошка на квасе с мясом
Окрошка на квасе с мясом
1 ч.
60.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 8.0 г

Если вы хотите приготовить традиционное русское блюдо, то окрошка на квасе с мясом – самый лучший вариант для жаркого летнего дня!

Ингредиенты
  • Лук 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Мясо 300 г
  • Зелень (укроп, петрушка) 100 г
  • Сметана 2 ст. л.
  • Горчица 1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Квас 1 л
Подробнее
Рецепт: Классический щавелевый суп с яйцом и курицей
Классический щавелевый суп с яйцом и курицей
1 ч. 30 мин.
39.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 2.0 г

Щавель – великолепный источник витаминов! Приготовьте классический щавелевый суп и почувствуйте и удовольствие, и прилив сил!

Ингредиенты
  • Щавель свежий 200 г
  • Куриная грудка, копченая 350 г
  • Чеснок 2 зубч.
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 100 г
  • Картофель 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на бульоне с курицей
Окрошка на бульоне с курицей
1 ч. 15 мин.
102.0 ккал
Б: 5.0 г
Ж: 5.0 г
У: 8.0 г

Если на дворе уже не лето или вам хочется перекусить посытнее, а вы любите окрошку, ваш вариант – окрошка на бульоне с курицей!

Ингредиенты
  • Куриное филе 500 г
  • Яйцо 10 шт.
  • Картофель 1 кг
  • Огурец 300 г
  • Майонез 250 г
  • Зелень по вкусу
Подробнее
Рецепт: Окрошка на тане с колбасой
Окрошка на тане с колбасой
1 ч.
70.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 4.0 г
У: 5.0 г

Если вы любите окрошку на кефире, но хотите небольшого разнообразия, попробуйте новый рецепт – окрошка на тане с колбасой.

Ингредиенты
  • Зелень укропа 1 пуч.
  • Зеленый лук 1 пуч.
  • Огурец 3 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Колбаса 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Вареный картофель 4 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Тан или айран 1 л
Подробнее
Рецепт: Холодный борщ с варёной свёклой
Холодный борщ с варёной свёклой
1 ч. 30 мин.
47.0 ккал
Б: 3.0 г
Ж: 2.0 г
У: 4.0 г

Попробуйте классический рецепт холодный борщ с вареной свеклой, этот летний суп не только насытит, но и освежит в жару.

Ингредиенты
  • Зеленый лук 100 г
  • Укроп 100 г
  • Соль 1/2 ст. л.
  • Сахар 1/3 ст. л.
  • Смесь перцев по вкусу
  • Вареная свекла 600 г
  • Огурец 500 г
  • Вареные яйца 5 шт.
  • Сметана 100 г
  • Кефир 1 л
  • Минеральная вода
  • Лимонный сок 4 ст. л.
Подробнее