Сэндвич в мультипекаре
Происхождение рецепта
Сэндвич в мультипекаре — это популярное блюдо, которое сочетает в себе удобство и вкус. Хотя трудно точно определить его происхождение, можно сказать, что сэндвичи в целом имеют долгую историю, уходящую корнями в XVIII век, когда Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвича, якобы стал заказывать мясо между двумя ломтиками хлеба, чтобы не отвлекаться от карточной игры. Что касается приготовления сэндвичей в мультипекаре, этот метод стал популярным в последние десятилетия с развитием кухонной техники. Мультипекари позволяют готовить сэндвичи быстро и удобно, обеспечивая равномерное прогревание и подрумянивание хлеба. Внутри можно использовать различные начинки: от классического сыра и ветчины до более экзотических комбинаций с овощами, курицей или даже сладкими начинками.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты
- Тостовый хлеб
- Яйцо
- Помидор
- Ветчина
- Огурец
- Листья салата
- Сыр
- Перец
- Соль, перец
Кухонные принадлежности
- Нож
- Доска
- Миска
- Мультипекарь
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Нарежьте ветчину, помидор и огурец на слайсы.
Шаг 2:
Нарежьте сыр, если он не в нарезке.
Шаг 3:
Разбейте яйца в миску и смешайте с перцем и солью.
Шаг 4:
Положите 1-2 куска ветчины на кусок хлеба, покрыв всю его поверхность.
Шаг 5:
Возьмите лист свежего салата и положите его поверх ветчины.
Шаг 6:
На салат выложите кусок огурца и кусок помидора.
Шаг 7:
Овощи накройте куском сыра и положите поверх второй кусок хлеба.
Шаг 8:
Аккуратно спрессуйте сэндвич, сделав его тоньше и плотнее.
Шаг 9:
Сделайте второй сэндвич, повторив предыдущие действия.
Шаг 10:
Обмокните сэндвичи в яйцо с специями и поместите в мультипекарь.
Шаг 11:
Закройте мультипекарь и запустите стандартную программу.
Шаг 12:
Выньте сандвичи и нарежьте по диагонали, по линиям, сформированным мультипекарем.
Советы по приготовлению
Используйте в мультипекаре ту сменную панель, какая вам больше нравится, хлеб в яйце хорошо принимает и держит форму, поэтому можете спокойно экспериментировать.
Не берите сыр в рассолах или не плавящийся сыр. Рассольный сыр размочит сэндвич и потеряет во вкусе, а не плавящийся будет слишком выделяться своей структурой и мешать наслаждаться мягким и вкусным сэндвичем.
